Anda di halaman 1dari 34

LAPORAN

PRAKTIK KERJA LAPANGAN


CV. RETERNITY INDONESIA

Disusun untuk Memenuhi Tugas Mata Kuliah Permagangan

Dosen Pengampu
Aqida Sholiha, S.E.I., M.E.

Disusun Oleh :
NAMA : Adam Yazli Putra
NIM : 19423006

PROGRAM STUDI EKONOMI ISLAM


FAKULTAS ILMU AGAMA ISLAM
UNIVERSITAS ISLAM INDONESIA
YOGYAKARTA
2023
AN JUDUL
LEMBAR PENGESAHAN

ADMINISTRASI MANAJEMEN PEMASARAN


CV. RETERNITY INDONESIA

LAPORAN PRAKTIK KERJA LAPANGAN

Disusun Oleh :

NAMA : Adam Yazli Putra


NIM : 19423006

Telah diujikan pada tanggal

Dosen Pengampu : Aqida Sholiha, S.E.I., M.E. ( )

Dosen Penguji : Rheyza Virgiawan, Lc., ME. ( )

Laboran : M. Rizal Nasrullah, SEI., ME ( )

Mengetahui,
Ketua Program Studi Ekonomi Islam

Rheyza Virgiawan, Lc., ME

i
KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr Wb
Alhamdulilah, Puji syukur penulis panjatkan syukur kepada tuhan yang maha Esa
yaitu Allah Swt yang telah memberikan rahmat serta kemudahan kepada penulis,
sehingga penulis dapat menyelesaikan magang di Divisi Marketing di CV. Reternity
Indonesia, tentu hal ini tidak terlepas dari dukungan dan bantuan dari berapa pihak
yang terlibat, maka laporan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih
kepada:
1. Rektor Universitas Islam Indonesia; Bpk. Prof. Fathul
Wahid,S.T.,M.Sc., Ph.D.
2. Dekan Fakultas Ilmu Agama Islam; Bpk. DRS. H. Tamyiz Mukharrom
MA dekan skrg siapa?

3. Kaprodi Fakultas Ilmu Agama Islam; Bapak Rheyza Virgiawan,


LC.,M.E
dosen pembimnbingnya pak rheyza?
4. Dosen Pembimbing PKL; Bapak Rheyza Virgiawan., LC.,M.E

5. Laboran Ekonomi Islam; Bapak M. Rizal Nasrullah, S.E.I.


6. Bapak Yudi Eko Saputro sebagai pemilik perusahaan yang telah
memberikan kesempatan kepada penulis untuk melaksanakan magang
dan memberikan bimbingan kepada penulis selama melakukan magang.
7. Camelia Aninda yang telah memberikan tugas dan membing penulis
selama melaksanakan magang.
8. Seluruh staff dan karyawan yang bekerja di Reter Coffee, CV. Reternity
Indonsia yang telah membimbing, memberikan dukungan, dan
kenyamanan bagi penulis selama melaksanakan kegiatan magang.
Terima kasih atas segala bantuan dan doa yang diberikan, semoga Allah Swt
memberikan balasan setimpal atas semua kebaikan yang diberikan. Penulis merasa
laporan magang ini masih memiliki kekurangan. Oleh karena itu, penulis
menyampaikan permohonan maaf atas semua kekurangan tersebut. Semoga laporan
magang ini bermanfaat bagi pihak yang terkait.

Wassalamu’alaikum wr.wb
Yogyakarya, 13 Februari 2023

Adam Yazli Putra


ii
ABSTRAK judul abstrak di tengah

Laporan Praktik Kerja Lapangan di CV. Reternity Indonesia selama 30 hari


dengan topik “Administrasi manajemen pemasaran” tujuan penulisan pada laporan
ini yaitu, untuk dapat menjelaskan hasil kegiatan yang telah dilaksanakan selama
menjalani Praktik Kerja Lapangan lalu mempertanggung jawabkan suatu kegiatan
melalui responsi dengan tujuan bisa memenuhi salah satu tugas mata kuliah Praktik
Kerja Lapangan, hasil dari laporan ini didapatkan melalui studi lapangan, studi
lapangan ini diperoleh dengan cara seperti, wawancara, pengamatan, dan terlibat
langsung dengan kegiatan yang ada di perusahaan. Dari hasil yang diperoleh dari
hasil pengamatan bahwa dari bidang manajemen administrasi pemasaran di CV.
Reternity Indonesia sudah sangat tertata dalam menjalankan strategi pemasaran serta
penyusunan administrasi yang dijalankan perusahaan, dan juga CV. Reternity
Indonesia sudah menjalankan salah satu Langkah yang baik dalam menjalankan
pemasaran yaitu dengan menjalin hubungan baik dengan costumer melalui media
sosmed dan pengalaman dalam pelayanan di coffee shop naungan CV. Reternity
Indonesia, sehingga costumer merasakan kenyamanan dan keramahan dalam
pelayanan yang diberikan oleh CV. Reternity Indonesia.
Kata Kunci: Praktek Kerja Lapangan, Manajemen Administrasi Pemasaran,
Coffee shop, CV. Reternity Indoneisa.

