PERAN BAKTERI BAGI

KESEHATAN
MUHAMMAD FARID DIMJATI LUSNO
BEBERAPA ISTILAH PENTING
 Bakteri adalah kelompok mikroorganisme bersel satu yang diklasifikasikan pada tingkat domain. Bersama dengan domain Archaea, bakteri
digolongkan sebagai prokariota. Sel bakteri memiliki bentuk tertentu, misalnya menyerupai bola, batang, atau spiral, yang biasanya berukuran
beberapa mikrometer. Publikasi pertama oleh Antony van Leeuwenhoek 1684 (hewan kecil), kata Bacterium pertama kali disebut pada 1838 oleh
Christian Gottfried Ehrenberg.
 Microbiota adalah komunitas ekologis mikroorganisme simbiosis komensalisme dan patogenik (Lederberg & McCray, 2001 dan Peterson et al,
2009). Mikrobiota termasuk bakteri, arkea, protista, fungi dan virus. Mikrobiota sangat penting untuk homeostasis kekebalan, hormonal dan
metabolisme inang mereka.
 Microbioma (sinonim dari microbiota) adalah kumpulan mikroorganisme, seperti bakteri, jamur, dan virus. Mereka tinggal di permukaan kulit
kita dalam keadaan seimbang dan merupakan bagian penting dalam fungsi barrier / proteksi kulit, juga berada di saluran cerna, saluran
pernafasan hingga otak.
 Probiotik adalah istilah yang digunakan pada mikroorganisme hidup yang dapat memberikan efek baik atau kesehatan pada organisme
lain/inangnya. Beberapa contoh pada makanan diet yang mengandung bakteri bermanfaat seperti Bakteri asam laktat (lactic acid bacteria – LAB)
sebagai mikrob yang paling umum dipakai
 Prebiotik merupakan senyawa dalam makanan yang tidak dapat dicerna dalam tubuh, yang secara selektif dapat merangsang pertumbuhan
ataupun aktivitas mikroorganisme menguntungkan bagi tubuh, seperti bakteri maupun jamur (Hutkins et al, 2016)
BEBERAPA BAKTERI PENGHASIL
ANTIBIOTIK
• Bacillus brevis, merupakan bakteri penghasil antibiotik
gramicidin and tyrocidine.
• Bacillus polymyxa, merupakan bakteri penghasil antibiotik
polymyxa.
• Bacillus subtilis, merupakan bakteri penghasil antibiotik
basitrasin
• Penicillium, merupakan jamur penghasil antibiotik penisilin
• Sterptomyces aureofaciens, merupakan bakteri penghasil
antibiotik tetracycline
• Streptomyces griseus, merupakan bakteri penghasil antibiotik
streptomycin
• Streptomyces venezuelae, merupakan bakteri penghasil
antibiotik chloramphonicol
BAKTERI DAN INSULIN

 Banyaknya penderita diabetes membuat para ilmuan

(dokter) untuk memproduksi hormon insulin dengan
cara buatan (transgenik) dengan
bantuan bakteri Escherichia coli. (a) Pembuatan
hormon insulin dilakukan dengan menyisipkan
gen insulin ke dalam bakteri Escherichia coli.
YOU ARE NOT ALONE,
NUMBERS METTER NOT THE SIZE
BAKTERI
HIDUP DI OTAK
 Gambar irisan otak
manusia mengungkapkan
bakteri, yang ditampilkan
di sini di sebelah kiri
pembuluh darah — bukti
awal yang menggoda
tetapi merupakan
"mikrobioma otak".
 Rosalinda Roberts,
Courtney Walker, Dan
Charlene Farmer
ROSALINDA ROBERTS DARI THE UNIVERSITY OF
ALABAMA DI BIRMINGHAM (UAB)

