Modul Ajar Pembelajaran

Berbasis Proyek

Jasuke
(Jagung susu keju)
Anisa Mega Ramadhani
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH JEMBER
2022
 PERTANYAAN #1
JAWABAN

1. Model Pembelajaran? 1. Tatap Muka

2. Fase? 2. Fondasi
3. Topik? 3. Tanaman Sayur/ Jagung
capaian pembelajaran
1. Nilai agama dan budi pekerti
2. Jati Diri
3. Dasar literasi, matematika, sains, rekayasa,
dan seni
 1. Mencuci tangan sebelum dan
sesudah kegiatan
2. Menghargai diri sendiri dan orang
lain
Tujuan Pembelajaran?
3. Memiliki perilaku tanggung jawab
4. Menunjukkan sikap kritis
5. Menceritakan kegiatan sesuai
hasil karya
 1. Melalui kegiatan membuat jasuke anak
dapat membiasakan mencuci tangan enam
langkah
2. Melalui kegiatan bermain game “Jump and
Move” anak mampu menerapkan perilaku
menunggu giliran ketika bermain
3. Setelah kegiatan jual-beli bahan-bahan
membuat jasuke, anak mampu merapikan
Tujuan Kegiatan kembali alat dan bahan dengan rapih
4. Melalui kegiatan menonton video tentang
tanaman jagung anak mampu menyebutkan
3 ciri, 3 manfaat, dan 3 macam olahan
jagung
5. Melalui kegiatan bercerita anak mampu
menjelaskan proses membuat jasuke
dengan runtut
 1. Membiasakan mencuci tangan
enam langkah
2. Menerapkan perilaku menunggu
giliran ketika bermain
3. Merapikan kembali alat dan
Indikator Keberhasilan bahan dengan rapih
4. menyebutkan 3 ciri, 3 manfaat,
dan 3 macam olahan tentang
jagung
5. Menjelaskan proses membuat
jasuke dengan runtut
 1. Apa saja macam tanaman sayur
itu?
2. Apa yang kalian ketahui tentang
tanaman jagung?
3. Apa saja manfaat jagung untuk
Pertanyaan Pemantik kesehatan?
4. Sebutkan olahan yang dapat
dihasilkan dari tanaman jagung?
5. Dimana kalian bisa menjumpai
tanaman jagung?
6. Bagaimana cara mengolah jasuke
 Pada kegiatan ini anak diajak untuk
melihat tayangan video mengenai
tanaman jagung mulai dari ciri-ciri
tanaman jagung, manfaat jagung, dan
macam-macam olahan jagung. Setelah
menonton video anak diajak bermain
game dengan judul “Jump and Move”
Deskripsi Umum Kegiatan dengan dibantu instruksi dari guru. Pada
hari kedua anak akan diajak bermain jual
beli bahan-bahan membuat jasuke. Pada
hari ketiga anak mulai melakukan
proses produksi membuat jasuke
setelah melihat video tutorial membuat
jasuke dari guru. Dan pada hari terakhir
anak melakukan kegiatan packing
jasuke.
Sumber belajar
Sumber Belajar
a. Video tentang tanaman jagung
• https://youtu.be/dxdrTANUEnQ
• Referensi/sumber gambar: www.pinterest.com
• Referensi materi tanaman jagung: Aidah, S. N., & Indonesia, T. P. K.
(2020). Ensiklopedi Jagung: Deskripsi, Filosofi, Manfaat, Budidaya dan
Peluang Bisnisnya (Vol. 2). Penerbit KBM Indonesia.
b. Video bahan-bahan membuat jasuke
• https://youtu.be/_du-wh6o_O4
• Referensi/sumber gambar: www.pinterest.com
• Referensi materi: https://resepkoki.id/resep/resep-jasuke/
c. Video cara membuat jasuke
• https://youtu.be/Mqi38l5zq74
Peta konsep