1
Memiliki kecepatan anabolisme lebih besar dari katabolisme, termasuk salah satu ciri zat
hidup yaitu....
       

A. hemostatis
B. metabolisme
C. adaptasi
D. tumbuh

 2

Sifat fleksibel dari membran sel yang dapat mengubah ukuran dan bentuk sel terjadi
karena….

       

A. lapisan lipid dan protein tidak terikat secara kovalen

B. lapisan asam nukleat dan polisakarida tidak terikat secara kovalen
C. lapisan polisakarida dan protein terikat secara kovalen
D. lapisan asam nukleat dan lipid terikat secara kovalen

 3

Sifat hidrofobik pada asam amino dengan rantai samping non polar akan bertambah bila....

       

A. berhubungan dengan gugus hidroksil

B. rantai samping alifatik bertambah panjang
C. mempunyai tambahan gugus karboksil
D. adanya ikatan disulfida

 4
Hasil positif (biru/ungu) pada reaksi ninhidrin terjadi bila asam amino yang dianalisis
mengandung gugus....
       
A. α-amino bebas

B. β-amino bebas

C. α- amino tersubstitusi
D. β- amino tersubstitusi

 5
Pemberian nama suatu polipeptida berdasarkan asam amino yang menyusunnya dan dimulai
dari urutan asam amino yang memiliki....
       

A. α-amino tersubstitusi
B. α-amino bebas
C. β- amino tersubstitusi
D. β- amino bebas

 6
Urease merupakan enzim yang pertama kali berhasil diisolasi dalam bentuk kristal murni dan
diperoleh dari....
       

A. ekstrak sejenis kacang-kacangan

B. elektroforesis sejenis kacang-kacangan
C. ekstrak sejenis umbi-umbian
D. elektroforesis sejenis umbi-umbian

 7
Bagian protein yang dapat mengalami denaturasi oleh pemanasan sehingga kehilangan
fungsinya sebagai katalis adalah....
       
 A. enzim
B. koenzim
C. apoenzim
D. holoenzim

 8
Harga Km dari enzim katalase adalah....
       

A. 25 mM
B. 5 mM
C. 1,5 mM
D. 0,05 mM

 9
pH optimum yang mempengaruhi kerja enzim arginase adalah....
       

A. 6,2
B. 7,6
C. 7,8
D. 9,7

 10
Senyawa diisopropilfluorofosfat yang dapat menghambat kerja enzim pada transmisi sistem
saraf, yaitu enzim....
       

A. ribonuklease
B. heksokinase
 C. asetilkolinesterase
D. glutation peroksidase

 11
Perubahan energi bebas standar reaksi laktosa + H2O →glukosa + galaktosa pada pH 7 dan
suhu 250C adalah....
       

A. -1,74 kkal/mol
B. -2,2 kkal/mol
C. -3,8 kkal/mol
D. -7,3 kkal/mol

 12
Ciri dari monosakarida yang termasuk ke dalam kelompok aldosa adalah bila gugus karbonil
pada ujung rantai....
       

A. disakaridanya adalah turunan aldehid

B. monosakaridanya adalah turunan aldehid
C. disakaridanya adalah turunan keton
D. monosakaridanya adalah keton

 13
Agar protein dapat digunakan dalam membangun dan memperbaiki sel, maka salah satu
fungsi dari karbohidrat adalah sebagai....
       

A. pengatur metabolisme lemak

B. sumber energi utama bagi otak dan saraf
C. penghemat fungsi protein
D. sumber energi utama
  14
Perubahan fruktosa-6-fosfat menjadi fruktosa 1,6-difosfat dibantu oleh enzim....
       

A. glukokinase dan dibantu oleh ion Mg++

B. fosfofruktokinase dibantu oleh Mg++
C. fosfoheksoisomerase
D. aldolase

 15
Proses respirasi pada sel prokariot terjadi di....
       

A. mitokondria
B. badan golgi
C. membran plasma
D. retikulum endoplasma

 16
Sabun dapat mengemulsi lemak atau senyawa lain yang wujudnya cair dan tidak larut dalam
air, karena sabun memiliki sifat amfipatik yaitu bersifat hidrofil karena adanya....
       

A. rantai panjang alkil yang non polar dan hidrofob karena adanya gugus karboksil
B. gugus karboksil dan bersifat hodrofob karena adanya rantai panjang alkil yang non
polar
C. gugus karboksil dan bersifat hidrofob karena adanya rantai panjang alkil yang polar
D. rantai panjang alkil yang polar dan hidrofob karena adanya gugus karboksil
  17
Langkah kedua dari katabolisme asam lemak adalah....
       

