Ulangan 1 Ulangan 2

Beban
Listrik Energi Heater dan Blower Energi Heater dan Blower
(kWh) (kWh)
H1 2,23 2,14
H2 1,18 1,2
Blower 0,371 0,039
Total 3,781 3,379

Beban Waktu Ulangan 1 Ulangan 2

Perlakuan
Listrik (Menit) Energi (kWh) Energi (kWh)
Suhu Lingkungan Blower 30 menit 0,29 0,31
H1 0,34 0,26
Suhu 70 H2 5 menit 0,22 0,15
Blower 0,07 0,06
H1 2,56 2,54
Suhu 50 H2 45 menit 0,95 0,77
Blower 0,43 0,39
Total 4,86 4,48

Beban Waktu Ulangan 1 Ulangan 2

Perlakuan
Listrik (Menit) Energi (kWh) Energi (kWh)
Suhu Lingkungan Blower 30 menit 0,6 0,64
H1 0,41 0,49
Suhu 70 H2 5 menit 0,39 0,34
Blower 0,07 0,11
H1 0 0
Suhu 40 H2 45 menit 1,86 1,51
Blower 0,55 0,42
Total 3,88 3,51

Energi Air yang Energi Panas Spesifik (MJ /

Perlakuan
Heater (MJ) diuapkan (Kg) kg air yang diuapkan)
Kombinasi 12,27 0,37 32,81
I 12,02 0,31 38,41
Kombinasi 14,65 0,38 38,05
II 13,39 0,29 45,83
Kombinasi 9,57 0,31 30,48
III 8,42 0,38 22,14
 Energi Air yang Energi Spesifik (MJ /
Perlakuan
Lisrik (MJ) diuapkan (Kg) kg air yang diuapkan)
Kombinasi 13,61 0,37 36,38
I 12,16 0,31 38,85
Kombinasi 17,49 0,38 45,44
II 16,12 0,29 55,2
Kombinasi 13,96 0,31 44,45
III 12,63 0,38 33,22

Ulangan 1 Ulangan 2
Titik
Pengukuran Temperin Temperin
Suhu 70oC Suhu 70oC
g g
Inlet BK 31,60 32,58 31,40 29,75
Inlet BB 24,85 25,43 24,23 24,41
Plenum BK 62,11 53,66 61,05 50,51
Plenum BB 36,31 38,65 35,71 37,54
Pengering Bawah 60,05 53,21 62,12 53,87
Gabah Tengah 57,18 55,84 55,13 53,45
Gabah Kiri 63,25 58,56 61,16 56,79
Gabah Kanan 62,31 53,24 61,01 51,30
Outlet BK 49,19 43,86 47,84 41,02
Outlet BB 30,75 31,95 29,95 30,32

Ulangan 1
Titik Pengukuran Suhu 70 Temperin
Lingkungan Tempering Suhu 50 C
C g
Inlet BK 30,52 30,27 28,46 25,64 26,14
Inlet BB 24,55 24,56 25,09 23,35 24,16
Plenum BK 32,90 60,52 44,60 57,09 40,29
Plenum BB 26,32 36,82 37,37 36,68 32,52
Pengering Bawah 32,48 60,64 44,84 58,04 41,57
Gabah Tengah 30,07 52,21 47,16 55,21 43,70
Gabah Kiri 31,81 59,78 49,26 59,43 44,55
Gabah Kanan 32,33 60,33 43,05 57,70 41,69
Outlet BK 31,84 43,92 31,88 47,26 32,49
Outlet BB 25,51 28,89 28,06 31,80 27,82
 Ulangan 2
Titik Pengukuran
Lingkungan Suhu 70 C Tempering Suhu 50 C Tempering
Inlet BK 29,50 29,96 30,84 31,67 31,74
Inlet BB 25,19 25,23 25,56 25,15 25,92
Plenum BK 31,17 60,44 39,58 55,46 47,90
Plenum BB 26,63 36,68 37,90 36,24 40,13
Pengering Bawah 31,00 60,87 40,16 56,65 49,09
Gabah Tengah 30,53 60,19 38,86 56,54 48,27
Gabah Kiri 30,12 55,20 44,79 57,42 53,49
Gabah Kanan 31,08 66,55 42,43 58,82 50,40
Outlet BK 29,95 47,97 37,27 52,24 37,78
Outlet BB 27,55 32,06 32,74 37,35 34,87

Ulangan 1
Titik Pengukuran Lingkunga
Tempering Suhu 70 C Tempering Suhu 40 C Tempering
n
Inlet BK 29,03 30,99 31,39 29,40 26,51 24,79
Inlet BB 26,30 27,77 28,13 27,72 25,19 24,29
Plenum BK 31,18 30,47 63,27 41,55 40,42 31,19
Plenum BB 26,49 27,92 41,78 35,88 30,96 28,55
Pengering Bawah 30,18 30,34 65,08 40,77 41,01 29,47
Gabah Tengah 28,83 30,60 55,78 48,31 38,63 33,28
Gabah Kiri 29,00 30,61 61,46 47,87 40,09 30,72
Gabah Kanan 29,83 30,22 62,84 40,72 40,60 30,74
Outlet BK 30,05 32,63 55,52 35,86 38,32 25,59
Outlet BB 25,07 26,44 29,05 27,07 25,23 23,42

