MODUL

PROJEK PENGUATAN
PROFIL PELAJAR
PANCASILA
TEMA KEWIRAUSAHAAN
SEKOLAH MENENGAH PERTAMA
FASE D

DIREKTORAT SEKOLAH MENENGAH PERTAMA

DIREKTORAT JENDERAL PENDIDIKAN ANAK USIA DINI, PENDIDIKAN
DASAR, DAN PENDIDIKAN MENENGAH
KEMENTERIAN PENDIDIKAN, KEBUDAYAAN, RISET, DAN
TEKNOLOGI
2022
Hak Cipta © 2022 pada
Direktorat Sekolah Menengah Pertama
Direktorat Jenderal Pendidikan Anak Usia Dini, Pendidikan Dasar, dan
Pendidikan Menengah
Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi RI

Dilindungi Undang-Undang

Modul Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila: Kewirausahaan –

Pengusaha Inovasi Panganan Indonesia

Pengarah:
Plt. Direktur SMP
Drs. I Nyoman Rudi Kurniawan, M.T.

Penanggungjawab:
Pejabat Pembuat Komitmen (PPK)
Marlen Leo Tambunan, S.E

Penulis:
Resti Pujianti, S.Pd. (SMP Global Mandiri Cibubur)
Marcheli Alexandra Talita, S.Pd. (SMP Global Mandiri Cibubur)

Penelaah Materi:
Mustafa, ST., MM., M.Kom.
Dr. Poppy Dewi Puspitawati,
M.A. Dra. Nikensari, M.Ed.

Penelaah Bahasa:
Maya Lestari Gf

Penelaah Media:
Umi Syarifah Hidayati, S.Pd
Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki banyak
keanekaragaman, mulai dari keanekaragaman suku bangsa, bahasa,
tarian daerah, pakaian adat, dan jenis makanannya. Bahan makanan
yang diolah pun sangat beraneka ragam, namun potensi ini tidak
selalu berbanding lurus dengan minat dan pengetahuan peserta didik
terhadap jenis-jenis makanan tradisional. Hal ini tergambar saat kami
mencoba memberikan pertanyaan sederhana kepada peserta didik
tentang pengetahuan dan minat mereka terhadap makanan
tradisional, juga pengetahuan tentang bahan baku lokal seperti
umbi-umbian. Dengan latar belakang ini, kami mencoba memberikan
tantangan terhadap peserta didik untuk mengeksplorasi dan
berinovasi dalam mengolah bahan baku umbi-umbian sehingga bisa
lebih menarik dan memiliki nilai ekonomi tinggi. Bahan baku bisa
disesuaikan dengan potensi yang tersedia di daerah masing-masing.
Kewirausahaan

Pelestarian bahan penganan lokal

Indonesia. (Umbi-umbian)
*topik ini dapat disesuaikan dengan kondisi wilayah masing-masing sekolah, jika
lebih banyak ikan/buah/sayur bisa disesuaikan

PIPI: Pengusaha Inovasi Penganan Indonesia.

Fase D / SMP

97 Jam Pelajaran
1. Kreatif
Subelemen: menghasilkan karya dan gagasan yang orisinal.
2. Bergotong Royong
Elemen: kolaborasi
Subelemen:
kerjasama
3. Bernalar Kritis
Elemen: memperoleh dan memproses informasi dan gagasan
Subelemen: mengidentifikasi, mengklarifikasi, dan mengolah
informasi dan gagasan

