TUGAS MATA KULIAH UTILITAS

NAMA : ESRON NOVANTO HIPPU SILALAHI

NIM : 2214907

1. Berapa kebutuhan air sanitasi (karyawan, laboratorium dan taman, pemadam kebakaran
dll) setiap bulannya, pada suatu pabrik kimia yang beroperasi 3 shift/hari, terdiri dari tenaga
ahli dengan 4 regu dan masing-masing regu sebanyak 100 orang, sedangkan tenaga non shift
sebanyak 100 orang.
Jawab:
Karyawan Proses = 100 orang × 4 regu = 400 orang
Satu hari terdapat 3 shift (1 shift = 8 jam), jumlah karyawan pershift:

Jumlah Karyawan = 400 orang tiap jam per hari : 3 shift/hari = 133 orang tiap per shift,

1 shift = 8 jam, sehingga jumlah karyawan per shift adalah:

Jumlah Karyawan = 133 orang tiap jam per shift : 8 jam = 17 orang per shift
Karyawan shift terdiri atas 4 regu, yaitu 3 regu bekerja dan 1 regu libur, maka
Jumlah karyawan proses = 17 orang hari/shift x 3 regu = 51 orang setiap hari (untuk 3 regu).
Total karyawan = jumlah tenaga shift + jumlah tenaga operasional = 51 + 100 = 151
orang/hari
Kebutuhan air sanitasi pada pabrik kimia :
a. Untuk kebutuhan karyawan
Menurut standart WHO kebutuhan air untuk tiap orang adalah 120 kg/hari.orang. Dimana
setiap karyawan dianggap berada didalam pabrik selama 8 jam/hari. Kebutuhan air sanitasi
untuk karyawan adalah :
= 120 kg/hari.orang ×𝐽𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝐾𝑎𝑟𝑦𝑎w𝑎𝑛
3

= 120 kg/hari.orang ×151 0𝑟𝑎𝑛g

3

= 6.040 kg/hari ×30 ℎ𝑎𝑟i

1 𝑏𝑢𝑙𝑎𝑛

= 181.200 kg/bulan
b. Untuk laboratorium
Rencana kebutuhan air untuk laboratorium dan taman adalah sebesar 20% dari
kebutuhan air untuk karyawan.
kebutuhan air laboratorium dan taman :
=20% x 181.200 kg/bulan
 = 36.240 kg/bulan
Jadi total kebutuhan air :
(181.200 + 36.240)kg/bulan = 217.440 kg/bulan
c. Untuk pemadam kebakaran, pembersih lantai dan peralatan pabrik serta cadangan air
Air sanitasi untuk pemadam kebakaran, pembersih lantai dan peralatan pabrik serta
cadangan air adalah sebesar 40% dari kebutuhan air sanitasi.
kebutuhan air nya:
= 1,4 x 217.440 kg/bulan
= 304.416 kg/bulan

2. Suatu air baku mengandung bahan tersuspensi yang akan dijernihkan menggunakan
Al2SO4.10 H2O sebanyak 50 ton/tahun. Apabila rate air baku tersebut sebesar 2 m3/menit .
Berapa ppm Al2( SO4)3 yang harus ada agar air baku tersebut dapat menjadi jernih.
Jawaban :
Diketahui : M Al2(SO4)3 10 H2O = 50 𝑡𝑜𝑛 × 1 𝑡𝑎ℎ𝑢𝑛 × 1000 𝑘g = 137 kg/hari
𝑡𝑎ℎ𝑢𝑛 365 ℎ𝑎𝑟i 1 𝑡𝑜𝑛

Rate Air baku (Q) = 2 m3/menit

BM Al2(SO4)3 = 342 g/mol

BM Al2(SO4)3 10 H2O = 522 g/mol

Ditanya : ppm Al2(SO4)3 = ......................... ?
Jawab : Karena yang digunakan Al2(SO4)3 10 H2O maka jumlahnya adalah
M= 𝐵𝑀 𝐴𝑙2(𝑆04)3 × Jumlah Al2(SO4)3
𝐵𝑀 𝐴𝑙2(𝑆04)310 𝐻2O

M = 342 g/𝑚𝑜𝑙 × 137 kg/hari

522 g/𝑚𝑜𝑙

M = 89,7 kg/hari
Maka diperoleh :
ppm Al2(SO4)3 𝑀 89,7 𝑘g/ℎ𝑎𝑟i 60 𝑚𝑒𝑛i𝑡 24 j𝑎𝑚 1000 𝑙i𝑡𝑒𝑟
= = × × ×
Q 2 𝑚3/menit 1 j𝑎𝑚 1 ℎ𝑎𝑟i 1 𝑚3

= 31,15 mg/liter
= 31,15 ppm
3. Ada tiga pilihan air proses yang akan digunakan didalam proses produksi suatu bahan
kimia . Air proses tersebut adalah :
a. Berasal dari PDAM atau bahannya sudah jernih
b. Berasal dari air sungai
c. Berasal dari air tanah
Bahan kimia yang akan diproduksi tersebut adalah Etanol dengan bahan baku black strep
molasses yang harus diencerkan dengan air proses yang tidak boleh mengandung bahan
kimia yang dapat mengganggu fermentasi.
Air proses mana yang paling cocok untuk keperluan tersebut dan buatkan diagram alir
prosesnya .
Jawab:
Air proses yang paling cocok untuk keperluan tersebut yaitu yang berasal dari PDAM atau
bahannya sudah jernih sehingga bisa langsung digunakan untuk proses pembuatan etanol,
walaupun dari segi ekonomi lebih mahal.
Sedangkan air proses yang berasal dari air sungai dan air tanah memiliki hardness yang
lumayan tinggi sehingga harus membutuhkan waktu, biaya untuk proses treatment air
menjadi bersih dan layak digunakan di industri.
Diagram Alir Proses Pembuatan Etanol
Diagram Alir Pengolahan Air di PDAM