CATERING
KATA PENGANTAR
Penyusun
I. LATAR BELAKANG
CONTOH PROPOSAL USAHA CATERING
Usaha catering rumahan merupakan usaha penyedian aneka makanan untuk jumlah
yang cukup besar. Usaha katering rumahan saat ini cukup diminati karena kebutuhan akan
makanan tidak pernah ada habisnya apalagi untuk penyedian makanan dalam jumlah besar.
Selain itu bila dilihat dari sudut pandang efisiensi dan biaya, usaha ini banyak menghemat
biaya investasi usaha. Seperti, tempat dan peralatan rumah tangga dapat menggunakan yang
telah ada sebagai langkah awal.
Selain itu, dilihat dari sisi pasar, masyarakat yang cenderung konsumtif memberikan
peluang keuntungan yang besar.
II. ANALISIS SWOT
2.1 Strength ( Kekuatan )
Membuka usaha makanan seperti nasi box untuk saat ini cukup menjanjikan
karena dewasa ini masyarat yang cenderung konsumtif dan memperhatikan efisiensi waktu,
tempat dan tenaga lebih memilih hal seperti ini ditangani oleh pihat tertentu yang kompeten.
c. Lokasi
Lokasi dari produksi makanan ini yaitu bertempat di rumah pribadi di JalanRaya Kunci Nomor
50c Rt 02 Rw 5 dusun Cikondang desa Kunci Kecamatan Sidareja kabupaten Cilacap.
d. Peralatan
Penanggung jawab
Bendahara
Produksi
Distribusi
Pemasaran
VI. Kondisi Keuangan dan Strategi Keuangan
5.1 Kebutuhan Dana
Untuk modal awal memulai usaha ini karena merupakan home industriesmaka hanya
diperlukan biaya sebesar Rp 2.000.000,- yang diperoleh daridana pribadi.
5.2 Strategi keuangan
Dana berasal dari modal pribadi, apabila terjadi lonjakanpermintaan/konsumen maka akan
dicoba untuk menambah modal melalui pinjaman dana melalui lembaga keuangan bukan bank
atau dari bank sekaligus.
Modal awal
No Uraian Jumlah
1 Modal awal Rp 2.000.000,-
2 Kompor gas Rp 400.000,-
3 Wajan besar (2) Rp 150.000,-
4 Wajan kecil (2) Rp 80.000,-
5 Panci kecil (2) Rp 60.000,-
6 Panci besar Rp 100.000,-
7 Baskom (8) Rp 50.000,-
8 Oven Rp 50.000,-
9 Tabung gas Rp 600.000,-
10 Aneka peralatan kecil lainnya Rp 300.000,-
Jumlah Rp 3.790.000,-
XII. SIMPULAN
Harapan kami untuk produk nasi boks ialah supaya produk ini bisa lebih berkembang
dan maju. Di samping itu, kami mengharapkan supaya produk makanan ini bisa diterima
dipasaran, karena produk ini sangat bagus dan berkualitas.Serta dengan melakukan kegiatan
usaha/wirausaha seperti ini bisa menjadikan kita sebagai pelaku usaha untuk bisa hidup secara
mandiri dan bisa berinovasi dengan usaha yang kita jalankan. Demikianlah CONTOH
PROPOSAL USAHA CATERING