Nama : Anis Salsabila Arifin

NIM : 12921027

Part 1: Water Molecule Shape

Air merupakan cairan yang terbentuk dari milyaran molekul H2O. Molekul H2O terbentuk
dari tiga atom individual yang berikatan sehingga terbentuk molekul. Dua atom hydrogen terikat
dengan oksigen yang berada di tengah kedua atom hydrogen. Pada inti setiap atom memiliki proton
dan juga neutron, atom yang bersifat netral disebabkan karena jumlah proton dan neutron pada inti
atom sama. Di sekitar inti atom terdapat lapisan kulit atom. Pada lapisan kulit pertama hanya dapat
diisi oleh maximum 2 unit electron sedangkan untuk lapisan kedua hanya dapat diisi maximum 8
unit electron. Pada table periodic, atomic number adalah jumlah proton dalam suatu molekul. Pada
ion oksigen dengan extra 2 elektron akan terjadi kestabilan, lapisan kulit terluarnya menjadi penuh
oleh electron, dan terdapat 8 proton. Ikatan H2O merupakan ikatan kovalen dimana atom hydrogen
membutuhkan 1 electron agar stabil dan atom oksigen membutuhkan 2 unit electron untuk stabil
sehingga atom oksigen mengikat 2 atom atom hydrogen dan membentuk H2O. Ikatan kovalen
merupakan pemakaian bersama pasangan electron antara 2 atom dan tergolong ikatan terkuat di
antara semua ikatan kimia. Dalam ikatan H2O, oksigen memiliki kecenderungan bermuatan
negative sedangkan hydrogen bermuatan positif.
Karakteristik air:

1. Surface tension
Surface tension adalah keadaan dimana tegangan permukaan yang tinggi pada air dapat
membentuk sebuah kulit atau permukaan. Air memiliki tekanan permukaan yang tinggi karena
terjadi ikatan hydrogen antar tiap molekul H2O. Hal ini mengakibatkan adanya tetesan air,
mengisi gelas sampai penuh tanpa tumpah, dll.
2. Capillarity
Proses dimana air bergerak ke atas melawan gravitasi. Contohnya adalah air dari akar bergerak
ke bagian paling atas dari pohon pinus setinggi 300 ft. Molekul air tertarik ke sisi kapiler tipis
kemudian bergerak ke atas dan terus berlanjut. Ekperimen untuk capillarity ketika
mencelupkan ujung tisu ke dalam air dan lama kelamaan bagian atas tisu akan ikut basah.
3. Universal solvent
Air disebut universal solvent karena dapat melarutnya berbagai macam substansi
dibandingkan dengan larutan lainnya. Contohnya, saat larutan NaCl diteteskan ke dalam air
maka larutan NaCl akan larut karena molekul NaCl akan dikelilingi oleh molekul-melokul air
dan keadaan ini disebut hydration spheres.
Part 2: Water Phases

Air merupakan substansi yang secara natural memiliki bentuk gas, liquid, dan solid. Titik
didih air adalah 1000C atau 2120F, sedangkan titik didih dari air adalah 00C atau 320F. Kinetic
energy merupakan gerakan atom dalam suatu substansi. Semakin cepat pergerakan dari atom-atom
tersebut maka energy kinetiknya semakin tinggi. Temperatur merupakan rata-rata nilai kinetic
energy dari suatu atom sedangkan panas adalah total dari energy kinetic suatu atom. Apabila
kecepatan pergerakan atom meningkat maka temperaturnya juga akan meningkat. Suatu objek
yang memiliki banyak pergerakan membawa lebih banyak panas. Temperatur terendah yang
mungkin terjadi adalah -2730C dimana tidak ada pergerakan atom sama sekali. Fase gas pada air
dapat terjadi apabila suhu dari air tersebut lebih dari titik didihnya, yaitu 1000C dan ketika molekul
air memiliki kecepatan yang cukup untuk memutuskan ikatan hydrogen sehingga fase liquid
berubah menjadi fasa gas. The most dense form is solid, namun pada fenomena dimana es
mengapung di dalam lautan terjadi karena bentuk dari molekul air itu sendiri. Air asin menaikkan
titik didih dan juga menurunkan titik beku. Saat benda memiliki ikatan teratur kemudian diberi
panas maka sulit untuk memutuskan ikatan yang terjadi antar tiap molekul sehingga hanya
bergerak bolak balik. Apabila molekul H2O diberikan panas dan kecepatan yang tinggi maka satu
per satu atom akan meninggalkan susunan yang teratur dan membuat H2O berubah menjadi fasa
liquid. Jika panas dan kecepatannya ditingkatkan maka atom akan bergerak sangat cepat bergerak
cepat dan terpisah satu sama lain sehingga mencapai fasa gas.

Part 3: Water Density

Densitas atau kerapatan adalah berat suatu zat untuk volume tertentu. Kerapatan air
bervariasi terhadap suhu. Alat untuk mengukur massa jenis zat cair disebut hydrometer. Saat
mendinginkan air di bawah suhu 40C membuat air tersebut menjadi kurang padat karena kepadatan
es akan berkurang sekitar 9%. Air yang membeku (fasa solid) lebih kurang padat daripada air pada
fasa liquid sehingga es batu mengapung di dalam air walaupun dalam bentuk solid yang harusnya
paling padat dibandingkan dengan fasa liquid. Hal ini membantu marine organism untuk tetap
hidup di dasar perairan yang membeku pada saat musim dingin. Jika es lebih rapat dari air maka
suatu badan air akan membeku dari dasar hingga ke permukaan sehingga marine organism juga
akan ikut membeku, namun karena air yang dingin pada temperature di bawah 40C pada bagian
dasar memiliki kerapatan yang rendah sehingga akan naik ke permukaan. Nilai densitas air tawar
pada suhu 40C = 1 gr/cubic centimeter atau 1gr/mL, sedangkan es memiliki densitas 0,917
gram/cm3.

Part 4: Water Heat

Air memiliki kapasitas panas yang bertujuan untuk menerima banyak panas atau energy
kinetic dan air memiliki kapasitas panas tertinggi dibandingkan semua jenis substansi. Kapasitas
panas merupakan suatu istilah yang digunakan untuk menggambarkan benda besar, seperti batu
atau keseluruhan. Kalori adalah satuan yang digunakan untuk mengukur panas. 1 kalori sama
dengan jumlah kalor yang ditambahkan ke dalam 1 gr air sehingga suhunya naik 10C. Latent heat
adalah panas yang biasa digunakan untuk pemutusan ikatan namun tidak mengubah suhunya.
Sedangkan panas spesifik panas yang dikeluarkan dari dari kulit dengan mengubah
temperaturnya.untuk melelehkan 1 gr air dalam fasa liquid dibutuhkan sebanyak 540 kalori. How
many calories to raise the temperature of ice 50℃? 25 cal. How many calories are released if u
drop the temperature of ice 10℃? 5 cal. How many calories must u add to raise the temperature of
3 grams of ice 10℃? 15 cal. It takes 80 calories of heat to melt 1 gram of ice. How much does it
take to melt 2 grams of ice? 160 cal. What happens to the temperature of the ice/water combination
during this process of melting? No change. To raise 1 gram of water 100℃ calories. The specific
heat of water is 1 calorie per gram℃. How many calories are required to raise the temperature of
1 gram water 50℃? 50 cal. How many calories of heat must be added to 3 grams of water to raise
its temperature 1℃? 3 cal. How many calories are given off to surrounding if this heat is removed
to drop the temperature of 1 gram of water by 25℃? 25 cal. During this process of temperature
change is any of this heat being used to change the phase of water (from solif to liquid or gas or
back)? No. The latent heat of vaporization of water is 540 calories per gram.How many calories
of heat are required to evaporate 3 grams of water? 1620 cal. How many calories are released to
the environment when 10 grams of water vapor condenses to a liquid (rain)? 5400 cal. How does
the temperature change during this phase change? No change. The specific heat of water vapor is
0,44 calories per gram℃. If we want to raise the temperature of steam by 10℃, how much heat
does it take? 4,4 cal. If we want to reduce the temperature of 1 gram of steam by 10℃, how much
heat must be removed? 4,4 cal. To raise temperature of 10 grams of steam by 10℃, how much
heat must we add? 44 cal.

Part 5: Light, Viscosity, and Pressure in the Oceans

Saat cahaya melewati air maka cahaya tersebut akan mengalami pembiasan atau
pembelokkan. Proses pembiasan cahaya terjadi pada fenomena pelangi dimana warna putih
menghasilkan banyak spectrum warna seperti merah, jingga, kuning, hijau, biru, nila, dan ungu.
Setiap warna memiliki panjang gelombang yang berbeda sehingga memiliki angle yang berbeda
pula. Tetesan air membuat warna putih terpisah menjadi beberapa spectrum warna sehingga dapat
menghasilkan pelangi. Saat cahaya berwarna diputih disinari ke sebuah oject berwarna biru maka
warna biru dari cahaya putih tersebut akan dipantulkan sedangkan warna linnya akan diserap.
What colors does a green object reflect? Green. What colors does a red object absorb? All but red.
What colors does a white object reflect? All colors. What colors deos a white object absorb? No
colors. What colors does a black object reflect? No colors. What colors does a black object absorb?
All color.

