BPSH/UPKK/RMT&PSS-04

INSTRUMEN PEMANTAUAN AWAL TAHUN/SESI KALENDAR AKADEMIK

PELAKSANAAN PROGRAM RANCANGAN MAKANAN TAMBAHAN (RMT),
PROGRAM SUSU SEKOLAH (PSS) DAN PENGOPERASIAN KANTIN SEKOLAH
TAHUN

A. MAKLUMAT PEMANTAUAN
Tarikh
Masa
Nama Pemantau

Tujuan a. Memastikan pelaksanaan Program RMT dan PSS bermula pada

hari pertama persekolahan serta pematuhan kepada
pelaksanaan kadar baharu bermula 6 November 2022

b. Memastikan dasar dan arahan ikhtisas terkini dipatuhi oleh

sekolah dan pembekal RMT.

B. MAKLUMAT SEKOLAH

Nama Sekolah & Alamat SK TAMAU

Kod Sekolah PETI SURAT 210,

XBA5343
89158 KOTA BELUD

Sesi
No Tel : Emel :
*Pagi/Petang
Nama Guru Besar RASMI BIN DATU TUMAI 🕾

Nama PK HEM ABDUL MOMIN BIN JITUN 🕾

Nama Guru Penyelaras RMT 🕾

Pembekal RMT Pengusaha Kantin / Pembekal Luar*

*Potong yang tidak berkenaan

C. BILANGAN MURID PENERIMA RMT (BAGI TAHUN SEMASA)

ALIRAN
JUMLAH
PERDANA (Selain OKU) PPKI / OKU

D. PERUNTUKAN KEWANGAN
BIL BUTIRAN AMAUN (RM)
Baki peruntukan RMT tahun 2022 yang dibawa ke tahun
1. 2023 (bagi memastikan sekolah bawa ke hadapan baki
peruntukan RMT untuk dibelanjakan pada tahun semasa)

1
 BPSH/UPKK/RMT&PSS-04

Baki peruntukan RMT semasa pemantauan

2. (Baki dalam akaun termasuk tanggungan)

Tambahan peruntukan yang dimohon bagi tahun 2023

3.

E. PENGURUSAN DAN PELAKSANAAN

Pemerhatian
BIL PERKARA CATATAN
Ya Tidak
1 PELAKSANAAN
RMT dilaksanakan mulai pada hari pertama persekolahan
1.1
bagi kalendar akademik 2023/2024
Bekalan PSS mencukupi (semua murid RMT menerima
1.2
bekalan susu pada hari pemantauan)

1.3 Terdapat guru bertugas semasa pemantauan

1.4 Minuman air kosong disediakan

Penyedia / Pembekal RMT mematuhi jadual menu yang

1.5
telah ditetapkan oleh sekolah
Menu yang disediakan mematuhi sukatan dan kualiti yang
1.6
ditetapkan.
1.7 Tempat penyimpanan susu sekolah yang bersesuaian
Ulasan Pemantau (aspek pelaksanaan)
cth: bekas makanan/pendidikan pemakanan/adab makan dll.

1.8

2 BUKU PANDUAN PENGURUSAN

Buku Panduan Pengurusan RMT telah dimuat turun oleh
2.1
pihak sekolah
Buku Panduan Pengurusan PSS telah dimuat turun oleh
2.2
pihak sekolah
Buku Panduan Pengurusan Kantin Sekolah Sihat telah
2.3
dimuat turun oleh pihak sekolah (jika berkaitan)
Surat arahan pelaksanaan 2023 dan Surat Pemakluman
Kenaikan Kadar Rancangan Makanan Tambahan
2.4
Sebanyak RM1 Mulai November 2022 diterima dan
direkodkan oleh pihak sekolah.
3 BUKU LAPORAN / KEHADIRAN

2
 BPSH/UPKK/RMT&PSS-04

Buku Log RMT disediakan dan dikemaskini

- Semak di ruangan kriteria dan skor
- Sekiranya skor rendah, perlu ada catatan

Buku Log PSS disediakan dan dikemaskini

4 SUDUT INFO RMT/PSS

4.1 Maklumat Menu RMT dipaparkan

4.2 Jadual guru bertugas disedia dan dipaparkan

Poster/Promosi pemakanan sihat dipaparkan (kempen
4.3 minum air kosong, piramid makanan, pinggan sihat,
maklumat program susu sekolah dsb)

F. MAKLUMAT PEMBEKAL MAKANAN

Pemerhatian CATATAN
BIL PERKARA
Ya Tidak
5 PEMBEKAL MAKANAN RMT
Menerima Surat Tawaran dari pihak sekolah dengan kadar
5.1
baharu
Memahami tujuan kenaikan kadar RMT – mengimbangi
5.2 kenaikan harga pasaran bahan mentah supaya makanan
yang dibekalkan mengikut kualiti yang ditetapkan.
5.3 Ruang penyediaan makanan yang sesuai dan bersih
Ulasan/Pandangan Pembekal :

5.4

6. PENGOPERASIAN KANTIN (jika berkaitan)

6.1 Laporan Kendiri Kantin disediakan dan dikemaskini
6.2 Kad suntikan TY2 pengendali dipamerkan dan disahkan
6.3 Jumlah pekerja kantin mencukupi (warganegara Malaysia)
Bahan mentah dan makanan bermasak diasingkan dalam
6.4
peti sejuk
6.5 Penggunaan ruang peti sejuk yang sistematik
Pekerja kantin memakai apron, kasut bertutup dan
6.6
penutup kepala

3
 BPSH/UPKK/RMT&PSS-04

6.7 Harga makanan dan minuman berpatutan

6.8 Kuantiti makanan yang dihidangkan (portion) berpatutan
6.9 Kualiti makanan yang dijual adalah baik
6.10 Menjual makanan/minuman yang dibenarkan
6.11 Lesen perniagaan dipamerkan

ULASAN OLEH PEMANTAU

a) Sekiranya Program RMT tidak dilaksanakan pada hari pertama persekolahan, pihak sekolah
diminta menghantar surat rasmi untuk menyatakan justifikasi kepada PPD/JPN.

b) Bagi semua item yang ditanda TIDAK, pihak sekolah perlu mengemukakan bukti
penambahbaikan beserta dengan gambar selepas penambahbaikan dibuat dalam tempoh
empat belas (14) hari bekerja dari tarikh laporan pemantauan diterima (Jika berkaitan).

Dengan ini saya mengesahkan bahawa Dengan ini saya mengesahkan bahawa satu salinan
pemantauan telah dibuat di lokasi. hasil dapatan pemantauan ini telah diserahkan
kepada pihak sekolah.

4
 BPSH/UPKK/RMT&PSS-04

(Tandatangan) (Tandatangan)
NAMA NAMA GB/ PK/
PEMANTAU Guru Penyelaras

JAWATAN JAWATAN

TARIKH TARIKH