Penerapan Mikrobia

Dalam Bidang Pertanian

Dr. Sri Sumarsih, SPt., MP

081325635365/ssumarsih71@gmail.com
LABORATORIUM TEKNOLOGI PAKAN
FPP UNDIP
◼ Struktur tanah tersusun atas 3 fase : padat, cair, gas
◼ Biasanya tanah mengandung (volume) :
- 45% anorganik, 5% fase organik padat, 25% fase air
dan 25% fase udara
◼ Mikro lingkungan tanah, ditentukan oleh karakteristik
tekstur tanah dan kandungan air dalam partikel tanah,
◼ Komponen mikrobia tanah : bakteri, kapang
dan khamir
Bakteri
◼ Bakteri adl mikroba yg paling dominan di
tanah. tdk memiliki membran inti (prokariot),
nukleoplasma tdk terpisah dari sitoplasma.
Ddg sel bakt utamanya tersusun dr
peptidoglikan dan reproduksi melalui
pembelahan biner.
◼ Bakteri predominan di tanah adl genus
Arthrobacter (40%) .
◼ Kelompok bakteri terbanyak kedua (5-20%) di
tanah adalah Bacillus.
◼ Genus Bacillus : Species B. polymyxa mampu
menambat N2. Bbrp species mampu menghasilkan
antibiotik (klas polipeptida). Bbrp species diketahui
sebagai agensia biokontrol utk serangga (B.
thuringiensis) dan tanaman (B. subtilis).
◼ Bakteri penambat Nitrogen yang termasuk
asimbiotik (asosiatif) : Azotobacter, Azomonas,
Beijerenckia, Derxia, Azospirillum dan yang
simbiotik : Rhizobium dan Bradhyrhizobium.
Kapang
◼ Kapang termasuk mikroba eukariot dan
pendekomposisi utama sisa-sisa bahan
organik.
◼ Beberapa species diketahui sebagai patogen
tanaman (Fusarium, Sclerotium,
Phytophthora, , Rhizoctonia) dan beberapa
juga dikenal sebagai antagonis patogen
(Trichoderma, Gliocladium), beberapa mampu
menghasilkan antibiotik (Penicillium,
Trichoderma)
Khamir
◼ Khamir termasuk mikroba eukariot dan
mampu mendekomposisi sisa-sisa bahan
organik.
◼ Beberapa kelompok khamir yang dominan
ditemukan dalam ekosistem tanah adalah
genus Cryptococcus, Candida dan
Debaryomyces
 STANDING STOCK AND FUNCTION OF SOIL MICROORGANISMS

ORGANISM STANDING STOCK FUNCTION IN THE SOIL

Cells/g kg/ha
True bacteria 106 – 109 36,9 Dekomposisi sisa tanaman & hewan, pembentukan humus,
ikut berperan dlm pembentukan material , bbrp patogen
tanaman, pembentukan remah-remah

Dekomposisi bhn organik (bhn rekalsitrans). Pembentukan

Actinomycetes 105 - 108 0,2 humus, produksi antibiotik, pembentukan remah-remah

Dekomposisi sisa2 tanaman & hewan, humus, karbohidrat,

Filamentous fungi 101 - 102 454 lignin dan feses. Pembentukan remah-remah. Bbrp patogen
tan dan nematocidal.
Dekomposisi bhn organik. Pembentukan remah-remah
Yeast 103 -
Produksi bhn organik melalui fotosintesis. Penambatan N2
Algae 102 - 104 - oleh blue green algae

Menjaga keseimbangan ekologis diantara mikroorganisme

Protozoans 104 - 106 1 melalui pemangsaan.

Dekomposisi tubuh hidup & mati dari tanaman & hewan.

Microfauna - 36
Aerasi tanah. Pembentukan remah-remah. Bbrp patogen
tanaman.
 ACTINOMYCETES /
ACTINOBACTERIA
*)Termasuk kelompok bakteri Gram positif.
*) Bakteri ini pernah diklasifikasi sebagai fungi (jamur, Mycota)
karena ada anggotanya yang membentuk berkas-berkas
mirip hifa serta menghasilkan antibiotik.
*)Ketika diketahui memiliki sejumlah ciri bakteri (ukurannya
kecil dan dapat diserang virus bakteriofag), kelompok ini
pernah dianggap bukan fungi maupun bakteri.
Baru setelah pengujian DNA dimungkinkan, kelompok ini
diketahui sebagai bakteri.
Peran Mikroba Tanah
➢ Terlibat dalam proses transformasi nutrien
➢ Dekomposisi bahan organik
➢ Antagonisme terhadap patogen tanaman dan
menjaga kesuburan tanah (peran dalam
pertanian)
➢ Predator nematoda
➢ Pembentukan dan perbaikan struktur tanah
➢ Terlibat dalam degradasi pestisida
➢ Menjaga kesetimbangan biologis
10