 Otak adalah lingkungan yang terlindungi, sebagian dibatasi dari

isi aliran darah oleh jaringan sel yang mengelilingi pembuluh
darahnya. Bakteri dan virus yang berhasil menembus sawar
darah-otak ini dapat menyebabkan peradangan yang
mengancam jiwa. Beberapa penelitian menunjukkan mikroba
jauh — mereka yang hidup di usus kita — mungkin memengaruhi
suasana hati dan perilaku dan bahkan risiko penyakit saraf,
tetapi secara tidak langsung. Misalnya, gangguan pada
keseimbangan mikrobioma usus dapat meningkatkan produksi
protein jahat yang dapat menyebabkan penyakit Parkinson jika 
protein tersebut menyebar ke saraf yang menghubungkan usus
ke otak.
 https://www.sciencemag.org/news/2018/11/do-gut-bacteria-make-seco
nd-home-our-brains
 http://sitn.hms.harvard.edu/flash/2018/
bacteria-may-live-naturally-inside-human-brain/
90% SD 95% BAKTERI ADA DI USUS

 Mikrobiome usus sangat penting dalam mengontrol sistem imun tubuh

 Mikrobiome mempunyai > 3 juta gen yang memproduksi ribuan metabolit (short chain fatty accid) : butirat,
propionat , asetat yang mempengaruhi kebugaran, penotipe dan kesehatan inang/ manusia
ALAM TIDAK MENGHARAPKAN KITA MENJADI TERLALU BERSIH
TIDAK SEMUA MIKROBIOME INI JAHAT

 Kita hidup dengan mereka dalam suatu simbiosis

 Mereka mendapat nutrisi dari makanan yang dan minuman yang kita makan dan minum
 Mereka menghasilkan zat zat yang kita perlukan untuk hidup
 Gut-brain axis, gut-Iung axis, gut – immune axis
FUNGSI MIKROBIOME
KOMUNIKASI MIKROBIOME USUS DAN SISTEM
IMUN TUBUH MELALUI JALUR METABOLIT
MEKANISME PERTAHANAN TUBUH TERHADAP
MIKROBA YANG MASUK


Respon immun Tergantung jenis dan jumlah yang masuk

– Pertahanan kimiawi, : memproduksi asam lemak dan asam laktat , sekresi lendir ( zat yang
mencegah invasi mikroorganisme) juga kompetisi makanan

Mengaktifkan Innate immunity (mekanisme non-spesifik) : (PMN), makrofag, aktivasi komplemen, sel
mast, protein fase akut, interferon, sel NK (natural killer) dan mediator eosinofil

Mengontrol Imunitas spesifik (adaptive ) : imunitas humoral dan seluler. infeksi intraselular seperti
infeksi virus, protozoa, jamur dan beberapa bakteri intraselular fakultatif membutuhkan imunitas yang
diperani oleh sel (imunitas selular sel T), sedangkan bakteri ekstraselular dan toksin membutuhkan
imunitas yang diperani oleh antibodi yang dinamakan imunitas humora (sel B).
NORMAL MIKROBOME INTEGRITAS BARIER USUS,
KENORMALAN LAPIASAN MUKUSKENORMALAN SISTEM IMMUN
DISBIOSIS

 Disbiosis (juga disebut dysbacteriosis)

adalah istilah untuk ketidakseimbangan
mikroba atau maladaptasi pada atau di
dalam tubuh, seperti mikrobiota yang
rusak. Misalnya, bagian dari mikrobiota
manusia, seperti flora kulit, flora usus, atau
flora vagina, dapat menjadi gila, dengan
spesies yang biasanya mendominasi kurang
terwakili dan biasanya kalah bersaing atau
spesies berisi meningkat untuk mengisi
kekosongan.
DISBIOSIS TERJADI JIKA MIKROBIOTA/BAKTERI
BURUK DI USUS LEBIH BANYAK
PENYAKIT AKIBAT
DISBIOSIS
PENYEBAB MIKROBIOTA TIDAK SEIMBANG (DISBIOSIS)

