Royco Nutrimenu Menu Book Unbranded

Masak Lezat
dan Bergizi sesuai
Isi Piringku
EDISI B
A RU!
B e ra g a
m Me n
& Ca m u Ikan
ilan Nu
s a nt a r
a
TIDAK UNTUK DIJUAL

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 1 14/04/2023 19:43:05
Masak Lezat dan Bergizi Sesuai
Isi Piringku

Daftar Isi
APA ITU ISI PIRINGKU? ............................................. 2
APA KATA AHLI? ......................................................... 4
IODIUM UNTUK KECERDASAN ............................... 5
AYO MENANAM
POHON KELOR........................................................... 6
CARA MEMBUAT KOMPOS DARI

SAMPAH ORGANIK .................................................... 7
TANAMAN PANGAN
MASA DEPAN .............................................................. 7
KALENDER MENU 21 HARI ....................................... 8
MANIFESTO ORANG TUA ........................................ 9
MENU NASI NUTRIMENU ....................................... 11
MENU 21 HARI NUTRIMENU .................................14

APA ITU ISI PIRINGKU?
Isi Piringku adalah panduan berapa banyak porsi makanan yang
dikonsumsi dalam satu piring untuk memenuhi gizi seimbang,
yaitu setengah dari piring adalah hidangan utama dan lauk pauk,
dan setengah lainnya adalah buah-buahan dan sayuran.
Lauk-pauk adalah Buah-buahan adalah-

sumber protein bagi sumber vitamin (teru-
tubuh kita. Protein tama Vit A, B, B1, B6,
berfungsi sebagai dan C), mineral, dan
zat untuk memban- serat pangan. Vitamin
gun tubuh. Ada dan mineral berfungsi
sumber protein sebagai pengatur
nabati dan sumber fungsi tubuh.
protein hewani.
Makanan Pokok Sayuran adalah

adalah sumber sumber vitamin dan
karbohidrat. mineral terutama
Karbohidrat ber- karoten, Vit A, Vit C,
fungsi sebagai zat besi dan fosfor.
sumber tenaga.

1/3 1/3
Lauk Buah
Bua
dari setengah dari setengah
se
piring piring
2/3 2/3
Makanan Sayuran
Pokok dari setengah
dari setengah piring
piring
Yuk lakukan juga

4 kebiasaan baik!
Cuci tangan Makan makanan Minum 8 gelas air Lakukan aktivitas

dengan sabun dan bergizi seimbang sehari fisik minimal 30
air sebelum makan menit sehari

APA KATA AHLI?
“Permasalahan gizi di Indonesia perlu diatasi bersama
oleh semua pihak, antara lain angka stunting yang tinggi dan obesitas
pada anak Indonesia yang semakin perlu diwaspadai. Untuk itu
Kementrian Kesehatan telah memberikan panduan gizi seimbang
sesuai isi piringku yang mudah dipraktekan oleh keluarga.
Melody Angela Mary
Program Nutrimenu sudah dilengkapi dengan rangkaian resep lezat
Royco Indonesia Nutritionist
bergizi seimbang sesuai isi piringku yang dapat dipraktekan di
rumah, untuk seterusnya membentuk pola makan keluarga yang sehat. Ibu dan ayah di rumah
merupakan pemegang kunci dalam keberhasilan program, mari kita pastikan generasi emas
penerus bangsa tumbuh sehat dan cerdas!”
“Nutrisi yang tepat dan baik adalah awal yg hebat dalam

tahap tumbuh kembang. Tak terkecuali pula kecukupan gizi untuk
seluruh anggota keluarga. Oleh karena itu pengetahuan aakan cara pilih
dan olah bahan makanan akan menentukan kualitas hidup keluarga.
Pastikan kita memberikan yang terbaik setiap harinya” Andri Damanik
Royco Indonesia Chef
JUTA ANAK
23
dibawah usia 12 tahun menderita gizi tidak
seimbang, seperti stunting/gagal tumbuh dan
INDONESIA obesitas.4
STUNTING OBESITAS
Tinggi badan dan berat Berat badan berlebih
badan kurang karena tapi gizi tidak seimbang
kurang gizi
Kecerdasan kurang Diabetes saat dewasa
Mudah sakit Kecerdasan kurang
Pertumbuhan Penyakit jantung dan

terganggu pembuluh darah saat
dewasa
APA YANG BISA KITA LAKUKAN?

Satu hal kecil dan sederhana yang dapat dilakukan orang tua untuk
mencegah masalah ini adalah memastikan bahwa makanan yang dimasak
di rumah sesuai gizi seimbang mampu membantu pertumbuhan fisik anak
secara optimal.

Kebaikan Iodium untuk
Tumbuh Kembang Anak
6-11
Iodium adalah zat gizi mikro yang penting untuk

-10 -15 hormon pertumbuhan (tiroid). Asupan iodium yang cukup
dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan fisik
dan mental anak yang sesuai.
1000 hari pertama kehidupan menentukan tingkat
kecerdasan anak. Kekurangan Iodium dapat berpengaruh
-5 pada pertumbuhan dan tingkat kecerdasan menurun
hingga 10-15 poin.
Masa
Kehamilan Masa
Tahapan Menyusui
penting
konsumsi
Iodium
Masa
Pertumbuhan
Anak
Oleh karena itu Ibu perlu memerhatikan

pemenuhan kebutuhan Iodium pada anak.
Cara paling mudah adalah dengan
menggunakan bumbu masak beriodium.
Yuk penuhi kebutuhan Iodium dengan

gunakan bumbu masak beriodium!
5

AYO MENANAM
POHON KELOR!
KECIL DAUNNYA, BESAR MANFAATNYA
Kelor kaya akan zat gizi yang baik untuk kesehatan. Tanaman kelor mudah untuk ditaman
dan tidak membutuhkan perawatan khusus. Kelor dapat ditanam di rumah dan dimasak
menjadi berbagai hidangan yang lezat, bergizi, dan disukai keluarga.
Dalam 100 gram daun kelor kering mengandung:

Zat besi 25X lebih Vitamin A 10X Protein 9X lebih
banyak daripada lebih banyak banyak daripada
bayam daripada wortel yoghurt
Vitamin C 12X Kalsium 17X lebih Kalium 15X lebih

lebih banyak banyak daripada banyak daripada
daripada jeruk susu pisang
Sumber : Razis et al, 2014. Health benefits of Moringa Oleifera. Asian Pacific Journal of Cancer Prevention, Vol 15. (http://dx.doi.org/10.7314/APJCP.2014.15.20.8571)
4 LANGKAH MENANAM KELOR 4 LANGKAH

Penanaman Biji MERAWAT KELOR
1 Pilih bebera-
pa biji kelor
2 Tanam 3-5 biji
kelor dan jaga 1 Pangkas tunas pada batang
untuk membentuk tajuk
yang sehat agar tanah pohon ketika
lembab pohon masih muda
Pindahkan satu Siram sehari sekali
3 yang paling sehat

ketika tinggi pohon 4 dan lindungi bibit
dari hama
2 Lakukan pemangkasan
bila pohon sudah
mencapai ketinggian
mencapai 60-90cm 50 cm sampai 1 m
Penanaman Stek
3 Siramlah secara teratur dan
tidak berlebihan,
1 Pilih cabang dari
pohon kelor yang
2 Buatlah stek pohon
dengan diameter terutama tiga bulan
pertama setelah tanam.
sehat dan berusia sedikitnya 2.5 cm
minimal 1 tahun dan panjang 1.8 m
Tanam stek kelor, Bentuklah sedikit 4 Pemupukan cukup dilakukan

pada saat penanaman dan
lalu isi dengan kubah agar air tidak setahun sekali
3 campuran tanah, 4 menyentuh batang menggunakan pupuk
kandang atau kompos
pasir, dan kompos bibit baru, lalu siram

7

Ayo Ikuti Program
Ayo Ikuti Royco Nutrimenu
Program Royco Nutrimenu
Hanya Royco Nutrimenu
Hanya yang
Roycomendukung
Nutrimenukeluarga untuk memberikan
yang mendukung keluarga masakan lezat sesuai
untuk memberikan
isi Piringku selama 21 hari kedepan untuk memenuhi gizi seimbang pada anak. Program Royco
masakan lezat sesuai isi Piringku selama 21 hari kedepan untuk memenuhi
Nutrimenu selama 21 hari ini juga akan membantu untuk membangun kebiasaan kedepannya.
gizi seimbang pada anak. Program Royco Nutrimenu selama 21 hari ini juga
akan membantu untuk membangun kebiasaan kedepannya.
KALENDER MENU 21 HARI

Foto halaman ini dan post di social media atau bagikan melalui whatsapp
untuk menunjukan kemajuan anda kepada kerabat dan saudara.
HARI 1...............hal 15 HARI 2............hal 20 HARI 3............hal 25 HARI 4.............hal 30

• Telur Dadar Bayam • Telur Balado • Semur Bola Bola Ayam • Tahu Goreng Ketumbar
• Sup Kelor Jagung • Sup Oyong Misoa • Tumis Pakcoy Jagung • Tumis Buncis Kecap
Manis
HARI 5............hal 35 HARI 6...........hal 40 HARI 7...........hal 45 HARI 8.............hal 50

• Omelet Sayuran • Nugget Tempe • Telur Dadar Tomat • Prekedel Ayam
• Oseng Tempe & • Sup Ayam Makaroni • Tumis Bayam Jagung • Tumis Bayam Jamur
Kacang Panjang Tahu Tiram
HARI 9............hal 55 HARI 10.........hal 60 HARI 11...........hal 65 HARI 12..........hal 70

• Pesmol Ikan Kembung • Pempek • Nugget Tahu Wortel • Nugget Ayam Sayur
• Tumis Buncis Jamur • Kailan Cah Bawang • Sup Ayam Daun Kelor • Sup Sayur Makaroni
Putih
10
8

Ayo Ikuti Program
Ayo Ikuti Royco Nutrimenu
Program Royco Nutrimenu
Hanya Royco NutrimenuHanya Royco
yang Nutrimenu
mendukung yang mendukung
keluarga keluargamasakan
untuk memberikan untuk memberikan
lezat sesuai
masakan
isi Piringku selama 21 lezat sesuai
hari kedepan isi Piringkugizi
untuk memenuhi selama 21 haripada
seimbang kedepan untuk
anak. memenuhi
Program Royco
Nutrimenu selama 21 gizi seimbang
hari padamembantu
ini juga akan anak. ProgramuntukRoyco Nutrimenu
membangun selama 21
kebiasaan hari ini juga
kedepannya.
akan membantu untuk membangun kebiasaan kedepannya.
KALENDER MENU 21 HARI

Foto halaman ini dan post di social media atau bagikan melalui whatsapp
untuk menunjukan kemajuan anda kepada kerabat dan saudara.
HARI 13..............hal 75 HARI 14.........hal 80 HARI 15.........hal 85

• Telur Ceplok Kuah Kecap • Bakwan Tahu • Tempura Sayur Saus
• Sup Bayam Bakso • Tumis Taoge Ikan Asin Pedas Manis
• Sup Ayam Pakcoy
HARI 16.............hal 90 HARI 17.........hal 95 HARI 18.........hal 100

• Stik Ikan Krenyes • Sup Ayam Bening • Semur Telur
• Oseng Sawi Telur • Bola Tahu Bayam • Bakwan Jamur Tiram
HARI 19...........hal 105 HARI 20.....hal 110 HARI 21.........hal 115

• Kembung Goreng • Ayam Masak Kecap • Tempe Goreng Kuning
Cabai Hijau • Sup Bayam Jagung • Orak Arik Telur Sayuran
• Perkedel Jagung Daun
Kelor
9