● Menghasilkan karya dan gagasan orisinal berupa

inovasi makanan berbahan dasar umbi-umbian.
● Mengidentifikasi, mengklarifikasi, dan mengolah informasi
dan gagasan. Secara kritis mengklarifikasi serta menganalisis
gagasan dari informasi yang kompleks dan abstrak dari
berbagai sumber. Memprioritaskan suatu gagasan yang paling
relevan dari hasil klarifikasi dan analisis.
● Peserta didik mampu melakukan kerjasama dan kolaborasi
dalam mengembangkan suatu ide, gagasan, dan inovasi.
 Projek ini bertujuan untuk menumbuhkembangkan
kreativitas peserta didik dalam menghasilkan ide
usaha berupa inovasi dan kreasi makanan berbahan
dasar pangan lokal.
Dalam hal ini kami memilih umbi-umbian sebagai
pilihan karena umbi-umbian sangat berlimpah di
lingkungan sekitar sekolah kami. Bahkan umbi tumbuh
subur di halaman belakang sekolah kami.
Peserta didik mampu mengidentifikasi potensi ekonomi di tingkat
lokal dan menumbuhkembangkan kreativitas serta budaya
kewirausahaan, dengan menciptakan ide usaha yang dapat
menjawab kebutuhan masa depan. Cara yang dilakukan adalah
dengan melakukan pengembangan potensi berupa makanan
berbahan dasar pangan lokal (umbi-umbian) melalui inovasi
suatu ide produk, proses bisnis, dan pemasaran, hal ini sekaligus
diharapkan bisa menambah keragaman jenis makanan Indonesia.
Alu× ൻti i as

Penjelasa Ta£apa Kegiata

1. Pere canaa tan Pe genaIax
● Aktivitas 1: Perencanaan & Pengenalan Alur aktivitas Projek (8JP)

Konsep Persiapan Pelaksanaan Alat dan Bahan

1. Mengajak 1. Siapkan daftar 1. Pendidik membagi 1. Beberapa
peserta didik makanan peserta didik ke jenis
untuk tradisional untuk dalam beberapa makanan
mengenal dibawa ke kelas. kelompok tradisional
beberapa 2. Siapkan informasi beranggotakan 3-4 berbahan
jenis makanan mengenai orang. dasar
tradisional. makanan 2. Pendidik membawa umbi-umbian.
2. Memberikan tradisional dan makanan lalu 2. Catatan
pertanyaan bahan dasar mengajukan pertanyaan diskusi
pemantik pembuatnya. mengenai makanan terbimbing
tentang 3. Siapkan daftar yang ada di depan kelas. dengan
bahan baku pertanyaan Contoh pertanyaan, Pendidik
utama yang mengenai "Apakah kalian (Lampiran 1)
digunakan jenis-jenis mengenal makanan 3. Lembar hasil
untuk umbi-umbian yang makanan ini?” observasi dan
membuat bisa dipergunakan 3. Pendidik menanyakan identifikasi
beberapa kue untuk mengolah tentang jenis makanan (Lampiran 2)
atau makanan makanan. tradisional yang
yang 4. Siapkan daftar diketahui peserta didik
dikenalkan. tanggapan serta bahan baku
3. Memfasilitasi mengenai: bentuk, utama makanan
kegiatan rasa, dan kreasi tersebut.
observasi dan yang bisa 4. Pendidik menanyakan
membuka dilakukan, dari jenis umbi-umbian
sesi diskusi, makanan yang yang diketahui oleh
serta alur dihadirkan sebagai peserta didik.
aktivitas contoh. 5. Membuka sesi diskusi
projek untuk menyampaikan
4. Membagi tanggapan terhadap
peserta hasil identifikasi
didik peserta didik mengenai
bahan
 ke dalam makanan yang
kelompok dihadirkan di kelas dan
beranggotaka berbagi pengalaman jika
n 3-4 orang ada yang pernah
membeli jenis makanan
tradisional berbahan
dasar umbi lainnya.
6. Memfasilitasi peserta
didik untuk
mengobservasi &
Mengidentifikasi
lingkungan sekitarnya
serta menentukan
kesepakatan alur
aktivitas projek.

● Aktivitas 2: Pengenalan Konsep Dasar Kewirausahaan dan

Pengembangan Usaha (32JP)

Konsep Persiapan Pelaksanaan Alat dan Bahan

Mengajak peserta Menyiapkan ● Pendidik ● Materi

didik untuk informasi dan menjelaskan konsep bimbingan
mengenal konsep bahan untuk dasar kewirausahaan (Lampiran 3.
dasar memperkenalkan ● Siswa melakukan Materi
kewirausahaan konsep dasar observasi kepada Bimbingan)
kewirausahaan pelaku usaha ● Lembar
yang menjual observasi
makanan pelaku
tradisional usaha
*observasi bersifat pilihan, jika (Lampiran 4.
ada pelaku usaha silahkan
melakukan observasi, jika tidak Lembar
dapat gunakan materi bimbingan observasi
pelaku
usaha)
● Lembar
refleksi
(Lampiran
5. Lembar
refleksi
materi
kewirausaha
an)

