FORMAT TUGAS REVIEW JURNAL/SKRIPSI

JUDUL, NAMA INTISARI DARI ARTIKEL/SKRIPSI

N RUMUSAN
PENELITI, TAHUN
O 1 2 3 4 5 6 7 … MASALAH
TERBIT
1 Evaluation of the Penyakit Celiac, data Data riil bahan Manfaat riil Tujuan dari 1. Menentukan jenis
Potential Anti- PC, penyebab, kajian bahan penelitian beras anti
Inflammatory Activity akibatnya, hal hal yg berdasarkan implamasi Untuk
of Black Rice in the telah dilakukan, data penelitian mencapai tujuan ini,
Framework of Celiac riil terkait bahan, 2. Potensi antioksidan
Disease untuk penderita CD,
Stefano Piazza, etc 3. mekanisme tingkat
2022 sel, dievaluasi.

2 PENERAPAN Gambaran umum

KEDISIPLINAN tentang kedisiplinan
KERJA SISWA
KELAS XI DALAM
KEGIATAN
PRAKTIK MATA
PELAJARAN TATA
HIDANG DI
SEKOLAH
MENENGAH
KEJURUAN,
Herlina Marita
Budiarti, Jurnal
KELUARGA Vol 5,
No 1, Februari 2019
3 PENGARUH Peralatan penyajian Hasil penelitian: Hasil yang ingin Metode Hasil dan 1. bagaimanakah
TENAGA TATA makanan dan Sekolah tinggi dicapai adalah penelitian,jenis pembahasan,kepuasan pengaruh penyiapan
HIDANG minuman meliputi pariwisata didapatkan hasil data,Teknik pelanggan,profil tenaga tata hidang
 PARIWISATA peralatan chinaware, mataram terhadap pengambilan responden,hasil pariwisata terhadap
TERHADAP peralatan silverware, memiliki pengaruh data,analisis data wawancara,hasil perkembangan
KUALITAS dan peralatan program studi Penyiapan observasi,pembahasan,has Pariwisata Di Pulau
PELAYANAN DI glassware. Table D3 Perhotelan, Tenaga Tata il dokumentasi Lombok.
HOTEL setting suatu restoran yang mana Hidang 2. Bagaimana cara
Sri merupakan awal dari lulusannya Pariwisata melihat pengaruh
Wahyuningsih,Sekola persiapan suatu diharapkan terhadap penyiapan tenaga tata
h Tinggi Pariwisata restaurant dalam memiliki perkembangan hidang pariwisata
Mataram, Vol.13 rangka penjualan kemampuan dan Pariwisata Di terhadap perkembangan
No.11 Juni 2019 dan penyajian keterampilan Pulau Lombok Pariwisata Di Pulau
makanan dan sesuai kebutuhan dengan studi Lombok.
minuman. dan dunia kerja kasus
khususnya mahasiswa
berkaitan dengan program studi
bidang D3 Perhotelan
kejurusannya. Sekolah Tinggi
Pariwisata
Mataram
4. Deskripsi Pekerjaan Tujuan Penelitian Metode Hasil Hasil Penelitian 1.Bagaimana Pengaruh
Pengaruh Terhadap Penelitian Yang Perhitungan T- Diharapkandapat Job Description
Kinerja Karyawan Di Digunakan Test Diperoleh T Menjadi Terhadap
Departemen Tata Adalah Metode Hitung Sebesar Pertimbangan Bagi Kinerjakaryawan Di
Hidang Pada Hotel Penelitian 0. 721 Lebih Manajer Hotel Departemen Tata
Grand Ion Delemen Asosiatif , Yang Besar Dari T- Dalam Hidang Pada Hotel
Malaysia, Bersifat Mencari Tabel Sebesar Menentukan Job Grand Ion Delemen
Yana Diana Hubunganantara 0,677, Description Malaysia.
