RINGKASAN EKESEKUTIF

Saya Adriana Balqis dan dua rakan kongsi Aisyah Nabila dan Nur Natasha telah menjalankan
perniagaan menjual minuman di Petaling Jaya ,Selangor.Fresh Fruit adlah perniagan
perkongsian.Minuman ini berasaskan daripada buah-buhan yang segar dan berkhasiat.Perniagan ini
beroperasi selama lima hari seminggu iaitu sabtu,ahad,isnin,rabu & khamis pada pukul 9:00 pagi

VISI

Membuat produk minuman & buah-buahan yang segar dan berkhasiat serta digemari orang ramai .

MISI

Menyediakan tenaga pekerja yang bertanggungjawab supaya aktiviti syarikat berjalan dengan
lancar.

OBEKTIF

-Memastikan pelanggan berpuas hati terhadap minuman yang dijual.

-Sentiasa menyediakan minuman buah yang segar dan lazat.

-Dapat mengembangkan perniagan tersebut dan mewujudkan peluang perkerjaan.

Buat masa ni,struktur pentadbiran kami telah diketuai oleh seorang pengurus besar,penolong
pengurus dan dibantu oleh 6 orang pekerja kerani, penyelia operasi,,pemadu,promoter,pengupas
buah & pembancuh air.

Aktiviti pemasaran dilaksanakan mengikut campuran pemasaran (4P) dimana harga yang dtetapkan
oleh produk yang ditawarkan adalah berpatutan dan berdaya saing. Produk yang dihasilkan juga
berkuliti ,menarik dan memenuhi citarasa pelanggan masa kini .Tempat yang dipilih juga strategik
dan mempunyai syer pasaran yang menjamin pernigaan ini mencatat perniagaan dalam jualan dan
keuntungan dari masa ke masa .Promosi juga dijalankan dengan gresif dan rancak untuk
memastikkan kesetiaan pelanggan ada dan untuk menarik pelanggan baharu.

Fresh fruit smoothie juga memastikkan operasi perniaggan dapat berjalan dengan lancar. Waktu
operasi perniaggaan dilaksakan dengan mengambil faktor waktu-waktu berlaku kehadiran pelanggan
yang ramai dan disebaliknya. Pembelian bahan menth sangat dititik beratkan supaya tidak supya
tidak belaku keputusan atau kekurangan bahan mentah kerana ini akan mengganggu operasi
perniaggan untuk berjalan dengan lancar.

Kami mensasarkan jualan kan meningkat sebanyak 2 manakala keuntungan berdasarkan jualan
adalah sebanyak 10 setiap bulan .

Rancangan perniagaan ini disediakan untuk mendapat pinjaman daripada Skim Pembiayaan
Perniagaan SPIM Mara.Jumlah pinjaman yang ingin diperoleh adalah sebanyak RM 100 000.
Tujun adalah untuk menampung kos mengubahsuai minuman,membeli perkakasan seperti alatan
hidangan dan kelengkapan dapur seperti peti sejuk dan bancuh air untuk memastikanpelanggan
kami dapat berjalan dengan lancar dan cekap .

Pinjaman ini akan digunakan untuk menampung kos membeli dan mengubahsuai trak supaya dapat
menampung bilangan pelanggan yang ramai dan memudahkan kerja-kerja penyediaan makanan
dengandengan lebih cepat ,cekap dan teratur.

Pihak Fresh Fruit smoothie FFS mmilih pihak Majlis Amanah Rakyat MARA kerana yakin dengan
keupayaan dan kredibiliti MARA dalam membantu usahawan muda sama ada dari segi
kewagan,bimbingan dan latihan kusahawan serta bantuan bimbingan pengurusan. Pinjman yang
diberikan mempunyai faedah yang rendah dan mampu dibayar balik oleh usahawan dalam tempoh
yang ditetapkan.
LATAR BELAKANG PERNIAGAAN

