NITROGEN

Nitrogen merupakan salah satu unsur dalam tabel periodik unsur dengan simbol N, nomor
atom 7, berat atom 14.0067, terletak pada golongan VA atau 15 dan disebut juga sebagai
golongan nitrogen atau golongan pentel. Nitrogen dengan elemen non logam terdapat pada
atmosfer sebagai gas diatomik. Berikut beberapa sifat kimia yang dimiliki Nitrogen, molekul
kovalen; Struktur Lewis :N≡N: ; panjang ikatan 1,10 ; energi ikatan 226 kkal/mol; tingkat
energi ionisasi pertama 335,4 kkal/mol; elektronegativitas 3.0; keadaan valensi yang paling
umum -3, + 5, +4, +3, +2, +1; dua isotop stabil, N-14 (99,63%) dan N-15 (0,37%); enam
isotop radioaktif yang memiliki nomor massa, 12, 13, 16, 17, 18, dan 19. Gas Nitrogen tidak
berwarna, tidak berbau dan tidak berasa dengan kelimpahan di alam sebesar 78,08%.

1. Pembuatan
Semua proses komersial pembuatan nitrogen melibatkan pemisahan nitrogen dari udara
dengan distilasi kriogenik atau pembakaran udara dengan gas alam untuk menghilangkan
oksigen. Dalam proses sebelumnya, udara dicairkan dan udara cair diproses dengan distilasi
fraksional untuk memisahkan komponen-komponennya. Dalam proses pembakaran, gas alam
(metana), atau propana atau karbon adalah dibakar di udara untuk menghilangkan oksigen,
berikut reaksinya:
CH4 + O2 → CO2 + 2H2O
C3H8 + 5O2 → 3CO2 + 4H2O
Reaksi di atas bersifat eksotermik dan berlanjut ke pembakaran sempurna. Campuran gas
hasil pembakaran terdiri dari nitrogen, karbon dioksida, uap air dan sedikit karbon monoksida
dan hidrogen. Campuran didinginkan dan uap air dikondensasikan menjadi gas cair, karbon
dioksida dan gas sisa dihilangkan dengan mengadsorbsi melalui saringan molekuler.
Di laboratorium, nitrogen dapat dihasilkan dengan beberapa metode, seperti:
dekomposisi termal amonium dikromat:
(NH4)2Cr2O7 → N2 + Cr2O3 + 4H2O
Reaksi amonia dengan air brom:
8NH3 + 3Br2 → N2 + 6NH4+ + 6Br¯
dekomposisi amonia dengan tembaga(II) oksida pada suhu tinggi:
2NH3 + 3CuO → N2 + 3Cu + 3H2O
 2. Reaksi
Pada suhu biasa, nitrogen sangat stabil dan inert terhadap sebagian besar zat. Namun, pada
suhu dan tekanan tinggi atau pada radiasi ionisasi, nitrogen dapat bereaksi dengan banyak zat.
Nitrogen bereaksi dengan hidrogen pada suhu 400°C dan tekanan 200 hingga 300 atm dengan
bantuan katalis, seperti besi oksida, untuk membentuk amonia (Haber proses):
N2 + 3H2 → 2NH3
Nitrogen bereaksi dengan oksigen pada suhu tinggi, terbentuk nitrogen oksida:
N2 + O2 → 2NO
Radiasi ionisasi juga menyebabkan kombinasi tersebut, suatu proses yang terjadi di atmosfer
atas membentuk oksida nitrogen dalam hasil rendah.
Nitrogen bereaksi dengan campuran karbon dan logam natrium membentuk natrium sianida:
N2 + 2Na + 2C → 2NaCN
Garam sianida juga diperoleh dengan memanaskan nitrogen dengan campuran grafit dan
natrium karbonat pada suhu 900°C:
N2 + Na2CO3 + 4C → 2NaCN + 3CO
Ketika nitrogen direaksikan dengan metana dilewatkan melalui aliran listrik, produknya
adalah hidrogen sianida dan asetilena:
N2 + 4CH4 → 2HCN + C2H2
Nitrogen bereaksi dengan asetilena pada suhu 1.500°C membentuk hidrogen sianida:
N2 + C2H2 → 2HCN

