DAFTAR MENU BULAN OKTOBER 2021

MENU
TANGGAL
LUNCH Nilai Gizi DINNER
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi Liwet
Ayam Rica Ayam Goreng Kentucky
Ikan Goreng Tepung Ikan Asem Pedas
Jum'at Tempe Krispi Tahu Bacem
1 Oktober 2021 Buncis Sechuan +Wortel Tumis Daun Singkong + Daun Kates
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Ayam Taliwang Ayam Kung pow
Fillet Breaded Ikan Goreng Ketumbar
Sabtu Mendoan Sambal Goreng Kentang + Hati
2 Oktober 2021 Capcay ` Laksa Labu siam
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau buah Jus atau buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Soto Makasar Ayam Bakar
Telor Rebus Telor Bacem
Minggu Tempe Goreng Tahu Goreng
3 Oktober 2021 Kondiment Sayur asam
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
 MENU
TANGGAL
LUNCH Nilai Gizi DINNER
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Ayam Gr. Padang Daging Cabe Ijo
Ikan Teriyaki Ikan goreng Tepung
Senin Perkedel Kentang Tahu isi
4 Oktober 2021 Sop Kacang merah Cream Soup
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau Buah
Kalori (kkal) Lemak (g) Karbohidrat Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Beef Bistik Soto Lamongan
Ikan Goreng Singapore Telor Rebus
Selasa Tempe mendoan Perkedel Kentang
5 Oktober 2021 Capcay Kondiment
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) (g) Protein (g)
Nasi putih Nasi Goreng Ikan Asin + Pete
Ayam Goreng Jahe Ayam Goreng Tepung
Ikan Asam Pedas Telur Dadar
Rabu Tahu Krispy Lalapan + Acar
6 Oktober 2021 Cah Tauge Ikan Asin Krupuk dan sambal
Krupuk dan sambal Puding
Puding Jus atau buah
 Jus atau Buah

MENU
TANGGAL
LUNCH Nilai Gizi DINNER
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Empal Daging Ikan Nila Bakar
Telor Bumbu Bali Telor Pindang'
Kamis Tempe Krispy Tempe Bacem
7 Oktober 2021 Pecel Sayur Asem
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi Kuning
Rendang Daging Ayam Goreng Kentucky
ikan Goreng Tepung Ikan Bumbu Bali
Jum'at Pangsit Ayam Orek Tempe
8 Oktober 2021 Sayur Bening Gambas Mie Goreng Jawa
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Ayam Goreng Sukaraja Opor Ayam
Ikan Masak Woku Ikan Masak Habang
Sabtu Tahu Balado Sambal Goreng krecek
9 Oktober 2021 Tumis Campur ` Gudeg
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
 Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah

MENU
TANGGAL
LUNCH Nilai Gizi DINNER
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) (g) Protein (g)
Nasi putih Nasi putih
Soto Madura Sate Ayam
Telor Rebus Telur Asin
Minggu Tahu Petis Tempe Goreng
10 Oktober 2021 Kondiment Sop Jagung
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Ayam Gr. Padang Daging Cabe Ijo
Ikan Pesmol Ikan goreng Tepung
Senin Tahu Bulat Tahu Lada Garam
11 Oktober 2021 Sop Kacang merah Cream Soup
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau Buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Daging Rendang Soto Banjar
Telur Dadar Telor Rebus
Selasa Bakwan Jagung Perkedel Kentang
12 Oktober 2021 Lodeh Nangka Kondiment
 Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah

MENU
TANGGAL
LUNCH Nilai Gizi DINNER
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi Goreng Sea Food
Gulai Daun Singkong Ayam Wangi
Ayam Gr Jahe Telur Mata Sapi
Rabu Ikan Sambel Ijo Lalapan + Acar
13 Oktober 2021 Orek Tempe Krupuk dan sambal
Krupuk dan sambal Puding
Puding Jus atau buah
Jus atau Buah
Kalori (kkal) Lemak (g) Karbohidrat Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Urapan Sayur Ikan Nila Bakar
Ayam Gr tepung Telor Acar Kuning
Kamis Ikan Balado Tahu Goreng Tepung
14 Oktober 2021 Tempe Bacem Terong Balado
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi Liwet
Ayam Woku Daging Bistik
Ikan Dabu dabu Ikan Asin Pedas
Jum'at Tahu Bakso Sambal Goreng Tahu Kentang
15 Oktober 2021 Cah Panca Warna Tumis Labu Siam
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah

MENU
TANGGAL
LUNCH Nilai Gizi DINNER
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi Putih
Chicken Sauce BBQ Ayam Ungkep
Pepes Ikan Ikan sauce Padang
Sabtu Tempe Mendoan Pangsit Ikan
16 Oktober 2021 Tumis Labu Siam Cah Kembang Kol Sawi Putih
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Rawon Daging Ayam Bakar
Telor Asin Telor Pindang
Minggu Tempe Goreng Tahu Goreng
17 Oktober 2021 Kondimen Sup Kimlo
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Ayam Gr. Padang Daging Cabe Ijo
Ikan Sarden Ikan goreng Tepung
 Senin Tahu Krispy Tahu isi
18 Oktober 2021 Sop Kacang merah Cream Soup
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau Buah

