MENGATASI KOLESTEROL TINGGI

DENGAN RAMUAN TANAMAN

OBAT
 Apa itu kolesterol ?
• Kolesterol adalah zat lemak yang di hasilkan oleh
organ hati (75%) dan makanan yg kita
konsumsi(25%)
• Fungsi kolesterol :
- Memberikan energi
- Membantu pertumbuhan sel
- Memproduksi hormon, vitamin D,
asam empedu
-Membantu penyerapan nutrisi
 Jenis – jenis lipoprotein

LDL – Low Density Lipoprotein

Disebut juga kolestrol jahat karena

potensial menimbulkan penyumbatan
pembuluh darah (aterosklerosis)

Nilai normalnya LDL < 100 mg/dl

HDL – High Density Lipoprotein
-Bekerja mencegah terjadinya penyumbatan
pembuluh darah oleh LDL dan Trigliserid,
-Nilai normalnya HDL > 40 mg/dl
Trigliserida
• Nilai normalnya < 150 mg/dl
Kolesterol Total
• Nilai normalnya <200 mg/dl
Atherosclorosis
 Bahaya Kolesterol yang Tidak
Terkontrol
Plaque akibat kolesterol yang tidak terkontrol
menyebabkan:
• Penyempitan pembuluh darah
• Aliran darah ke jantung dan otak terganggu
• Menyebabkan serangan jantung dan stroke
 Makanan Sumber Kolestrol
• Kuning telur
• Cumi
• Otak sapi
• Telur puyuh
• Jeroan kambing
• Jeroan sapi
• Santan
• Daging sapi
• Daging berlemak
• Daging ayam berkulit
• Daging bebek berkulit
Faktor Resiko Terjadinya Hiperkolestrol
• Pola makan
• Usia
• Genetik
• Jenis kelamin
• Merokok
• Alkohol
• Obesitas
• Kurang aktivitas fisik
Penanganan hiperkolesterol :
- Non medikamentosa: diet,aktivitas
fisik,penurunan BB, kebiasaan merokok,
suplemen
- Medikamentosa: obat kimia,RAMUAN/HERBAL
 Ramuan Jamu Saintifik
Hiperkolesterol
Jati belanda (Guazuma ulmifolia
Lamk)
Zat yang dikandung:
-Tanin = Mengurangi penyerapan
lemak, kolesterol di usus
-Musilago = Mengurangi absorbsi
Daun jati cina (senna alexandrina
Mill.)
Zat yang di kandung:
- Sennosides:
meningkatkan motilitas
usus besar
- Flavonoid: menghambat
enzim pankreatik lipase
(mencegah reabsorbsi}
Daun teh (camillia sinensis L.)
Zat yang di kandung :
• Pollifenol
(katekin dan flavonoid)
yang dapat meningkatkan
metabolisme tubuh
Tempuyung (Sonchus arvensis L)
• Mengandung kaempfenol
Quercetin,orientin,katekin.
• Berkhasiat sebagai diuretik
Dan antioksidan.
Kunyit (Curcuma domestica Val.)
• Zat yang di kandung :
• Kurkuminoid : menghambat
absorbsi dan biosintesis
kolesterol.
Temulawak (Curcuma xantorrhiza
Roexb)
Rimpang temulawak
mengandung minyak atsiri:
menurunkan kadar trigliserida,
fosfolipid, kolesterol hati,
dan meningkatkan kadar HDL
-kolesterol (fohai 2016)
 Meniran (Phillantus niruru L.)
Mengandung filantin,
Hipofilantin dan triacotanal.
Meningkatkan daya tahan
tubuh
 Hygiene sanitasi
• a. Bahan Ramuan
1. Cuci bersih seluruh bahan ramuan dengan air bersih dan mengalir
2. Tiriskan bahan ramuan dengan wadah yang bersih
3. Rajang bahan ramuan sesuai kebutuhan

• b. Peralatan
1. Peralatan yang digunakan harus bersih dan kering
2. Gunakan peralatan sesuai dengan fungsinya
3. Cuci bersih dan keringkan peralatan setelah digunakan
4. Simpan di dalam lemari perkakas