3. Analisis
Nitrogen dapat dianalisis dengan GC menggunakan detektor konduktivitas termal. Dalam
bentuk unsur dapat dianalisis dengan Flame Fotometer dan AAS. Dalam bentuk senyawa
seperti nitrit dan nitrat dapat dianalisis dengan Spektrofotometer UV-Vis.

4. Kegunaan
Pada industri kimia nitrogen digunakan sebagai gas tekan, selain itu juga merupakan unsur
atau bahan utama dalam industri pembuatan pupuk. Dalam industri makanan digunakan
sebagai memperlambat pembusukan pada proses pengemasan dan pada industri minuman
nitrogen membantu proses pembekuan. Pada industri otomotif, nitogen memiliki banyak
kegunaan seperti gas pada ban kendaraan, gas pada airbag perangkat keselamatan, unsur
campuran pada proses pengelasan komponen-komponen otomotif dan lainnya.
Bacalah artikel berikut ini:
Sumber: https://www.halodoc.com/artikel/bahaya-konsumsi-ice-smoke-yang-bisa-bikin-
mulut-berasap

Ice smoke atau es ciki ngebul menjadi jajanan yang beberapa waktu terakhir kembali
digandrungi oleh anak-anak. Tak hanya memiliki warna yang beragam, makanan ringan ini
juga dibuat dengan menggunakan campuran nitrogen cair. Saat dikonsumsi, es ciki ngebul ini
tak hanya memberikan rasa dingin, tetapi juga sensasi mulut yang mengeluarkan asap.

Namun, belum lama, jajanan unik ini memakan korban. Seorang anak berusia 5 tahun
mengalami luka bakar sebanyak 30 persen pada tubuhnya setelah membeli camilan kekinian
ini. Lalu, benarkah nitrogen cair yang digunakan untuk membuat es ciki ngebul ini termasuk
bahan yang berbahaya? 

Faktanya, para ahli mengatakan bahwa nitrogen cair seharusnya menjadi zat yang tidak
mengeluarkan api. Saat berada pada suhu kamar, nitrogen yang punya rumus kimia N 2 akan
berbentuk gas. Ketika tekanannya dinaikkan, maka bentuknya akan berubah menjadi cair.
Nitrogen sendiri memiliki titik beku yang berada jauh di bawah titik beku air. Jadi, bisa
dibayangkan bagaimana dinginnya gas ini. 

Perlu diketahui, saat zat ini berada pada suhu yang begitu dingin, kontak langsung dengan
organ manusia sangat dilarang. Pasalnya, zat satu ini bisa menyebabkan terjadinya cold
burn atau terbakar karena paparan suhu yang sangat dingin. Hati-hati suhu dingin yang
ekstrem tersebut tidak mampu ditoleransi oleh kulit manusia, meski tidak menjadi gas yang
mudah terbakar. Bisa jadi, kondisi yang dialami oleh anak tersebut adalah cold burn.

Sebenarnya, es ciki ngebul atau ice smoke ini bukan menjadi hal baru. Tercatat, badan
Pengawas Obat dan Makanan dari Amerika Serikat atau FDA telah mengimbau untuk tidak
mengonsumsi produk makanan ini pada tahun 2018 lalu. 

Bukan tanpa alasan, mengonsumsi nitrogen yang sudah dicairkan dikatakan dapat
menyebabkan tenggorokan terasa seperti terbakar, karena suhu yang teramat dingin yang
langsung bersentuhan dengan organ tubuh. Bahkan, tak sedikit kasus terparah yang
menunjukkan bahwa ice smoke dapat memicu kerusakan internal organ tubuh.