iii
DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ................................................................................................ i


KATA PENGANTAR ............................................................................................. ii
ABSTRAK ............................................................................................................. iii
DAFTAR ISI.......................................................................................................... iv
DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. v
DAFTAR TABEL .................................................................................................. vi
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
1.1. Latar Belakang .......................................................................................... 1
1.2. Tujuan....................................................................................................... 2
1.3. Manfaat ..................................................................................................... 3
1.4. Capaian Target .......................................................................................... 4
1.5. Sistematika Penulisan ................................................................................ 4
BAB II HASIL DAN PEMBAHASAN ................................................................... 6
2.1. Deskripsi Hasil Kegiatan ........................................................................... 6
2.2. Analisis SWOT ....................................................................................... 19
2.3. Kontribusi bagi Keilmuan Ekonomi Islam ............................................... 20
BAB III PENUTUP............................................................................................... 21
3.1. Kesimpulan ............................................................................................. 21
3.2. Saran ....................................................................................................... 21

iv
DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1 Costumer List Moka Reter pada BAB II 1


Gambar 1.2 Costumer List Moka Eternity Pada BAB II 2
Gambar 1.3 Data Excel Costumer List EternityPada BAB II 3
Gambar 1.4 Data Excel Costumer List Reter Pada BAB II 4
Gambar 1.5 Laporan CRM Moka Eternity ada BAB II 5
Gambar 1.6 Laporan CRM Moka Reter Pada BAB II 6
Gambar 1.7 Vocher Diskon Promo Costumer Loyalty Program ada BAB II 7
Gambar 2.1 Kondisi Smoking Outdoor Lantai 2 Pada BAB III 8
Gambar 2.2 Kondisi Bar Reter Pada BAB III 9
Gambar 2.3 Kondisi lantai 3 Reter Pada BAB III 10
Gambar 2.4 Kondisi Parkiran Reter Pada BAB III 11

v
DAFTAR TABEL

Tabel 1.1 Kegiatan Harian Pelaksanaan PKL Pada BAB I 1

vi
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang


Coffee shop adalah satu jenis restoran yang dipandang sebagai tempat yang mampu
mewakili gaya hidup serta kelas sosial sebagian dari masyarakat perkotaan. Coffee
shop biasanya dimanfaatkan sebagai tempat berkumpul dan bersantai bersama teman
dan keluarga diakhir pekan atau sekedar untuk melepas kepenatan dari rutinitas
sehari-hari. Kalangan eksekutif dan profesional umumnya memanfaatkan tempat ini
sebagai alternatif tempat untuk menjamu rekan bisnis dan kolega dalam pertemuan
yang bersifat informal. (Herdian Rizki Hadi, 2000) Untuk kalangan muda pada
era sekarang Coffe shop sering digunakan sebagai tempat untuk mengerjakan tugas,
nongkrong, dan menjadi tempat bertukar pikiran sembari menikmati kopi, dan di
kebanyakan coffe shop menyediakan menu seperti V60, Espresso, Americano,
Vietnamese, dan latte.
Pada awalnya, kebiasaan minum kopi sudah menjadi kebiasaan masyarakat
Indonesia sejak zaman dahulu kala. Pasalnya, Indonesia adalah salah satu penghasil
biji kopi terbaik di dunia. Beberapa daerah yang terkenal dengan produksi biji
kopinya adalah Aceh, Lampung, Medan, Jawa, Ternate, Sulawesi, dan Flores.
Bahkan bagi masyarakat Eropa zaman dahulu, sedapnya seduhan kopi yang mereka
seruput lebih akrab disebut java. Di Indonesia, usia penikmat kopi hampir tidak
pandang usia mulai dari remaja hingga orang dewasa bahkan manula, sehingga tidak
terhitung jumlahnya. Bagi mereka, kopi adalah konsumsi harian dan merupakan
bagian makanan dan minuman sehari-hari. (Herlyana, 2012 )
Dengan adanya tren kopi yang sekarang sudah beredar hingga penjuru dunia,
semakin jeli juga bagi pengusaha pengusaha untuk membuka coffee shop terkhusus
di daerah besar seperti Yogyakarta, dengan melihat peluang banyaknya penikmat
kopi yang gemar menikmati kopi, mulai dari kalangan muda, dewasa, hingga
manula, menjadi prospek besar dan menjadi peluang yang menguntungkan dengan
mendirikan coffe shop.
Dengan hal ini juga banyak hal yang harus dipersiapkan seorang pembisnis dalam
menjalankan coffe shop, seperti penyediaan lokasi strategis, pemilihan biji kopi,
segmentasi pasar, hingga teknik pemasaran atau marketing dalam meningkatkan
penjualan produk dalam coffee shop, terkhusus juga dalam bagian administrasi yang
semua baris pertama paragraf, kasih tab normal ya
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

