JERUKZZZ
Disediakan untuk:
Disediakan Oleh:
1
A. ISI KANDUNGAN TUGASAN
1. PENGENALAN
1.1 Kumpulan kami telah bercadang untuk menjalankan perniagaan menjual jeruk
mangga asam boi. Jeruk mangga asam boi merupakan diantara makanan yang paling
mudah dibuat & memberikan pulangan baik jika dijual dngn harga runcit RM 12
satu bekas. Dengan menjual jeruk mangga asam boi yang enak ini mudah diterima
kalangan masyarakat kerana ia mengandungi banyak khasiat tersendiri terutama
vitamin C. Bagaimanapun musim mangga berbuah di Malaysia adalah mengikut
musim tetapi bagi sesetengah variasi ia boleh juga didapati sepanjang tahun seperti
variasi CHOKANAN. Bahan pembuatan hanya dalam 3 hingga 4 barang sahaja iaitu
Mangga, Asam Boi, Gula, Serbuk Asam dan kalau suka pedas boleh letak cili. Kalau
tidak suka pedas boleh guna 4 perkara asas sahaja. Pertama sekali hanya perlu
membasuh dan kupas kulit mangga dan kemudian di potong ikut cara disukai .
Lepas itu hirisan mangga ini diletak dalam mangkuk. Taburkan gula (kadar sesuai
satu sudu gula untuk satu biji mangga). Letak asam boi dan serbuk asam tadi dimana
asam boi boleh gunakan jenis warna merah atau jenis putih. Kemudian letakkan
sebanyak 5 - 10 biji asam boi supaya ia tidak terlalu masin. Serbuk asam itu juga
perlu disesuaikan mengikut sukatan dengan menaburkan sahaja di dalam mangkuk
yang berisi potongan mangga tadi. Gaulkan kesemua bahan tadi dan letak di dalam
satu bekas bertutup. Kemudian bekas tersebut akan disimpan di dalam peti ais
selama 2 jam supaya rasa yang sebenar dapat dinikmati.
2
1.2 Kami terfikir untuk menjual mangga jeruk ini apabila melihat kisah seorang
usahawan yang berjaya menerusi produk makanan ini.
Kami menjual jeruk dengan harga RM12 sebekas dan hasilnya mendatangkan
keuntungan & dalam masa yang sama boleh menghasilkan jeruk mangga lebih
banyak dengan menggunakan hasil keuntungan yang datang. Kebiasaannya, purata
pendapatan harian yang diperoleh adalah sekitar RM70 bergantung kepada
tempahan.Bagi pelanggan yang memesan untuk dihantar secara terus ke rumah, kos
penghantaran akan dikenakan antara RM2 hingga RM5 bergantung jarak perjalanan.
Biasanya pelanggan kami terdiri daripada penduduk di sekitar Bachang Permai,
Peringgit & juga Tun Ali.
3
2. MAKLUMAT PERNIAGAAN DAN PENIAGA
4
1.4 LATAR BELAKANG PEMILIK
5
NAMA NUR LINA MUNIRAH BINTI
SALEH
6
NAMA HANIESYA AZREEN BINTI MOHD
YUSNIZAR
7
NAMA SYA FAHAD BIN AZMAN
8
NAMA NURIN JAZLINA NAJLA BINTI
RUSDAN
ALAMAT TEMPAT TINGGAL 40, Jalan Permai 13, Taman Lestari Permai
, Bandar Putra Permai, 43300 Seri
Kembangan Selangor
9
3. ELEMEN KEY PARTNER
10
4. ELEMEN KEY ACTIVITIES
Setiap jualan, kami akan menyusunnya mengikut kumpulan tempahan dimana kami hanya akan jual 20
balang jeruk mangga bagi 'first batch order'. Kami melakukan penyusunan ini agar perniagaan kami lebih
teratur dan setiap pelanggan kami memperolehi produk yang berkualiti. Kami akan meneruskan 'second
batch order' dengan menerima lebih banyak tempahan berbanding dengan tempahan kali pertama dan
begitulah seterusnya.
11
5. ELEMEN KEY RESOURCES
Sehubungan dengan itu, bagi pelanggan kami yang tidak boleh datang ke asrama, kami juga
menyediakan penghantaran terus ke rumah (Delivery). Kami menggunakan kenderaan bermotor iaitu
kereta Perodua Axia & Proton Iriz untuk menghantar produk kepada pelanggan bagi mengekalkan
kesegaran dan kerangupan jeruk kami menggunakan kaedah penyimpanan di dalam “Ice Box”. Bagi kos
penghantaran kami meletakkan harga RM 2-5 mengikut jarak 1-10 KM. Sekiranya lebih kami akan
menaikkan harga mengikut jarak dan gandakannya.
Disamping itu, kami juga menggunakan laman media sosial untuk mempromosikan produk Jerukzzz kami
di media-media yang terkini seperti Instagram, WhatsApp, Tiktok dan Facebook. Media-media ini dapat
memberi kami lebih ramai dan banyak pelanggan, sama ada yang baharu ataupun yang sedia ada .
