OBJEK 7.

OBSERVASI ALGA DAN JAMUR

Kegiatan Praktikum

Kegiatan 1.1 Pengamatan Mikroalga

Tujuan Praktikum:
Untuk mengamati keanekaragaman mikroalga yang didapat dari sampel air tawar yang sudah
dikultur serta dapat membedakan alga dan kelompok sel lainnya

Alat dan Bahan:

Alat : Mikroskop, kaca preparat, cover glass, pipet tetes
Bahan : Tissu, kultur air kolam selama 5 hari

Prosedur Kerja:
1.Siapkan alat dan bahan dimeja praktikum
2.Hidupkan mikroskop dan atur pencahayaan
3.Diambil satu tetes sampel air kolam dengan pipet tetes dan tetesi di kaca preparat
4.Tutup dengan cover glass dan letakkan dimeja mikroskop
5.Amati dimikroskop dari perbesaran terkecil 4x, 10x kemudian lanjut ke perbesaran 40x
6.Diambil foto alga yang didapat dan Digambar dilaporan sementara

Kegiatan 1.2 Pengamatan Makroalga

Tujuan Praktikum:
Untuk mengamati karakteristik dari makroalga serta peranannya di bidang pengolahan pangan

Alat dan Bahan:

Alat : Botol nescafe, label, alat tulis
Bahan : Makroalga air laut, Alkohol 70%

Prosedur Kerja:
1.Siapkan alat dan bahan dimeja praktikum
2.Gambar jenis-jenis makroalga yang didapat sejelas mungkin berserta bagian-bagiannya

Kegiatan 1.3 Pengamatan Jamur Uniseluler

Tujuan Praktikum:
Untuk mengamati struktur jamur uniseluler

Alat dan Bahan

Alat : Mikroskop, kaca preparat, cover glass, pipet tetes, pinset
Bahan : Jamur Rhizopus oryzae (jamur tempe), Ragi Saccharomyces cerevisiae
Prosedur Kerja:
1.Siapkan alat dan bahan dimeja praktikum
2.Hidupkan mikroskop dan atur pencahayaan
3.Diambil satu bagian kecil dari jamur tempe dengan menggunakan pinset dan letakkan di kaca
preparate
4.Tutup dengan cover glass dan letakkan dimeja mikroskop
5.Untuk ragi diambil satu tetes ragi yang sudah dilarutkan dan letakkan di kaca preparat
6.Amati dimikroskop dari perbesaran terkecil 4x, 10x kemudian lanjut ke perbesaran 40x
7.Diambil foto pengamatan yang didapat dan Digambar dilaporan sementara

Kegiatan 1.4 Jamur Multiseluler

Alat dan Bahan:

Alat : label, alat tulis
Bahan : Jamur Kelompok Basidiomycota (bentuk payung)

Prosedur Kerja:
1.Siapkan alat dan bahan dimeja praktikum
2.Gambar jenis-jenis jamur kelompok Basidiomycota yang didapat sejelas mungkin berserta
bagian-bagiannya

POIN-POIN PENTING DALAM BAB 1 PENDAHULUAN

1.PENGANTAR JAMUR DAN ALGA (CIRI-CIRI DAN STRUKTUR SELNYA)

2.CIRI-CIRI KELOMPOK JAMUR

*Zygomycota
*Ascomycota
*Basidiomycota
*Deuteromycota

3.CIRI-CIRI KELOMPOK ALGA

*Euglenophyta
*Chlorophyta
*Chrysophyta
*Phaeophyta
*Rhodophyta
*Phyrophyta

4.PERANAN ALGA DAN JAMUR DALAM TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN