TUGAS

Andra Rinaldy
202030044
Manajemen Strategi

PRODI AKUNTANSI
SEKOLAH TINGGI ILMU EKONOMI MAKASSAR BONGAYA
2022/2023
Nama : Andra Rinaldy

Nim : 202030044

Kelas : Manajemen Strategi A

1. Strategi Unit Bisnis

a. Identifikasi peluang bisnis

Di zaman ini telah banyak masyarakat yang ingin mengkomsumsi makanan yang

cepat saji dan murah. Majunya bisnis ayam goreng dan menu sejenisnya ini tentu

didukung dengan tingginya permintaan masyarakat. Artinya, kebutuhan masyarakat

akan penyediaan produk jual kuliner sejenis ayam goreng tidak bisa dikatagorikan

sedikit. Sehingga bisnis di bidang ini memiliki kelebihan yang berhubungan dengan

memenuhi kebutuhan masyarakat. Produk sejenis ayam goreng juga sangat disukai

oleh banyak kalangan. Mulai dari kalangan masyarakat berekonomi rendah,

menengah, hingga tinggi. Hal ini yang membuat peluang bisnis franchise fried

chicken begitu memberi janji. Karena akan selalu dicari oleh masyarakat dari

berbagai kalangan.

b. Membangun Model Bisnis

Saat ini saya sedang membuka bisnis yang Bernama BFC Fried Chicken di

Makassar. Product yang kami tawarkan ayam crispy, nugget, kentang goreng dan

bakso goreng. Bisnis saya terletak di 2 tempat, yang pertama ada di SMA 5 Makassar

dan ada di jl. Abdul Kadir Makassar. Lokasi 2 tempat ini cukup strategis yang dimana

sekolah SMA 5 Makassar terdapat Siswa yang sudah pasti makan saat istirahat dan

di Jl. Abdul Kadir juga cukup strategis karena letaknya berdekatan dengan Mall Ratu

Indah yang terdapat karyawan yang harus makan saat jam istirahat berlangsung.
 Pembeli kami bisa dibilang ingin makan kenyang dengan harga murah karena

tidak semua siswa memiliki uang jajan yang banyak dan begitupun dengan karyawan

yang tidak semua memiliki gaji yang banyak. Untuk penentuan harga saya

memberikan harga yang berbeda untuk jenis bagian ayam. Untuk ayam bagian

dada/paha atas ditambah nasi saya memberikan harga Rp.13.000 dan untuk paha

bawah/sayap serta nasi saya memberikan harga Rp.10.000. Setiap harinya saya bisa

mendapatkan ±10 ekor ayam di setiap masing masing cabang, untuk laba bersih

yang saya dapatkan ±Rp.500.000. product yang kami tawarkan cukup menunggah

selera dan kantong pembeli karena harga yang terjangkau dan murah sudah dapat

mengeyangkan pembeli kami.

c. Strategi Bersaing

Dalam hal strategi bersaing saya menawarkan promo yang dapat dilirik, saya

menawarkan ayam+nasi+Es teh/air botol dengan harga Rp.15.000 yang dimana

untuk harga wajar minumannya itu Rp.3.000 dan dapat saya berikan Rp.15.000

sudah dengan makanan dan minuman. Penawaran ini cukup menarik meningat

masyarakat Indonesia yang sangat suka dengan kata PROMO. Hal ini cukup

menambah omset harian saya sehingga promo ini cukup berhasil terhadap pembeli

kami.

d. Lingkungan Bersaing dan Dinamikanya

Usaha saya sudah berjalan hingga 5 tahun di sekolah SMA 5 Makassar. Pada

tahun 2020 terjadinya covid 19 yang memberikan dampak bagi usaha saya karena

sekolah libur. Sehingga pada saat itu saya melakukan promosi dimanapun melalui

sosial media. Pada saat itu tentu saja tidak langsung berhasil. Setelah berlangsung

promosi selama beberapa bulan yang awalnya menerima pesananan online kecil
 kecilan menjadi pesanan rutin yang dipesan sebanyak 100 dos ayam setiap hari

jumat dalam rangka “jumat berkah”.

e. Key Performance Indikator

Untuk mempertahankan bisnis kami yang berjalan selama tahun ke tahun saya

mengutamakan kualitas dibandingkan keuntungan yang berlimpah dan pelayanan

yang memuaskan. Dengan harga yang murah tapi kualitas terbaik tentu saja selalu

ada di hati pembeli. Saya selalu mengutamakan berinteraksi dengan pembeli

meskipun pembicaraan sekecil apapun sehingga kami merasa akrab yang membuat

pembeli selalu nyaman dengan usaha saya.