● Aktivitas 3.
a. Identifikasi Ide dan pengembangan usaha (24JP)

Konsep Persiapan Pelaksanaan Alat dan Ba

han
1. Peserta didik Menyiapkan peserta 1. Diskusi dan 1. Catatan
melakukan didik untuk konsultasi dengan diskusi
identifikasi ide mengidentifikasi ide Pendidik terbimbing
dan bisnis berdasarkan 2. Penyusunan rencana dengan
pengembangan hasil observasi bisnis jenis usaha, Pendidik
usaha usaha. modifikasi, perhitungan 2. Lembar
2. Peserta didik HPP, Target pasar, rencana bisnis
diajak strategi pemasaran (Lampiran 6)
memproses 3. Peserta didik 3. Rencana
informasi dan melakukan Bisnis
gagasan dan penulisan Rencana
diarahkan bisnis
untuk 4. Peserta didik
menemukan melakukan
kreasi atau ide presentasi rencana
bisnis
 bisnis.

b. Produk (Produksi/Pengecer/Pengemasan Ulang) (9JP)

Konsep Persiapan Pelaksanaan Alat dan Bahan

Peserta didik Menyiapkan peserta Mengeksplorasi dan Prototipe produk

melakukan didik untuk memilih cara dalam atau gambar
pengembangan ide melakukan pengembangan ide dan rancang produk
dan inovasi produk. pengembangan ide inovasi produk dengan karya siswa
dan inovasi produk. pilihan :
Sesuai dengan 1. produksi,
masukan saat 2. pengecer,
presentasi 3. pengemasan ulang
dan inovasi produk
yang telah tersedia di
pasaran.

c. Pembuatan Media Promosi. 12JP

Media promosi bisa dibuat secara daring (online), bisa pula secara luring (offline)

Konsep Persiapan Pelaksanaan Alat dan Bahan

Peserta didik Menyiapkan peserta 1. Pendidik memfasilitasi 1. Media

melakukan didik untuk peserta didik untuk promosi
pengembangan melakukan mencari media-media daring
media promosi. pengembangan dan promosi untuk ide (online):
pembuatan media usaha. media sosial
promosi. 2. Pendidik memfasilitasi 2. Media
peserta didik untuk promosi
membuat media luring
promosi untuk usaha. (offline):
3. Peserta didik banner,
membuat brosur,
media promosi poster
(digital
maupun
manual)
*media promosi
dapat disesuaikan
dengan kondisi
sekolah.
3. Lembar
penilaian
media
promosi
(Lampiran
5)

2. HasiI
a. Ide usaha inovasi makanan berbahan dasar umbi-umbian.
b. Media presentasi rencana bisnis (PowerPoint/kertas
karton/video). Media disesuaikan dengan kondisi
peserta didik dan sekolah masing-masing.
c. Presentasi rencana bisnis
d. Media promosi
3. Refleksi tan Ti tak La j t
• Identifikasi masalah: berupa daftar kesulitan yang
dihadapi selama pengerjaan projek (4JP)
• Evaluasi kegiatan: hal yang bisa ditingkatkan di
kemudian hari termasuk di dalamnya sikap kerja
dalam mengerjakan projek (4JP)
• Rencana tindak lanjut: tindak lanjut dapat dilakukan (4 JP).
• 24 JP tambahan jika memungkinkan yaitu:
Penjualan dan laporan hasil penjualan
Catatan tambahan untuk aktivitas ini diluar 97 JP dan merupakan asesmen tambahan, dapat dilakukan
jika memang memungkinkan dilakukan. Asesmen sumatif diambil dari aktivitas 3.

