KISI-KIS PENULISAN SOAL PENILAIAN AKHIR TAHUN

Tahun Pelajaran 2022/2023

Sekolah : SMA Negeri 1 Kusan Hilir

Kelas/Jurusan : XI IPS/IPA
Mata Pelajaran : Prakarya dan Kewirausahaan
Kurikulum : 2013
Jumlah soal : 30 Soal
Bentuk Soal : Pilihan Ganda

LEVEL NOMOR BENTUK

NO KOMPETENSI DASAR MATERI INDIKATOR SOAL
KOGNITIF SOAL SOAL
1 Memahami perencanaan usaha Perencanaan Usaha makanan L1 Siswa dapat menjelaskan 1 PG
pengolahan makanan internasional dari internasional pengertian masakan
bahan nabati dan hewani berdasarkan internasional.
daya dukung yang dimiliki oleh daerah Ide dan peluang usaha L2 Siswa dapat menentukan 2 PG
setempat makanan internasional faktor untuk meningkatkan
usaha.
L2 Siswa dapat menentukan 3 PG
faktor menciptakan peluang
usaha.
L1 Siswa dapat menyebutkan 4 PG
faktor yang mengurangi
resiko usaha.
L2 Siswa dapat 5 PG
mengklasifikasikan analisis
SWOT.
Sumber daya yang L1 Siswa dapat menjelaskan 6 PG
dibutuhkan dalam usaha pengertian faktor produksi.
makanan internasional
L2 Siswa dapat mengidentifikasi 7-8 PG
faktor produksi modal.
 L2 Siswa dapat mengidentifikasi 9 PG
faktor produksi
kewirausahaan
Sumber Daya L2 Siswa dapat menentukan 10 PG
sumber daya (6M) yang
diperlukan
Administrasi dan pemasaran Siswa dapat menentukan 11 PG
pengolahan makanan L2 tujuan administrasi dan
internasional pengolahan makanan.

2 Menganalisis system pengoahan Jenis dan karakteristik L1 Siswa dapat menjelaskan 12-13 PG
makanan internasional dari bahan makanan internasional pengertian dari jenis makanan
pangan nabati dan hewani berdasarkan internasional
daya dukung yang dimiliki oleh daerah L2 Dari gambar yang disajikan, 14 PG
setempat Siswa dapat mengidentifikasi
susunan makanan kontinental
.
Teknik pengolahan makanan L2 Siswa dapat menerapkan 15 PG
internasional teknik memasak .
L1 Siswa dapat menyebutkan 16 PG
asal negara teknik memasak.
L1 Siswa dapat mengenali bahan 17 PG
dasar makanan.
L2 Siswa dapat mengkategorikan 18 PG
bahan makanan nabati.
L1 Siswa dapat menyebutkan 19 PG
asal negara bahan makanan
L1 Siswa dapat mengidentifikasi 20 PG
makanan internasional yang
familiar di Indonesia.
3 Memahami perhitungan titik impas Komponen BEP L2 Siswa dapat 21 PG
(break event point) usaha pengolahan mengimplemantisan cara
menentukan harga jual.
 makanan internasional dari bahan L1 Siswa dapat mendefinisikan 22 PG
pangan nabati dan hewani. pengertian variable cost dan
fixed cost.
L2 Disajikan jenis-jenis biaya, 23-24 PG
siswa dapat menentukan
biaya yang termasuk kedalam
fixed cost (biaya tetap) dan
variable cost (biaya variable).
Menghitung BEP makanan L2 Siswa mampu menganalisis 25 PG
Internasional cara perhitungan BEP.
4 Menganalisis strategi promosi produk Pengertian promosi L1 Disajikan narasi aktivitas 26 PG
usaha pengolahan makanan komunikasi, siswa dapat
internasional dari bahan nabati dan mendefinisikan promosi.
hewani Komponen strategi promosi L2 Disajikan narasi definisi dari 27-28 PG
empat komponen strategi
promosi, siswa mampu
menentukan stategi yang
digunakan.
Teknik promosi L3 Disajikan gambar promosi 29 PG
makanan, siswa mampu
menentukan promosi yang
digunakan.

Media promosi L3 Disajikan sebuah narasi, 30 PG

peserta didik mampu
menggunakan nalar tentang
rencana penggunaan media
promosi dengan baik.

Kusan Hilir, Mei 2022

Guru mata pelajaran
Masdiana, S.Pd/ Adirta Risandi,S.Pd