Nama : Ni Nyoman Ayu Trisna Dewi

Kelas : XII MIPA 6

No : 33

Nis : 11362

1. Prinsip-prinsip bioteknologi merupakan rangkaian proses dalam

tingkatan bioteknologi itu sendiri. Proses tersebut yaitu:
1) Fermentasi
Fermentasi ialah salah satu bioteknologi yang paling umumnya dilakukan.
Secara umum, fermentasi ialah bentuk produksi energi didalam sel
anaerobik (tanpa udara), di dalam prosesnya fermentasi ialah proses
respirasi organisme di dalam lingkungan anaerobik.
Fermentasi ini merupakan salah satu bioteknologi dengan prinsipnya itu
mengubah suatu bahan itumenjadi bentuk lain / bahan lain dengan
melalui bantuan mikroorganisme. Fermentasi ubu sudah dikenal sejak
zaman dahulu bahkan sebelum adanya teknologi modern, namun
sampai sekarang masih dipakai. Contohnya keju, tape, tempe, anggur,
yogurt, serta banyak lagi.
2) Seleksi serta Persilangan
Seleksi ini merupakan proses manipulasi DNA yang terdapat pada
organisme, baik itu organisme mikroba atau juga tanaman supaya
organisme itu mempunyai kualitas lebih baik. Tujuan dari proses ini ialah
supaya pada saat dilakukan persilangan kualitasnya itu lebih baik dari
makhluk sebelumnya. Contoh dari produk dari bioteknologi ini ialah ayam
Leghorn, kedelai Muria, dan padi Cisadane.
Kebanyakan selekse serta juga persilangan tersebut memiliki tujuan
untuk membuat varietas yang unggul dari tanaman atau pun juga
hewan yang sudah ada.
3) Analisa Genetik
Prinsip bioteknologi ini ialah untuk mepelajari ciri atau sifat serta gen
makhluk hidup dari beberapa generasi itu dalam waktu tertentu.
 Tujuan dari analisa genetik ialah mendapatkan sifat dari gen
supaya lebih baik untuk keturunan berikutnya.
4) Kultur Jaringan

Kultur jaringan ini merupakan sebuah teknik pengembangan buatan

suatu jaringan atau juga bagian dari makhluk hidup. Teknik
pengembangan serta juga pemeliharaan kultur jaringan tersebut
dibuat di luar dari individu makhluk tersebut. Biasanya media
pemeliharaan tersebut dibuat dari tabung yang terpisah dari induk
makhluk. Kultur jaringan tersebut bisa atau dapat dilakukan di seluruh
jenis jaringan, baik dari tumbuhan sampai hewan namun tiap-tiapnya
memiliki komposisi yang berbeda. Di dalam kultur jaringan, secara
teori itu bisa atau dapat digunakan untuk menumbuhkan serta
memperbanyak jaringan (baik hewan atau juga tumbuhan) tanpa
adanya hambatan dari organisme lain. Kultur Jaringan ini bisa atau
dapat digunakan di dalam memproduksi produk zat kimia,
pertanian,obat di dalam jumlah besar. Contoh yang sederhana dari
suatu kultur jaringan ini ialah kultur jaringan anggerk serta pisang.
Secara sederhana kultur jaringan tersebut berpedoman diprinsip
Totipotensi. Teori Totipotensi ini bermakna semua bagian tanaman
atau juga hewan itu bisa atau dapat berkembang biak, disebabkan
karna bagian tubuh tersebut memiliki atau mempunyai jaringan yang
hidup serta perkembang. Biasanya untuk kultur jaringan tanaman
tersebut bisa atau dapat dilakukan dengan melalui tahapan berikut :