Konsep Persiapan Pelaksanaan Alat dan Bahan

Peserta didik Menyiapkan peserta 1. Peserta didik 1. Daftar

melakukan gelar didik melakukan bekerja sama persiapan gelar
karya: penjualan gelar karya (Produk, menentukan produk karya.
produk dan harga, tempat dan yang akan dijual. 2. Catatan hasil
melakukan laporan promosi) 2. Peserta didik penjualan
hasil penjualan menentukan harga (analisis
penjualan keuntungan).
berdasarkan
pemahaman
terhadap modal dan
keuntungan.
3. Peserta didik
menentukan
tempat untuk
menjual produk.
4. Peserta didik
bekerjasama
melakukan
promosi
(daring/luring) .
5. Peserta didik
melakukan
pencatatan hasil
penjualan produk.
Ases en Fo× ati
● Daftar jenis penganan lokal (umbi-umbian)
yang bisa diolah menjadi produk makanan
● Catatan diskusi terbimbing dengan pendidik
● Laporan hasil observasi dan rencana inovasi
● Merancang media promosi

Ases en S› a if
• Rancangan ide bisnis dan inovasi produk
makanan berbahan dasar umbi-umbian
Rub×i Ases en
ൻ
 Rub×i ൻ Capaia Di ensi
ProfiI yelaja× Paxcasila
Dime ci : Bereo one Royone
Ele ex : Kolabozasi
SubeIe en : Kerja a a

Bel 8ezke bane Mulai 8e×ൻembaxg Ber e ba g ses ai Hara ax Sanea Ber e ba g

Mam ene×i a da
meIaൻsa aൻan t›gas sezta ezan
ya g dibezika ൻ elo ok balam
seb a£ keeia an bezsa a.
Mena il ax ti taka yane cesuai Menyelarasൻan tixda ax se tiri Membaxg› im bax me geloIa
de gan Zazapa tan tuj an elom oൻ. de gan tixda ax ora g lai uxt ke×jasa a xt› enca ai
meIaൻsa aൻan egiata tan tuj ax be×cama sec ai de gan
me capai t j›an elom o ൻ di ta×get yaxg sutah bi ent ൻan.
li gk gan seൻita×, se× a me beri
se axgat ൻ epaba ozane lain ›k
be ezja e eൻti tan exca ai
tuj ax be×cama.

Dime ci : Ber alar K×i is

Ele ex : Mem ezoleZ tan e p×oces i [or aci da gagasax
SubeIe en : Meneitentifi ൻ asi, me gkIazifikasi, da eneolah i [or aci da gagasax

Bel 8ezke bane Mulai 8e×ൻembaxg Ber e ba g ses ai Hara ax Sanea Ber e ba g

Meneitentifiൻasi bax me golaZ
in ozmasi tan eagasa cede×£ana
me genai oxse tasa×
ke izausaZaax da enee ba gan
ide bicnis.
Mene p›Iൻan, me gkIacifikasiൻan,
me banbixg ax da emiIi£
in ozmasi tan eagasa tari bezbaeai
su ber exge ai ൻonse dasaz
ke izausaZaax da enee ba gan
ide bicnis.
Meneitentifiൻasi, me gkIazifikasi, da
me ganaIicis i [or aci ya g reIevan
se× a me rio×i as ax bebezapa
gaeacan tezte › te×ൻait bexga
ko cep bacar evira sa£aan sezta
pe ezapa xya balam exge baneax
ide bicnis.
Seca×a ൻritic me gkIazifikasi
se× a me ganaIicis eagasa tan
in ozmasi yane ൻ om leks tan
abs ra tari bezbaeai c›mbez.
Mem zioritacka cuat›
gaeacan yaxg aline zele ax
da×i £asiI ൻla×ifiൻasi bax
anaIicis se£inega meIa£ir ax
ide bax ino aci ba×›.