harus di kerjakan agar proses dalam menjalankan bisnis bisa dilakukan secara baik
dan sah dalam legalitas untuk pemasaran dalam bisnis yang dijalankan.
Dengan hal ini penulis memilih CV. Reternity Indonesia sebagai lokasi Praktik
Kerja Lapangan (PKL), dengan alasan untuk mempelajari tentang cara kerja suatu
perusahaan yang bergerak dalam bidang Coffee shop, dan juga penulis ingin
mempelajari tentang manajemen administrasi pemasaran, guna untuk mengetahui
langkah – langkah dan pentingnya suatu administrasi dalam menjalankan marketing
untuk memasarkan produk di suatu Coffe shop, dan memastikan juga apakah strategi
pemasaran dalam menjalankan Coffee shop sudah sesuai dengan kaidah kaidah dan
syariat dalam ekonomi islam dan syariat islam.
CV. Reternity Indonesia merupakan industri Coffe Shop yang didirikan oleh Yudi
Eko Saputro pada tahun 2019 sampai sekarang dan berkembang cukup pesat. Cv.
Reternity Indonesia memiliki dua outlet, outlet pertama bernama Eternity Coffe and
Collaboration Hub yang beralamat di Jalan Kaliurang km 12, Sleman . Outlet kedua
bernama Resonance and the eternity yang beralamat di Pandega Marta, Sleman.
Praktik Kerja Lapangan adalah mata kuliah wajib bagi mahasiswa yang berguna
untuk mendapatkan pengalaman kerja secara langsung di lingkup kerja serta
mendapatkan pengetahuan dan soft skill sebagai modal pengetahuan setelah
menyelesaikan studi di universitas, sebagai mahasiswa besar harapannya ilmu dan
pengetahuan yang didapatkan selama PKL dapat diterapkan dikemudian hari dan
bermanfaat bagi diri sendiri, dan orang lain untuk dapat berguna di dunia pekerjaan
setelah menyelesaikan studi di Universitas Islam Indonesia.
1.2. Tujuan
Berikut adalah tujuan yang ingin penulis capai selama proses PKL berlangsung,
sebagai berikut:
1. Memenuhi persyaratan Mata Kuliah Praktik Kerja Lapangan (PKL) program
studi S1 Ekonomi Islam Fakultas Ilmu Agama Islam.
2. Memberikan pengalaman praktik kerja lapangan kepada mahasiswa sehingga
dapat menghasilkan lulusan yang memiliki pengetahuan, keterampilan dan
profesionalitas dalam lingkup kerja terkhusus dalam bidang administrasi ataupun
di bagian pemasaran.
3. Mengetahui strategi pemasaran dan administrasi dalam pemasaran di CV.
Reternity Indonesia.

2
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

4. Menerapkan ilmu yang telah didapatkan selama menempuh proses perkuliahan


dan menerapkan ilmu yang berkaitan dalam administrasi dalam proses
pemasaran di perusahaan.
5. Meningkatkan pemahaman mahasiswa yang berkaitan hubungannya dengan
teori dan implementasinya sehingga dapat memberikan bekal bagi mahasiswa
untuk merintis bisnis ataupun menerapkannya dalam pekerjaan.
1.3. Manfaat
Kegiatan pada PKL ini diharapkan dapat memberikan manfaat serta kontribusi bagi
mahasiswa, Fakultas, dan perusahaan yang bersangkutan yang diantaranya adalah:
a. Bagi Mahasiswa
1. Sebagai bekal persiapan sebelum terjun ke dalam dunia kerja.
2. Memberikan kesempatan bagi mahasiswa dalam mengimplementasikan
ilmu yang dipelajari selama proses perkuliahan.
3. Mempelajari manajemen pada perusahaan sebagai pengalaman ataupun
sebagai bekal dalam menjalani jenjang karir setelah menyelesaikan studi.
4. Memahami praktik dan teori dalam manajemen pemasaran ataupun proses
administrasi pemasaran yang diterapkan dalam perusahaan.
b. Bagi Fakultas Ilmu Agama Islam
1. Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk dapat memberikan
pengalaman untuk terjun kedalam dunia kerja secara langsung.
2. Sebagai bentuk kerja sama antara pihak perguruan tinggi dengan
perusahaan.
3. Sebagai bentuk evaluasi antara kesesuaian ilmu teori yang diberikan
dengan kebutuhan yang diperlukan nantinya dalam dunia kerja sebagai
bentuk impelemtasi terhadap ilmu yang diberikan selama proses
perkuliahan terhadap mahasiswa.
c. Bagi Perusahaan
1. Memberikan kesempatan kepada mahasiswa untuk dapat mengenal lebih
dalam tentang perusahaan.
2. Perusahaan mendapatkan bantuan dari mahasiswa yang sedang
melakukan PKL.
3. Membantu dalam memberikan inovasi dalam pekerjaan sesuai bidang
ilmu yang dijalankan oleh mahasiswa.