NAMA PERNIAGAAN FRESH FRUIT

ALAMAT PERNIAGAAN 2,jalan PJU 3/48,Sunway Damansara, Kota

Damansara 47810 Petaling Jaya, Selangor
NO TELEFON DAN FAKS 011-5187 1249

EMEL/ FB Nanat2484@gmil.com
FRESH FRUIT
BENTUK MILIKAN PERNIAGAAN PERKONGSIAN

KEGIATAN UTAMA PERNIAAN MENGHASILKAN MINUMAN

TARIKH PENDAFTARAN PERNIGAAN 18 JULAI 2022

TARIKH MULA PERNIAGAAN 18 JULAI 2022

NO.PENDAFTARAN PERNIAGAN 202203312097

MODAL SUMBANGAN RAKAN KONGSI RM 80000

NAMA BANK PERNIAGAAN MAYBANK

NO. AKAUN BANK PERNIAGAAN 557139238387

LATAR BELAKANG RAKAN KONGSI SATU

NAMA PENUH ADRIANA BALQIS

NO. KAD PENGENALAN 000317030490

TARIKH LAHIR /UMUR 17 MAC 2000

STATUS PERKAHWINAN BUJANG

ALAMAT RUMAH LOT 3398 –Q ,JALAN PKNS ,KAMPUNG MELAYU
SUBANG ,SHAH ALAM ,SELANGOR
NO.TELEFON PERIBADI 011-5187 1249

EMEL Nanat2484@gmail.com

KELULUSAN AKADEMIK SPM

KEMAHIRAN PANDAI MENGHIAS DAN MEMPUNYAI

KREATIVITI TERSENDIRI

PENGALAMAN PERNAH BEKERJA DI KEDAI BUAH

KURSUS/LATIHAN Program Latihan Keusahawanan oleh Majlis

Amanah Rakyat (MARA)
LATAR BELAKANG RAKAN KONGSI DUA

NAMA PENUH AISYA NABILA BINTI AZIZAN

NO.KAD PENGENALAN 990413-10-0428

TARIKH LAHIR /UMUR 13 APRIL 1999

23 TAHUN
STATUS PERKAHWINAN BUJANG

ALAMAT RUMAH NO,6 JALAN 3TAMAN SETIA WARISAN

KAMPUNG MELAYU SUBNG 40150
SHAH ALAM ,SELANGOR
NO.TELEFON PERIBADI 011-6464 5578

EMEL syabila@gmail.com

KELULUSAN AKEDEMIK SPM

KEMAHIRAN Pembantu cuci restoran

PENGALAMAN Berniaga direstoran

KURSUS/LATIHAN Program latihan keusahawan oleh

majlis amanah rakyat (MARA)
LATAR BELAKANG KONGSI TIGA

NAMA PENUH NUR NATASHA BINTI SHOMI

NO. KAD PENGENALAN 980722-140458

TARIKH LAHIR/UMUR 22-07-1988

24 TAHUN
SETATUS PERKHAWINAN BUJANG

ALAMAT RUMAH 2-10 BLOK 2 JALAN MATAHARI U6/11

BANDARAN PINGGIRAN SUBANG 40170 SHAH
AALAM, SELANGOR.
NO. TELEFON PERIBADI 011-2630 0949

EMEL natashashomi@gmail.com

KELULUSAN AKEDEMIK SPM

KEMAHIRAN Boleh menghasilkan sesuatu minuman baharu

PENGALAMAN Berkerja dihotel

KURSUS/LATIHAN Program latihan keusahawan oleh Majlis

Amanah Raktar (MARA)
CARTA ORGANISASI

Pengurus

ADRIANA BALQIS

PENOLONG PENGURUS

SITI AISYAH

KERANI PENYELIA OPERASI

ALIA AISYAH NABILA

PEMANDU PROMOTER PEKERJA 1 PEKERJA 2

DANIAL KHAI MYRA NISHA

SPESIFIKASI TUGAS PENTADBIRAN

TUGAS SPESIFIKASI
-mengawal dan menguruskan masalah dengan profesional
PENGURUS BESAR -memantau perniagaan agar berjalan lancar

-memastikan wang aliran keluar masuk dalam keadaan baik.

PENGURUS KEWANGAN -mengemaskini akaun dan penyata kewangan.

-memastikan pengurusan dan pentadbiran perniagan

PENGURUS PEMASARAN berjalan lancar mengikut perancangan.
-mematikan kebajikan pekerja terjamin

-memastikan pengurusan dan pentadbiran perniagaan

PENGURUS PENTADBIRAN berjalan lancar mengikut perancangan
-memastikan kebajikan pekerja terjamin

-memastikan operasi perniagaan berjalan lancar.

PENGURUS OPERASI -Memstikan pengeluaran tepat pada masa dan memenuhi
pelanggan.
INSENTIF PEKERJA

Beberpa insentif seperti cuti tahunan ,cuti sakit,cuti bersalin ,bonus tahunan dan kos perubatan
telah diperuntukan kepada para pekerja bagi menghargai jasa yang disumbangkan oleh
pekerja dalam menjalankan tugas .

CUTI TAHUNAN

Cuti tahunan diberikan kepada pekerja tidak termasuk cuti umum .Sekiranya pekerja
mengambil cuti melebihi cuti tahunan yang diberikan ,maka gajinya akan ditolak berdasarkan
gaji sehari mengikut bilangan hari cuti tambahan yang diambil.

