LAPORAN BULANAN KA.

INSTALASI
JANGMED
GIZI 2021

PENCAPAIAN
SUMBER DATA
No. INDIKATOR DEFINISI OPERASIONAL STANDAR TARGET
BULAN HASIL CAPAIAN DAN ANALISA
LAPANGAN

Kegiatan pengumpulan data secara lengkap dan sistematis

untuk dikaji dengan tujuan mengetahui permasalahan gizi
dari pasien rawat inap yang terdiri dari data riwayat gizi, data
Angka Kelengkapan biokimia, data antropometri, data fisik klinis, dan data
19/22 x 100% = Dokumen Rekam
1. Pengkajian Gizi riwayat personal dalam waktu ≤ 2 x 24 jam 100 % Agustus
86,3 % Medik Pasien
Dalam 2 x 24 jam
Rumus :
∑ Pasien yang dilakukan pengkajian dalam ≤ 48jam x 100%
∑ Pasien baru yang dirawat inap

Rekam medik yang lengkap adalah rekam medik yang

lengkap diisi oleh ahli gizi meliputi : pengkajian gizi, daftar
Angka Kelengkapan
masalah gizi, rencana awal gizi, catatan perkembangan gizi,
Pengisian Berkas
catatan perkembangan pasien terintegrasi, resume Gizi 19/22 x 100% = Dokumen Rekam
2. Rekam Medik 100 % Agustus
86,3 % Medik Pasien
Asuhan Gizi Pasien
Rumus :
Rawat Inap
∑ Rekam medik asuhan gizi rawat inap yang lengkap x 100%
∑ Rekam medik rawat inap yang telah selesai peratawan

Jumlah porsi makan (makan pagi, snack pagi, makan siang, Form Daftar
Jumlah porsi makan
3 snack sore, dan makan sore) yang diproduksi oleh unit Agustus 273 Permintaan Makan
pasien rawat inap
penyelenggaraan makanan dalam kurun waktu tertentu Pasien Rawat Inap

Kesalahan dalam memberikan diet adalah kesalahan dalam

Tidak adanya memberikan jenis diet
273/273 X 100% Checklist diet pasien
4. kesalahan dalam Rumus : 100 % Agustus
= 100 % rawat inap
pemberian diet ∑ Diet pasien yang sesuai x 100%
∑ Diet pasien yang diamati
 Ketepatan waktu pemberian makanan kepada pasien adalah
ketepatan penyediaan makanan pada pasien sesuai dengan
jadwal yang telah ditentukan.

Pagi : 7.00 – 7.30

Snack pagi : 9.30 – 10.00
Siang : 12.00 – 13.00
Ketepatan Waktu Snack sore : 15.30 – 16.00 Checklist ketepatan
130/139 * 100%
5. Pemberian Makanan Sore : 17.30 – 18.30 ≥ 90 % Agustus waktu pemberian
= 93 %
Kepada Pasien makanan pasien
Makanan diterima oleh pasien maksimal 30 menit setelah
jadwal distribusi makanan pasien

Rumus :
∑ Pasien ranap yang mendapat makanan tepat waktu x 100%
∑ Diet pasien yang diamati

Sisa makanan adalah porsi makanan yang tersisa yang tidak

dimakan oleh pasien (sesuai dengan pedoman asuhan gizi
Sisa makanan Yang rumah sakit)
Belum dilakukan
Tidak Termakan Oleh Form sisa makan
6. Rumus : ≤20 % Agustus pengambilan
Pasien pasien rawat inap
∑ Kumulatif porsi sisa makan pasien x 100 %
data

∑ Porsi makan sisa makan pasien

7. Keluhan Pasien Keluhan pasien adalah ungkapan yang disampaikan oleh ≤10 % Agustus 0% Kuesioner pasien
Melalui Survey pasien/keluarganya baik langsung (disampaikan ke petugas
Kepuasan Konsumen RI) maupun tidak langsung (ditulis di angket) terkait
pelayanan Instalasi Gizi. Setiap ada keluhan baik langsung
maupun tidak langsung dicatat oleh petugas Instalasi Gizi
dalam buku keluhan pelayanan Instalasi Gizi

Rumus :
∑ pasien yang tidak puas
x 100 %
∑ pasien yang disurvey