1. Pembuatan media
2. Inisiasi
3. Sterilisasi
4. Multiplikasi
5. Pengakaran
6. Aklimatisasi

5) Rekombinasi DNA
Rekombinasi DNA ini merupakan suatu prinsip bioteknologi dengan
mengandalkan transfer pada beberapa bagian / segmen DNA dari
satu organisme itu ke dalam DNA organisme lain yang juga berbeda.
Rekombinasi DNA tersebut berguna dalam menggabungkan
beberapa ciri / sifat dari gen dari dua mahkluk hidup yang berbeda
bahkan juga tidak terkait sama sekali. Contohnya ialah seperti
rekombinasi hormon insulis ke bakteri Bacillus thuringiensis yang
cepat berkembang biak supaya bakteri itu dapat atau bisa
 memproduksi insulin di dalam jumlah besar untuk pengobatan orang
diabetes.
6) Analisis DNA
Analisis DNA ini merupakan proses reaksi rantai polymerase supaya
bisa atau dapat membuat salinan dari sebuah DNA. Proses tersebut
berguna untuk melihat serta memetakan sebuah DNA 1 organisme di
dalam menentukan keturuan atau asal gen dari DNA tersebut.
Contoh ialah pemanfaatan analisa DNA dapat atau bisa digunakan di
dalam mengenali DNA dari korban kecelakaan yang sulit untuk
diidentifikasi (misalnya ialah kecelakaan pesawat) untuk kemudian
dicocokkan itu dengan DNA keluarga yang masih hidup.

2. Perbedaan bioteknologi tradisional dan modern adalah kalau

bioteknologi tradisional yaitu bioteknologi yang memanfaatkan
organisme secara langsung untuk menghasilkan produk barang dan
jasa yang bermanfaat bagi manusia. Sedangkan bioteknologi modern
merupakan sebuah metode bioteknologi yang menggunakan prinsip
rekayasa DNA. Bioteknologi modern biasanya dilakukan dengan
peralatan canggih, diproduksi dalam jumlah besar, menggunakan
prinsip-prinsip ilmiah, menggunakan mikroorganisme dan bagian dari
mikroorganisme seperti tumbuhan dan hewan.

3. Produk yang dihasilkan dalam penerapan bioteknologi dibidang

kedokteran adalah sebagai berikut:
1) Antibiotik
Pembuatan antibiotik termasuk penerapan bioteknologi
konversional. Antibiotik adalah senyawa yang dihasilkan oleh
mikroorganisme untuk menghambat pertumbuhan mikroorganisme
lain. Mikroorganisme yang dimanfaatkan menghasilkan antibiotik
antara lain:
1.a. Jamur cephalosporium sp, penghasil antibiotik
sefalosporin untuk membunuh bakteri yang kebal terhadap
penicillin.
1.b. Bakteri Streptomyces griseus, menghasilkan
antibiotik streptomisin untuk membunuh bakteri yang
kebal terhadap antibiotik penisilin dan sefalosporin.
 1.c. Jamur penicillium notatum dan penicillium
chrysogenum menghasilkan antibiotic penisilin untuk
melawan infeksi yang disebabkan oleh bakteri
staphylococcus.
1.c.1) Insulin merupakan hormon yang diproduksi
kelenjar pancreas dan berfungsi mengatur kadar gula
dalam darah.
1.c.2) Vaksin transgenik adalah siapan antigen yang
dimasukkan ke tubuh untuk memicu terbentuknya sistem
kekebalan tubuh.
1.c.3) Antibodi Monoklonal, pembuatan antibidi
monoklonal menggunakan prinsip fusi protoplasma, yaitu
dengan cara menggabungkan dua sel dari jaringan yang
sama atau dua sel dari organisme yang berbeda dalam
suatu medan listrik.
1.c.4) Interferon adalah protein yang dibentuk secara alami
oleh sel-sel sistem imun, misalnya sel darah putih dan
fibroblast. Interferon juga dikatakan juga sebagai senyawa
protein yang mampu memacu pertahanan tubuh manusia
untuk melawan kuman penyakit, seperti virus, bakteri dan
lainnya.

4. Manfaat dan dampak bioteknologi bagi manusia yaitu :

• Dampak Positif Bioteknologi
Dampak positif dari bioteknologi ini ialah dihasilkannya produk-
produk yang memiliki manfaat bagi peningkatan kesejahteraan
manusia.

1. Bioteknologi pengelolahan limbah ini menghasilkan

produk kompos, biogas serta lumpur aktif.
2. Bioteknologi di dalam bidang kedokteran itu bisa atau
dapat menghasilkan obat-obatan ialah seperti
3. interferon, antibodi monoklat, vaksin serta juga antibiotik
4. Bioteknologi ini bisa atau dapat meningkatkan variasi serta hasil
pertanian dengan melalui kultur jaringan, fiksasi nitrogen
pengendalian hama tanaman, serta pemberian hormon
tumbuhan.
5. Bioteknologi dapat atau bisa menghasilkan bahan bakar
tersebut dengan pengelolahan biommasa tersebut menjadi
etanol (cair) serta juga metana (gas)
 • Dampak Negatif Bioteknologi