3
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

4. Mendapatkan bantuan dalam evaluasi kepada perusahaan mengenai


administrasi pemasaran yang disesuaikan berdasarkan ilmu yang
diterapkan oleh mahasiswa.
5. Perusahaan mendapatkan bantuan branding dalam strategi pemasaran
mouth to mouth dari mahsasiswa untuk dapat meramaikan coffee shop
dan untuk dapat terus berkembang dan ramai dikunjungi costumer
melalui kalangan sesama mahasiswa.

5.1. Capaian Target


Target yang ingin dicapai dalam kegiatan magang di CV. Reternity Indonesia
sebagai berikut:
1. Mahasiswa memahami strategi yang digunakan perusahaan dalam pemasaran
serta mengetahui alur proses administrasi pemasaran yang dijalankan oleh CV.
Reternity Indonesia.
2. Mahasiswa mampu mengetahui hal yang dibutuhkan dalam administrasi
pemasaran, serta dapat mampu cara komunikasi yang baik dalam kebutuhan
pemasaran terhadap kostumer, kondisi pasar, selera pasar, dan inovasi terhadap
pembaharuan dalam pemasaran.

2.1. Sistematika Penulisan


Sistematika pada penulisan laporan ini terbagi menjadi 3 Bab yaitu Pada BAB I
yaitu membahas pendahuluan yang berisikan mulai dari latar belakang yang menjadi
awal fokus pembahasan pada topik pelaksanaan Praktik Kerja Lapangan, tujuan
pelaksanaan PKL, manfaat yang akan diperoleh saat melaksanakan PKL yang dapat
dirasakan mulai dari pihak mahasiswa, Universitas, serta instansi yang menaungi
dalam pelaksanaan magang, serta capaian target yang didapatkan setelah
melaksanakan kegiatan Praktik Kerja Lapangan, dan yang terakhir sistematika
penulisan yang membahas struktur penulisan pada laporan ini.
Selanjutnya pada BAB II, yaitu hasil dan pembahasan, yang berisikan rekam
kegiatan harian selama melaksanakan PKL, kemudian menjelaskan penjabaran
tentang Manajemen Administrasi Pemasaran di CV. Reternity Indonesia, analisis
SWOT yang menjelaskan terkait kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman
berdasarkan analisis selama kegiatan PKL di perusahaan, dan terkahir yaitu
kontribusi yang dapat diberikan dalam keilmuan Ekonomi Islam.

4
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

Terakhir BAB III yaitu penutupan, yang memuat kesimpulan yang berisi
ringkasan dari seluruh penjabaran yang disajikan dalam laporan PKL, dan juga
berisikan masukan saran dan opini dari penulis tentang apa yang telah didapatkan
setelah melaksanakan PKL.

5
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

BAB II
HASIL DAN PEMBAHASAN

2.1. Deskripsi Hasil Kegiatan


Pada pelaksanaan kegiatan PKL, penulis melaksanakan kegiatan tersebut di
perusahaan CV. Reternity Indonesia di bidang pemasaran, penulis melaksanakan
kegiatan PKL dimulai dari tanggal 06 januari 2023 sampai dengan 07 februari 2023
Seluruh Kegiatan PKL dilaksanakan secara Luring, yaitu dilaksanakan enam hari
seminggu, Senin s.d Jumat pukul 10.00-16.00 WIB, dan untuk pelaksanaan hari
sabtu dimulai dari pukul 10.00-15.00 WIB, waktu tersebut berlaku pada pelaksanaan
PKL, penulis melaksanakan kegiatan yang dilakukan saat PKL yang dilaksanakan
secara rutin berdasarkan waktu yang sudah ditentukan dalam proses pelaksanaan
PKL, berikut kegiatan yang dilakukan penulis saat melaksanakan kegiatan PKL:
paragraf di-justify

1.1 Tabel
Kegiatan Harian Pelaksanaan PKL
NO TANGGAL URAIAN KEGIATAN
1 06 Januari 2023 1. Pengenalan terhadap lingkungan magang, serta
pengarahan tentang jobdesk yang dikerjakan
dalam magang

2. melaksanakann tugas yang diberikan, yaitu


mengerjakan CRM dan laporan CRM dalam
marketing di Reter Coffee dan Eternity Coffee,
mengerjakan CRM serta laporannya
menggunakan platform kasir digital Moka dan
spreadsheet.
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

tabel pakai menu "repeat header row" biar tiap ganti halaman, ada kepala tabelnya
2 07 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee & Eternity
Coffee serta menghubungi costumer untuk
memberikan promo.
2. Merapikan File di Google Drive Agar
pengerjaan laporan lebih Efesien dan Tertata.