MANIFEST0
ORANG TUA
Sebagai orang tua, kami memiliki kekuatan dan tanggung jawab untuk
membesarkan keluarga kami sebagai anggota masyarakat yang sehat dan
produktif.
p od
pr duk
u ti f Kami
tif. mi dapat
Kam dapa
da at membentuk
pa memb
me m en
mb entu
tuk
tu k anak-anak
a ak
anak-a
-ana
-a nak
na k kami
k mi menjadi
ka men
enja
enja d versi
jadi
di ve si terbaik
errsi t
dari
r yang
dari yan
angg mereka
mere
mere a impikan.
reka
eka imp
pik
i an
an.
Kami
Ka m berjanji
ami ber
erja
janjji untuk
an t k merawat
untu
un
untu mera
me rrawatt anak-anak
awa anak
an ak
k--a n k kami
ana k mii dan
ka an memprioritaskan
dan mem
mpr
p io
oriita
tass
kesehatan
kese
ke seha t n mereka.
hata
ha
ata mere
me reka
re a Melalui
ka
k Me
Mela
ela ui makanan
alu m kana
ma ka n n yang
ana g kami
yang
ya mi masak,
kam s k kami
masa
ma sa mi memberi
kam
ami mem
me
mereka makanan yang tepat yang akan mengembangkan mereka dan
membuat mereka mencapai potensi mereka secara fisik dan mental.
ANAK-ANAK KAMI ADALAH MASA DEPAN INDONESIA. DI

TANGAN KAMI UNTUK MEMBUAT MASA DEPAN MEREKA
SECERAH MUNGKIN.
10

NASI HIJAU
UNTUK 4 PORSI
Takaran saji 4 sajian Lemak total 0.6 g 1 %* Vit. A 24 %* Kalsium 4 %*

Informasi Jumlah per sajian 203 g Protein 6.5 g 25 %* Vit. C 16 %* Zat Besi 15 %*
Nilai Gizi Energi total 274.4 kkal

Karbohidrat total
Serat pangan
61.1 g
2.2 g
24
9
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
25 %*
25 %*
*berdasarkan Angka Kecukupan Gizi anak usia 7-9 tahun (Permenkes AKG 2018)
Bahan Cara Memasak
• 300 g beras, cuci bersih 1. Masukkan bayam dan air ke dalam blender. Haluskan.
• 100 g bayam
• 400 ml air 2. Masukkan beras ke dalam wadah rice cooker. Tambahkan Royco
• 1 batang serai, memarkan dan tuangkan hasil blender bayam dan air. Aduk rata. Masukkan
• 2 lembar daun jeruk, robek serai dan daun jeruk.
• 1 bungkus Royco Kaldu Ayam

3. Masak hingga matang. Sajikan bersama lauknya.
Bayam kaya akan zat besi yang diperlukan untuk membantu mengalirkan oksigen dalam
darah keseluruh tubuh.
Tip
i-
r
12 Nut

NASI KACANG MERAH
UNTUK 4 PORSI

Informasi Jumlah per sajian 202.3 g Protein 11.3 g 28 %* Vit. C 2 %* Zat Besi 23 %*

Karbohidrat total
Serat pangan
74.4 g
6.9 g
30
30
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
37 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak
• 300 g beras, cuci bersih 1. Masukkan semua bahan termasuk Royco ke dalam mangkuk
• 100 g kacang merah segar rice cooker, aduk rata.
• 400 ml air 2. Masak hingga matang. Sajikan segera ditemani lauk nya.
Kacang merah merupakan sumber protein dan kalsium yang baik bagi tubuh. Setiap 100
g kacang merah dapat memenuhi hampir 20% kebutuhan protein dan 25% kebutuhan
Tip
kalsium harian Anda.

i-
r
Nut 13

Tip
i-
r
14 Nut

HARI 1
MENU:
TELUR DADAR BAYAM

SUP KELOR JAGUNG
KROKET CAKALANG

TELUR DADAR BAYAM
UNTUK 4 PORSI HARGA / RESEP Rp 9.500,-


Karbohidrat total
Serat pangan
1.2 g
0.2 g
0
1
%*
%*
Vit. D 5% Seng
Iodium
4 %*
13 %*
Bahan Cara Memasak
• 3 butir telur ayam 1. Di dalam mangkuk, kocok telur ayam. Tambahkan sisa bahan
• 30 g daun bayam, iris tipis kecuali minyak, aduk rata.
• 2 butir bawang merah, iris tipis
• 1 siung bawang putih, iris tipis 2. Panaskan minyak di dalam wajan anti lengket di atas api kecil.
• ½ buah cabai merah, buang Tuangkan campuran telur, masak hingga dasarnya berwarna
bijinya, iris tipis keemasan, balik lalu masak hingga matang.
• ½ batang daun bawang, iris tipis

3. Angkat. Sajikan segera ditemani nasi putih.
• ¾ sdt Royco Kaldu Ayam
• 2 sdm minyak, untuk menumis
Lengkapi Mikronutrien Anda dengan Nasi Hijau atau Nasi Kacang Merah.
Tip
i-
r
16 Nut

SUP KELOR JAGUNG


Karbohidrat total
Serat pangan
31.7 g
4g
10
13
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
8 %*
17 %*
Bahan Cara Memasak
• 100 g daun kelor 1. Didihkan air, masukkan bawang putih, bawang merah,
• 1 buah jagung manis, pipil dan daun salam. Masak sebentar.
• 1 buah labu siam, kupas, potong
dadu 2. Masukkan labu siam, masak setengah matang.
• 2 siung bawang putih, iris Masukkan jagung, aduk rata.
• 2 butir bawang merah, iris

3. Tambahkan daun kelor, Royco, dan gula. Aduk rata,
• 1 lembar daun salam
sajikan.
• 1 L air
• 1 sdt Royco Kaldu Ayam
• 1 sdm gula pasir
Daun kelor kaya akan serat pangan yang dapat membantu kesehatan pencernaan.
Tip
i-
r
Nut 17

KROKET CAKALANG
UNTUK 4-6 PORSI HARGA / RESEP Rp 15.000,-


Karbohidrat total
Serat pangan
57.2 g
7g
23
27
%*
%*
Vit. D 2 %* Seng
Iodium
13 %*
32.7 %*
*berdasarkan Angka Kecukupan Gizi anak usia 7 - 9 tahun (Permenkes AKG 2018)
Bahan Cara Memasak

• Ikan Cakalang kukus 250gr 1. Tumis kembali semua bahan yang telah di tumis dan
• 8pcs cabe keriting (tumis & giling) digiling dengan sereh dan jahe.
• 10pcs cabe merah besar (tumis & giling)
2. Di akhir, tambahkan, ikan cakalang, daun kemangi dan
• 5pcs cabe rawit merah (tumis & giling )
Royco Ayam, aduk sampai rata dan dinginkan.
• 10 pcs bawang merah (tumis & giling )
• 5 pcs bawang putih (tumis & giling ) 3. Hancurkan kentang yang telah digoreng lalu tambahkan
• 4 pcs tomat merah (tumis & giling ) telur ayam dan Royco Ayam, aduk rata.
• 2 pcs sereh
4. Masukkan cakalang yang telah ditumis di dalam adonan
• Jahe 1 ruas ibu jari
kentang.
• Royco Ayam 1 sdt
• Daun kemangi secukupnya 5. Panaskan minyak lalu goreng kroket cakalang hingga
• Kentang goreng 500gr kuning keemasan.
• tepung maizena 100gr
6. Angkat, tiriskan dan siap disajkan.
• Telur ayam 1 butir
Ikan merupakan sumber protein hewani yang baik karena juga mengandung omega 3 yang
baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Tip
i-
r
18 Nut

ISI PIRINGKU HARI 1
TELUR DADAR BAYAM + SUP KELOR JAGUNG
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi
#KebaikanDalamKelezatan
KUNJUNGI WWW.ROYCO.CO.ID

HARI 2
MENU:
TELUR BALADO
SUP OYONG MISOA
C IR EN G SAY U R A N

TELUR BALADO


Karbohidrat total
Serat pangan
4.1 g
0.7 g
1
2
%*
%*
Vit. D 7 %* Seng
Iodium
7 %*
17 %*
Bahan Cara Memasak
• 4 butir telur ayam, rebus, kupas 1. Tumbuk kasar cabai keriting dan bawang merah. Sisihkan.
goreng hingga berkulit
• 75 g cabai merah keriting 2. Panaskan minyak Di dalam wajan. Tumis sambal dan daun
• 50 g bawang merah, kupas jeruk hingga harum dan matang.
• 1 buah tomat, potong dadu

3. Masukkan tomat, gula, Royco, dan air. Masak hingga keluar
minyaknya.
• 3 sdm air
• 1 lembar daun jeruk
4. Tambahkan telur, aduk rata. Angkat.
Telur merupakan pangan sumber protein, vitamin, dan mineral. Telur juga mengandung
senyawa aktif yang baik bagi fungsi otak. Rekomendasi umum konsumsi telur adalah
Tip
1-2 butir per hari.

i-
r
Nut 21

SUP OYONG MISOA


Karbohidrat total
Serat pangan
15.2 g
0.9 g
5
3
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
7 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak
• 2 sdm minyak 1. Panaskan minyak Di dalam panci. Tumis bawang putih dan
• 2 siung bawang putih, memarkan jahe hingga harum. Masukkan ebi, masak sebentar.
• 1 sdt ebi
• 750 ml air 2. Tuangkan air, didihkan. Masukkan oyong, masak sebentar.
• 500 g oyong, kupas, iris tebal

3. Tambahkan tahu, aduk. Masukkan misoa dan Royco, aduk.
• 1 kotak tahu putih, potong dadu
Masak hingga semua bahan matang.
• 50 g misoa
4. Angkat, sajikan segera.
Hal yang perlu diperhatikan ketika mengolah tahu untuk campuran sayur adalah dengan
api kecil dan tidak terlalu kering karena akan merusak kandungan protein dalam tahu.
Tip
i-
r
22 Nut

CIREN G SAYU R A N


Karbohidrat total
Serat pangan
79.6 g
2.4 g
31
9
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
1 %*
49 %*
Bahan Cara Memasak

Adonan biang (slurry): 1. Panaskan wajan, lalu masukkan air, tepung tapioka, bawang
• 250 ml air
putih, daun bawang, penyedap, aduk, masak hingga mengental
• 5 sdm tepung tapioka
dan lengket.
• 2-3 siung bawang putih, halus
• 1 batang wortel, cincang kasar 2. Campurkan ke dalam tepung kering, uleni hingga menyatu, lalu
• 2 sdm jagung manis parut bagi adonan menjadi 12.
• 1-2 batang daun bawang iris
• 2 sdt Royco Ayam 3. Masukkan ke dalam tepung pelapis, aduk rata kemudian
Sambal cuka diamkan selama 10menit

• 250 ml air
4. Panaskan minyak, goreng cireng di api besar hingga setengah
• 8 buah cabai rawit, rebus
matang, tiriskan dan diamkan beberapa saat, lalu goreng
• 3 buah cabai merah, rebus
• 2-3 siung bawang putih kembali hingga sedikit berubah warna, tiriskan.
• 2 sdm cuka meja 5. Untuk saus cuka, rebus cabai rawit, cabai merah, bawang putih,
• 2 sdm kecap bango
lalu tambahkan cuka, air, gula, kecap bango, Royco Ayam, dan
• 2 sdm gula
penyedap, aduk rata kemudian blender hingga halus.
• 1/2 sdt Royco Ayam
Tepung campuran adonan 6. Cireng siap disajikan dengan sambal cuka.
• 150 gr tepung tapioka
Tepung pelapis kering
• 100 gr tepung tapioka
Proses pemasakan wortel meningkatkan kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
Tip
i-
r
Nut 23

ISI PIRINGKU HARI 2
TELUR BALADO + SUP OYONG MISOA
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 3
MENU:
SEMUR BOLA BOLA AYAM

TUMIS PAKCOY JAGUNG MANIS
KOREAN ONE PAN TOAST

SEMUR BOLA BOLA AYAM


Karbohidrat total
Serat pangan
27.2 g
2.1 g
8
7
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
6 %*
17 %*
Bahan Cara Memasak