Disebabkan kami membuat perniagaan “Dropship” atau “Agent” jadi Produk kami sudah ada brand.
Walhal dengan itu, tiada internet tiadalah laman media sosial . Jadi kami menggunakan internet yang
memiliki kelajuan 12mbps untuk memastikan maklumat & pemasaran kami disampaikan dengan pantas
12
serta tepat pada waktu. Contohnya, Sya Fahad yang memegang jawatan sebagai “Sales Marketing”
harus memiliki kelajuan internet yang bagus untuk dia menepati waktu penghantaran dan
menyampaikan maklumat tentang Sales yang berlaku pada setiap hari serta dia harus membuat poster
untuk mempromosikan produk kami di semua laman media sosial yang ada.
Seterusnya, pekerja-pekerja kami adalah kami sendiri. Jadi pembahagian tugas dan jawatan telah
dilaksanakan seperti di Latar Belakang Pemilik 2.2. Serta gaji yang kami tetapkan adalah mengikut bulan
Rm1400, Sabtu & Ahad merupakan hari cuti perniagaan kami, jadi hanya Isnin - Jumaat 9am - 5pm
sahaja kami melakukan penghantaran, pembungkusan semula & pengambilan stok.
Hal ini demikian, kemahiran dan kepakaran dalam menjalankan tugasan amat dititikberatkan kerana
kami sentiasa memastikan pelanggan untuk tetap bersama kami dan membeli produk kami. Kepakaran
dan kemahiran pekerja adalah pelaburan jangka masa lama untuk memastikan perniagaan untuk tetap
berdiri dan mencapai target yang telah ditetapkan. Dengan ini, pemilik & Shareholder memiliki
kemahiran & kepakaran yang sesuai dalam perniagaan ini. Contohnya, Kami sebagai pemilik telah
memiliki Diploma in Culinary Arts yang mempelajari Accounting, Marketing, Food Handling, Food Safety
& Suntikan Typhoid ini semua sudah termasuk dalam akta dan undang-undang pengendalian makanan
di Malaysia. Keselamatan makanan atau produk yang kami jual sudah diiktiraf Halal dan selamat
dimakan. Jadi keraguan pelanggan akan terjamin dan selamat.
13
6. ELEMEN VALUE PROPOSITION
14
7. ELEMEN CUSTOMER RELATIONSHIP
Contoh usaha yang dapat menambahbaik hubungan pelanggan mempunyai pelbagai cara, seperti
memberikan layanan pelanggan yang baik, memberikan penawaran spesial untuk pelanggan, memberi
freegift seperti keychain, stickers ataupun jajan kecil serta terlibat dalam komunikasi dua arah dengan
pelanggan untuk memahami keinginan mereka.
Beberapa faedah dari membangun hubungan pelanggan yang baik adalah dapat meningkatkan
kesetiaan (loyalty) pelanggan, memperluaskan basis pelanggan, meningkatkan kepuasan pelanggan, dan
meningkatkan pendapatan serta keuntungan kepada perniagaan.
Pada zaman digital ini, konsep Customer Relationships juga termasuk dalam strategi pemasaran digital
dan media sosial, di mana perniagaan dapat dimanfaatkan dari berbagai platform untuk berinteraksi
dengan pelanggan seperti Facebook, Whatsapp, Shopee, Tiktok dan Instagram. Secara langsung hal itu
dapat memperkuatkan lagi hubungan pelanggan.
Dengan setiap pembelian, pelanggan kami mendapat freegift mengikut jumlah balang yang
dibeli. Contohnya, membeli dua balang, freegift dua nabati.
15
8. ELEMEN CHANNELS
Setiap ahli berkongsi poster ini di setiap kumpulan whatsapp yang mereka ada. Melalui kaedah ini,
maklumat tentang perniagaan kami mudah tersebar dan diketahui ramai dengan cepat. Dengan adanya
platform seperti ini, kami berjaya mengumpulkan tempahan sebanyak 16 balang pada hari pertama.
Manakala kami berjaya menghabiskan baki 4 balang lagi pada hari kedua jualan.
Melalui saluran pemasaran yang kami pilih ini, kami berjaya menjual 20 balang jeruk mangga hanya
dalam masa dua hari sahaja dan ini merupakan satu pencapaian yang besar bagi perniagaan pertama
kami.
16
9. ELEMEN CUSTOMERS SEGMENTS
Dengan huraian yang lebih terperinci, ia melibatkan proses mengenal pasti, membuat
pengasingan dan mesasarkan pelbagai kumpulan pelanggan yang mempunyai keperluan dan
keinginan yang serupa serta ciri-ciri pembelian yang sama. Contohnya, kami mungkin
mensasarkan semua golongan pengguna seperti produk minuman yang digunakan oleh semua
orang ataupun hanya menjual produk kulit yang membasmi jerawat dan kulit berminyak yang
hanya digunakan oleh golongan remaja.
Dengan lebih memahami dan mengenal pasti segmentasi pelanggan ini, perniagaan dapat
memperoleh faedah seperti menjamin kepuasan pelanggan, memperluas pasaran, dan
meningkatkan keuntungan serta memberi tumpuan sepenuhnya kepada segmen pelanggan yang
paling berpotensi lebih baik dalam perniagaan.
17
10. ELEMEN COST STRUCTURE
Selain itu, umumnya 'cost structure' ini dikenali sebagai suatu alat pengendali biaya perniagaan, yang
mana bertujuan agar dapat memperolehi perencanaan dan juga pengambilan keputusan pada suatu
perusahaan.
Kesemua aspek untuk membina dan manyampaikan tawaran nilai, mengekalkan perhubungan dengan
pelanggan dan seterusnya mahu menjana pendapatan memerlukan kos-kos yang perlu ditanggung.
Kami melakukan pengeluaran sebanyak RM140 bagi kos produk jeruk mangga yang kami peroleh
daripada pembekal kami. Bagi jualan kali pertama ini, kami mengambil sebanyak 20 balang dahulu
untuk mengetahui sambutan yang akan kami dapat melalui jualan pertama ini.
Setelah melakukan perundingan harga, kami berjaya mendapatkan harga RM7 bagi satu balang jeruk
mangga sebagai ejen jualan dan kami menjualnya dengan harga RM12.
Baki RM40 dari modal awal, kami telah membayar kos penghantaran sebanyak RM30 oleh kerana
pembekal kami adalah dari negeri Selangor. Kos penghantaran yang dikenakan adalah sebanyak RM30
untuk kos penghantaran dari Selangor ke Melaka. Manakala baki RM10 kami jadikan ia sebagai modal
'freegift' untuk setiap pelanggan kami.
18
Berikut merupakan ringkasan perbelanjaan perniagaan kami:
19
11.ELEMEN REVENUE STREAMS
Sehubungan dengan itu, Kami sebagai Pemilik Jerukzzz sangat berwaspada dalam menilai segala hasil
yang kami terima dari perniagaan ini agar ianya berbaloi dengan pengeluaran dan modal kami.
Hasil daripada perniagaan jeruk ini, kami menilai bahawa kami menerima hasil daripada kos
penghantaran yang kami tambah dalam “Charge On Delivery”. Hasil bersih yang tinggi kami peroleh
kerana, fokus pelanggan kami bukan hanya pelajar ICYM tetapi seluruh pelajar di sekitar ICYM seperti
pelajar MICOST, UITM & sekitar Kediaman Pelajar Yayasan Melaka, Tun Ali. Ini memberi kami peluang
untuk tidak selesa dengan suasana pelajar ICYM sahaja tetapi memberi pendedahan untuk berani
mempromosikan kepada pelajar-pelajar selain pelajar ICYM.
Selain itu, kami menjana hasil perniagaan ini daripada jualan barang terus. Iaitu hasil yang kami terima
daripada penjualan produk yang kami beli dari pembekal dan dijual semula kepada pelanggan. Hal ini
dapat dinilai daripada:
Untung = RM5
20
21
B. RUJUKAN
AG, S. (n.d.). Key activities - business model canvas. Strategyzer. Retrieved April 9, 2023, from
https://www.strategyzer.com/business-model-canvas/key-activities
F.Dieffenbacher, S. (2023, March 1). Cost structure in business model canvas: The cornerstone
for building a profitable business model. Digital Leadership. Retrieved April 9, 2023,
from https://digitalleadership.com/blog/cost-structure/
Hasan, K. (2019, August 15). Memahami Bisnes Dengan Business Model Canvas. Mahersaham.
Retrieved April 9, 2023, from https://www.mahersaham.com/memahami-bisnes-dengan-
business-model-canvas/
Ahmad, B. N., By, & Ahmad, N. (2021, June 30). BMC Key Resources / Sumber
Perniagaan " Gerbang Bisnes. Gerbang Bisnes. Retrieved April 9, 2023, from
https://gerbangbisnes.com/bmc-key-resources/
Ahmad, B. N., By, & Ahmad, N. (2021, June 30). BMC Revenue Streams / Aliran
pendapatan " Gerbang Bisnes. Gerbang Bisnes. Retrieved April 9, 2023, from
https://gerbangbisnes.com/bmc-revenue-streams/
What is customer segmentation? Segment. (n.d.). Retrieved April 10, 2023, from
https://segment.com/growth-center/customer-segmentation/
AG, S. (n.d.). Customer relationships - business model canvas. Strategyzer. Retrieved April 10,
2023, from https://www.strategyzer.com/business-model-canvas/customer-relationships
5 Segmentasi Pelanggan Dan Fungsinya bagi bisnis anda. Harmony. (2021, March 11). Retrieved
April 10, 2023, from https://www.harmony.co.id/blog/5-segmentasi-pelanggan-dan-
fungsinya-bagi-bisnis-anda
22
Mohiyar, S. Z. (2022, August 15). 5 cara membina Hubungan Dengan Pelanggan. Lernify.
Retrieved April 10, 2023, from https://lernify.com/5-cara-membina-hubungan-dengan-
pelanggan/
23
C. LAMPIRAN
24