• c. Peramu
1. Kondisi fisik peramu harus dalam keadaan sehat
2. Cuci tangan dengan cara yang benar sebelum meramu
3. Gunakan masker, tutup kepala dan celemek
4. Selalu cuci tangan setiap penggantian tahapan proses pembuatan
ramuan
 Ukuran/ Takaran
• Gelas : Gelas belimbing 1 gelas. : 200 cc
• Cangkir : Cangkir teh 1 cangkir : 100 cc
• Sendok : Sendok makan 1 sendok : 15 cc
• Genggam : 1 genggam tangan penderita
• Jari tangan : 1 jari , ukuran panjang 1 telunjuk
penderita
• Ibu jari : Sebesar ibu jari jempol penderita
• Helai : Lembar, satuan ukuran daun yang lebar
seperti daun pepaya,
18
 Persiapan Bahan
baku
Bahan yg akan digunakan:
• Sebaiknya segar, tandanya:
o Warna cerah, cukup tua/masak
sempurna tapi tetap segar, buah
tidak keriput, batang tidak retak
o Dipilih yg masih utuh, tidak rusak
oleh hama ulat, penyakit tanaman
lainnya, tidak berjamur, akar tidak
berlumut,
o Bahan dari buah, daun bunga, kulit
umbi, belum berubah warna atau
layu
• Kenali bahan dgn jelas, tidak salah
• Apabila bahan sudah dikeringkan, dijamin
tidak berjamur/dimakan serangga, atau
sudah rusak
• Bahan (segar ataupun kering), dicuci dahulu
• Air untuk merebus, seduh, memeras ,
adalah air minum
 PENYIAPAN ALAT

Periuk (kuali) dari tanah liat atau

panci dari bahan gelas/kaca atau
stainless steel.
Pisau atau spatula/pengaduk yang
terbuat dari bahan kayu
Saringan dari bahan plastik atau
nilon.
2
21 1
 Peralatan

Jangan menggunakan
peralatan dari bahan
aluminium, tembaga atau
timah, karena dapat bereaksi
dari bahan kimia tertentu
dengan bahan tanaman yang
dapat bersifat toksik
 Komposisi Ramuan SJ
• 1. Daun jati cina 1g
• 2. Daun jati belanda 6g
• 3. Herba tempuyung 6g
• 4. Daun teh hijau 5g
• 5.Rimpang temulawak 5g
• 6. Rimpang kunyit 4g
• 7. Herba meniran 3g
 Penyiapan Ramuan
• 1. Didihkan 5 gelas air
• 2. Masukkan 1 kemasan ramuan jamu
• 3. Tunggu selama 15 menit
• 4. Diamkan hingga hangat/dingin
• 5. Saringlah dan minum 3 x 1 gelas tiap hari.
 Ramuan Jati Belanda
Bahan
Serbuk daun jati belanda 5 gram (tea bag)
Air 1 cangkir

Cara Pembuatan
1 tea bag (5 g serbuk) diseduh dalam 1 cangkir air.
Aturan minum
Diminum 3 x sehari 1 cangkir setelah makan
Sumber. FOHAI (2016)
 Ramuan Teh Hijau
Bahan
Serbuk daun teh 1 sdt
Air 150 ml

Cara Pembuatan
Daun teh dikeringkan, dibuat serbuk. Ambil 1 sendok teh
serbuk diseduh dengan 150 ml air mendidih, diamkan,
saring diminum selagi hangat. Diseduh 3 x sehari (dosis
sehari 3 sdt).

Aturan Minum
Diminum 3 x 1 gelas (150 ml) sehari
Sumber. Formularium Ramuan Obat Tradisional Indonesia
(2017)
 Ramuan Bawang Putih
Bahan
Bawang Putih 1 siung

Cara Pembuatan
Bahan tanpa kulit dikunyah lalu dimakan.
Dosis sehari 2 siung bawang putih.

Cara Pemakaian
Dimakan 2 x 1 siung sehari
Sumber. Formularium Ramuan Obat
Tradisional Indonesia (2017)
 Ramuan Rosela
Bahan
Serbuk rosela 6 gram (tea bag)
Air 1 cangkir

Cara Pembuatan
1 tea bag (6 g serbuk) diseduh dalam 1 cangkir air.
Dosis sehari 2 tea bag (2 cangkir)

Aturan minum
Diminum 2 x sehari 1 cangkir.
Sumber. FOHAI, (2016)
 Ramuan Daun Salam
Bahan
Daun Salam 3 g kering atau 12 g basah
Air 3 gelas

Cara Pembuatan
Cuci daun salam, Rebus air kedalam panci, setelah mendidih
masukkan daun salam dengan nyala api kecil.
Tunggu sampai kurang lebih 15 menit lau saring dan dinginkan.

Aturan minum
Diminum 3 x sehari 1 gelas sesudah makan.
Sumber. Vademicum tanaman obat jilid 2
 Kandungan Daun Salam

• Flavonoid (quersetin)
• Minyak atsiri
• Fenol
• Saponin
• Selenium
• Tanin
• Vitamin A, C dan E