• 200 g daging ayam giling, 1. Di dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum. Tuangkan
bentuk bola-bola kecil, tumis air dan kecap, didihkan.
hingga kecokelatan
• 2 buah kentang, belah 6 bagian 2. Masukkan kentang, masak hingga setengah matang.
• 650 ml air Masukkan bola-bola ayam, aduk rata.
• 60 ml Kecap Manis Bango

3. Masukkan Royco, pala, dan merica, aduk rata. Masak hingga
semua bahan matang dan bumbu meresap. Angkat.
• 1 sdt pala bubuk
• 1sdt Saus Tiram Royco
4. Sajikan segera ditemani nasi putih
Bumbu, haluskan:
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
Membuang kulit ayam sama dengan mengurangi kandungan kolesterol sebesar 35%.
Tip
i-
r
26
6 Nut

TUMIS PAKCOY JAGUNG
MANIS


Karbohidrat total
Serat pangan
11.9 g
2.3 g
4
8
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
3 %*
17 %*
Bahan Cara Memasak
• 200 g pakcoy, potong 3 cm 1. Panaskan minyak Di dalam wajan. Tumis bawang putih,
• 100 g jagung manis pipilan bawang bombay, dan cabai hingga harum.
• 3 siung bawang putih, cincang
• ½ buah bawang bombay, iris 2. Masukkan pakcoy, jagung, tomat, Royco, dan air, aduk rata.
• 2 buah cabai merah, iris serong Masak hingga matang.
• 1 buah tomat, belah 8 bagian

3. Sajikan segera ditemani nasi putih.
• 1/2 sdt Royco Kaldu Ayam
• 150 ml air
• 2sdt Royco Saus Tiram
Pakchoy atau sawi China merupakan salah satu jenis sayur yang mengandung vitamin
A dan vitamin C yang tinggi.
Tip
i-
r
Nut 27

KOREAN ONE PAN TOAST


Karbohidrat total
Serat pangan
7.9 g
0.7 g
2
2
%*
%*
Vit. D 5 %* Seng
Iodium
4 %*
6 %*
Bahan Cara Memasak
• 2 lembar roti tawar polos/ 1. Di dalam mangkuk, kocok rata telur, daging ayam, tomat, dan
gandum, belah 2 memanjang Royco.
• 3 butir telur ayam

2. Panaskan minyak Di dalam wajan anti lengket. Tuangkan 1/2 bagian
• 1 sdm daging ayam giling
campuran telur, tata 2 potong roti di atasnya.
• ½ buah tomat, cincang dadu
• ½ sdt Royco Kaldu Ayam 3. Ketika telur sudah mulai matang, balikkan. Lipat pinggiran telur ke
• 1 sdm mayones dalam roti. Olesi roti dengan 1/2 sdm mayones, beri 2 irisan tomat
• ½ buah tomat, iris dan 1/2 lembar keju. Tangkupkan roti. Angkat. Potong-potong sesuai
• 1 lembar keju cheddar, belah 2 selera.
bagian
4. Ulangi proses hingga seluruh bahan terpakai.
• 1 sdm minyak
5. Sajikan segera.
Tomat kaya akan vitamin A, vitamin C, beta karoten, kalium, dan antioksiden likopen.
Tip
i-
r
28 Nut

ISI PIRINGKU HARI 3
SEMUR BOLA BOLA AYAM + TUMIS PAKCOY JAGUNG MANIS
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 4
MENU:
IKA N MASA K KU N IN G
TUMIS BUNCIS KECAP
BOLA MAKARONI GORENG

IK AN MASA K KU N I N G


Karbohidrat total
Serat pangan
3.6 g
0.8 g
1
3
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
10 %*
32.7 %*
Bahan Cara Memasak

• 2 Ekor Ikan Bandeng (Ikannya sesuai selera) 1. Cuci dan bersihkan ikan bandeng lalu taburi
• 1 buah jeruk nipis dengan air jeruk nipis
Bumbu Bumbu
• 4 Siung Bawang Merah, iris 2. Tumis bawang merah dan bawang putih
• 2 Siung Bawang Putih, iris
hingga harum
• 5 Biji Cabe rawit sesuai selera
• 1 ruas jari Jahe
3. Masukkan air, tunggu hingga mendidih lalu
• 1 Batang Daun Bawang
masukkan ikan bandeng
• 2 Lembar Daun Jeruk
• 2 Batang Serai
4. Masukkan semua bahan lalu masak hingga
• 1/4 sdt Kunyit Bubuk
• 1/2 sdt Ketumbar Bubuk ikannya matang
• Air Asam Secukupnya

• 1 sdt Royco Ayam 5. Siap untuk disajikan
• 500 ml air mineral
Tip
i-
r
Nut 31

TUMIS BUNCIS KECAP


Karbohidrat total
Serat pangan
10.2 g
1.9 g
4
8
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
6 %*
13 %*
Bahan Cara Memasak
• 350g buncis, potong 3 cm 1. Panaskan minyak Di dalam wajan di atas api sedang. Tumis
• 1 buah tomat, iris tebal bawang merah dan bawang putih hingga harum.
• 3 siung bawang putih, iris tipis 2. Tambahkan cabai, lengkuas, dan daun salam. Tumis selama
• ½ buah cabai merah, buang bijinya iris 2-3 menit.
tipis
3. Masukkan buncis, tomat, kecap manis, Royco, merica, dan
• 1 sdm Royco saus tiram
air. Aduk rata, lanjutkan memasak hingga buncis matang
• 1 lembar daun salam
dan airnya menyusut. Angkat.
• 1 sdm Kecap Manis Bango Light
4. Sajikan segera.
• 100 ml air
Konsumsi buncis yang tinggi serat dapat membantu mencegah dari bahaya penyakit yang
Tip
mengganggu sistem pencernaan.

i-
r
32 Nut

BOLA MAKARONI GORENG


Karbohidrat total
Serat pangan
20.6 g
1.3 g
6
4
%*
%*
Vit. D 5 %* Seng
Iodium
6 %*
13%*
Bahan Cara Memasak
• 50 g daging ayam giling 1. Tumis bawang bombay dengan margarin hingga harum.
• ½ bawang bombay, cincang halus Masukkan daging ayam giling, aduk rata.
• 2 sdm tepung terigu serbaguna

2. Tambahkan terigu, aduk rata. Tuangkan susu cair sambil diaduk
• 175 ml susu cair
hingga licin.
• 200 g makaroni yang telah direbus
• 1 sachet Royco Kaldu Ayam 3. Masukkan makaroni, Royco, merica, pala, dan keju. Aduk rata.
• ¼ sdt merica putih bubuk Masak hingga susu mengering. Angkat. Diamkan hingga tidak
• 2 sdm keju cheddar parut terlalu panas.
• 2 sdm margarin, untuk menumis
• Minyak, untuk menggoreng 4. Ambil 2 sdt adonan, bentuk bulat. Ulangi hingga adonan habis.
Gulingkan ke tepung roti, celupkan ke telur, lalu lapisi sekali lagi
Tepung Pelapis:
dengan tepung roti.
• 100 g tepung roti
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
5. Goreng dengan minyak panas hingga berwarna keemasan.
Angkat, tiriskan. Sajikan segera dengan saus sambal dan
mayones.
1 potong daging ayam (40 gram) membantu memenuhi hingga 20% kebutuhan protein harian.
Tip
i-
r
Nut 33

ISI PIRINGKU HARI 4
IKAN MASAK KUNING + TUMIS BUNCIS KECAP
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 5
MENU:
OMELET SAYURAN
OSENG TEMPE & KACANG PANJANG
ROTI BAKAR KEJU MAYO

OMELET SAYURAN


Karbohidrat total
Serat pangan
2.5 g
0.8 g
1
3
%*
%*
Vit. D 7 %* Seng
Iodium
5 %*
11 %*
Bahan Cara Memasak
• 4 butir telur ayam 1. Di dalam mangkuk, aduk rata semua bahan (kecuali minyak).
• 1 ikat bayam, siangi
• 2 lembar kol, iris tipis 2. Panaskan minyak Di dalam wajan anti lengket di atas api sedang.
• 50 g wortel, potong korek api Masak telur dalam 2 bagian. Masak hingga matang di kedua
• 2 batang daun bawang, iris tipis sisinya. Angkat. Potong sesuai selera.
• 1 buah cabai rawit merah, iris

3. Sajikan segera ditemani nasi putih dan saus sambal botolan
tipis
• 2 sdm minyak
Proses pemasakan wortel meningkatkan kandungan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata.
Tip
i-
r
36 Nut

OSENG TEMPE & KACANG
PANJANG


Karbohidrat total
Serat pangan
22 g
1.2 g
7
4
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
6 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak
• 150g tempe, potong korek api, goreng 1. Di dalam wajan, panaskan minyak di atas api sedang.
setengah matang Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum.
• 200 g kacang panjang, potong 3 cm Tambahkan cabai, daun salam, dan lengkuas, aduk rata.
• 1 buah tomat, iris tebal
2. Masukkan tempe, kacang panjang, dan tomat, masak
selama beberapa menit.
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 2 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
• 1 lembar daun salam 3. Tambahkan Royco, kecap manis, dan air, aduk rata. Masak
• 1 cm lengkuas, iris tipis hingga air menyusut. Angkat.
• 3 sdm Kecap Manis Bango
• 200 ml air 4. Sajikan segera ditemani nasi putih.
• 2 sdm Saus tiram
Tempe kaya akan protein sehingga dapat dijadikan sebagai alternatif sumber protein nabati
yang terjangkau oleh masyarakat. Proses fermentasi pada pembuatan tempe menjadikan
Tip
kandungan gizi kedelai terurai menjadi lebih sederhana sehingga mudah dicerna.
i-
r
Nut 37

ROTI BAKAR KEJU MAYO


Karbohidrat total
Serat pangan
10 g
0.7 g
3
2
%*
%*
Vit. D 1 %* Seng
Iodium
4 %*
1 %*
Bahan Cara Memasak
• 2 lembar roti tawar 1. Di dalam wadah, aduk rata mayones dan Royco. Masukkan ke
• 100 g jagung manis pipil dalam plastik kecil.
• 1 sdm butter/margarin
• 2 sdm mayones 2. Ambil 1 lembar roti, olesi dengan margarin. Tata jagung manis di
• 1/8 sdt Royco Kaldu Ayam atasnya.
• 50 g keju cheddar
3. Semprotkan campuran mayones di atasnya. Taburi dengan keju.
4. Panaskan wajan anti lengket, taruh roti dan tutup wajan. Panaskan
hingga keju meleleh.
5. Ulangi proses hingga seluruh bahan terpakai. Potong-potong

sebelum disajikan.
Selain menjadi sumber energi dari kandungan karbohidratnya, jagung juga mengandung
magnesium & fosfor yang bantu jaga kesehatan tulang.
Tip
i-
r
38 Nut

ISI PIRINGKU HARI 5
OMELET SAYURAN + OSENG TEMPE & KACANG PANJANG
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 6
MENU:
NUGGET TEMPE
SUP AYAM MAKARONI
KOLAK UBI UNGU

NUGGET TEMPE


Karbohidrat total
Serat pangan
30.2 g
1.9 g
9
6
%*
%*
Vit. D 2 %* Seng
Iodium
11 %*
17 %*
Bahan Cara Memasak
• 200 g tempe, kukus 1. Di dalam mangkuk, hancurkan tempe. Tambahkan sisa bahan
• 1 buah wortel, kupas, potong kecuali minyak. Aduk hingga rata.
dadu kecil
• 3 sdm tepung terigu 2. Tuangkan adonan tempe ke dalam loyang bersemir minyak. Kukus
• 1 butir telur ayam hingga matang dan padat. Angkat, biarkan hingga dingin.
• 1 batang daun bawang, iris tipis
• 4 siung bawang putih, parut 3. Potong nugget tempe sesuai selera.
• Minyak, untuk menggoreng 4. Celupkan ke dalam putih telur dan lapisi dengan tepung roti.
• 1 putih telur ayam Goreng hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
• 100 g tepung panir
5. Sajikan segera dengan saus sambal.
Tempe merupakan hasil fermentasi dari kacang kedelai yang merupakan sumber protein
nabati setara dengan protein daging.
Tip
i-
r
Nut 41

SUP AYAM MAKARONI


Karbohidrat total
Serat pangan
16.6 g
2.9 g
5
10
%*
%*
Vit. D 1 %* Seng
Iodium
9 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak
• 300g ayam tanpa kulit, potong potong 1. Di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang
• 150g kentang, kupas, potong dadu putih hingga harum. Angkat, sisihkan.
• 150g wortel, kupas, potong dadu
• 50g makaroni yang sudah direbus 2. Di dalam panci, didihkan air. Masukkan tumisan
• 50g kol, potong potong bawang, didihkan kembali. Tambahkan ayam, masak
• 30g buncis, potong 3cm hingga setengah matang.