Vol 12 No 2 (2020) Variabel X Dan Karyawan,Sehingg
Variabel Y. a Kinerja
Karyawan Menjadi
Meningkat Dan
Akan Berpengaruh
Terhadap
Kepuasan Tamu
Hotel
5. Pengembangan Media Panduan praktikum Pengembangan Hasil media Kesimpulan hasil 1.Bagaimana
Pembelajaran flipbook digital media pembelajaran ini media mengembangkan
Flipbook Digital sangat dibutuhkan menggunakan terdiri dari 3 pembelajaran panduan praktikum
 Panduan Praktikum dalam pembelajaran model 4D bagian yaitu digital flipbook urutan
Urutan Pelayanan praktikum karena Thiagarajan, pendahuluan, pelayanan pada mata
Pada Mata Kuliah mengandung unsur Semmel dan inti, dan penutup kuliah pelayanan
Tata Hidang, multimedia yang Semmel 1974.  makanan dan minuman
dapat digunakan
Peneliti :Eliana secara personal oleh
Prisila, Nur Riska, mahasiswa
Annis Kandriasari
(2021)

6. Implementasi Model Subjek dan objek Pengumpulan  Analisis data Berdasarkan 1.Bagaimana cara
Pembelajaran pemilihan Tindakan data dengan yang digunakan analisis data yang meningkatkan motivasi
Kooperatif Tipe dalam kelas siswa angket/kuesioner pada penelitian dilakukan dapat belajar dan hasil belajar
Student Team pada mata pelajaran , sedangkan data ini diartikan bahwa tata hidang siswa kelas
Archievemen tata hidang. hasil belajar menggunakan implementasi XI A3 SMK Negeri 2
Division (STAD) siswa analisis data model Singaraja Tahun
untuk Meningkatkan dikumpulkan deskriptif. pembelajaran Pelajaran 2016/2017
Motivasi dan Hasil dengan tes kooperatif melalui implementasi
Belajar Tata Hidang tipe Student Team model pembelajaran
Tahun 2020 Achievemen kooperatif tipe Student
Division (STAD) Team Achievement
dapat Division.
meningkatkan
motivasi dan hasil
belajar Tata
Hidang siswa kelas
XI A3 SMK
Negeri 2 Singaraja
tahun pelajaran
2016/2017.
7. Implementasi Model aktivitas belajar dan Subjek yang Analisis data Kesimpulan 1.Bagaimana aktivitas
Pembelajaran Tutor hasil belajar tata dipilih dalam yang digunakan analisis data yang belajar dan hasil belajar
Sebaya (Peer hidang melalui penelitian ini pada penelitian dilakukan dapat tata hidang melalui
Tutoring) untuk penerapan model adalah siswa XI ini diartikan bahwa penerapan model
Meningkatkan pembelajaran Tutor A5 SMK Negeri menggunakan model pembelajaran tutor
Aktivitas dan Hasil Sebaya pada siswa 2 Singarja analisis data implementasi sebaya pada siswa kelas
Belajar Tata Hidang Kelas XI A5 SMK dengan jumlah deskriptif. Tutor Sebaya dapat IX A5 SMK Negeri 2
 Tahun 2021 Negeri 2 Singaraja siswa 41 orang meningkatkan Singaraja
Tahun Pelajaran yang terdiri dari aktivitas dan hasil
2017/2018. Penelitia 23 orang siswa belajar Tata
n ini adalah laki-laki dan 18 Hidang siswa kelas
penelitian tindakan orang siswa XI A5 SMK
kelas (PTK). perempuan, Negeri 2 Singaraja
sedangkan objek Tahun Pelajaran
penelitian ini 2017/2018
pada mata
pelajaran tata
hidang adalah
materi tata cara
pelayanan
makanan dan
minuman di
restoran
menggunakan
model
pembelajaran
Tutor Sebaya
8. Adanya perubahan 1. Bagaiamana
Hubungan Motivasi metode Mendeskripsika
Belajar Siswa dalam pembelajaran di n motivasi
Pembelajaran Berani masa pandemi belajar siswa
Dengan Hasil Belajar covid-19 dalam
Mata Pelajaran Tata pembelajaran
Hidang di SMK berani pada
Negeri 6 Padang mata pelajaran
Tahun 2020 Tata Hidang di
SMK Negeri 6
Padang
2. Mendeskripsika
n hasil belajar
siswa pada mata
pelajaran Tata
Hidang di SMK
Negeri 6
 Padang
3. Menganalisis
hubungan
motivasi belajar
siswa dalam
pembelajaran
bold pada mata
pelajaran Tata
Hidang di SMK
Negeri 6
Padang
9. Pengembangan  jenis penelitian Data dalam Hasil Hasil penelitian 1.Bagaimana media
Media Pembelajaran pengembangan atau penelitian ini perhitungan “Sangat Baik” pembelajaran
Interaktif Berbasis research & didapatkan dari validitas ahli isi interaktif berbasis
Discovery Learning development angket validitas serta ahli media discovery learning
pada Mata Pelajaran (R&D) dengan uji ahli isi, uji dan desain pada mata pelajaran
Tata Hidang di Kelas menggunakan ahli media dan menunjukkan tata hidang di kelas XI
XI SMK Pariwisata model desain, uji coba bahwa tingkat SMK Pariwisata
Mengwitani pengembangan perorangan, uji validitas Mengwitani serta
ADDIE (Analyze, coba kelompok sebesar 1,00 untuk mengetahui
Yani, Ni Wayan Sri
Design, kecil, uji coba termasuk dalam respon dari guru serta
Indah (2023)
Development, lapangan, tingkat peserta didik 
Implementation, respon guru, validitas
Evaluation). respon peserta “Sangat
Penelitian ini didik, dan uji Tinggi” dengan
dilaksanakan di efektivitas. kriteria “Sangat
kelas XI pada 30 Valid”. Hasil
peserta didik dan persentase yang
seorang guru didapatkan dari
pengampu mata uji coba
pelajaran tata perorangan
hidang sebesar 92%
yang termasuk
kualifikasi
“Sangat Baik”.
10. Pandemi Covid-19 Subyek Data Hasil penelitian 1.Bagaimana perilaku
Analisis Pembelajaran memaksa proses penelitian ini dikumpulkan menunjukkan a) siswa dalam mengikuti
 belajar mengajar adalah 18 dosen dengan kualitas pembelajaran daring
Online Pada Program dilakukan secara yang tersebar di menggunakan pembelajaran dikategorikan cukup
daring. seluruh program kuesioner. Lebih online baik dengan skor rata-
Studi Tata Hidangan
studi. Sedangkan -lebih lagi, data dikategorikan rata 2,79
Di Akademi objek penelitian yang diperoleh cukup baik dengan 2.Bagaimana ditemukan
ini adalah a) dianalisis secara skor rata-rata 2,92, berbagai masalah dan
Komunitas kualitas kuantitatif b) perilaku siswa kendala selama
pelaksanaan dengan dalam mengikuti pelaksanaannya?
Manajemen pembelajaran menghitung pembelajaran
online, b) rata-rata yang online
Perhotelan Indonesia, perilaku siswa kemudian dikategorikan
dan c) kendala dikukuhkan cukup baik dengan
Peneliti:
yang dihadapi menjadi acuan skor rata-rata 2,79
Nirmala
dalam penilaian acuan dan c) terdapat
TariAkademi
pembelajaran (PAP) berbagai
Komunitas
online. permasalahan dan
Manajemen
kendala yang
Perhotelan Indonesia
ditemukan selama
pelaksanaan.
Laras
OktavianiUniversitas
Triatma Mulya (2022)

11. Hubungan Efikasi Desain penelitian ini Lokasi Teknik analisis  Berdasarkan hasil 1.Bagaimana cara
Diri Dan Motivasi adalah deskriptif penelitian di data yaitu data penelitian mengefikasi diri siswa
Belajar Dengan korelasi SMK Putra deskriptif, uji menunjukkan 2. Bagaimana cara
Hasil Belajar Tata Anda kecenderungan, bahwa, tingkat memotivasi belajar
Hidang Siswa Binjai. Waktu uji persyaratan kecenderungan siswa
Kelas XI SMK penelitian pada analisis dengan variabel efikasi diri 3.Bagaimana hasil
Putra Anda Binjai bulan September uji normalitas cenderung cukup belajar tata hidang siswa
2018. Data dan uji linieritas sebesar 96,66% 4.Bagaimana hubungan
penelitian dan keberartian dan tingkat efikasi diri dengan hasil
dijaring dengan persamaan kecenderungan belajar tata hidang
menggunakan regresi ganda, motivasi belajar 5.Bagaimana hubungan
angket untuk uji hipotesis cenderung cukup motivasi belajar dengan
menjaring dengan uji sebesar 90 %, hasil belajar tata hidang
efikasi diri dan korelasi product sedangkan salam
 motivasi belajar moment, parsial belajar tata hidang
dan uji koefisien termasuk kategori
korelasi ganda. tinggi sebanyak
73,3 persen.