Selain itu, FDA juga mengatakan bahwa penggunaan ice smoke atau asap yang berasal dari
nitrogen cair yang kurang tepat bisa sangat membahayakan nyawa. Pengidap asma bahkan
dianjurkan untuk tidak berdekatan, atau bahkan mengonsumsi makanan es krim yang dibuat
dengan tambahan nitrogen cair ini. Sebab, menghirup uap gas dari nitrogen bisa membuat
asma yang diidap semakin memburuk. 

Memang benar bahwa nitrogen cair adalah senyawa kimia yang tidak mengandung racun atau
tidak berbahaya dan tidak mudah terbakar. Akan tetapi, zat ini dapat memicu terjadinya
kerusakan pada kulit, bahkan hingga kerusakan organ dalam yang buruk apabila tidak
mendapatkan penanganan yang tepat.

Mari berpikir kritis!

Penggunaan Nitrogen cair di industri makanan sudah digunakan sejak tahun 1890, hal ini
tertulis dalam buku resep Fancy Ices karangan Agnes Marshall. Penggunaan nitrogen cair
semakin banyak di masyarakat beberapa tahun terakhir. Banyak orang yang mengonsumsi
makanan atau minuman dengan tambahan nitrogen cair dan tidak terjadi hal-hal yang
membahayakan secara langsung, atau pernahkah kamu mengonsumsi juga? Jika pernah, apa
yang kamu rasakan ketika mengonsumsi makanan aau minuman dengan tambahan nitrogen
cair tersebut? Lakukan analisis kemungkinan-kemungkinan kesalahan penggunaan nitrogen
cair pada Kasus ice smoke yang terjadi di Ponorogo pada bulan Juli tahun 2022 lalu.

Latihan

Di dalam tabung pengisi ban terdapat unsur nitrogen (N2) dengan massa jenis 1,19 kg/m3,
suhu 27,8°C dan tekanan 1 atm. Kemudian gas tersebut dipompakan ke dalam ban mobil
yang bertekanan 0,97 x 107 Pa sehingga suhunya naik menjadi 45°C. Massa jenis gas
nitrogen di dalam ban tersebut adalah…
FOSFOR

Fosfor merupakan unsur dengan simbol P dalam tabel periodik unsur pada golongan 15
periode 3. Fosfor memiliki sifat kimia antara lain nomor atom 15; berat atom 30,974; unsur
non logam dari golongan nitrogen; konfigurasi elektron [Ne]3s23ρ3; status valensi –3, +3,
+5; keadaan valensi paling stabil +3; jari-jari atom 1,10Å; satu isotop alami P-31 (100%);
sembilan isotop radioaktif dalam rentang massa 26, 28–30, 32–36.
Fosfor umumnya berwujud padatan dengan beberapa warna. Unsur fosfor dalam fase padat
ada dalam tiga bentuk alotropik utama:
(1) fosfor putih atau kuning yang mungkin terjadi pada modifikasi alfa atau beta,
(2) fosfor merah, dan
(3) fosfor hitam.

2. Pembuatan
Fosfor putih biasanya diperoleh dengan memanaskan beberapa bentuk kalsium fosfat dengan
kuarsa dan kokas, biasanya dalam tungku listrik. Reaksi dapat ditulis dalam dua langkah
sebagai berikut:
Ca3(PO4)2 + 3SiO2 → 3CaSiO3 + P2O5
P2O5 + 5C → 2P + 5 CO
Dalam skala industri, fosfor putih sebagian besar diproduksi dari mineral fluorapatit dengan
memanaskan dengan silika dan kokas dalam aliran listrik atau tungku pemanasan pada suhu
1.200 sampai 1.500 °C. Reaksi keseluruhan dapat direpresentasikan dalam persamaan
berikut.
4Ca5F(PO4) 3 + 18SiO2 + 30C → 18CaO • SiO2 • 2CaF2 + 30CO↑ + 3P4↑
Fosfor putih juga dapat diproduksi dengan proses basah menggunakan asam fosfat,
Ca5F(PO4) 3 + 5H2SO4 + 10H2O → 3H3PO4 + 5CaSO4 • 10H2O + HF