3. Masukkan kentang dan wortel, masak hingga
matang. Tambahkan makaroni, kol, buncis, daun
• 1 sachet Royco Kaldu Ayam
bawang, seledri, Royco, dan pala. Aduk rata dan
didihkan kembali. Angkat.
• 1 batang daun seledri, simpulkan
• 1L air
Tip
i-
r
42 Nut

KOLAK UBI UNGU


Karbohidrat total
Serat pangan
30.2 g
1.2 g
9
4
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
4 %*
6 %*
Bahan Cara Memasak
• 200 g ubi ungu, kupas, potong 1. Di dalam panci, didihkan santan dan susu.
dadu 3 cm, kukus setengah
matang 2. Masukkan ubi, gula merah, gula pasir, dan daun pandan. Masak
• 100 g gula merah, sisir hingga ubi matang.
• 2 sdm gula pasir

3. Tambahkan Royco, aduk rata.
• 1 lembar daun pandan
• 1/4 sdt Royco Kaldu Ayam
4. Sajikan segera.
• 65 ml santan kental
• 500 ml susu cair tanpa lemak
Terdapat komponen antosianin yang terdapat di dalam ubi ungu yang berperan untuk
melindungi dari peradangan otak akibat radikal bebas.
Tip
i-
r
Nut 43

ISI PIRINGKU HARI 6
NUGGET TEMPE + SUP AYAM MAKARONI
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 7
MENU:
TELUR DADAR TOMAT

TUMIS BAYAM TAHU JAGUNG
MAKARONI SKOTEL KUKUS

TELUR DADAR TOMAT


Karbohidrat total
Serat pangan
2.1 g
0.5 g
1
2
%*
%*
Vit. D 7 %* Seng
Iodium
5 %*
8 %*
Bahan Cara Memasak
• 3 butir telur ayam 1. Di dalam mangkuk, kocok rata telur dan Royco. Masukkan bawang
• ½ sdt Royco Kaldu Ayam bombay dan tomat, aduk rata.
• ½ buah bawang bombay, iris tipis
• ½ buah tomat, iris memanjang 2. Panaskan minyak di wajan anti lengket. Tuangkan campuran telur,
• 2 sdm minyak masak hingga matang di kedua sisinya.
Tomat kaya akan vitamin A, vitamin C, beta karoten, kalium, dan antioksiden likopen.
Tip
i-
r
46 Nut

TUMIS BAYAM TAHU JAGUNG


Karbohidrat total
Serat pangan
23 g
3.6 g
7
12
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
9 %*
17 %*
Bahan Cara Memasak
• 200 g bayam 1. Panaskan minyak Di dalam wajan. Tumis bawang putih hingga
• 100 g jagung pipilan harum.
• 100 g tahu putih, potong dadu,
goreng hingga berkulit 2. Masukkan bayam dan sisa bahan. Masak hingga bayam matang.
• 1 buah tomat, belah 8 bagian Angkat.

• 200 ml air
• 1sdm/2sdt Royco Saus Tiram
Kandungan zat besi pada bayam dapat membantu mencegah penyakit anemia atau
kurang darah merah.
Tip
i-
r
Nut 47

MAKARONI SKOTEL KUKUS

Nilai Gizi Energi total 183 kkal

Karbohidrat total
Serat pangan
7.6 g
1g
2
3
%*
%*
Vit. D 5 %* Seng
Iodium
7 %*
13 %*
Bahan Cara Memasak
• 100 g makaroni, rebus, tiriskan 1. Panaskan minyak Di dalam wajan. Tumis bawang bombay hingga
• 100 g mix vegetables (atau harum. Masukkan daging ayam, masak hingga berubah warna.
sesuaikan dengan sayuran
favorit) 2. Tambahkan mix vegetables, aduk rata. Masukkan makaroni, ½
• 50 g daging ayam giling bagian keju, susu, Royco, dan pala. Aduk, didihkan.
• 1 butir bawang bombay, cincang

3. Masak hingga mengental. Matikan api. Tambahkan telur, aduk
• 100 g keju cheddar parut
cepat.
• 2 butir telur ayam, kocok
• 200 ml susu
4. Tuangkan ke dalam loyang, taburi permukaannya dengan keju.
Kukus hingga matang. Angkat,
• ½ sdt pala bubuk
• 2 sdm minyak
5. Sajikan segera.
Tip
i-
r
48 Nut

ISI PIRINGKU HARI 7
TELUR DADAR TOMAT + TUMIS BAYAM TAHU JAGUNG
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 8
MENU:
TAHU ISI SAYURAN PEDAS

TUMIS BAYAM JAMUR TIRAM
P ER K EDEL AYA M

TAHU ISI SAYURAN PEDAS


Karbohidrat total
Serat pangan
22.1 g
3.3 g
7
11
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
18 %*
17 %*
Bahan Cara Memasak

• 6 buah tahu putih, potong dua melintang, 1. Isian: Panaskan minyak Di dalam wajan. Tumis
kerat salah satu sisinya seperti kantung
bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
• 200 ml minyak, untuk menggoreng
Isian: Masukkan wortel, taoge, kol, cabai, dan daun
• ¼ buah bawang bombay, cincang halus bawang, masak hingga matang. Tambahkan sisa
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• ½ buah wortel, kupas potong dadu kecil bahan, aduk rata. Angkat. Sisihkan hingga dingin.
• 50 g taoge
• 50 g kol, iris tipis 2. Ambil 1 buah tahu, isi dengan 2 sdm isian. Ulangi
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 1 batang daun bawang, iris tipis hingga habis.
• ½ sdt gula 3. Celupkan tahu ke dalam adonan pelapis. Goreng
• 1 sdt minyak wijen (bila mau)
• 1 sdm minyak, untuk menumis dalam minyak panas hingga matang dan berwarna
Adonan Pelapis, aduk rata Di dalam mangkuk: kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya.
• 50 g tepung terigu
• 2 sdm tepung beras
• ½ sdt Royco Kaldu Ayam 4. Sajikan segera.
• 100 ml air dingin
Tahu memiliki kandungan isoflavon yang dapat membantu meningkatkan kepadatan

tulang dan menurunkan resiko osteoporosis.
Tip
i-
r
Nut 51

TUMIS BAYAM JAMUR TIRAM


Karbohidrat total
Serat pangan
5.6 g
1.8 g
2
6
%*
%*
Vit. D 1 %* Seng
Iodium
3 %*
21 %*
Bahan Cara Memasak
• 2 siung bawang putih, cincang 1. Panaskan minyak Di dalam wajan. Tumis bawang putih dan
• ½ buah bawang bombay cincang bawang bombay hingga harum. Masukkan cabai, aduk rata.
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 100g daun bayam 2. Tambahkan jamur, tumis sebentar. Masukkan bayam, tomat,
• 50g jamur tiram, sobek sobek Royco, dan air. Aduk rata dan masak hingga bayam matang.
• 1 buah tomat, iris tebal

3. Sajikan dengan nasi putih.
• 1 ¼ sdt Royco Rasa Sapi
• 2 sdm Royco saus tiram
• 150ml air
Tip
i-
r
52 Nut

PE RKED EL AYAM


Karbohidrat total
Serat pangan
16 g
2.3 g
6
9
%*
%*
Vit. D 3 %* Seng
Iodium
8 %*
11.3 %*
Bahan Cara Memasak
• 300 gr kentang, tumbuk halus 1. Cuci dan kupas kentang lalu potong kasar, goreng dan tumbuk
• 100 gr ayam cincang halus
• 2 sdm minyak untuk menumis
• 3 siung bawang merah 2. Tumis Bawang merah dan bawang putih hingga harum

3. Masukan daging ayam cincang, tumis hingga 1/2 kering, sisihkan.
• 50 gr cabe merah, iris
• 20 gr daun bawang, iris
4. Campur bahan adonan kentang dengan tumisan daging ayam,
daun bawang, bawang merah sampai rata.
• 20 gr Bawang merah goreng
• 2 butir Telur ayam, untuk goreng
5. Bentuk bulat pipih lalu cepul ke telur yang telah dikocok lepas
6. Goreng hingga kuning keemasan
Tip
i-
r
Nut 53

ISI PIRINGKU HARI 8
PREKEDEL AYAM + TUMIS BAYAM JAMUR TIRAM
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 9
MENU:
M E NDOA N P EDAS ROYCO

PE SM O L IK A N K EMB U N G
TUM IS B U N CIS JA MU R

MENDOAN PEDAS ROYCO


Karbohidrat total
Serat pangan
19.5 g
0.8 g
8
3
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
18 %*
17 %*
Bahan Cara Memasak
• 1 papan (400 g) tempe, iris 1. Celupkan tempe ke dalam adonan pelapis.

Adonan pelapis, aduk hingga rata: 2. Goreng tempe Di dalam minyak panas hingga matang dan
• 100 g tepung terigu berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
• 1 sdm tepung tapioka/sagu

3. Sajikan segera.
• 1 ½ sdt Royco Kaldu Ayam
• 1 ½ sdt ketumbar bubuk
• 6 buah cabai rawit merah, iris tipis
Tempe kaya akan protein sehingga dapat dijadikan sebagai alternatif sumber protein nabati
yang terjangkau oleh masyarakat. Proses fermentasi pada pembuatan tempe menjadikan
Tip
kandungan gizi kedelai terurai menjadi lebih sederhana sehingga mudah dicerna.
i-
r
56 Nut

PES M OL IK AN K EM B U N G


Karbohidrat total
Serat pangan
10.9 g
3.1 g
4
12
%*
%*
Vit. D 100 %* Seng
Iodium
9 %*
65 %*
Bahan Cara Memasak
• 500 gr ikan kembung 1. Cuci bersih ikan, kucuri dg air jeruk nipis. Diamkan 15 menit
• 1 buah tomat lalu bilas kembali dengan air bersih
• 12 buah cabai merah
• 1 batang daun bawang 2. Goreng ikan hingga matang
• 1 batang serai 3. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam
• 1 ruas lengkuas
sampai wangi. Tambahkan sedikit air, gula dan 1 sdt Royco
• 3 lbr daun salam
Ayam. Masak sampai mendidih.
• 4 lbr daun jeruk
• air putih secukupnya
4. Masukkan ikan, tomat dan daun bawang, aduk rata. Cicipi
Bumbu yg di haluskan
rasanya. Masak sebentar agar bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan
• 4 butir kemiri
• 2 buah cabai keriting
• 1 ruas kunyit
• 1 sdt Royco Ayam
Tip
i-
r
Nut 57

T U MIS B U N CIS JA M U R


Karbohidrat total
Serat pangan
8.8 g
2.4 g
3
9
%*
%*
Vit. D 1 %* Seng
Iodium
4 %*
8 %*
Bahan Cara Memasak
• 250 gr buncis 1. Panaskan minyak, tumis semua bawang sampai wangi,