3 09 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &


Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo.

2. Membuat Desain Menu Untuk Eternity Cofffee

4 10 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee & Eternity


Coffee serta menghubungi costumer untuk
memberikan promo.

5 11 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee & Eternity


Coffee serta menghubungi costumer untuk
memberikan promo.

7
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

6 12 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee & Eternity


Coffee serta menghubungi costumer untuk
memberikan promo.

7 13 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee & Eternity


Coffee serta menghubungi costumer untuk
memberikan promo.

2. Membuat Flyer untuk pomosi Launching produk


Bakery & Pastry di Reter Coffee

8 12 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee & Eternity


Coffee serta menghubungi costumer untuk
memberikan promo.

9’ 13 Januari `2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee & Eternity


Coffee serta menghubungi costumer untuk
memberikan promo.

2. Revisi Desain Menu Eternity Coffee

10 14 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee & Eternity


Coffee serta menghubungi costumer untuk
memberikan promo.

8
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

11 16 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee & Eternity


Coffee serta menghubungi costumer untuk
memberikan promo.

12 17 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &


Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo.

13 18 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee & Eternity


Coffee serta menghubungi costumer untuk
memberikan promo.

14 19 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee & Eternity


Coffee serta menghubungi costumer untuk
memberikan promo.

15 20 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee & Eternity


Coffee serta menghubungi costumer untuk
memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k untuk


pembelian produk coffee based dengan cara
menghubungi costumer untuk memberikan
promo melalui patform Dm Instagram &
Whatsapp dan mengerjakan laporan project
marketing promo 10k untuk pembelian produk
coffee based.

9
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

16 21 anuari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &


Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk
memberikan promo melalui patform Dm
Instagram & Whatsapp dan mengerjakan
laporan project marketing promo 10k untuk
pembelian produk coffee based.
17 23 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &
Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk
memberikan promo melalui patform Dm
Instagram & Whatsapp dan mengerjakan
laporan project marketing promo 10k untuk
pembelian produk coffee based.
18 24 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &
Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk
memberikan promo melalui patform Dm
Instagram & Whatsapp dan mengerjakan
laporan project marketing promo 10k untuk
pembelian produk coffee based.
19 25 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &
Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk
memberikan promo melalui patform Dm
Instagram & Whatsapp dan mengerjakan
laporan project marketing promo 10k untuk
pembelian produk coffee based.

10
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

20 26 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &


Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk
memberikan promo melalui patform Dm
Instagram & Whatsapp dan mengerjakan
laporan project marketing promo 10k untuk
pembelian produk coffee based.
21 27 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &
Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk memberikan
promo melalui patform Dm Instagram &
Whatsapp dan mengerjakan laporan project
marketing promo 10k untuk pembelian produk
coffee based.
22 28 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &
Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk
memberikan promo melalui patform Dm
Instagram & Whatsapp dan mengerjakan
laporan project marketing promo 10k untuk
pembelian produk coffee based.
23 30 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &
Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk
memberikan promo melalui patform Dm
Instagram & Whatsapp dan mengerjakan
laporan project marketing promo 10k untuk
pembelian produk coffee based.

11
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

24 31 Januari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &


Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk
memberikan promo melalui patform Dm
Instagram & Whatsapp dan mengerjakan
laporan project marketing promo 10k untuk
pembelian produk coffee based.
25 1 Februari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &
Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk
memberikan promo melalui patform Dm
Instagram & Whatsapp dan mengerjakan
laporan project marketing promo 10k untuk
pembelian produk coffee based.
26 2 Februari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &
Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk
memberikan promo melalui patform Dm
Instagram & Whatsapp dan mengerjakan
laporan project marketing promo 10k untuk
pembelian produk coffee based.
27 3 Februari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &
Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk
memberikan promo melalui patform Dm
Instagram & Whatsapp dan mengerjakan
laporan project marketing promo 10k untuk
pembelian produk coffee based.