MENU
TANGGAL
LUNCH Nilai Gizi DINNER
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Daging Lada Hitam Soto Lamongan
Ikan Goreng Singapore Telor Rebus
Selasa Tempe mendoan Perkedel Kentang
19 Oktober 2021 Capcay Kondiment
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
Kalori (kkal) Lemak (g) Karbohidrat Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi Goreng Arema
Bobor Bayam Ayam Kentaky
Ayam Gr Jahe Telur Dadar
Rabu Ikan Sambel Ijo Lalapan + Acar
20 Oktober 2021 Orek Tempe Krupuk dan sambal
Krupuk dan sambal Puding
Puding Jus atau buah
Jus atau Buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Empal Daging Ikan Nila Bakar
 Telor Bumbu Bali Telor Pindang'
Kamis Tempe Krispy Tempe Bacem
21 Oktober 2021 Pecel Sayur Asem
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah

MENU
TANGGAL
LUNCH Nilai Gizi DINNER
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi Kuning
Ayam Cah Jamur Ayam Gr Laos
Ikan Goreng Ketumbar Ikan Bumbu Bali
Jum'at Tahu Saos Cabe Orek Tempe
22 Oktober 2021 Buncis Wortel Shecuan Mie Goreng Jawa
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Ayam Sauce BBQ Opor Ayam
Pepes Ikan Ikan Masak Habang
Sabtu Botok Tempe Teri Sambal Goreng krecek
23 Oktober 2021 Tumis Labu Siam ` Gudeg
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
 Soto Betawi Sate Ayam
Telur Rebus Telur Asin
Minggu Tempe Mendoan Tempe Goreng
24 Oktober 2021 Kondimen Sop Jagung
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah

MENU
TANGGAL
LUNCH Nilai Gizi DINNER
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Ayam Gr. Padang Daging Cabe Ijo
Ikan Saus Padang Ikan goreng Tepung
Senin Tahu Bulat Tahu isi
25 Oktober 2021 Sop Kacang merah Cream Soup
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau Buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Ikan Asam Pedas Soto Banjar
Ayam Bacem Telor Rebus
Selasa Sambal Goreng Tempe Tahu Perkedel Kentang
26 Oktober 2021 Tumis Campur Kondiment
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
Kalori (kkal) Lemak (g) Karbohidrat Protein (g)
(g)
 Nasi putih Nasi Goreng Sea Food
Gulai Daun Singkong Ayam Wangi
Ayam Gr Jahe Telur Mata Sapi
Rabu Ikan Woku Lalapan + Acar
27 Oktober 2021 Bakwan Jagung Krupuk dan sambal
Krupuk dan sambal Puding
Puding Jus atau buah
Jus atau Buah

MENU
TANGGAL
LUNCH Nilai Gizi DINNER
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Urapan Sayur Ikan Nila Bakar
Ayam Gr tepung Telor Acar Kuning
Kamis Ikan Balado Tahu Goreng Tepung
28 Oktober 2021 Tempe Bacem Terong Balado
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi Liwet
Ikan Santan Cabe Ijo Daging Bistik
Ayam Goreng Sukaraja Ikan Asin Pedas
Jum'at Tahu Chilly Saos Sambal Goreng Tahu Kentang
29 Oktober 2021 Lodeh Komplit Tumis Daun Singkong + Daun Pepaya
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah
 Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi Putih
Opor Ayam Kakap Dabu-Dabu
Ikan Saos Bangkok Ayam Woku Belanga
Sabtu Perkedel Korned Tahu Tahu Goreng
30 Oktober 2021 Bobor Bayam Cah Sawi Putih Wortel Sosis
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah

MENU
TANGGAL
LUNCH Nilai Gizi DINNER
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
Nasi putih Nasi putih
Rawon Ayam Bakar
Telur Asin Telor Pindang
Minggu Tahu Petis Tahu Goreng
31 Oktober 2021 Kondimen Sop Sayuran
Krupuk dan sambal Krupuk dan sambal
Puding Puding
Jus atau Buah Jus atau buah

Mempersiapkan Mengetahui
Nunik Sri Wahyuni Indah Ermawati
Koordinator Dapur Wakil Ketua KWP
(Koordinator Dinning Catering)
N OKTOBER 2021
MENU
Nilai Gizi
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
MENU
Nilai Gizi
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Kalori (kkal) Lemak (g) Karbohidrat Protein (g)

(g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) (g) Protein (g)
MENU
Nilai Gizi
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
MENU
Nilai Gizi
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) (g) Protein (g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
MENU
Nilai Gizi
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Kalori (kkal) Lemak (g) Karbohidrat Protein (g)

(g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
MENU
Nilai Gizi
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
MENU
Nilai Gizi
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Kalori (kkal) Lemak (g) Karbohidrat Protein (g)

(g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
MENU
Nilai Gizi
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)
MENU
Nilai Gizi
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Kalori (kkal) Lemak (g) Karbohidrat Protein (g)

(g)
MENU
Nilai Gizi
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Tumis Daun Singkong + Daun Pepaya

 Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

MENU
Nilai Gizi
Karbohidrat
Kalori (kkal) Lemak (g) Protein (g)
(g)

Menyetujui
dr. Noni
Medical RU V