A. asam lemak ditranspor dari sitoplasma ke dalam mitokondria

B. asam lemak mengalami esterifikasi dengan bantuan enzim asil-KoA sintetase
C. pengikatan asil-KoA oleh karnitin dengan bantuan enzim karnitin asiltransferase I
D. pelepasan gugus asil dari asil karnitin membentuk asil-KoA di dalam matriks dengan
bantuan enzim karnitin asiltransferase II

 18
Pembentukan gliserol-3-fosfat pada biosintesis lemak diperoleh dari....
       

A. asetoasetil-KoA dan HS-KoA

B. gliserol dan dihidroksiaseton fosfat
C. diasilgliserol-3-fosfat dan KoA
D. trigliserol dan KoA

 19
Salah satu fungsi dari protein kontraktil adalah....
       

A. sebagai katalisator
B. pembentuk struktur biologis
C. kemampuan mengubah bentuk
D. kemampuan mengikat molekul tertentu

 20
Karbomoil fosfat dalam siklus urea memberikan karbomoilnya kepada ornitin untuk
membentuk....
       

A. L-aspartat
B. sitrulin
C. argininosuksinat
D. arginin

 21
Sistationin dikatakan sebagai senyawa antara pada mammalia karena....      
A. adanya konversi sistein menjadi metionin
B. adanya konversi metionin menjadi sistein
C. adanya reduksi asam aspartat menjadi gugus aldehid
D. adanya kondensasi asam α-ketoisovalerat dengan asetil-KoA

 22
Perubahan NO3- menjadi NH3 dalam siklus nitrogen terjadi pada tahap....
       

A. fiksasi nitrogen
B. nitrifikasi
C. denitrifikasi
D. perubahan

 23
Berikut merupakan tahap inisiasi pada proses translasi....
       

A. pengikatan antara asam amino dengan tRNA

B. pembentukan fmet-tRNA pada sel prokariot dan metionin-tRNA pada sel eukariot
C. pengikatan aminoasil-tRNA oleh Tu yang mengandung GTP
D. penguraian hidrolitik polipeptida dari ujung tRNA

 24

Perhatikan kalimat di bawah ini

1. DNA yang akan disisipkan harus diisolasi terlebih dahulu; 2. potongan DNA tersebut
disisipkan pada DNA spesies lain dengan bantuan vektor berupa plasmid bakteri; 3. DNA-
DNA tersebut kemudian disambung dengan bantuan enzim ligase; 4. enzim restriksi
endonuklease spesifik memotong DNA yang sudah diisolasi tersebut; 5. yang sudah disisipi
DNA lain ini disebut DNA rekombinan.

Urutan yang benar proses pembentukan DNA rekombinan adalah....

       

A. 1-2-3-4-5
B. 1-3-2-4-5
C. 1-3-4-2-5
D. 1-4-2-3-5

 25
Unit energi matahari yang memegang peranan penting dalam proses fotosintesis adalah....
       

A. fosfat dengan klorofil sebagai penangkap energi

B. foton dengan klorofil sebagai penangkap energi
C. fosfat dengan klorosis sebagai penangkap energi
D. foton dan klorosis sebagai penangkap energi

 26
Unit utama tempat terjadinya proses fotosintesis adalah....
       

A. kloroplas
B. stroma
C.tilakoid
D. kutikula

 27
Pada umumnya gelombang cahaya yang dipantulkan klorofil dari cahaya putih yang diserap
adalah gelombang cahaya....
       

A. merah
 B. kuning
C. hijau
D. orange

 28
Dalam siklus karbon di alam terjadi proses pengambilan....
       

A. CO2 oleh tumbuhan dan pelepasan CO2 oleh hewan

B. O2 oleh tumbuhan dan O2 oleh hewan
C. O2 oleh tumbuhan dan pelepasan CO2 oleh hewan
D. CO2 oleh tumbuhan dan pelepasan O2 oleh hewan

 29
Lipid memiliki sifat larut dalam....

1. kloroform
Correct
2. benzena
Correct
3. karbontetraklorida
Correct

D,1, 2 dan 3 benar semua, karena lipid tidak dapat larut dalam air, tetapi dapat larut dalam
pelarut non polar seperti kloroform, benzena, karbontetraklorida

 30
Mitokondria berfungsi sebagai penghasil energi bagi kehidupan sel, karena....

1. adanya aliran elektron melalui sistem penghantar elektron

 Correct
2. memanfaatkan energi dari pergerakan elektron pada reaksi reduksi-oksidasi
Correct
3. dapat membentuk ATP di dalam mitokondria yang dihasilkan dari perubahan NADH
menjadi NAD di membran luar mitokondria
Correct

D, 1,2 dan 3 benar semua, karena energi diperoleh dari pergerakan elektron pada reaksi
oksidasi reduksi dimana pembentukan ATP di dalam mitokondria terjadi karena adanya
aliran elektron melalui suatu sistem penghantaran elektron. Dan ATP ini dihasilkan dari
perubahan NADH yang dihasilkan di sitoplasma menjadi NAD dan berlangsung di membran
luar mitokondria

 31
Asam amino dapat terpisah satu sama lain pada metode elektroforesis kertas karena....

1. harga pK yang berbeda

Correct
2. pH tertentu
Correct
3. suhu rendah
Correct
D, 1,2,dan 3 semua benar, karena dengan menggunakan elektroforesis kertas, dimana kedua
ujung kertas dicelupkan ke dalam bejana elektroda dan diletakkan dalam medan listrik
dengan tegangan tinggi dalam suhu rendah, akan menyebabkan asam amino bergerak dengan
arah dan kecepatan yang berbeda berdasarkan harga pK berbeda dan pH tertentu

 32
Peptida yang mempunyai aktivitas fisiologis adalah....

1. insulin
Correct
2. glukagon
Correct
3.kortikotropin
Correct

D, 1,2, dan 3 benar semua, karena hormon merupakan peptida bebas yang tidak berhubungan
dengan struktur protein, contohnya: insulin, glukagon, kortikotropin, oksitosin, bradikinin

 33
Pada model pertama(lock-and-key) tentang interaksi enzim dan substrat tergambar bahwa....
 1. struktur enzim bersifat kaku, sehingga hanya substrat dengan struktur tertentu yang
dapat masuk ke dalam ruang pada enzim
Correct
2. hanya substrat yang sesuai yang dapat dikatalisis oleh suatu enzim
Correct
3. hanya anak kunci yang cocok yang dapat masuk ke dalam gembok
Correct

D, 1, 2 dan 3 benar semua, karena model pertama mengilustrasikan enzim dan substrat seperti
kunci gembok dengan anaknya, hanya anak kunci yang cocok yang dapat masuk ke dalam
gembok; hanya substrat yang sesuai yang dapat dikatalisis oleh suatu enzim; struktur enzim
bersifat kaku sehingga hanya substrat dengan struktur tertentu yang dapat masuk ke dalam
ruang pada enzim

 34
Energi kimia yang tersimpan dalam ATP dapat digunakan sebagai....

1. sumber reaksi biosintesis

Correct
2. sumber energi untuk kehidupan dan kontraksi sel
Correct
3. sumber energi untuk transpor aktif di dalam sel
Correct

D, 1,2 dan 3 benar semua, karena energi kimia yang tersimpan dalam ATP dapat digunakan
sebagai energi dalam 4 macam kerja yang berbeda, yaitu:

1. sumber untuk reaksi biosintesis yang memerlukan energi. Dalam hal ini gugus fosfat dari
ATP ditransfer secara enzimatik ke molekul lain sehingga molekul tersebut menjadi
berenergi dan siap memainkan peran sebagai pembentuk makromolekul.

2. sumber energi untuk kehidupan dan kontraksi otot sel

3. sumber energi untuk transpor makanan ke dalam sel melawan perbedaan konsentrasi
(transpor aktif)

4. energi dalam proses transfer informasi genetik selama biosintesis DNA,RNA dan protein
  35
ATP merupakan nukleotida yang mempunyai struktur....

1. basa purinnya adalah adenin

Correct
2. gulanya merupakan D-ribosa
Correct
3. mengandung gugus fosfat
Correct

D, 1,2 dan 3 benar semua, karena ATP merupakan nukleotida yang mempunyai basa
purinnya adenin, gulanya D-ribosa dan mengandung gugus fosfat

 36
Pada proses kontraksi otot, senyawa fosfokreatin berfungsi dalam....

1. mentransfer gugus fosfat untuk membentuk ATP

Correct
2. menjaga konsentrasi ATP di dalam otot agar tetap pada konsentrasi tinggi
Correct
3. pembentukan ATP dibantu oleh enzim keratin kinase
Correct

D, 1,2 dan 3 benar semua, karena senyawa fosfokreatin pada proses kontraksi otot berfungsi
dalam mentransfer gugus fosfat membentuk ATP dengan bantuan enzim keratin kinase dan
menjaga konsentrasi ATP di dalam otot tetap pada konsentrasi tinggi

