SEMESTER GENAP TAHUN AJARAN 2022/2023

PROGRAM STUDI TEKNOKIMIA NUKLIR

Nama : Ridho
NIM : 012100025
MATA KULIAH/SKS : Alat Industri Kimia/2
SEMESTER : 4
DOSEN : Kartini Megasari
SIFAT : online

1. Susu encer dengan kadar 15% sebanyak 1000 kg akan di ubah menjadi susu
bubuk dengan kadar padatan 95%.
a. Buatlah usulan proses pengeringan yang harus di lakukan dan jelaskan alat
apa saja yang anda pilih untuk proses tersebut.
b. Berapa jumlah air yang teruapkan dari proses point a?
Jawab:
2. Sebuah evaporator digunakan untuk memekatkan larutan NaOH sebanyak 20.000
lb/jam (9.070 kg/jam) dari konsentrasi 10% menjadi 50%. Sebagai pemanas
digunakan steam jenuh bertekanan 20 psig (1,37 atm-gauge). Evaporator
beroperasi pada tekanan vakum dengan tekanan absolute pada ruang uap
evaporator adalah 100 mmHg (1,93 psig). Koefisien perpindahan panas overall ≈
250 Btu/ft2-jam-°F (1.400 W/m2-°C). suhu larutan umpan 100 °F (37,8 °C).
hitunglah jumlah kebutuhan steam, ekonomi dan luas perpindahan panas yang
dibutuhkan.
Jawab:

3. Gambar di bawah ini adalah salah satu jenis rotary dryer

Jelaskan bagaimana prinsip kerja dari cascadine rotary dryer tersebut.

Jawab:
Cascading Rotary Dryers membuat bahan umpan melewati silinder yang berputar
bersama dengan aliran gas panas. Pengangkat (yang berada di pinggiran dalam
drum) atau penerbangan internal mengangkat umpan dan menjatuhkannya dari
atas ke bawah dan umpan mengering karena terkena aliran udara panas di
sepanjang pengering. Bahan bergerak dari satu ujung pengering ke ujung lainnya
dengan gerakan jatuhnya bahan akibat sudut kemiringan drum.

Bahan umpan butiran basah yang mengalir bebas dibuat untuk mandi berulang
kali secara kaskade (mengalir jatuh ke bawah) dalam aliran udara panas, saat
 kelembapan dipindahkan ke udara, membuat produk semakin kering saat
melewati panjang silinder pengering yang dilengkapi dengan pengangkat yang
sesuai. Udara lembab dibuang melalui sistem pengumpulan debu untuk menjebak
partikel halus yang keluar bersama udara buangan.

4. Terdapat 5 jenis Pompa (plunger pump, diaphragm pump, gear pum & lobe
pump, screw pump, centrifugal pump). Jelaskan fungsi dan perbedaan
penggunaannya.
Jawab:
a. Plunger pump
Fungsi: Umumnya digunakan untuk memompakan air pada steam generator.
Perbedaan penggunaannya: Tidak sesuai digunakan pada fluida yang mengandung
kotoran seperti pasir, lumpur dan semen karena akan mengakibatkan kebocoran
pada packing dan plungernya. Fluida masuk melalui dua arah yang berlawanan,
yang pertama masuk melalui katup isap pada bagian bawah, sedangkan yang
kedua fluida masuk ketika plungertersebut ditekan. Plunger tersebut dihubungkan
oleh sebuah batang sehingga bergerak serempak dan fluida juga dapat masuk
secara bersamaan dari arah yang berlawanan. Kemudian karena tekanan pada
bagian katup buang lebih tinggi maka fluida akant erdorong ke atas dan keluar
melalui katup buang tersebut
b. Diaphragm pump
Fungsi: memindahkan fluida yang korosif
Perbedaan penggunaanya: menggunakan konsep diafragma untuk memindahkan
fluida, yaitu sisi sisi diafragma di hubungkan dengan baut pada satu sisi dari
flange, sewaktu angina di kompresi ke diafragma, maka diafragma mengembang
dan mengempis ketika angina di hisap. Fluida terhisap dan terdorong akibat
perbedaan tekanan.
c. Gear pum & lobe pump
Fungsi : Pompa lobe dapat digunakan untuk memompa cairan yang kental
(viskositasnya tinggi) dan mengandung padatan.
Perbedaan penggunaanya: lobe pump menggunakan lobe yang berputar untuk
memindahkan fluida. Setiap pompa umumnya mempunyai dua arah rotor yang
saling berlawanan arah, maka fluida dapat di pindahkan.
Pompa yang ,enggunakan shaft dan gear untuk memindahkan fluida kerja.
Sewaktu gigi gigi berputar, fluida yang terperangkap akan di alirkan pada casing
menuju discharge.
d. Screw pump
Fungsi: untuk memindahkan fluida yang biasanya keras (sangat kental) yang sulit
digerakkan & perlu untuk menggesernya dengan cepat seperti minyak, gas, dan
cairan dengan ketebalan tinggi lainnya., dan fluida 2 fasa.
Perbedaan penggunaannya: popmpa menggunakan ulir untuk memindahkan
fluida. Ulir yang berputar akan memperangkap fluida pada sisi suction dan
memindahkannya pada sisi discharge
e. Centrifugal pump
Fungsi: meminfdahkan bahan melalui gaya sentrifugal pada pompa.
Perbedaan penggunaanya: Pompa Sentrifugal adalah suatu mesin kinetis yang
mengubah energi mekanik ke dalam energi hidrolik melalui aktivitas sentrifugal,
yaitu tekanan fluida yang sedang di pompa.