12. Analisis Kreativitas Pengambilan sampel Metode yang Data yang Hasil analisis 1.Bagaimana
Belajar Terhadap pada penelitian ini digunakan dalam terkumpul menunjukkan nilai memperoleh data
Prestasi Belajar dilakukan secara penelitian ini dilakukan R = 0. 759 dan tentang prestasi
Mahasiswa Pada Mata sengaja (purposive) adalah metode dengan analisis koefisien mahasiswa pada mata
Kuliah Tata Hidang II survei. Penelitia statistik sebagai Determinasi kuliah tata hidang
Bidang Studi Tata n ini akan berikut; (1) (RSquare) sebesar 2. Bagaimana
Boga dan Pariwisata mengkaji atau pengujian 0,575 (adalah memperoleh informasi
Perhotelan Jurusan menganalisis persyaratan pengkuadratan dari tentang kreativitas
PKK Fatek Unima pengaruh analisis yaitu koefisien korelasi mahasiswa belajar pada
Tahun 2022 antarvariabel meliputi atau 0,759 x 0,759 mata kuliah Tata
penelitian, serta pengujian = 0,575). Hal ini Hidang I
mengukur normalitas, dan menunjukkan 3. Bagaimana
kontribusi uji signifikansi pengertian bahwa mengetahui apakah
variabel bebas koefisien prestasi belajar terdapat pengaruh yang
terhadap regresi, (2) mahasiswa (Y) berarti dari kreativitas
variabel terikat. pengujian dipengaruhi belajar terhadap prestasi
hipotesis sebesar 57,50% belajar mahasiswa pada
dilakukan (0,575 x 100) oleh mata kuliah Tata
dengan kreativitas belajar Hidang I
menggunakan mahasiswa (X).
analisis regresi
sederhana untuk
variabel bebas
terhadap
variabel terikat.
13 Penelitian ini Jenis penelitian Populasi dalam Instrumen yang Hasil penelitian 1.Bagaimana
Hubungan Motivasi dilatarbelakangi oleh ini adalah penelitian ini digunakan dalam menunjukkan bahwa Mendeskripsikan
Belajar Dengan Hasil rendahnya hasil deskriptif adalah seluruh penelitian ini secara keseluruhan motivasi belajar siswa
Belajar Mata belajar siswa pada kuantitatif siswa jasa adalah kuesioner motivasi belajar siswa kelas XI SMK Negeri 3
Pelajaran Tata Hidang mata pelajaran Jasa dengan catering yaitu dengan berada pada kategori Solok
Boga Kelas XII pendekatan kelas XII jasa menggunakan sedang. Terdapat 2.Bagaimana
Kelas XI Di SMK
korelasional catering SMK skala sejenis yang hubungan positif yang Mendeskripsikan hasil
Negeri 3 Solok Negeri 3 Solok telah diuji validitas kuat dan signifikan antara belajar siswa kelas XI
 Wahyuni, Vol 1, No 2 yang berjumlah dan reliabilitasnya motivasi dengan hasil SMK Negeri 3 Solok
(2020) 60 orang dengan belajar pada mata 3.Bagaimana
sampel sebanyak pelajaran Jasa Boga Kelas Mendeskripsikan
60 orang dengan XII SMK Negeri 3 Solok. hubungan motivasi
menggunakan dengan hasil belajar
teknik total siswa hasil mata
sampling. pelajaran di SMK
Negeri 3 Solok
14. Jenis pembeljaran Seiring dengan Perkembangan 1.Bagaimana cara
Pengembangan Media perkembangan ICT mengubah
yang aktualisasi mengembangkan media
Pembelajaran Video zaman yang paradigma
kurikulum sehingga pembelajaran video
Interaktif Room semakin teacher centre
Service Mata menuntut interaktif Room Service
aktivitas,kreatifitas canggih,Sudah menjadi student 2. mengetahui
Pelajaran Tata Hidang banyak cara centre. Munir
Di Smk N 1 Sewon dan kearifan. kelayakan media
untuk (dalam Zainal pembelajaran video
mendapatkan Arifin dan Adhi
interaktif Room Service
informasi secara Setiyawan,
di SMK N 1 Sewon
modern 2012: 42)
menggunakan berpendapat
teknologi bahwa ICT
informasi dan menghilangkan
komunikasi batas jarak,
ruang dan waktu
dalam dunia
pendidikan.