• 2 sdm ebi,rendam air hangat masukkan jamur kancing dan ebi
• 3 bawang putih
• 2 bawang merah 2. Tambahkan Royco Ayam, saus tiram, aduk rata dan tes rasa.
• 1/2 bawang bombai kecil

3. Terakhir masukkan buncis, masak sebentar hingga buncis
• 1 1/2 sdm Royco saus tiram
matang dan sajikan.
• 1 sdm saus tiram
• 60gr Jamur kancing
• 2 sdm minyak (untuk menumis)
Jamur kancing mengandung beta glucan, yang berfungsi untuk mengendalikan kadar
gula darah.
Tip
i-
r
58 Nut

ISI PIRINGKU HARI 9
PESMOL IKAN KEMBUNG + TUMIS BUNCIS JAMUR
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 10
MENU:
P EMP EK
KAILAN CAH BAWANG PUTIH
TA H U P L ETO K

PE M PEK


Karbohidrat total
Serat pangan
162.5 g
2.6 g
64
10
%*
%*
Vit. D 75 %* Seng
Iodium
8 %*
32.7 %*
Bahan Cara Memasak

Bahan adonan pempek 1. Adonan pempek: Aduk rata ikan tenggiri dan setengah bagian air.
• 300gr tepung beras Masukkan tepung terigu, aduk rata, tambahkan tepung tapioka dan
• 800ml air sisa air sambil terus diaduk.
2. Masukan Royco Kaldu Ayam, garam, dan bawang putih bubuk, aduk
• 6 siung bawang merah
hingga tercampur rata. Sisihkan.
• 2 sdm Royco Ayam
• 2 butir telur ayam 3. Didihkan air dalam panci. Kecilkan api saat sudah mendidih, sisihkan.
• 550 gr tepung tapioka Bagi adonan menjadi 4 bagian, bulatkan. Gulingkan ke tepung
• 80 gr tepung terigu protein sedang tapioka hingga tertutup rata agar adonan lebih mudah dibentuk.
Bahan kuah cuko 4. Ambil satu bagian, lalu bentuk menjadi mangkuk, masukkan telur ke
• 600ml air dalamnya, tutup perlahan, rapikan pinggirannya hingga terbentuk
• 500gr gula aren seperti pempek kapal selam.
• 15 buah cabai rawit 5. Masukkan pempek secara perlahan ke dalam air mendidih. Masak
• 2-3 sdm cuka hingga pempek mengapung. Angkat. Gulingkan ke atas tepung
tapioka. Ulangi proses serupa pada sisa pempek.
• ½ sdt garam
• 3sdm ebi, rendam, sangrai 6. Panaskan minyak, masak pempek hingga kulitnya garing dan
Isian pempek kapal selam berwarna cokelat keemasan. Angkat, tiriskan.
• 4 butir telur, kocok
7. Cuko: Masak semua bahan termasuk Bango Kecap Manis hingga
Pelengkap
mendidih. Angkat. Saring.
• Timun, potong
• Sohun, rebus 8. Sajikan pempek bersama cuko dan pelengkap.
Tip

i-
r
Nut 61

KAILAN CAH BAWANG PUTIH


Karbohidrat total
Serat pangan
9.4 g
2.5 g
3
8
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
2 %*
13 %*
Bahan Cara Memasak
• 300 g kailan, blansir (dapat diganti 1. Panaskan minyak Di dalam wajan. Tumis bawang putih
sawi hijau) hingga harum.
• 2 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 sdm Saus Tiram Royco 2. Masukkan air, saus tiram, gula, dan Royco. Didihkan.
• 1 ½ sdt gula
3. Masukkan kailan, aduk rata. Tuangkan minyak wijen, aduk.
• ¼ sdt Royco Kaldu Ayam
Angkat.
• ½ sdt minyak wijen
• 50 ml air
4. Sajikan segera.
Kailan merupakan salah satu sayuran kaya vitamin K, vitamin A, mineral seperti kalsium
Ti p
dan zat besi, serta asam folat. Teknik memasak sayuran dengan menumis baik dilakukan
i -ip
trT
untuk meminimalisasi hilangnya kandungan zat gizi.

i-
ru
62 NutN

TA HU PLETO K


Karbohidrat total
Serat pangan
58 g
2.1 g
23
8
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
3 %*
32.7 %*
Bahan Cara Memasak
• 10 buah tahu putih, goreng 1. Belah 2 mendatar tahu, keruk sedikit isinya. Sisihkan.
• minyak goreng
2. Lapisan aci: Dalam mangkuk, campur tepung tapioka, Bawang
Lapisan Aci putih, Royco Ayam dan daun bawang hingga rata. Tambahkan air
• 250 g tepung tapioka panas, aduk cepat hingga menjadi gumpalan adonan.
• 4 siung Bawang putih, haluskan
• 80 gr wortel cincang 3. Ambil 1 buah tahu, taruh 1 - 2 sdm lapisan aci di atasnya
• 1 sdt Royco Ayam
• 3 batang Daun Bawang, iris 4. Goreng tahu dalam minyak banyak panas hingga aci matang.
Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Tip
i-
r
Nut 63

ISI PIRINGKU HARI 10
PEMPEK + KAILAN CAH BAWANG PUTIH
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 11
MENU:
NUGGET TAHU WORTEL

SUP AYAM DAUN KELOR
BOLA–BOLA UBI

NUGGET TAHU WORTEL


Karbohidrat total
Serat pangan
34.3 g
2.9 g
11
10
%*
%*
Vit. D 5 %* Seng
Iodium
18 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak
• 300 g tahu, haluskan dengan garpu 1. Di dalam mangkuk, aduk rata tahu, Royco, merica, pala, telur,
• 1 bungkus Royco Kaldu Ayam ayam, wortel, bawang bombay, dan 2 sdm terigu.
• ½ sdt merica putih bubuk
• ½ sdt pala bubuk 2. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak.
• 2 butir telur ayam Kukus hingga matang dan padat. Angkat, dinginkan.
• 100 g daging ayam giling

3. Potong-potong adonan yang telah dikukus sesuai selera.
• 1 buah wortel, kupas, parut kasar
Lumuri dengan terigu, celupkan ke putih telur, lalu gulingkan
• ½ buah bawang bombay, cincang
ke tepung panir.
• 1 butir putih telur
4. Goreng Di dalam minyak panas hingga berwarna kuning
keemasan. Angkat, tiriskan.
• Minyak, untuk menggoreng
Tahu memiliki kandungan isoflavon yang dapat membantu meningkatkan kepadatan

tulang dan menurunkan resiko osteoporosis.
Tip
i-
r
66 Nut

SUP AYAM DAUN KELOR


Karbohidrat total
Serat pangan
7.5 g
1.4 g
2
5
%*
%*
Vit. D 1 %* Seng
Iodium
7 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak
• 300 g ayam tanpa kulit, potong- 1. Di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih
potong hingga harum. Angkat, sisihkan.
• 150 g kentang, kupas, potong dadu
• 150 g wortel, kupas, potong dadu 2. Di dalam panci, didihkan air. Masukkan bawang yang telah
• 50 g daun kelor, petiki daunnya ditumis, didihkan kembali. Masukkan ayam, didihkan lalu
• 50 g kol, potong-potong masak hingga setengah matang.
• 30 g buncis, potong 3 cm
3. Masukkan kentang dan wortel, masak hingga matang.
Tambahkan kol, buncis, daun kelor, daun bawang, seledri,
Royco, dan pala. Aduk rata dan didihkan kembali.
• 1 L air
Membuang kulit ayam sama dengan mengurangi kandungan kalori hingga 200 kalori.
Tip
i-
r
Nut 67

BOLA–BOLA UBI


Karbohidrat total
Serat pangan
34.3 g
2.9 g
11
10
%*
%*
Vit. D 5 %* Seng
Iodium
18 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak
• 350 g ubi jalar merah, kukus hingga 1. Di dalam mangkuk, aduk rata ubi, gula, tapioka, maizena,
matang, kupas, haluskan baking powder, dan Royco. Uleni hingga kalis.
• 80 g gula halus
• 80 g tepung tapioka 2. Ambil 1 sdt adonan, bulatkan. Ulangi hingga adonan habis.
• 30 g tepung maizena
3. Panaskan minyak Di dalam wajan di atas api sedang. Goreng
• ½ sdt baking powder
bola ubi hingga berwarna kecoklatan. Tekan-tekan dengan
• ½ sdt Royco Kaldu Ayam
sutil agar mengembang.
4. Angkat, tiriskan. Sajikan segera.
Ubi Jalar dapat dijadikan sumber makanan pokok pengganti beras. Selain kandungan
Tip
karbohidrat, ubi jalar juga mengandung betakaroten yang dapat membantu menjaga
i-
r kekebalan tubuh.
68 Nut

NUGGET TAHU WORTEL + SUP AYAM DAUN KELOR
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 12
MENU:
NUGGET AYAM SAYURAN

SUP SAYUR MAKARONI
LUMPIA GORENG

NUGGET AYAM SAYURAN


Karbohidrat total
Serat pangan
22.4 g
1.5 g
9
7
%*
%*
Vit. D 2 %* Seng
Iodium
15 %*
4 %*
Bahan Cara Memasak
• 200 ml minyak, untuk menggoreng 1. Di dalam mangkuk, aduk rata semua bahan nugget dan
Nugget: bumbu halus.
• 1 sdm tepung roti panir 2. Siapkan loyang olesi dengan minyak. Tuangkan adonan
• ¼ sdt Royco Kaldu Ayam nugget ke dalam loyang lalu padatkan.
• ½ buah wortel, parut
• 1 sdt kecap asin 3. Kukus hingga matang (sekitar 20-25 menit). Angkat,
• ½ sdt cabai bubuk (opsional) dinginkan.
Bumbu, haluskan:
4. Setelah nugget dingin, potong sesuai selera.
5. Lumuri nugget dengan terigu, celupkan ke telur, lalu lumuri
Pelapis:
dengan tepung roti.
• 1 butir telur ayam, kocok
6. Goreng Di dalam minyak panas hingga berwarna cokelat
• 50 g tepung roti panir
Protein yang terkandung dalam ayam dapat membantu meningkatkan rasa kenyang.
Tip
i-
r
Nut 71

SUP SAYUR MAKARONI


Karbohidrat total
Serat pangan
23 g
3.8 g
9
17
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
12 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak

• 150 g kentang, kupas, potong dadu 1. Di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih
• 150 g wortel, kupas, potong dadu hingga harum. Angkat, sisihkan.
• 6 buah jagung putren, iris serong
• 50 g makaroni yang sudah direbus 2. Di dalam panci, didihkan air. Masukkan bawang yang telah
• 50 g kol, potong potong ditumis, didihkan kembali. Masukkan kentang, wortel, dan
• 30 g buncis, potong 3 cm jagung putren, masak hingga matang. Tambahkan makaroni,
• 1 buah tomat, belah 8 bagian kol, buncis, tomat, daun bawang, seledri, Royco, dan pala.
• 4 butir bawang merah, iris tipis Aduk rata dan didihkan kembali.
• 1 sachet Royco Kaldu Ayam 3. Sajikan segera ditemani nasi putih.
• 1 batang daun seledri, simpulkam
• 1 L air
Kol kaya akan serat pangan yang dapat membantu kesehatan pencernaan.
Tip
i-
r
72 Nut

LUMPIA GORENG


Karbohidrat total
Serat pangan
53 g
5.7 g
16
19
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
4 %*
55 %*
Bahan Cara Memasak

Bahan Tumis Bengkuang 1. Tumis bengkuang: Panaskan minyak, tumis bumbu
• 10 lembar kulit lumpia siap pakai halus hingga harum. Masukkan bengkuang,
• 500 g bengkuang, potong korek api wortel dan Bango Kecap Manis, Royco saus tiram,
• 4 sdm Kecap Bango aduk rata. Tuang air, aduk rata. Masak hingga
• 100 ml air bengkuang matang.
Isi
2. Ambil 1 lembar kulit lumpia, tuang 1 sendok makan
• 200 gr taoge
isian gulung rapih.
• 4 butir telur
• 100 g dada ayam rebus, suwir
3. Panaskan minyak lalu goreng hingga kuning
• 1 Sachet Royco Ayam
keemasan.
Saus
4. Sajikan
• 250 ml air
• 50 gr gula merah
• 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 4 sdm air
Bumbu halus untuk tumis bengkuang
• 2 butir kemiri, sangrai
Proses pemasakan wortel meningkatkan kandungan karotenoid, polifenol, glukosinolat,

dan sedikit vitamin C.
Tip
i-
r
Nut 73

NUGGET AYAM SAYURAN + SUP SAYUR MAKARONI
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 13
MENU:
TELUR CEPLOK KUAH KECAP

SUP BAYAM BAKSO
PIZZA TAHU

TELUR CEPLOK KUAH KECAP


Karbohidrat total
Serat pangan
12.2 g
0.6 g
5
3
%*
%*
Vit. D 10 %* Seng
Iodium
16 %*
8 %*
Bahan Cara Memasak
• 4 butir telur ayam, masak telur 1. Panaskan minyak Di dalam wajan. Tumis bawang bombay,
mata sapi bawang putih, dan cabai hingga harum.
• ½ buah bawang bombay, potong 2. Tambahkan telur dan daun bawang, aduk rata. Tuangkan
dadu minyak wijen. Angkat.