CUTI SAKIT

Cuti sakit akan diberikan kepada pekerja yang telah mendapat kelulusan daripada dokter
berdaftar yang dilantik. Gaji pekerja akan dibayar semasa cuti sakit

KEMUDAHAN KESELAMATAN

Penyediaan alat keselamatan dan persekitaran kerja yang selamat supaya pekerja tidak
terdedah kepada sebarang risiko.
PENGAJIAN

JAWATAN GAJI KWSP PERKESO JUMLAH

PENGURUS RM 2900.00 RM 325.00 RM 45.00 RM 2870.00
BESAR
PENGURUS RM 2500.00 RM 228.00 RM 32.35 RM 2160.00
KEWANGAN
PENGURUS RM 1700.00 RM 204.00 RM 28.85 RM 1932.85
PENTADBIRA
N
PEKERJA RM RM 3000.00 RM 468.00 RM 65.55 RM 4433.55
1500X 2
ORANG
PEMANDU RM 1900.00 RM 200.00 RM 14.00 RM 2114.00
PROMOTER RM 1600.00 RM 180.00 RM 12.00 RM 1792.00
KOS PENTADBIRAN

JENIS HARGA KUANTITI HARGA

SEUNIT
Meja dan kerusi 430 4 set 1720
Almari 560 3 unit 1680
Pendingin hawa 1900 2 unit 3800
Peti ais 1700 2 unit 3400
Gambar 180 4 set 720
perhiasan
Mesin pencetak 400 1 unit 400
Jumlah 5170 16 unit 11720
CARTA ALIR PROES PRODUK

MULA

MEMBASUH BUAH

MENGUPAS BUAH

KISAR BUAH

CAMPUR MAKANAN

KESIHATAN

PEMBUNGKUSAN

PEMBELIAN

PESANAN JUALAN

KEDAI
 TAMAT

Waktu operasi perniagaan

Frsh fruit memulakan perniagaan pada waktu berikut

HARI WAKTU
Isnin - jumaat 8;00 - 9;00 malam
Sabtu - ahad 1;00 – 12;00 malam
Cuti umum tutup
SPESIFIKASI TUGAS OPERASI

JAWATAN/TUGAS SPESIFIKASI
Pekerja pengupas buah Basuh buah
juruwang Mengumpulkan pembayaran dan
memastikan harga adalah kuntiti yang betul
Pemandu minuman Penghantar minuman
Pekerja buat air Membuat minuman untuk pelanggan yang
dipesan daripada pelanggan
SUSUN ATUR RUANG PREMIS PERNIAGAAN

KAUNTER
RUANG

PENYIMPANAN

PEMANAS AIR PETI SEJUK MEJA PELANGGAN

MEJA PELANGGAN

RUANG
DAPUR MEJA PELANGGAN
PENYEDIAAN

BAHAN SINKI
RAKAN STRATEGIK PERNIAGAAN

FRESH FRUIT SMOOTHIE MEMILIH MELON FRESH FARM sebagai pembekal buah-buahan untuk
perniagaan air tembikai kami. Pembekal buah-buahan tersebut akan menghntar buah tembikai
ke kedaikami setiap minggu .lokasi pembekal juga tidak jauh dari lokasi perniagan kami.perkara
ini juga memudahkan penghantaran buah tembikai tersebut dengan pantas. Kami memilih
melon fresh farm kerana mempunyai ladang buah tembikai yang banyak.

FRESH FRUIT SMOOTHIE juga memilih Drinking Packaging Services sebagai syarikat pembukusan
.syarikat ini menawarkan services pembukusan minuman pernigaan kami. Kami memilih
syarikat tersebut sebagai rakan strategik pernigaan kerana servis pembukusannya sangat kemas
dan menarik dari segi reka bentuk pembukusan air itu.Alasan Fresh Fruit Smoothie memilih
syarikat tersebut sebagai rakan strategik perniagan ialah keran memberikn diskaun 50 bayarn
pembukusan minuman syarikat minuman.
KOS OPERASI

Kos Rm
1. KOS BAHAN MENTAH
-madu 10.50
-kurma 9.80
-gula 6.40
-ais batu 4.50
-susu 12.00
-buah tembikai 11.00
-ais krim 9.00
jumlah Rm 63.20
2.KOS PERALATAN
-pendingin hawa 1300
-mesin pengisar air 600
-perebot 1900
-mangkuk 37.20
-pinggan 40.00
-cawan plastik 10.00
-sudu 3.00
-senduk 4.60
-garfu 3.00
-penyedut minuman 3.00
-penutup cawan plastik 10.00
jumlah Rm 3910.80
3.KOS OVERHEAD
-bil air dan elektrik 100.00
-wifi 30.00
-minyak 30.00
-petrol 50.00
jumlah Rm 210
PENGURUSAN SUMBER FIZIKAL DAN TEKNOLOGI

1. BAHAN MENTAH

Bahan mentah digunakan dalam pengeluaran barang untuk menghasilkan barang lain atau
barang siap.Bahan mentah perlu diurus dengan teliti supaya tidak berlaku kerosakan pada
bahan mentah sebelum diproses

2.STOK

STOK ialah barang siap tu barang dagangan yang sedia untuk dijualdan disimpan di dalam syor
atau gudang .stok hendaklah diperiksa secara bekala untuk memastikan stok sentiasa sedia ada
apabila dikehendaki

3.BANGUNAN DAN KEMUDAHAN

Bangunan adalah tempat untuk menjalankanoperasi perniagaan .kemudahan merujuk kepada

kelengkapan infrastruktur yang boleh membantu pengurusan perniagaan. Keadan bangunan
yang selamat dan kelengkapan kemudahan dapat menjamin kelancaran sesebuah perniagaan.