 Menimbulkan penyakit dimanusia

 Gen-gen yang mengkode di dalam pembentukan antibiotic itu
bisa atau dapat saja mengalami kecelakaan di dalam tubuh
bakteri sehingga kemudian akan menyebabkan penyakit pada
manusia.
 Menimbulkan reaksi alergi
 Timbulnya alergi yang disebabkan oleh karena mengkomsumsi
produk transgenik.
 Mengancam kelestarian alam
 Jagung hasil rekayasa genetik bisa atau dapat
membunuh ulat yang tidak berbahaya.
 Rekayasa genetika dapat atau bisa menghasilkan
gluma- gluma super.
 Tanaman rekayasa genetika dapat atau
bisa membahayakan burung yang
memakannya.
 Menyebabkan kepunahan yakni sebagian plasma nuftah
asli disebabakan karna dikembangkan sekarang produk
rekayasa genetika saja.
 Berpotensi digunakan yakni sebagai alat perang
 Beberapa orang mungkin dengan secara sengaja akan
menciptakan kombinasi gen-gen baru hanya untuk kepentingan
perang (hal ini semacam senjata kimia serta juga senjata
biologi).

Manfaat bioteknologi bagi manuia yaitu sebagi berikut:

1. Manfaat Bioteknologi Pada Bidang Pertanian

1. Manfaat dibidang pertanian ini digunakan untuk merakit
segala macam varietas unggul.
2. Dipakai dalam mengatasi pembibitan ialah sebagai cara
untuk dapat menghasilkan sebuah bibit itu dalam jumlah
besar dan waktu cepat.
3. Mengatasi adanya permasalahan di dalam keterbatasan lahan,
contohnya ialah seperti dengan membuat varietas umur genjah
agar membuat 1 lahan itu bisa atau dapat memanen beberapa
kali di dalam 1 tahun.
4. Dipakai guna mengendalikan hama penyakit yang terdapat
pada tanaman.
5. Dipakai di dalam upaya meningkatkan serta memperbaiki
pengolahan tanaman dari waktu ke waktu.

2. Manfaat Bioteknologi Pada Bidang Pangan

1. Proses permentasi ini menggunakan bakteri Lactobacillus

Bullgaricus serta Streptococcus thermophillus. Bakteri itu
kemudian akan menghasilkan sebuah renin, sehingga protein di
susu itu menjadi menggumpal dan juga membuat susu menjadi
berbagai cairan serta padatan itu akan menjadi Keju.
2. Pada bakteri Lactobacillus Bullgaricus serta Streptococcus
thermophillus yang digunakan di dalam mengubah laktosa yang
terdaoat pada susu menjadi asam laknat sehingga kemudian
akan membuat menjadi Yogurt.
3. Kecap merupakan salah satu dari produksi hasil Bioteknologi
yang dibuat dari kacang kedelai yang sudah atau telah dilakukan
fermentasi yakni dengan tambahan jamur Aspergillus wentii.
4. Tempe ini merupakansalah satu dari hasil bioteknologi
yang menggunakan teknik fermentasi dari kedelai
yaknidengan menggunakan tambahan jamur Rhizopus
Oligosparus serta Rhizopus Oryzae yang terdapat dibiji
kedelai.

3. Manfaat Bioteknologi Pada Bidang Sosial

1. Digunakan di dalam Teknologi untuk tes DNA, untuk kemudian

mengidentifikasi seseorang yang mengalami korban
kecelakaan tidak bisa atau dapat dilakukan identifikasi lagi
dengan secara fisiknya.
2. Memastikan hubungan kekerabatan
3. Mengetahui identitas dari pelaku kejahatan

4. Manfaat Bioteknologi Pada Bidang Kesehatan/Kedokteran

1. Penemuan baru hormon insulin.

2. Transflantasi organ
3. Penemuan baru antibiotik penicillin.
4. Penemuan baru beraneka macam vaksin.
5. Teknologi transfer gen
5. Manfaat Bioteknologi Pada Permasalahan Lingkungan

1. Untuk dapat mengatasi pencemaran disuatu daerah atau wilayah,

maka prinsip dari bioteknologi yang menawarkan sebuah
teknologi produksi segala macam limbah industri itu dengan cara
menggunakan teknologi yakni bioremediasi.
2. Untuk mengurangi pencemaran dan juga mencegah , bioteknologi
ini pun juga dipakai di dalam menemukan hasilkan dari energi
yang ramah lingkungan contohnya ialah seperti energi bioetanol,
biogas, serta biodiesel.