3. Tambahkan telur dan ndaun bawang. Aduk rata. Tuangkan
• 2 buah cabai hijau, iris
minyak wijen. Angkat.
• 3 sdm Kecap Manis Bango
4. Sajikan segera.
• ½ sdt gula
• 2 batang daun bawang, iris
• 1 sdm minyak wijen (bila mau)
Telur, resep ini merupakan sumber Vitamin A, Vitamin C, Kalsium, Zat Besi dan Serat yang
Tip
baik untuk kesehatan dan tumbuh kembang anak.

i-
r
76 Nut

SUP BAYAM BAKSO
Takaran saji 4 sajian Lemak total 6g 9 %* Vit. A 108 %* Kalsium 8 %*


Karbohidrat total
Serat pangan
3.2 g
2.5 g
4
8
%*
%*
Vit. D 1 %* Seng
Iodium
8 %*
33 %*
Bahan Cara Memasak
• 200 g daun bayam 1. Di dalam panci, didihkan air. Masukkan bakso, masak selama
• 10 butir bakso sapi beberapa menit.
• 1 buah jagung manis,potong-potong
• 1 buah tomat, potong 2. Masukkan wortel dan jagung, masak selama 2 menit.
• 2 buah wortel, kupas, iris Tambahkan bawang merah dan bawang putih, didihkan
• 3 butir bawang merah, iris tipis kembali.

3. Masukkan bayam dan tomat, aduk. Tambahkan Royco dan
• 2 sdt Royco Rasa Sapi
merica, aduk rata. Angkat.
• 1 L air
Tip
i-
r
Nut 77

PIZZA TAHU


Karbohidrat total
Serat pangan
4.2 g
0.3 g
1
1
%*
%*
Vit. D 8 %* Seng
Iodium
7 %*
11 %*
Bahan Cara Memasak
• 100 g tahu sutera, potong dadu 1. Di dalam mangkuk, aduk rata telur, tapioka, susu, dan Royco.
• 30 g bawang bombay, iris
memanjang 2. Panaskan minyak di atas wajan anti lengket di atas api kecil.
• 20 g paprika merah, iris memanjang Tuangkan campuran telur, ratakan.
• 20 g paprika hijau, iris memanjang

3. Tata tahu, bawang bombay, paprika, dan keju. Tutup wajan
dan masak hingga matang.
• 1 sdm tepung tapioka
• 50 ml susu cair
• 50 g keju cheddar parut
• 1 sdm minyak
Tip
i-
r
78 Nut

TELUR CEPLOK KUAH KECAP + SUP BAYAM BAKSO
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 14
MENU:
BAKWAN TAHU
TUMIS TAOGE IKAN ASIN
RISOL SAYURAN

BAKWAN TAHU

Informasi Jumlah per sajian 127.5 g Protein 13 g 22 %* Vit. C 15 %* Zat Besi 10 %*

Karbohidrat total
Serat pangan
14.8 g
2.1 g
5
7
%*
%*
Vit. D 2 %* Seng
Iodium
9 %*
4 %*
Bahan Cara Memasak
• 250 g tahu putih, haluskan 1. Di dalam waduh, aduk rata tahu, telur, kol, wortel, Royco,
• 1 butir telur ayam merica, dan daun bawang. Masukkan terigu, aduk rata.
• 100 g kol, iris halus
• ½ buah wortel, kupas, potong korek 2. Panaskan minyak, ambil 1 sendok makan adonan bakwan,
api masukkan perlahan ke dalam wajan.

3. Goreng hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat,
• 1 sdm daun bawang batang iris
tiriskan. Ulangi hingga seluruh adonan habis.
• 50 g terigu
4. Sajikan segera.
Tip
i-
r
Nut 81

TUMIS TAOGE IKAN ASIN


Karbohidrat total
Serat pangan
7g
2.3 g
2
8
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
8 %*
17 %*
Bahan Cara Memasak
• 10 g ikan asin jambal yang sudah 1. Panaskan minyak Di dalam wajan. Tumis bawang putih dan
digoreng cabai hingga harum.
• 1 buah tahu, potong dadu kecil,
goreng hingga kecoklatan 2. Masukkan taoge dan tahu, aduk rata. Tambahkan Royco dan
• 200 g taoge air. Masak sebentar.
• 4 siung bawang putih, geprek

3. Taburkan ikan asin dan kucai, aduk rata
• 3 buah cabai merah, iris serong
• 3 batang kucai, potong 3 cm
• 100 ml air
Tip
i-
r
82 Nut

RISOL SAYURAN


Karbohidrat total
Serat pangan
17.5 g
1.8 g
22
6
%*
%*
Vit. D 1 %* Seng
Iodium
3 %*
10 %*
Bahan Cara Memasak

• 8 lembar kulit risol siap pakai 1. Isian: panaskan minyak Di dalam wajan, tumis bawang
putih hingga harum. Masukkan terigu dan air, masak hingga
mengental. Masukkan daging ayam giling, masak hingga
• 2 siung bawang putih, cincang halus berubah warna. Tambahkan sisa bahan termasuk Royco,
• 2 sdm daging ayam giling aduk-aduk dan masak hingga matang dan air meresap.
• 200 g mix vegetables (bisa divariasikan Angkat, sisihkan hingga dingin.
dengan sayuran favorit)

2. Ambil 1 lembar kulit risol, beri isian ditengahnya. Lipat dan
• 1 ¼ sdt Royco Kaldu Ayam rekatkan dengan telur. Ulangi hingga bahan habis.
• ¼ sdt gula pasir
3. Celupkan risol ke dalam telur, lalu gulingkan ke tepung
• 50 ml air
panir. Simpan Di dalam kulkas selama 15-30 menit.
• ½ batang daun bawang, iris tipis
• 2 sdm tepung terigu 4. Panaskan minyak Di dalam awajan di atas api sedang.
• 4 sdm air Masukkan risol dan goreng hingga berwarna cokelat
• 1 butir telur ayam, kocok dengan 1 sdm air 5. Sajikan segera dengan cabai rawit hijau atau saus sambal
• 100 g tepung panir Jawara
Tip
i-
r
Nut 83

BAKWAN TAHU + TUMIS TAOGE IKAN ASIN
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 15
MENU:
TEMPURA SAYUR SAUS ASAM MANIS

SUP AYAM PAKCOY
BAKSO GORENG WORTEL

SUP AYAM PAKCOY


Karbohidrat total
Serat pangan
11 g
2.2 g
3
7
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
6 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak
• 200 g ayam tanpa kulit, potong 1. Di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih
potong hingga harum. Angkat, sisihkan.
• 150 g kentang, kupas, potong dadu
• 150 g wortel, kupas, potong dadu 2. Di dalam panci, didihkan air. Masukkan bawang yang telah
• 150 g pakcoy, potong 3 cm ditumis, didihkan kembali. Masukkan ayam, didihkan lalu
• 50 g kol, potong potong masak hingga setengah matang.
• 50 g buncis, potong 3 cm
Tambahkan kol, buncis, pakcoy, daun bawang, seledri, Royco,
dan pala. Aduk rata dan didihkan kembali.
• 1 L air
Pakchoy atau sawi China merupakan salah satu jenis sayur yang mengandung vitamin A
dan vitamin C yang tinggi.
Tip
i-
r
86 Nut

TEMPURA SAYUR SAUS
ASAM MANIS


Karbohidrat total
Serat pangan
45.6 g
4.3 g
5
7
%*
%*
Vit. D 2 %* Seng
Iodium
16 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak
• 250 g kol, iris tipis 1. Di dalam mangkuk, aduk rata terigu, Royco dan air. Masukkan
• 100 g wortel, potong korek api telur dan bawang putih, aduk rata.
• 50 g buncis, potong korek api
• 2 batang daun bawang, iris tipis 2. Tambahkan kol, wortel, dan daun bawang. Aduk rata.

3. Ambil 1 sendok sayur adonan, masukkan perlahan ke dalam
minyak panas. Masak bertahap hingga matang dan berwarna
• 5 siung bawang putih, parut
kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
• 250 ml air
4. Sajikan segera dengan cocolannya.
• minyak, untuk menggoreng
• Sambal Bangkok, untuk cocolan
Tip
i-
r
Nut 87

BAKSO GORENG WORTEL


Karbohidrat total
Serat pangan
94 g
1.8 g
4
8
%*
%*
Vit. D 2 %* Seng
Iodium
17 %*
11 %*
Bahan Cara Memasak
• 200 g daging ayam giling 1. Di dalam wadah, aduk rata ayam, wortel, bawang putih, daun
• 50 g wortel parut bawang, Royco, merica, gula, dan minyak wijen.
• 2 siung bawang putih, parut
• ½ batang daun bawang, iris halus 2. Masukkan telur dan air, aduk rata. Tambahkan tepung sagu
• 1 sdt Royco Kaldu Ayam dan baking powder, aduk rata.
• ¼ sdt minyak wijen

3. Dengan bantuan sendok, bentuk bulat. Lalu langsung goreng
Di dalam minyak panas dengan api kecil. Masak hingga
matang. Angkat, tiriskan.
• 100 g tepung sagu
4. Sajikan segera.

Tip
i-
r
88
8 Nut

TEMPURA SAYUR SAUS ASAM MANIS + SUP AYAM PAKCOY
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 16
MENU:
STIK IKAN KRENYES

OSENG SAWI TELUR
BAKWAN SAYUR

STIK IKAN KRENYES


Karbohidrat total
Serat pangan
57.1 g
2.3 g
23
10
%*
%*
Vit. D 34 %* Seng
Iodium
15 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak

• 200 g filet ikan kakap putih, potong persegi panjang 1. Di dalam wadah, bumbui ikan dengan bawang
(bisa juga menggunakan filet ikan gurami) putih, jahe, air jeruk nipis, dan Royco. Diamkan
• 1 siung bawang putih, parut selama 15 menit.
• 1 cm jahe, kupas, parut
• 1 sdt air jeruk nipis 2. Lapisi ikan dengan tepung pelapis, celupkan ke
dalam adonan pelapis, dan gulingkan kembali
ke dalam tepung pelapis.
3. Goreng Di dalam minyak panas hingga matang
• 2 sdm tepung tapioka sagu
dan berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan
• 1 sdt cabai bubuk
minyaknya.
• 75 g tepung terigu 4. Sajikan segera dengan nasi putih dan saus
• ½ sdt cabai bubuk sambal.
• ¼ sdt Royco Kaldu Ayam
• ½ sdm minyak
Tip
i-
r
Nut 91

OSENG SAWI TELUR


Karbohidrat total
Serat pangan
6.2 g
2.8 g
2
9
%*
%*
Vit. D 2 %* Seng
Iodium
4 %*
33 %*
Bahan Cara Memasak
• 250 g pakcoy sawi hijau, potong 3 cm 1. Panaskan minyak Di dalam wajan. Tumis bawang putih dan
• 3 butir telur ayam, kocok lepas cabai merah hingga harum.
• 4 siung bawang putih, memarkan
• 2 buah cabai merah, buang bijinya iris 2. Tambahkan telur, masak orak arik. Masukkan pakcoy, tomat,
tipis Royco, merica, dan air. Masak hingga pakcoy sedikit layu.
• 1 buah tomat, potong Angkat.