2. Pemilihan Strategi

a. Pengertian strategi korporat

Adalah strategi yang dibuat oleh perusahaan untuk menjalankan

bisnisnya dengan baik.

b. Pengertian strategi unit bisnis

Adalah strategi pada level unit bisnis yang menyangkut pengelolaan

kepentingan dan operasi unit usaha tertentu yang berhubungan dengan

produk atau jasa yang akan dijual

c. Jenis – Jenis strategi unit bisnis

1.) Strategi kepemimpinan biaya (cost leadership)

 Cost leadership mengutamakan efisiensi biaya dan memaksimalkan laba

dengan cara menciptakan produk sebanyak-banyaknya, seluas luasya

dan tidak terbatas pada kalangan tertentu.

2.) Strategi diferensial

Strategi dengan membuat jasa atau barang yang terbilang unik sehingga

perusahaan dapat membebankan harga ekstra (premium) bagi

pruduknya.

3.) Strategi Fokus

Strategi dimana perusahaaan membuat efisiensi biaya, tapi sekaligus

juga mencari ceruk pasar tertentu yang mengganggu pemimpin pasar.

d. Strategi Fungsional

1.) Strategi Marketing

Strategi ini dilaklukan setelah memahami kebutuhan, keinginan,

permintaan dari pasar serta memperhatikan lingkungan makro.

2.) Strategi Operasional

Strategi ini biasanya digunakan oleh perusahaan manufaktur dimana

ada proses mengubah bahan baku (input) untuk menghasilkan produk

(output).

3.) Strategi Manajemen Sumber daya manusia

Tujuannya untuk meningkatkan kinerja operasional ; perancangan

recuitmen, penyeleksian, perencanaaan jalur karir, dll

4.) Strategi Teknologi

 Bertujuan untuk meningkakan kinerja operasional melaui penggunaan

subsrategi seperti teknologi dari internal (inhouse development),

memperoleh teknologi baru (acuquisition)(teknologi komputer)

5.) Riset & Development

bertujuan untuk meningkatkan kinerja operasi melalui penggunaan

beberapa strategi, seperti perbandingan kompetitif, penembangan

produk, seta analisis produk subtitusi dan peningkatan mutu produk.

3. Strategi Pertumbuhan dan Pengembangan Pasar

a. Strategi Akuisisi dan Restrukturisasi

Dimana perusahaan mengambil alih prusahaan lain yang tidak efisien dalam

menjalankan usahanya kemudian pengakuisisi dan menciptakan tata kelola yang

baik untuk melakukan reformasi dan kemajuan usaha perusahaan.

b. Strategi Pengembangan Paasar

dimana perusahaan mencari cara agar produk yang ia hasilkan laku dipasaran

walaupun produk serupa telah banyak dijual.

c. Formulasi Strategi Global

yang perlu diperhatikan adalah kita harus memahami pandangan operasi secara

global, mengembangkan misi dan strategi, mengambil keputusan operasi yang

tepat, dan kita harus bisa mengimplementasikan strategi dalam manajemen

operasi

4. strategi penyehatan dan divestasi,strategi perusahaan pemimpin pasar

Manajemen dimana pun tidak selalu berhasil membesarkan perusahaan.

Menghadapi kondisi demikian, pemilik dan manajemen berusaha keras memutar

arah. Berusaha menyehatkan perusahaan dengan berbagai strategi penyehatan. Jika

 gagal diperbaiki (disehatkan), pemilik dengan amat terpaksa harus melakukan

divestasi, keluar dari pasar.

5. Strategi Kooperatif

a. Join Venture

metode yang dilakukan oleh dua atau lebih entitas untuk membentuk suatu

perusahaan atau bisnis. Dengan begitu, modal usaha lebih sedikit pun perolehan

keuntungannya lebih besar.

b. Tujuan utama aliansi stratejik adalah memungkinkan suatu perusahaan atau

grup untuk mencapai tujuan tertentu yang tidak dapat dicapai dengan usaha

sendiri.

c. Strategi Merger

Proses difusi atau penggabungan dua perseroan dengan salah satu diantaranya

tetap berdiri dengan nama perseroannya sementara yang lain lenyap dengan

segala nama dan kekayaannya dimasukan dalam perseroan yang tetap berdiri

tersebut