Dime ci : Kreati[
Ele ex : Mene£asiI ൻ an azya bax ti taka yane ozisi al

Bel 8ezke bane Mulai 8e×ൻembaxg Ber e ba g ses ai Hara ax Sanea Ber e ba g

Meneeൻs lorasi tan exge cp×ecika
pi izan bax/ata› ezasaa xya balam
be k azya bax/ata› tixda ax
sebezha a certa enea resiaci ka×ya
da Tixda ax ya g diZacil ax ora g
lai beru a ixovasi tan otifikasi ite
bisxis.
Meneeൻs lorasi tan exge cp×ecika
pi izan bax/ata› ezasaa xya secuai
de gan ixat bax kesuൻaan ya
daIa be uk azya bez pa i ovasi
da odifi aci ide bicnis tan/ata›
ti taka certa enea resiaci ka×ya
da inbaൻan yaxg bi£asiIൻan.
Meneeൻs lorasi tan exge cp×ecika
pi izan bax/ata› ezasaa xya balam
be k azya bez›pa i ovasi bax
mobifiൻasi ibe bis ic da /ata›
ti taka , se× a me gevaI›acinya tan
me erti ba gka tam aൻnya bagi
ora g lai .
Meneeൻs lorasi tan
me geks resiൻan iൻira
da /ata› ezasaa xya balam
be k azya bez›pa i ovasi
da odifi aci ide bicnis
da /ata› tixda ax, se× a
me gevaIuacinya tan
me erti ba gka tam aൻ
da zesi oxya bagi di×i tan
li gk gan ya de gan
me gg aൻan bezbaeai
pe×cpe if
Lam izan 1 Catatax Dis ci Terbi bi g
CATATAN DISKUSI TERBIMBING

Instruksi
1. Bawa catatan ini setiap anda menemui pendidik
2. Tandai pada catatan setiap selesai menyelesaikan tugas

NO TANGGAL KEGIATAN CATATAN TANDA

FASIL (UMPAN TANGAN
BALIK) SELESAI

Catatan:
Tanggal penyelesaian:
Tanda tangan pendidik:

Rubrik Penilaian
Subelemen Belum Mulai Berkembang Berkembang
Berkembang Berkembang Sesuai Sangat Baik
Harapan

Menyelaraskan tindakan Peserta didik Peserta didik Peserta didik Peserta didik
sendiri dengan tindakan mampu mampu mampu mampu
orang lain untuk menjelaskan menjelaskan menjelaskan menjelaskan hasil
melaksanakan kegiatan dan hasil hasil hasil pengamatan,
mencapai tujuan kelompok di pengamatan pengamatan pengamatan, membandingkan
lingkungan sekitar, serta tindakan diri dan membandingk dan mengevaluasi
memberi semangat kepada dan tindakan membandingak an dan tindakan sendiri
orang lain untuk bekera orang lain an tindakan mengevaluasi dengan tindakan
efektif dan mencapai tujuan dalam sendiri dengan tindakan orang lain, serta
bersama. kelompok. tindakan orang sendiri dengan memberi
lain tindakan orang semangat kepada
lain. orang lain untuk
bekerja efektif dan
mencapai tujuan
bersama.
Lam izan 2 Lembaz Obsezvasi Aval
CATATAN DISKUSI DAN OBSERVASI
Tuliskan apa yang kalian dapatkan dari hasil diskusi sesuai dengan pertanyaan pemandu sebagai berikut:

NO Pertanyaan Catatan
1. Makanan tradisional apa
yang kalian ketahui?
2. Apa saja bahan makanan
yang kalian ketahui dari
pertanyaan nomor 1?
3. Mana saja dari bahan
makanan yang termasuk
umbi-umbian?
4. Umbi-umbian apa saja
yang kalian ketahui?
5. Umbi-umbian apa saja
yang bisa kalian olah?
6. Apakah kalian memiliki
ide untuk
mengembangkan umbi-
umbian?
7. Berikan satu contoh olahan
makanan tradisional
berbahan dasar umbi-
umbian yang akan kalian
modifikasi

Dicek oleh pendidik

pada: Tanggal:

Catatan Khusus:

Tanda Tangan:

Rubrik Penilaian

Subelemen Belum Mulai Berkembang Berkembang

berkembang Berkembang Sesuai Harapan sangat baik
Mengeksplorasi dan Peserta didik Peserta didik Peserta didik Peserta didik mampu
mengekspresikan pikiran mampu mampu mampu menyampaikan,
dan/atau perasaannya dalam menyampaikan menyampaikan menyampaikan, merumuskan, dan
bentuk karya berupa inovasi ide/gagasan dalam dan merumuskan merumuskan dan memodifikasi
dan modifikasi ide bisnis kelompok. ide/gagasan dalam memodifikasi ide/gagasan secara
dan/atau tindakan, serta kelompok. ide/gagasan terstruktur dalam
mengevaluasinya dan secara terstruktur kelompok, serta
mempertimbangkan dampaknya dalam kelompok. mewujudkan
bagi orang lain. gagasan tersebut
Lam izan 3 Mate×i Bi bi gan
Mate×i Bi bi gan
Mate×i 1
● Keanekaragaman potensi daerah Indonesia
● Mengenal identitas diri
● Tokoh nspirasi