12
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

28 4 Februari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &


Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk
memberikan promo melalui patform Dm
Instagram & Whatsapp dan mengerjakan
laporan project marketing promo 10k untuk
pembelian produk coffee based.
29 6 Februari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &
Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk
memberikan promo melalui patform Dm
Instagram & Whatsapp dan mengerjakan
laporan project marketing promo 10k untuk
pembelian produk coffee based.
30 7 Februari 2023 1. Membuat laporan CRM Reter Coffee &
Eternity Coffee serta menghubungi costumer
untuk memberikan promo

2. mengerjakan project marketing promo 10k


untuk pembelian produk coffee based dengan
cara menghubungi costumer untuk
memberikan promo melalui patform Dm
Instagram & Whatsapp dan mengerjakan
laporan project marketing promo 10k untuk
pembelian produk coffee based.

Praktik Kerja Lapangan merupakan sebuah pengalaman pertama bagi penulis dalam
merasakan pengalaman kerja langsung di dunia korporat, dan tentu hal ini
merupakan hal yang menarik dan juga hal yang mengesankan bagi penulis. Dalam
mempelajari, namun hal ini juga bukan hal yang mudah dijalankan oleh penulis, ada
banyak tantangan dan kendala dalam pelaksanaannya, namun dengan segala kendala
ada banyak hal positif dan ilmu bermanfaat yang didapatkan penulis dalam
menjalankan PKL, mulai dari bagaimana caranya menjalin komunikasi yang baik
terhadap costumer, ikut serta dalam perencanaan strategi pemasaran, Menyusun
administrasi dalam pemasaran, serta ikut serta dalam pemasaran. Disini penulis

13
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

mendapatkan informasi berdasarkan, wawancara terhadap karyawan/karyawati yang


terlibat diperusahaan serta berdasarkan pengamatan penulis selama menjalankan
program magang di perusahaaan terkait.
Semua paragraf di-justify (rata kanan kiri)

A. Manajemen Strategi Pemasaran di CV. Reternity Indonesia


Pemasaran merupakan sistem keseluruhan dari kegiatan usaha yang ditujukan
untuk merencanakan, menentukan harga, mempromosikan, dan mendistribusikan
produk yang dapat memuaskan yang ada maupun juga pembeli yang potensional.
(Winarto, 2011 ) Dan Juga kegiatan ini adalah kegiatan yang dilakukan sebagai
bentuk kekuatan dalam mempertahankan usaha dan mendapatkan laba agar usaha
tetap terus kokoh dan dapat memiliki keberlanjutan untuk bertahan terhadap
persaingan maupun naik turunnya setiap kegiatan usaha. Kegiatan ini sangat krusial
karena menjadi pintu utama kesuksesan sebuah usaha, dengan pemasaran yang baik
maka kegiatan usaha itupun akan dapat berjalan baik meskipun banyak rintangan,
dan juga dapat bertahan meskipun ada kompetitor atau pesaing baru yang memiliki
inovasi baru, maka dari itu pemilik usaha tidak boleh hilang akal dalam berinovasi
terkhusus dalam strategi pemasaran, dan tujuan pemasaran untuk dapat menawarkan
dan memiliki ketertarikan terhadap pembeli untuk dapat bisa memiliki minat beli
terhadap sosok kostumer, dengan pemasaran yang baik serta memberikan
pengalaman yang baik terhadap konsumen, akan menghasilkan suatu bentuk teknik
pemasaran yang sukses dalam menarik minat beli konsumen.
Berikut adalah Stgrategi pemasaran yang dilakukan oleh CV. Reternity Indonesia.
1. Costumer Relation
Costumer Relationship Management (CRM) adalah salah satu strategi yang
digunakan oleh perusahaan untuk lebih mengetahui dan memahami pelanggan,
sehingga perusahaan dapat memberikan pelayanan yang terbaik serta dapat
membina hubungan jangka panjang lebih baik dengan pelanggan. Dan Costumer
Relationship Management merupakan sebuah pendekatan yang memandang bahwa
pelanggan adalah inti dari sebuah bisnis dan keberhasilan suatu perusahaan,
tergantung dari bagaimana perusahaan mengelola sebuah hubungan relasi secara
efektif, tujuan adanya Costumer Relationship Management ialah untuk
meningkatkan pertumbuhan profitabilitas perusahaan jangka panjang. (Janiar Puspa
Wildyaksanjani, 2018)