Zona fotik merupakan suatu zona di laut dimana 1% cahaya tampak masuk. Di bawah
zona fotik terdapat afotik zone dimana 0% cahaya tampak yang masuk sehingga tidak
mendapatkan cahaya matahari sama sekali. Di antara zona fotik dan afotik terdapat zona disfotik
dimana kurang dari 1% cahaya dapat masuk. Pada open ocean, warna yang pertama kali diserap
adalah merah dan warna yang paling terakhir diserap adalah warna biru sehingga warna open ocean
terlihat biru. Sedangkan pada daerah coastal yang tidak terlalu dalam, warna yang paling terakhir
diserap adalah warna hijau sehingga coastal terlihat berwarna hijau. Attenuation merupakan istilah
yang digunakan untuk menggambarkan persentase cahaya permukaan yang diserap seiring dengan
bertambahnya kedalaman. Review Time. Which color of light is absorbed first in the open ocean
(not available at depth)? Red. Which color of light is absorbed last in the coastal ocean? Green.
Which of these factors would decrease the depth of the photic zone (make it shallower)? High
suspended sediment. Which of the following is true about the photic zone? Depth varies based on
suspended load, this zone is very small in San Francisco Bay due to high sediment and plankton.
 Bagaimana cara plankton yang berukuran kurang dari 2 mm dapat melayang layang dalam
perairan? Bagi mereka viskositas air serasa seperti madu ataupun sirup semakin besar
viskositasnya maka air laut akan semakin dingin dan asin dan semakin kecil viskositasnya maka
air laut akan semakin hangat dan tidak asin. Which type of water would plankton prefer to live in
if all they care about is making it easier to stay afloat? Cold and salty. Which is true of water at 1
km depth in the oceans? 100 times the pressure at the surface. Which of the following
characteristics of water decreases with depth in the oceans? Temperature

Part 6: Heat Transfer

Dasar laut merupakan bagian paling dingin dari laut dan bagian permukaan adalah bagian
yang paling hangat. Panas dipindahkan dari area yang memiliki panas tinggi ke area yang memiliki
panas yang lebih rendah. Perpindahan panas akan terjadi terus menerus hingga tercapai titik
kesetimbangan atau sampai semua molekul di area yang memiliki panas tinggi memiliki energy
yang sama. Terdapat 3 jenis perpindahan panas, yaitu konduksi, konveksi, dan radiasi. Konduksi
merupakan perpindahan panas melalui zat perantara tanpa diikuti oleh perpindahan zat perantara
tersebut. Konveksi merupakan perpindahan panas melalui zat perantara dengan diikuti oleh
perpindahan zat perantara tersebut. Konveksi dapat terjadi pada angin dan air. Air yang dipanaskan
akan menjadi mendidih. Radiasi merupakan perpindahan panas tanpa melalui zat perantara. Panas
dapat secara langsung kita rasakan tanpa melalui benda-benda. Which type of heat transfer in a
microwave? Radiation. The sun heating up the surface of the oceans is what type of heat transfer?
Radiation. Polar waters sinking at the poles and moving along the bottom of all the world’s oceans
is what kind of heat transfer? Convection. Which of the following is true of heat transfer?
Conduction is usually the slowest form heat transfer. Convection can happen only in plastic solids,
liquids, and gases. Radiation happens from all materials that have heat (temperatures above
absolute zero kelvin). Convective heat transfer is driven by density changes.

Daftar Pustaka
 Water Science School, 2018, Water Density, USGS Science for Changing World,
(https://www.usgs.gov/special-topics/water-science-school/science/water-density#overview,
diakses pada 13 Februari 2023).

Water Density, (https://www.youtube.com/watch?v=gUMTUwOLWuc, diakses pada 13

Februari 2023).

Water Molecule Shape, (https://www.researchgate.net/figure/Paper-at-equilibrium-

moisture-content-EMC-with-the-surrounding-air-establishes-a_fig4_272264075, diakses pada 13
Februari 2023).

WaterMoleculeShape,(https://www.youtube.com/watch?v=Gvf8PsQbcRo&feature=yout
u.be, dikases pada 12 Februari 2023).

Water Phases, (https://youtu.be/m0Mo3q5ndGs, diakses pada 12 Februari 2023).

Water Heats, (https://youtu.be/X_1Z6zz2peY, diakses pada 12 Februari 2023).

Light, Viscosity, and Pressure in the Oceans, (https://youtu.be/ceAj1gCmOY0, diakses

pada 12 Februari 2023).

Heat Transfer, (https://youtu.be/a-WFKu8j7Y4, diakses pada 12 Februari 2023).

Advance Heat Transfer,

(https://www.academia.edu/32611108/Kuliah_Perpindahan_panas_introduction_Heat_Transfer_
pdf, diakses pada 12 Februari 2023).