Mate×i 2
● Konsep dasar kewirausahaan: peluang dan kemampuan menanggapi peluang
● Konsep kegiatan ekonomi: produksi dan proses bisnis
● Strategi pemasaran: produk, harga, menentukan HPP dan harga jual, harga dan promosi (daring dan luring)
● Powerpoint kewirausahaan dapat diakses dengan mengklik kalimat ini.
Mate×i 3
● Teks prosedural
● Teks deskripsi
● Pembuatan media presentasi
● Keterampilan presentasi

Mate×i 4
● Pengenalan merek
● Desain digital: logo, kemasan ( jika tidak memungkinkan digital bisa desain manual)
● Media promosi daring dan luring
Lam izan 4. Lembaz Obsezvasi Pelak
UsaZa
LEMBAR OBSERVASI PELAKU USAHA

Instruksi
1. Kunjungi salah satu pelaku usaha yang anda ketahui: Produk yang dijual bisa berbentuk barang (makanan, minuman)
maupun jasa (menjahit baju, membuat logo usaha)
2. Isi tabel berikut sebagai bukti observasi
3. Dokumentasikan observasi dengan foto/video
4. Anda bisa menuliskan pertanyaan lain jika menemukan pertanyaan yang ingin ditanyakan diluar daftar
pertanyaan ini.
*catatan daftar pertanyaan bisa disesuaikan dengan kondisi lingkungan

Pertanyaan Jawaban
Apa produk yang menjadi usaha Bapak/Ibu?
Apa keunggulan produk yang dijual Bapak/Ibu dibandingkan
kompetitor?
Apa saja yang menjadi tantangan Bapak/Ibu dalam
mengelola dan mengembangkan usaha ?
Apa harapan Bapak/Ibu untuk pengembangan usaha ke
depan?
Siapa saja kompetitor dari usaha Bapak/Ibu? (terdekat,
terkuat, terlama, dll)
Berapa rata-rata omset harian/bulanan Bapak/Ibu?
Apakah Bapak/Ibu tahu Harga Pokok Produksi (HPP) dari
produk yang dijual?
Siapa saja kah pembelinya? (Anak muda/orang tua; laki-
laki/perempuan)
Area pasar produk Bapak/Ibu ? (Kota/Kab, Provinsi,
Nasional, Ekspor)
Apakah ada kesulitan dalam penentuan harga?
Promosi apa saja yang sudah Bapak/Ibu lakukan
dalam berusaha? (standing banner, flyer, brosur,
media sosial, dll)
Apakah Bapak/Ibu menggunakan media sosial untuk
promosi/pemasaran? Jika iya, media sosial apa saja yang
digunakan.
Apakah Bapak/Ibu menggunakan marketplace untuk
mendukung pemasaran? Jika iya, marketplace apa saja
yang digunakan
Bagaimana pendapat Bapak/Ibu untuk penjualan secara
offline dibandingkan dengan daring (media sosial dan
marketplace).

(Lewati pertanyaan ini jika tidak menggunakan daring)

Diperiksa oleh:

Tanggal:
Tanda tangan pelaku UMKM: Tanda tangan guru pendamping:
 Subelemen Belum Mulai Berkembang Berkembang
berkembang berkembang sesuai harapan sangat baik
Mengidentifikasi, Peserta didik Peserta didik Peserta didik Peserta didik
mengklarifikasi, dan mampu mampu mampu mampu
menganalisis informasi yang mengidentifikasi mengidentifikasi mengidentifikasi, mengidentifikasi,
relevan serta memprioritaskan gagasan. dan mengklarifikasi mengklarifikasi dan
beberapa gagasan tertentu. mengklarifikasi dan mengolah mengolah informasi
informasi dan informasi dan dan gagasan secara
gagasan. gagasan secara mandiri dan
mandiri. terstruktur.
Lam izan 5. Lembaz Refleksi Ma eri
Kewi×auchaa
LEMBAR REFLEKSI MATERI KEWIRAUSAHAAN