14
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

Di CV. Reternity Indonesia, perusahaan menjalin hubungan relasi dengan fitur


startegi yang memberi pelayanan dengan memberikan sebuah penawaran dengan
pendekatan yang dimana perusahaan memberikan tawaran diskon apabila costumer
menyimpan nomor perusahaan, prosedur administrasi yang dijalankan untuk
melaksanakan CRM yaitu dengan menyimpan nomor costumer saat melaksanakan
transaksi, dan setelah nomor tersebut telah terinput, maka bagian penginputan
laporan menyatat nomor serta jumlah kedatangan dan transaksi melalui laporan
CRM, setelah membuat laporan. Maka costumer dihubungi dan diberikan diskon
setelah melaksanakan prosedur yaitu prosedurnya dengan meminta costumer untuk
memberikan review di platform aplikasi google maps dan diberikan vocher diskon,
dan apabila nomor sudah terinput, akan diberikan layanan pemberian promo vocher
diskon setiap adanya project event dari perusahaan.
Tidak hanya itu, dengan adanya CRM perusahaan dapat memberikan layanan
seperti menerima keluhan dan masukan dari costumer dan ditimbang untuk dapat
melaksanakan evaluasi dan perbaikan untuk bisa memberikan layanan terbaik
kepada costumer serta dapat memberikan fasilitas kenyamanan yang lebih efektif
untuk dapat bisa memberikan susteinable pada keberlangsungan masa depan usaha
dan dapat menjalin hubungan dan relasi yang baik agar Coffe Shop yang dinaungi
perusahaan mendapatkan citra yang baik sebagai usaha yang bergerak dibidang
coffee shop dan dapat bertahan dan kuat dalam sisi marketing, pelayanan, serta kuat
terhadap kompetitor lainnya yang bergerak dibidang yang sama.

Gambar 1.1 Costumer List Moka Reter

15
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

Gambar 1.2 Costumer List Moka Eternity

Gambar 1.3 Data Excel Costumer List Eternity

Gambar 1.4 Data Excel Costumer List Reter


pastikan data2 berikut saat ditampilkan dalam laporan, memperoleh
persetujuan dr Reternity

16
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

Gambar 1.5 Laporan CRM Moka Eternity

Gambar 1.6 Laporan CRM Moka Reter

2. Costumer Loyalty Program


Costumer Loyalty Program adalah sebuah Strategi penerapan costumer retention
yang berkelanjutan sebagai strategi marketing yang digerakan oleh perusahaan CV.
Reternity Indonesia, yaitu bertujuan agar dapat memberikan kepuasan pelanggan,
mempertahankan pelanggan, serta menjaga pelanggan agar tidak gampang tergiur
oleh tawaran dari kompetitor lain, dan desain strategi yang digunakan oleh CV.
Reternity indonesia dengan menyesuaikan karakter dari pelanggan yaitu dengan
memberikan penawaran Vocher Diskon di setiap event atau hari besar, dan strategi
yang digunakan oleh perusahaan dinilai cukup efektif dengan mempertahankan
pembeli yang sudah ada tanpa harus mencari pembeli yang baru, dengan adanya
strategi ini dan memfokuskan strategi pemasaran kepada pelanggan yang sudah ada,

17
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

strategi ini juga dapat memberikan suatu peluang dalam profitabilitas, dengan desain
strategi yang diberikan, melahirkan pembeli baru yang datang dengan adanya
pemberitahuan kepada calon pembeli dengan mouth to mouth atau dari mulut ke
mulut, ditambah dengan segmentasi pada perusahaan ini yaitu mahasiswa. Yang
dimana mahasiswa akan datang ke suatu tempat yang memberikan layanan serta
tempat yang sering memberikan potongan harga, strategi ini cukup sangat efektif
untuk diterapkan dan meningkatkan rasio penjualan, yang terbukti pada pencatatan
laporan CRM yang dikerjakan penulis selama menjalani Magang di CV. Reternity
Indonesia.

Gambar 1.7 Vocher Diskon Promo Costumer Loyalty Program

18
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

2.2. Analisis SWOT

S W

- Packaging yang menarik - Sinyal Internet yang lemah


- Pelayanan yang Ramah dan Friendly - Parkir yang mahal
- Produk (Bahan Baku) berkualitas - Service Lama
Fancy dan Premium
- - Harga Produk yang lumayan mahal
Fasilitas lengkap Akses kamar mandi jauh Dari depan
-
Tempat (Smoking Area, Work terlihat sepi/tutup customers merasa
-
Space) insecure
-
Parkir luas
-
Tutup Malam
-
- Penyajian Produk yang baik dan pakai numbering aja
Rapi