4.HARTA INTELEK

Harta intelek merujuk kepada hasil kretiviti atau ciptaan daya intelektual seseorang .tujuan
mengurus harta intelek adalah untuk menjaga perniagaan daripada ancaman cetak
rompak ,barangan tiruan ,penyalahgunaan tanpa kebenaran dan sebagainya.

5.PATEN

Paten adalah hak eksklutif untuk suatu reka cipta ,sama ada berupa satu produk atau satu
proses untuk menghasilkan sesuatu yang baharu.
ANALISIS INDUSTRI

SWOT

-KEKUATAN

Fresh fruit smoothie mempunyai pekerja yang mencukupi. Kekuatan merujuk pada keunikan
yang ada pada faktor dalaman perniagaan yang boleh digunakan untuk merebut peluang
yang wujud ekoran daripda perkembangan faktor luaran.

-KELEMAHAN

Kelemahan merujuk pada kekurangan yang dihadpi perniagaan disebabkan oleh factor
dalaman .kelemahan ini boleh mengugat perkembangan perniagan .

ANCAMAN

Berikut terdapat beberapa pesaing bagi perniagaan FRESH FRUIT SMOOTIE.

PESAING KEKUATAN KELEMAHAN

BEAN BROTHERS
FAT TEA MACANESE FOOD
-SUASANA YANG BAGUS -URUSNIAGA DARI JM 10
DAN SELESA PAGI HINGGA 8 MALAM
-BANYAK PILIHAN -KUALITI MAKANAN
KURANG MEMUASKAN
-MENGADAKAN -URUSNIAGA PADA JAM 9
PERKHIDMATN PAGI HINGGA 6 PETANG
PENGHANTARAN KEPADA -HARGA MAHAL
PELANGGAN
ANALISIS PASARAN

-menentukan harga jualan seunit

ITEM /BARANG HARGA

Botol 200ml Rm 5.00
Botol 300ml Rm 6.50

SASARAN JUALAN

BERIKUT ADALAH SASARAN JUALAN BAGI PERNIAGAN FRESH FRUIT SMOOTHIE BAGI TEMPOH
SATU TAHUN PERNIAGAAN KAMI MENSASARKN JUALAN BULANAN MENINGKATKAN SEBANYAK
10 SETIAP BULAN

SASARAN JUALAN
BULAN BIL AIR YANG dIJUAL JUALAN AIR Rm
botol
Ogos
September
Oktober
November
Disember
Januari
Februari
-SASARAN JUALAN

Berikut ,merupakan sasaran untung bagi perniagan FRESH FRUIT SMOOTHIE bagi tempoh tu
tahun pernigaan kami mensasarkan untung bulanan meningkatkan sebanyak 10% setiap
bulan.

BULAN SASARAN UNTUNG (RM )

Ogos 500
September 550
Oktober 600
November 650
Desember 700
Januari 750
Februari 800
Mac 850
April 900
Mei 950
Jun 1000
Julai 1050
Jumlah 9300
PENUTUP

Sebagai ushawan yang berinsentif untuk Berjaya ,saya akan berusaha untuk
meluaskan cawangan perniagaan kami di seleruh negeri. Hal ini dapat mewujudkan peluang
pekerjaan serta meningkatkan sumber tenga manusia yang bekerja dengan syarikat kami.

FRESH FRUIT SMOOTHIE dengan penuh rasa gemberi amat menghargai jasa bantuan
Majlis Amanah Rakyat yang memberikan bantuan dari segi kewangan untuk modal
perniagaan FRESH FRUIT SMOOTHIE dalam menjayakan perniagaan air tembikai ini.

Syarikat perniagaan FRESH FRUIT SMOOTHIE menghargai sumbngan teknologi yang

diberikan oleh semua pihak kepada syarikat kami.hal ini memudahkan urusan perniagaan
berjalan dengan lancar .kemudahan teknologi ini sangat bermakna buat syarikat FRESH FRUIT
SMOOTHIE

FRESH FRUIT SMOOTHIE juga ingin menyampaikan beberapa bantun dan

sumbangan setelah syarikat perniagaan kami semakin berkembang maju