Instruksi
1. Centang kolom yang paling sesuai dengan kalimat di dalam kolom paling kiri

Kalimat Belum paham Cukup paham Sangat Paham

Saya … tentang
jenis-jenis usaha.
Saya … memodifikasi
usaha.
Saya … melakukan
perhitungan HPP
Saya … cara untuk
menentukan target pasar
Saya … cara untuk
menentukan strategi
pemasaran yang tepat

Rubrik Penilaian

Subelemen Belum Mulai Berkembang Berkembang

berkembang Berkembang Sesuai Harapan sangat baik
Mengidentifikasi, Peserta didik Peserta didik Peserta didik Peserta didik
mengklarifikasi, dan mampu mampu mampu mampu
menganalisis informasi yang mengidentifikasi mengidentifikasi mengidentifikasi, mengidentifikasi,
relevan serta memprioritaskan gagasan. dan mengklarifikasi mengklarifikasi dan
beberapa gagasan tertentu. mengklarifikasi dan mengolah mengolah informasi
informasi dan informasi dan dan gagasan
gagasan. gagasan secara secara mandiri dan
mandiri. terstruktur.
Lam izan 6. Lembaz Rencaxa Bis ic
LEMBAR RENCANA BISNIS

Instruksi
2. Tuliskan rencana bisnis dengan lengkap berisi:
a. rencana bisnis jenis usaha,
b. modifikasi makanan tradisional,
c. perhitungan HPP,
d. target pasar.
e. strategi pemasaran.
3. Tuangkan konsep dalam kolom di bawah.
4. Tuliskan rencana bisnis dalam presentasi yang menarik.

Konsep Rencana Bisnis

Dicek oleh pendidik pada: Tanggal:

Catatan Khusus:

Tanda Tangan:

Rubrik Penilaian

Subelemen Belum Mulai Berkembang Berkembang

berkembang Berkembang Sesuai Harapan Sangat Baik
Mengidentifikasi, Peserta didik Peserta didik Peserta didik Peserta didik
mengklarifikasi, dan mampu mampu mampu mampu
menganalisis informasi yang mengidentifikasi mengidentifikasi mengidentifikasi, mengidentifikasi,
relevan serta memprioritaskan gagasan. dan mengklarifikasi mengklarifikasi dan
beberapa gagasan tertentu. mengklarifikasi dan mengolah mengolah informasi
informasi dan informasi dan dan gagasan
gagasan. gagasan secara secara mandiri dan
mandiri. terstruktur.
Lam izan 7. Lembaz PeniIaiax Media
Pro oci
LEMBAR PENILAIAN MEDIA PROMOSI
Nama Pendidik :
Kelas
:

Petunjuk Penilaian
Lembar ini digunakan untuk memberikan penilaian terhadap subelemen menghasilkan
karya dan gagasan yang orisinal.
Tabel berikut berisi indikator yang dapat digunakan untuk menilai karya.

Subelemen Belum berkembang Mulai Berkembang Berkembang Berkembang Sangat

Sesuai Harapan Baik
Mengeksplorasi dan Peserta didik Peserta didik Peserta didik Peserta didik mampu
mengekspresikan pikiran mampu mampu mampu menyampaikan,
dan/atau perasaannya dalam menyampaikan menyampaikan menyampaikan, merumuskan, dan
bentuk karya berupa inovasi ide/gagasan dalam dan merumuskan merumuskan dan memodifikasi
dan modifikasi ide bisnis kelompok. ide/gagasan dalam memodifikasi ide/gagasan secara
dan/atau tindakan, serta kelompok. ide/gagasan terstruktur dalam
mengevaluasinya dan secara terstruktur kelompok, serta
mempertimbangkan dampaknya dalam kelompok. mewujudkan
bagi orang lain. gagasan tersebut

Nama Siswa Deskripsi Media Tanggal Penilaian BB SB BSH BSB