O T

- Branding premium (strawless) - banyak coffeshop yang menggunakan


- Branding ramah lingkungan internet yang cepat

- Ergonomis - coffeshop sekitar parkirannya


- Perluasan pasar untuk produk memberikan harga normal untuk
maranggi co-working space terluas di parkir, bahkan gratis
- -
Jogja multi segmen space perluasan
- pasar pada coffeshop kecil buangan coffeshop sekitar servisnya lebih
- customer dari coffeshop lain dimalam cepat
hari
- akses kamar mandi coffeeshop lain
mudah

narasikan penjelasan masing2 item dalam kotak di bawah tabel ini

19
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

2.3. Kontribusi bagi Keilmuan Ekonomi Islam


Mahasiswa dapat mengaplikasikan ilmu yang didapat selama menempu masa
perkuliahan pada kegiakan PKL, Hasil dari pembelajaran yang didapatkan
mahasiswa dapat di implementasikan berdasarkan teori teori yang sudah dipelajari.
Hal ini dapat meningkatkan suatu perkembangan keilmuan Ekonomi Islam pada
masa yang akan datang.
Kegiatan PKL ini juga diharapkan dapat memberikan kontribusi yang
signifikan bagi keilmuan Ekonomi Islam yang kelak menjadi sumber daya manusia
Ekonomi Islam yang pandai dan ahli dalam bidang akademis maupun dalam
praktiknya, memberikan wawasan sumber daya manusia Ekonomi islam mengenai
keadaan realita dalam lapangan serta dapat memberikan evaluasi dalam kasus kasus
terbaru yang terjadi dalam aspek pemasaran dan dalam proses administrasi di dalam
pemasaran dalam menjalankan bisnis.
Dalam pencapaian dari kegiatan PKL ini melalui praktik mengenasi
administrasi pemasaran di CV. Reternity Indonesia diharapkan mampu menambah
wawasan, pengetahuan dan pengalaman yang dapat digunakan oleh mahasiswa
maupun dosen prodi Ekonomi Islam FIAI Universitas Islam Indonesia.

20
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

BAB III
PENUTUP

3.1. Kesimpulan
Dalam menjalani Praktik Kerja Lapangan banyak yang dapat dipelajari di
CV.Reternity Indonesia mulai dari mempelajari Administrasi pada bidang marketing,
mengetahui bagaimana menjalankan salah satu Teknik digital markting, mengerjakan
Costumer Relation Management (CRM), serta mengetahui stategi marketing seperti
Costumer Loyalty Program di perusahaan ini, dengan segala kendala akhirnya tiba
masanya magang telah diselesaikan, banyak sisi positif yang didapatkan penulis
selama menjalani magang disana dengan mendapatkan relasi baru, pengalaman serta
ilmu.
Besar ucapan terima kasih yang diberikan kepada pihak perusahaan dan semoga
dengan jasa selama menjalani PKL di CV. Reternity Indonesia dapat bermanfaat dan
ilmu yang didapatkan penulis bisa berguna dikehidupan kedepansetelah menempuh
Pendidikan di Universitas Islam Indonesia, serta juga mendapatkan manfaat ilmu
berkelanjutan bagi pihak akademisi di Universitas Islam Indonesia.

3.2. Saran
Saran yang dapat diberikan penulis untuk CV. Reternity Indonesia agar dapat bisa
lebih berinovasi lagi, dari sisi pelayanan yang cepat, inovasi pemasaran yang terbaru
, serta fasilitas seperti internet yang kencang , harga parkir yang murah, serta
pematokan harga yang tepat dan ekonomis, agar kedepannya eternity dan Reter
coffee bisa mendapatkan target profitabilitas pasar yang lebih luas dan dapat terus
berkelanjutan ke tahun tahun berikutnya, bisa lebih kuat bersaing dengan competitor
dari sisi pemasaran dan dapat tetap bertahan dan bisa menjadi pioner coffe shop
terbesar dari Yogyakarta dan bisa berinvasi ke daerah - daerah luar dan tidak hanya
di daerah jawa saja.
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

DAFTAR PUSTAKA

Janiar Puspa Wildyaksanjani, D. S. (2018). Jurnal Kajian Komunikasi. Strategi Customer


Relationship Management (CRM) PT Angkasa Pura II, 10-23.

Winarto, H. (2011 ). MAJALAH ILMIAH EKONOMIKA. STRATEGI PEMASARAN, 109-145.

Herdian Rizki Hadi, S. W. (2000). jurnal artikel . KAJIAN ARSITEKTURAL PADA STARBUCKS
COFFEE SHOPS DI KOTA MEDAN, 1-9.

Herlyana, E. (2012 ). THAQAFIYAT . FENOMENA COFFEE SHOP, 190 - 191.

urut alphabetik, font dan font size diseragamkan dengan isi dokumen
LAMPIRAN
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

24
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

Gambar 2.1 Kondisi Smoking Outdoor Lt 2

Gambar 2.2 Kondisi Bar Reter

25
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

Gambar 2.3 Kondisi Lantai 3 Reter

Gambar 2.4 Kondisi Parkiran Reter

26
Laporan Praktik Kerja Lapangan
Program Studi Ekonomi Islam FIAI –UII

27

Anda mungkin juga menyukai