• 50 ml air
Sawi sangat baik untuk menghilangkan rasa gatal ditenggorokan pada penderita batuk,
Tip
penyembuh sakit kepala, bahan pembersih darah, memperbaiki fungsi ginjal, serta
i-
r memperbaiki dan memperlancar pencernaan.

92
2 Nut

BAKWAN SAYUR


Karbohidrat total
Serat pangan
24.2 g
1.6 g
7
5
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
2 %*
11 %*
Bahan Cara Memasak
• 150 g kol, iris memanjang 1. Di dalam mangkuk, aduk rata kol, terigu, wortel, bawang
• 150 g tepung terigu bombay, bawang putih, tapioka, daun bawang, seledri,
• 50 g wortel, potong korek api Royco, dan merica. Tuangkan air perlahan, sambil diaduk
• ½ buah bawang bombay, iris hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
memanjang
• 2 siung bawang putih, haluskan 2. Panaskan minyak Di dalam wajan di atas api sedang. Ambil
parut 1 sdm adonan, masukkan perlahan ke dalam minyak panas.
• 1 sdm tepung tapioka Lakukan secara bertahap. Masak hingga matang dan
• 1 batang daun bawang, iris tipis berwarna kecokelatan.
• 1 batang daun seledri, iris tipis

3. Angkat, tiriskan. Ulangi hingga adonan habis.
• 200 ml air
4. Sajikan segera dengan saus sambal Jawara.
Kol kaya akan serat pangan yang dapat membantu kesehatan pencernaan.
Tip
i-
r
Nut 93

STIK IKAN KRENYES + OSENG SAWI TELUR
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 17
MENU:
BOLA TAHU BAYAM

SUP AYAM BENING
A R E M-A REM ISI MIE DAG IN G

SUP AYAM BENING


Karbohidrat total
Serat pangan
15.7 g
3.3 g
5
11
%*
%*
Vit. D 1 %* Seng
Iodium
8 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak
• 250 g ayam tanpa kulit, potong potong 1. Di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih
• 150 g kentang, kupas, potong dadu hingga harum. Angkat, sisihkan.
• 250 g wortel, kupas, potong dadu
• 50 g kol, potong potong 2. Di dalam panci, didihkan air. Masukkan bawang yang
• 50 g buncis, potong 3 cm telah ditumis, didihkan kembali. Masukkan ayam,
• 4 butir bawang merah, iris tipis didihkan lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan kol, buncis, daun bawang, seledri, Royco, dan
pala. Aduk rata dan didihkan kembali.
• 1 L air
Dada ayam merupakan bagian ayam yang paling rendah lemak. 1 potong dada ayam
terdiri dari 80% protein dan 20% lemak.
Tip
i-
r
96 Nut

BOLA TAHU BAYAM
UNTUK 15 BUAH HARGA / RESEP Rp 20.000,-


Karbohidrat total
Serat pangan
8.4 g
1g
3
3
%*
%*
Vit. D 2 %* Seng
Iodium
7 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak
• 300 g tahu, haluskan dengan garpu 1. Di dalam mangkuk, aduk rata semua bahan (kecuali
• 100 g daun bayam, iris tipis minyak). Bagi adonan menjadi 15 bagian.
• 4 sdm tepung terigu
• 1 butir telur ayam, kocok lepas 2. Bentuk adonan menjadi bola.
• 1 ½ sdt Royco Kaldu Ayam

3. Goreng Di dalam minyak panas hingga matang dan
• 1 sdm bawang putih goreng, haluskan
berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
• 1 sdm bawang merah goreng, haluskan
• 1 batang daun seledri, iris tipis
4. Sajikan segera
Kandungan zat besi pada bayam dapat membantu mencegah penyakit anemia atau
kurang darah merah.
Tip
i-
r
Nut 97

A REM AREM I S I M I E DAG I NG

Nilai Gizi Energi total 363.3. kkal

Karbohidrat total
Serat pangan
32.8 g
2.4 g 8
8 %*
%*
Vit. D 6 %* Seng
Iodium
29 %*
49 %*
Bahan Cara Memasak
• 150 gr mi telur kering, rebus, tiriskan 1. Isi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun salam
• 2 butir telur ayam, kocok lepas hingga harum. Masukkan daging, tumis hingga setengah
• 1 batang daun bawang, iris halus matang. Tambahkan wortel, aduk.Tuang air, santan, Royco
daun pisang, untuk membungkus Kaldu Sapi, dan Bango Kecap Manis. Masak hingga daging
Isi: matang.
• 200 gr daging sapi giling tanpa 2. Masukkan mi, Masak hingga air terserap habis. Angkat. Biarkan
lemak hingga tidak panas. Tambahkan telur dan daun bawang, aduk.
• 120 gr wortel, cincang Sisihkan.
• 3 sdm santan instan
3. Siapkan daun pisang, letakkan 2 sdm campuran mi dan ratakan.
• 100 ml air
Beri 1 sdm bahan isi ke atasnya. Tambahkan 1 buah cabai rawit.
• 3 sdm
• 2 lembar daun salam 4. Gulung daun pisang sambil dipadatkan. Sematkan kedua
• 8 buah cabai rawit utuh ujungnya dengan tusuk gigi. Ulangi proses serupa pada sisa
• 2 sdm minyak untuk menumis bahan.
bumbu halus 5. Panaskan dandang, kukus arem-arem selama 15-20 menit.
• 6 butir bawang merah Angkat. Sajikan.
Tip
i-
r
98
8 Nut

BOLA TAHU BAYAM + SUP AYAM BENING
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 18
MENU:
SEMUR TELUR
BAKWAN JAMUR TIRAM
PIZZA MI

SEMUR TELUR


Karbohidrat total
Serat pangan
19.4 g
2.3 g
6
8
%*
%*
Vit. D 10 %* Seng
Iodium
7 %*
17 %*
Bahan Cara Memasak
• 2 kotak tahu putih, potong 1. Di dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum.
• 4 buah telur, rebus, kupas
• 200 g wortel, kupas, potong dadu 2. Tuangkan air dan kecap manis, didihkan. Masukkan tahu, wortel,
• 50 g buncis, potong 3 cm dan telur. Masak hingga matang.
• 1 buah tomat, potong potong

3. Masukkan buncis, tomat, Royco, pala, dan merica, aduk rata.
• 650 ml air
Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
• 60 ml Kecap Manis Bango
Telur merupakan pangan sumber protein, vitamin, dan mineral. Telur juga mengandung
Tip
senyawa aktif yang baik bagi fungsi otak. Rekomendasi umum konsumsi telur adalah 1-2
i-
r butir per hari.

Nut 101

BAKWAN JAMUR TIRAM


Karbohidrat total
Serat pangan
17.5 g
1.8 g
2
6
%*
%*
Vit. D 3 %* Seng
Iodium
6 %*
11 %*
Bahan Cara Memasak
• 250 g jamur tiram, suwir 1. Di dalam mangkuk, aduk rata semua bahan kecuali minyak.
• 2 batang daun bawang, iris tipis 2. Panaskan minyak Di dalam wajan di atas api sedang. Ambil
• 1 buah bawang bombay, iris 1 sdm adonan, masukkan perlahan ke dalam minyak panas,
memanjang pipihkan. Masak hingga matang dan berwarna cokelat
• 1 butir telur ayam keemasan. Angkat, tiriskan.
• 100 ml air
3. Ulangi proses hingga seluruh adonan bakwan terpakai.
4. Sajikan segera ditemani cabai rawit hijau.
Jamur tiram sebagai sumber protein untuk tumbuh kembang dan membangun jaringan
tubuh, juga sebagai sumber vitamin B1 & B2 untuk pembentukan energi.
Tip
i-
r
102 Nut

PIZZA MI


Karbohidrat total
Serat pangan
4.7 g
0.5 g
4 %* Vit. D 3 %* Seng
Iodium
5 %*
4 %*
Bahan Cara Memasak
• 100 g mi telur, rebus, tiriskan 1. Di dalam wadah, aduk rata semua bahan dan Royco.
• ¼ buah bawang bombay, cincang 2. Panaskan minyak Di dalam wajan anti lengket. Tuangkan
halus Campuran pizza mi. Masak hingga kedua sisinya matang dan
• 50 g mix vegetables kecokelatan. Angkat, tiriskan.

3. Sajikan segera.
• 50 g keju cheddar, potong dadu
kecil
Tip
i-
r
Nut 103

SEMUR TELUR + BAKWAN JAMUR TIRAM
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 19
MENU:
KEMBUNG GORENG CABAI HIJAU

PERKEDEL JAGUNG DAUN KELOR
MA RTA BA K MIN I ISI DAG IN G AYA M

KEMBUNG GORENG
CABAI HIJAU


Karbohidrat total
Serat pangan
10.3 g
0.5 g
3
2
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
1 %*
17 %*
Bahan Cara Memasak

• 400 g ikan kembung, bersihkan, potong 2 1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih,
bagian goreng dan cabai hingga harum.
• 3 siung bawang putih, iris tipis 2. Masukkan daun salam, jahe, dan lengkuas. Tumis
• 2 lembar daun salam sebentar. Masukkan ikan kembung, tomat, kecap
• 2 cm jahe, memarkan manis, merica, Royco, dan air, aduk rata.
• 2 cm lengkuas, memarkan
3. Masak hingga bumbu meresap. Angkat.
• 5 buah cabai hijau, iris serong
• 2 buah tomat, belah 8 bagian
4. Sajikan segera.
• 4 sdm Bango Kecap Manis
• 50 ml air
Ikan Kembung kaya akan protein dan omega 3 yang baik untu pertumbuhan dan
perkembangan anak
Tip
i-
r
106 Nut

PERKEDEL JAGUNG
DAUN KELOR

Nilai Gizi Energi total 268 kkal

Karbohidrat total
Serat pangan
23.6 g
2.4 g
7
8
%*
%*
Vit. D 2 %* Seng
Iodium
6 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak
• 3 buah jagung manis, pipil 1. Di dalam wadah, aduk rata semua bahan (kecuali
• 1 butir telur ayam minyak). Tambahkan air jika perlu.
• 50 g daun kelor
• 1 batang daun bawang, iris tipis 2. Panaskan minyak Di dalam wajan. Ambil 1 sendok
• 2 butir bawang merah, cincang halus sayur adonan lalu masukkan perlahan. Masak
• 2 siung bawang putih, cincang halus hingga matang, angkat dan tiriskan.
• 1 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris tipis

3. Ulangi proses hingga adonan habis.
• ½ sdt garam
Jagung selain menjadi sumber energi dari kandungan karbohidratnya, jagung juga
mengandung magnesium & fosfor yang bantu jaga kesehatan tulang.
Tip
i-
r
Nut 107

MARTABAK
MINI IS I DAGI N G AYAM
Takaran saji 4 sajian Lemak total 23 g 32 %* Vit. A 100 %* Kalsium 3 %*