Ulangan 2
Titik Pengukuran Lingkunga Temperin Temperin Temperin
Suhu 70 C Suhu 40 C
n g g g
Inlet BK 28,72 31,07 30,64 31,28 30,63 29,52
Inlet BB 24,86 26,96 26,38 27,74 26,44 27,16
Plenum BK 30,93 29,64 64,33 43,61 39,46 33,89
Plenum BB 24,45 26,67 38,12 35,47 29,38 29,47
Pengering Bawah 29,68 30,25 59,92 44,97 39,62 33,52
Gabah Kiri 28,33 31,01 59,04 48,11 39,30 32,96
Gabah Kanan 29,31 30,70 60,12 39,68 39,75 33,09
Outlet BK 29,53 31,02 55,75 35,11 38,15 31,26
Outlet BB 22,68 25,21 26,41 26,00 24,86 25,16
 Suhu NI Kombinasi I Ulangan 1
80
70 Inlet BK
60 Inlet BB
50 Plenum BK
Suhu (Celcius)

40 Plenum BB
30 Pengering Bawah
20 Gabah Tengah
10 Gabah Kiri
0 Gabah Kanan
- 9 2 1 29 3 9 55 6 9 78 87 9 6 0 5 1 4 2 3 Outlet BK
1 1 1
Waktu (Menit)

80
Suhu NI Kombinasi I Ulangan 2 Inlet BK
70
Inlet BB
60
Plenum BK
50 Plenum BB
Suhu (celcius)

Pengering
40
Bawah
30 Gabah Tengah
Gabah Kiri
20
Gabah Kanan
10 Outlet BK
0 Outlet BB
0 5 1 0 1 5 2 0 25 30 35 4 0 5 2 67 82 92 0 2 1 2 2 2
1 1 1
Waktu (menit)

Suhu NI kombinasi II Ulangan 1

70 Inlet BK
60 Inlet BB
Plenum BK
50
Suhu (Celcius)

Plenum BB
40
Pengering Bawah
30 Gabah Tengah
20 Gabah Kiri
10 Gabah Kanan
0 Outlet BK
20 40 64 104138162197217237257277 Outlet BB
Waktu (Menit)
 Suhu NI Kombinasi II Ulangan 2
80 Inlet BK
70 Inlet BB
Plenum BK
60
Plenum BB
Suhu (Celcius)

50
Pengering Bawah
40 Pengering Tengah
30 Gabah Kiri
20 Gabah Tengah
Gabah Kanan
10
Outlet BK
0
Outlet BB
0 18 36 54 72 90 108126144162180204240276
Waktu (Menit)

Suhu NI Kombinasi III Ulangan 1

80 Inlet BK
70 Inlet BB
60 Plenum BK
Suhu (Celcius)

50 Plenum BB
40 Pengering Bawah
30 Gabah Tengah
20 Gabah Kiri
10 Gabah Kanan
0
Outlet BK
0 31 61 91 121157187217253283313343373403
Outlet BB
Waktu (Menit)

Subset for alpha = 0.05

Perlakuan N
1 2 3
Kombinasi 2 4 68,9150
Kombinasi 1 4 81,6550
Kombinasi 3 4 91,9625
Kontrol 2 92,4300
Sig. 1,000 1,000 ,803

Source of Variation SS df MS F P-value F crit

122,05
Between Groups 23,527 3 7,842 9 0,00000003554 3,708
Within Groups 0,643 10 0,064
Total 24,169 13
Subset for alpha = 0.05
Perlakuan N
1 2 3
Kontrol 2 ,4000
Kombinasi 3 4 ,5250
kombinasi 1 4 2,3750
Kombinasi 2 4 3,5250
Sig. ,547 1,000 1,000

Nilai konsumsi energi yang dihasilkan termasuk besar apabila dibandingkan dengan
perlakuan atau penelitian lain yang sudah dilakukan. Pengeringan gabah menggunakan alat
pengering tipe bak berbahan bakar kayu bakar menghasilkan nilai konsumsi energi spesifik
sebesar 15,31 MJ / kg air yang diuapkan (Wahyu et al, 2021). Pengeringan fluidisasi padi
terintegrasi dengan tungku biomassa menghasilkan konsumsi energi termal spesifik rata-rata
5,79 MJ / kg air yang diuapkan, konsumsi energi listrik spesifik rata-rata 4,5 MJ / kg air yang
diuapkan, dan konsumsi energi spesifik rata-rata 10,26 MJ / kg air yang diuapkan (Yahya
2015). Konsumsi energi pengeringan fluidisasi padi terintegrasi dengan tungku biomassa dua
tingkat menghasilkan konsumsi energi spesifik, konsumsi energi listrik spesifik dan konsumsi
energi termal spesifik rata-rata, masing-masing didapati sebanyak 12,6 MJ / kg air yang
diuapkan, 7,18 MJ / kg air yang diuapkan, dan 5,5 MJ / kg air yang diuapkan (Yahya et al,
2018). Nilai konsumsi energi perlakuan kombinasi yang termasuk besar dapat dipengaruhi
oleh variasi suhu lingkungan dan suhu pengeringan yang tinggi serta waktu pengeringan yang
juga lumayan lama sehingga memerlukan energi blower dan heater yang besar. Selain itu
kapasitas ruang pengering untuk gabah sebesar 2,6 kg juga berpengaruh terhadap besarnya
konsumsi energi yang diperlukan.

KAJIAN KEBUTUHAN ENERGI SPESIFIK DAN KAPASITAS KERJA MESIN

PENGERING GABAH BERBAHAN BAKAR KAYU