 37
Contoh sakarida dalam kehidupan sehari-hari adalah....

1. gula tebu
Correct
2. gula gandum
Correct
3. gula bit
Correct
D, 1, 2 dan 3 benar semua, karena yang termasuk kedalam golongan disakarida antara lain
sukrosa (gula tebu, gula bit), maltosa (gula gandum)

 38
Oksigen ditransfer elektron oleh FADH2 melalui kompleks enzim....

1. sitokrom reduktase
Correct
2. sitokrom oksidase
Correct
3. NADH dehidrogenase
Correct

A, 1,dan 2 benar, karena elektron dari FADH2 akan ditransfer menuju oksigen dengan
melalui dua kompleks enzim yaitu sitokrom reduktase dan sitokrom oksidase, sedangkan 3
salah , karena NADH dehidrogenase merupakan salah satu enzim yang mentransfer elektron
dari NADH menuju oksigen

 39
Lemak dikatakan lemak cair apabila....

1. mengandung rantai karbon yang berikatan rangkap

Correct
2. terdapat pada lemak tumbuhan
Correct
3. memiliki titik lebur rendah, bila ikatan rangkap makin banyak
Correct

D, 1, 2 dan 3 benar semua, karena lemak pada tumbuhan berwujud cair dan lemak cair
mengandung rantai karbon yang berikatan rangkap serta semakin banyak ikatan rangkap yang
dimiliki rantai karbon semakin rendah titik lebur lemak yang memilikinya

 40
Jenis ikatan pada protein yang mengakibatkan kemantapan struktur tersier adalah....

1. jembatan garam
Correct
2. gaya Van der Waals
Correct
3. interaksi polar
Correct

D, 1,2 dan 3 benar semua, karena kemantapan struktur tersier disebabkan oleh adanya ikatan
hidrogen, ikatan disulfida, jembatan garam, interaksi Van der Waals dan interaksi polar

 41
L-glutamat merupakan hasil dari transaminasi yang berasal dari α-ketoglutarat yang bereaksi
dengan....

1. L- alanin
Correct
2. L-aspartat
Correct
3. L-leusin
Correct

D, 1,2,dan 3 benar semua, karena tujuan keseluruhan reaksi transaminasi adalah

mengumpulkan gugus amino dari berbagai asam amino menjadi satu bentuk asam amino
yaitu L-glutamat. Pembentukan L-glutamat ini merupakan hasil reaksi antara L-ketoglutarat
dengan L-alanin; L-aspartat; L-leusin dan L-tirosin

 42
Struktur purin yang merupakan komponen dasar DNA dan RNA adalah....

1. mempunyai struktur ganda

Correct
2. terdiri dari atom karbon dan nitrogen
Correct
3. basa adenin dan guanin
Correct

D, 1,2,dan 3 benar semua, karena purin merupakan komponen dasar dari DNA dan RNA
yang mempunyai struktur cincin ganda yang terdiri dari atom karbon dan nitrogen dengan
basa yang terdapat dalam nukleotida adalah adenin dan guanin
  43
Di bawah ini pernyataan yang bnar tentang nukleotida adalah....

1. merupakan pembangun asam nukleat

Correct
2. terdiri dari nukleosida dan residu asam fosfat
Correct
3. merupakan unsur penyandi asam nukleat
Correct

D, 1,2 dan 3 benar semua, karena nukleotida merupakan pembangun asam nukleat yang
terdiri dari nukleosida dan residu asam fosfat yang diesterifikasi pada salah satu gugus
hidroksil gulanya. Nukleotida merupakan unsur penyandi asam nukleat yang bersifat esensial
pada pemeliharaan dan pemindahan informasi

 44
Pernyataan yang benar tentang DNA adalah....

1. mempunyai bentuk "double heliks"

Correct
2. basa nitrogen dari kelompok pirimidinnya adalah sitosin dan urasil
Correct
3. molekul gulanya adalah sebuah pentosa
Correct

B, 1, dan 3 benar, karena DNA merupakan polinukleotida yang tersusun oleh sebuah gula
pentosa yaitu deoksiribosa, fosfat berupa PO4 dan basa nitrogen dari kelompok pirimidin
yaitu sitosin dan timin.

No 2 salah, karena sitosin dan urasil merupakan basa dari kelompok pirimidin yang dimiliki
oleh RNA

 45
Energi yang dilepaskan pada reaksi gelap berasal dari....

1. ATP
Correct
 2. NADPH
Correct
3. H2O
Correct

A, 1, dan 2 betul, karena energi yang dilepaskan pada reaksi gelap berasal dari ATP dan
NADPH.

No 3 salah, karena H2O tidak melepaskan energi, tetapi terurai menjadi ion H+ dan oksigen