Karbohidrat total
Serat pangan
23 g
1.6 g
9
6
%*
%*
Vit. D 2 %* Seng
Iodium
11 %*
49 %*
Bahan Cara Memasak
• 12 lembar kulit lumpia siap pakai 1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga
• Minyak,untuk menggoreng harum. Tambahkan wortel, aduk.
Isi: 2. Masukkan ayam cincang, aduk masak hingga hampir

• 50 g bawang bombay, cincang matang. Angkat.
• 100 gr wortel, potong dadu kecil 3. Biarkan hingga tidak panas, masukkan telur ayam,
• 300g daging ayam cincang daun bawang, dan tepung terigu. Aduk hingga rata.
• 3/4 sdt Royco Ayam 4. Ambil selembar kulit lumpia siap pakai, beri 1 sdm
• 1 batang daun bawang, iris tumis daging ke bagian tengahnya. Lipat membentuk
kotak, rekatkan bagian pinggirannya menggunakan
air. Ulangi proses serupa pada sisa bahan.
• 3 sdm minyak, untuk menumis 5. Panaskan minyak, goreng martabak hingga
kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan.
Tip
i-
r
108 Nut

KEMBUNG GORENG CABAI HIJAU + PERKEDEL JAGUNG DAUN KELOR
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 20
MENU:
AYAM MASAK KECAP

SUP BAYAM JAGUNG
KROKET KENTANG KEJU

AYAM MASAK KECAP
Takaran saji 4 sajian Lemak total 7g 11 %* Vit. A 47 %* Kalsium 4 %*


Karbohidrat total
Serat pangan
9.2 g
0.9 g
3
3
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
5 %*
8 %*
Bahan Cara Memasak
• 200 g dada ayam filet, iris tipis 1. Panaskan minyak Di dalam wajan. Tumis bawang putih
• 100 g pakcoy, potong 3 cm hingga harum.
• ¼ bawang bombay, iris 2. Masukkan bawang bombay, aduk rata. Masukkan ayam,
• 1 batang daun bawang, potong 3 cm masak hingga berubah warna.
• 40 g Kecap Manis Bango Light

3. Tambahkan pakcoy, kecap manis, Royco, dan air. Aduk rata.
Lanjutkan memasak hingga ayam matang.
• 50 ml air
4. Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat.
Tip
i-
r
Nut 111

SUP BAYAM JAGUNG

Informasi Jumlah per sajian 350 g Protein 3g 5 %* Vit. C 38 %* Zat Besi 11 %*

Karbohidrat total
Serat pangan
9.7 g
1.8 g
3
6
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
5 %*
25 %*
Bahan Cara Memasak
• 200 g bayam 1. Di dalam panci, didihkan air. Masukkan jagung manis,

• 120 jagung manis, potong masak hingga setengah matang.
• 2 lembar daun salam 2. Masukkan bawang merah dan daun salam, didihkan
• 2 sdt gula pasir kembali. Lanjutkan memasak hingga jagung matang.
• 1 ½ sdt Royco Kaldu Rasa Jamur

3. Masukkan bayam, gula, dan Royco, aduk rata. Masak
• 1 L air
selama 2 menit.
Jagung selain menjadi sumber energi dari kandungan karbohidratnya, jagung juga
Tip
mengandung magnesium & fosfor yang bantu jaga kesehatan tulang.

i-
r
112
2 Nut

KROKET KENTANG KEJU
UNTUK 6 BUAH HARGA / RESEP Rp 26.000,-
Takaran saji 6 buah Lemak total 23.6 g 35 %* Vit. A 97 %* Kalsium 13 %*


Karbohidrat total
Serat pangan
30 g
2.5 g
9
8
%*
%*
Vit. D 6 %* Seng 9 %*
Bahan Cara Memasak
• 350 g kentang, kukus, kupas, haluskan 1. Panaskan margarin Di dalam wajan. Tumis bawang bombay
• ½ buah bawang bombay, cincang hingga harum. Masukkan terigu, aduk rata.
halus
2. Tuangkan susu, aduk hingga adonan rata dan tidak
menggumpal. Masukkan kentang, Royco, merica, dan pala.
• 125 ml susu cair
Aduk rata. Angkat, dinginkan sebentar.
• 1 ½ sdt Royco Kaldu Sapi
• 75 g keju cheddar, potong dadu 3. Ambil adonan, pipihkan. Isi dengan keju. Bentuk lonjong.
• 2 butir telur ayam, kocok lepas Ulangi hingga adonan habis.
4. Celupkan kroket ke dalam telur, gulingkan ke tepung panir.
• 2 sdm margarin, untuk menumis
• 200 ml minyak
5. Simpan Di dalam kulkas/freezer hingga mengeras.
6. Goreng Di dalam minyak panas hingga berwarna

kecokelatan. Angkat, tiriskan.
Kentang merupakan pengganti nasi yang baik karena kandungan pati resistennya dapat
membantu menurunkan kadar gula darah.
Tip
i-
r
Nut 113

AYAM MASAK KECAP + SUP BAYAM JAGUNG
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

HARI 21
MENU:
TEMPE GORENG KUNING

ORAK ARIK TELUR SAYURAN
PANCAKE SAYURAN MINI

TEMPE GORENG KUNING


Karbohidrat total
Serat pangan
5.7 g
0.3 g
2
1
%*
%*
Vit. D 0 %* Seng
Iodium
5 %*
17 %*
Bahan Cara Memasak
• 1 papan tempe, iris 1. Masukkan semua bahan ke dalam wajan (kecuali minyak),
• 1 lembar daun salam masak hingga bumbu meresap.
• ½ batang serai, ambil bagian putihnya,
memarkan 2. Panaskan minyak, goreng tempe beserta sisa bumbu
• 2 sdm lengkuas parut hingga matang. Angkat dan tiriskan.
• ½ sdt gula merah 3. Sajikan segera.
• 200 ml air
• ½ sdt kunyit bubuk
• ½ sdt ketumbar bubuk
Tempe merupakan hasil fermentasi dari kacang kedelai yang merupakan sumber protein
nabati setara dengan protein daging.
Tip
i-
r
116 Nut

ORAK ARIK TELUR SAYURAN


Karbohidrat total
Serat pangan
10.6 g
2.8 g
3
9
%*
%*
Vit. D 7 %* Seng
Iodium
6 %*
17 %*
Bahan Cara Memasak
• 250 g buah wortel, belah 2, iris 1. Panaskan minyak Di dalam wajan, masukkan telur, masak orak-arik.
serong
• 100 g buncis, iris serong 2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.
• 50 g kol, iris tipis

3. Masukkan cabai, wortel, dan buncis, tumis sebentar.
• 4 butir telur ayam, kocok lepas
4. Masukkan kol, Royco, merica, dan air. Masak hingga semua bahan
matang.
• 1 buah cabai keriting, iris serong
• 1 sdt Royco Kaldu Sapi
• 150 ml air
Tip
i-
r
Nut 117

PANCAKE SAYURAN MINI


Karbohidrat total
Serat pangan
8.8 g
2.8 g
3
9
%*
%*
Vit. D 7 %* Seng
Iodium
6 %*
17 %*
Bahan Cara Memasak
• 2 siung bawang putih, parut 1. Di dalam wadah, aduk rata semua bahan dan Royco.
• 100 g bayam, iris tipis
• 50 g tepung terigu 2. Panaskan minyak Di dalam wajan. Ambil 1 sendok sayur adonan
• 100 ml susu pancake, masak hingga kedua sisinya matang. Ulangi hingga
• 1 butir telur ayam adonan habis.
• 1 sdt baking powder

3. Sajikan segera.
• 2 lembar keju cheddar, iris tipis
• 2 sdm minyak, untuk memasak

Tip
i-
r
118
8 Nut

TEMPE GORENG KUNING + ORAK ARIK TELUR SAYURAN
sehat
Ayo hidup
a uk Bu
kP a h
au
L
Maka
n
ra
n
yu
an
Sa
Po
ko
k
u
de
ng m
an in g
m pi r
engubah isi

Temukan inspirasi lezat lainnya di:
www.royco.co.id
Royco Indonesia
Royco Indonesia
@RoycoIndonesia
Tip
i-
r
120 Nut
TIDAK UNTUK DIJUAL

Royco Nutrimenu Menu Book Unbranded

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Royco Nutrimenu Menu Book Unbranded

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

Masak Lezat

dan Bergizi sesuai

TIDAK UNTUK DIJUAL

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 3 14/04/2023 19:43:07

APA KATA AHLI? ......................................................... 4

IODIUM UNTUK KECERDASAN ............................... 5

CARA MEMBUAT KOMPOS DARI

KALENDER MENU 21 HARI ....................................... 8

MANIFESTO ORANG TUA ........................................ 9

MENU NASI NUTRIMENU ....................................... 11

MENU 21 HARI NUTRIMENU .................................14

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 5 14/04/2023 19:43:08

Lauk-pauk adalah Buah-buahan adalah-

Makanan Pokok Sayuran adalah

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 2 14/04/2023 19:43:08

Yuk lakukan juga

Cuci tangan Makan makanan Minum 8 gelas air Lakukan aktivitas

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 3 14/04/2023 19:43:09

“Nutrisi yang tepat dan baik adalah awal yg hebat dalam

Kecerdasan kurang Diabetes saat dewasa

Mudah sakit Kecerdasan kurang

Pertumbuhan Penyakit jantung dan

APA YANG BISA KITA LAKUKAN?

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 4 14/04/2023 19:43:14

Iodium adalah zat gizi mikro yang penting untuk

Oleh karena itu Ibu perlu memerhatikan

Yuk penuhi kebutuhan Iodium dengan

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 5 14/04/2023 19:43:14

Dalam 100 gram daun kelor kering mengandung:

Vitamin C 12X Kalsium 17X lebih Kalium 15X lebih

4 LANGKAH MENANAM KELOR 4 LANGKAH

Pindahkan satu Siram sehari sekali

3 yang paling sehat

Tanam stek kelor, Bentuklah sedikit 4 Pemupukan cukup dilakukan

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 6 14/04/2023 19:43:18

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 7 14/04/2023 19:43:19

KALENDER MENU 21 HARI

HARI 1...............hal 15 HARI 2............hal 20 HARI 3............hal 25 HARI 4.............hal 30

HARI 5............hal 35 HARI 6...........hal 40 HARI 7...........hal 45 HARI 8.............hal 50

HARI 9............hal 55 HARI 10.........hal 60 HARI 11...........hal 65 HARI 12..........hal 70

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 8 14/04/2023 19:43:26

KALENDER MENU 21 HARI

HARI 13..............hal 75 HARI 14.........hal 80 HARI 15.........hal 85

HARI 16.............hal 90 HARI 17.........hal 95 HARI 18.........hal 100

HARI 19...........hal 105 HARI 20.....hal 110 HARI 21.........hal 115

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 9 14/04/2023 19:43:30

ANAK-ANAK KAMI ADALAH MASA DEPAN INDONESIA. DI

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 10 14/04/2023 19:43:34

Takaran saji 4 sajian Lemak total 0.6 g 1 %* Vit. A 24 %* Kalsium 4 %*

Nilai Gizi Energi total 274.4 kkal

Bahan Cara Memasak

• 2 lembar daun jeruk, robek serai dan daun jeruk.

• 1 bungkus Royco Kaldu Ayam

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 12 14/04/2023 19:43:38

Takaran saji 4 sajian Lemak total 0.8 g 2 %* Vit. A 0 %* Kalsium 3 %*

Nilai Gizi Energi total 340.6 kkal

Bahan Cara Memasak

kalsium harian Anda.

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 13 14/04/2023 19:43:41

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 14 14/04/2023 19:43:42

TELUR DADAR BAYAM

ROYCO SLP RECIPE BOOK_Unbranded_230414.indd 15 14/04/2023 19:43:42

Takaran saji 4 sajian Lemak total 10.8 g 16 %* Vit. A 17 %* Kalsium 3 %*

Nilai Gizi Energi total 123.8 kkal