 Gula atau pemanis buatan  Infeksi

 Alkohol  Stress (PANDEMI)
 Antibiotik  Pestisida
 Non steroid anti inflamatori drugs  GMO foods
(NSAIDs)  Bahan desinfeksi kimia : klorin,
 Hormon sintetik detergen (SEKARANG PANDEMI)
 Obat obat penekan produksi asam  operasi
MIKROBOME DIET (PREBIOTIK ), PROBIOTIK,
GAYA HIDUP
UNTUK SEHAT MICROBIOME HARUS BANYAK
DAN BERAGAM  DIVERSITY
Air minum yang mengandung
klorin
KAPAN KITA BUTUH PROBIOTIK

 BANYAK JENIS  TERGANTUNG GEJALA

 Apakah microbiome kita perlu di tumbuhkan ulang atau perlu bantuan
 Prebiotik adalah makanan untuk Probiotik
 Tambahkan makanan fermentasi dalam diet
 FIBER sangat penting agar probiotik tumbuh dengan baik
FECAL MICROBIOTA THERAPY (FMT)

 Transplantasi mikrobiota feses ( FMT ), juga dikenal sebagai transplantasi

feses, adalah proses pemindahan bakteri tinja dan mikroba lain dari individu yang sehat
ke individu lain. FMT adalah pengobatan yang efektif untuk infeksi Clostridioides difficile
 (CDI). Ini mungkin lebih efektif daripada vankomisin. 
 Efek samping mungkin termasuk risiko infeksi, oleh karena itu donor harus diskrining
. FMT melibatkan pemulihan mikroflora kolon dengan memasukkan flora bakteri sehat
melalui infus tinja melalui kolonoskopi, enema, tabung orogastrik , atau melalui mulut
dalam bentuk kapsul yang berisi kotoran dari donor sehat, yang dalam beberapa kasus 
membeku- dikeringkan .
 Dengan CDI menjadi lebih umum, FMT semakin menonjol, dengan beberapa ahli
menyerukannya untuk menjadi terapi lini pertama untuk CDI. FMT telah digunakan
secara eksperimental untuk mengobati penyakit gastrointestinal lainnya , termasuk 
kolitis, sembelit , sindrom iritasi usus besar, dan kondisi neurologis, seperti 
multiple sclerosis dan Parkinson. Di Amerika Serikat, feses manusia telah diatur
sebagai obat percobaan sejak 2013. Di Inggris Raya, peraturan FMT berada di bawah
kendali Badan Pengatur Produk Kesehatan dan Obat-obatan 
 Beberapa Jurnal yang in syaa Allah bisa dipelajari lebih lanjut di link berikut ini: s.id/
oHmGv
ANTIBODI

 Antibodi merupakan salah satu sistem imun humoral dalam bentuk

terlarut. Pembentukan antibodi itu dibagi menjadi imunitas innate
(bawaan) dan imunitas acquired (didapat).
 Imunitas bawaan biasanya diturunkan dan dibawa sejak lahir melalui
darah plasenta ibu, sedangkan imunitas didapat bisa diperoleh secara
alami atau buatan.
 Imunitas didapat yang alami terbentuk setelah kontak dengan
mikroorganisme (bakteri, virus, plasmodium, dan jamur) dengan
kondisi antibodi dibentuk setelah ada infeksi alami yang memicu.
Dengan demikian, terbentuklah antibodi dalam tubuh terhadap kuman
tersebut. Jadi, antibodi ini bersifat spesifik.
 Salah satu contoh Imunitas didapat yang sesuai dengan sunnah Nabi
shallallahu ‘alaihi wasallam
adalah TAHNIK. In syaa Allah
TENTANG TAHNIK
 Hadits Abu Burdah dari Abu Musa Radhiyallahu anhu, dia berkata:

‫ فَ َس َّماهُ ِإ ْب َرا ِهي َم َو َحنَّ َكهُ بِتَ ْم َر ٍة‬-‫صلى هللا عليه وسلم‬- ‫ى‬ ُ ‫ُولِ َد لِى ُغالَ ٌم فََأتَي‬
َّ ِ‫ْت بِ ِه النَّب‬
Aku pernah dikaruniai anak laki-laki, lalu aku membawanya ke hadapan Nabi Shallallahu ‘alaihi wa sallam , maka Beliau Shallallahu
‘alaihi wa sallam memberinya nama Ibrâhîm dan mentahnîknya dengan sebiji kurma (tamr). (Dikeluarkan oleh al-Bukhâri [5467,  Fathul
Bâri) Muslim (2145, Nawawi), Ahmad (4/399), al-Baihaqi dalam al-Kubra (9/305) dan asy-Syu’ab karya beliau (8621, 8622)].

 Ibnu Hajar Al-Asqalani rahimahullah menjelaskan pengertian tahnik,

‫والتحنيك مضغ الشيء ووضعه في فم الصبي ودلك حنكه به يصنع ذلك بالصبي ليتمرن على األكل ويقوى عليه وينبغي عند‬
‫التحنيك أن يفتح فاه حتى ينزل‘ جوفه وأواله التمر ف‘إن لم يتيسر تمر فرطب وإال فشيء حلو وعسل النحل أولى من غيره‬
“Tahnik ialah mengunyah sesuatu kemudian meletakkan/ memasukkannya ke mulut bayi lalu menggosok-gosokkan ke langit-
langit mulut. Hal ini dilakukan dengan tujuan agar bayi terlatih dengan makanan, juga untuk menguatkannya. Yang patut dilakukan
ketika mentahnik hendaklah mulut (bayi tersebut) dibuka sehingga (sesuatu yang telah dikunyah) masuk ke dalam perutnya. Yang lebih
utama, mentahnik dilakukan dengan kurma kering (tamr). Jika tidak mudah mendapatkan kurma kering (tamr), maka dengan kurma
basah (ruthab). Kalau tidak ada kurma, bisa diganti dengan sesuatu yang manis. Tentunya madu lebih utama dari yang lainnya” [Fathul
Bâri 9/588]
NABEEZ (INFUSED WATER)
 Air nabeez adalah air rendaman (infused water) kurma atau
kismis. Kurma atau kismis yang dimasukkan ke dalam wadah
tertutup yang sudah berisi air masak, dan direndam
semalaman untuk diminum keesokan paginya atau direndam
pada pagi hari dan diminum pada sore atau malam harinya.
 Air nabeez ini merupakan minuman kesukaan Rasulullah SAW
 Dari Ibnu Abbas radhialahu ‘anhu, ia
berkata,”Rasulullah Shallallahu ‘alaihi wa sallam pernah
dibuatkan rendaman kismis dalam satu bejana, kemudian
beliau minum rendaman tersebut pada hari itu, juga esok
harinya dan keesokannya harinya. Pada sore hari ketiga beliau
memberi minuman tersebut kepada yang lain, jika masih ada
yang tersisa, beliaupun menuangnya.”. [HR. Muslim] 
TERKAIT BOLEHNYA MINUM NABEEZ

 Nawawi menjelaskan BOLEHNYA nabeez dari beberapa hadits yang ada di shahih Muslim. Beliau
berkata,

‫ وهذا جائز بإجماع‬، ‫ وجواز شرب النبيذ ما دام حلوا لم يتغير ولم يغل‬، ‫في هذه األحاديث داللة على جواز االنتباذ‬
‫األمة‬ 
“Hadits-hadits ini menunjukkan BOLEHNYA ‘intibadz’ (proses merendam kurma dan sejenisnya) dan
bolehnya nabeez selama manis rasanya dan tidak berubah menjadi khamer. Ini BOLEH dengan ijma’
umat.” [Syarh an-Nawawi ala shahih muslim, Kitab Asyribah hal. 147]
TERIMA KASIH