3. Reaksi
Reaktivitas fosfor putih jauh lebih besar daripada fosfor merah atau hitam. Fosfor hitam
paling tidak reaktif dari semua alotrop fosfor. Fosfor putih menyala di udara secara spontan.
Ketika diletakkan di atas kertas, kertas terbakar setelah beberapa saat. Pada suhu kamar
fosfor putih bersinar dalam gelap dan saat terpapar udara memancarkan cahaya hijau samar.
Pancaran cahaya yang dihasilkan dikaitkan dengan oksidasi molekul P 4 dalam fase gas yang
bersentuhan dengan permukaan padatan fosfor:
P4 (g) + 5O42(g) → P4O10 (s) + cahaya
Fosfor merah menyala ketika dipukul dengan pukulan palu atau ketika dipanaskan pada suhu
260°C. Fosfor hitam menyala dalam kontak dengan api. Fosfor putih bereaksi secara spontan
dengan halogen membentuk fosfor trihalida dan fosfor pentahalida:
P4 (s) + 6Cl2 (g) → 4PCl3 (l)
P4 (s) + 10Cl2 (g) → 4PCl5 (s)
Fosfor putih bereaksi dengan belerang pada pemanasan membentuk fosfor trisulfida:
P4 (s) + 6S(s) → 2P2S3(s)
Fosfor putih bereaksi dengan pembentukan larutan alkali berair yang kuat hipofosfit dengan
fosfin, PH3:
P4 + 3KOH + 3H2O → 3KH2PO2 + PH3
Zat pengoksidasi kuat, seperti asam nitrat (dingin dan pekat), mengoksidasi fosfor menjadi
asam fosfat. Reaksi dengan larutan tembaga sulfat membentuk campuran logam tembaga
dan tembaga(I) fosfida. Kedua reaksi tersebut dapat dituliskan secara terpisah sebagai
berikut:
P4 + 10CuSO4 + 16H4O → 10Cu +4H3PO4 + 10H2SO4
3P4 + 12CuSO4 + 24H2O → 4Cu3P + 8H3PO3 + 12H2SO4
Reaksi serupa terjadi dengan garam dari logam lain yang mudah direduksi, seperti perak dan
emas, dalam larutan garam berair. Fosfor bergabung dengan beberapa logam pada
pemanasan, membentuk fosfida.
P4 + 6Ca → 2Ca3P2
Reaksi dengan logam alkali terjadi dalam kondisi hangat menghasilkan fosfida logam yang
sesuai:
P4 + 12Na → 4Na3P

Bacalah artikel berikut!

Sumber : https://www.s-gala.com/blog-post/korek-api
Fosfor pada Korek Api
Sekitar tahun 1200an, ujung korek api terdiri dari sulfur dan untuk menyalakannya, dan
memerlukan kertas fosfor sebagai tambahan pemantiknya. Sejak tahun 1800an, kimiawan
John Walker mengombinasikan sulfur, fosfor (dalam senyawa fosfor sulfida), dan oksidator
yang akan menyala jika digoreskan ke kertas pasir. Korek api ini menyala dengan baik,
namun ternyata menghasilkan gas berbahaya. Oleh karena itu, fosfor sulfida dari fosfor putih
dilarang dan digantikan oleh fosfor merah. Korek api yang bisa kita temukan sekarang
biasanya terdiri dari fosfor merah, oksidator, sulfur, bubuk gelas, bahan pengikat, dan filler.
Produsen korek kayu di Indonesia adalah Java Match Factory yang tempatnya di Jakarta utara.
Perusahaan ini sudah berdiri sejak 1949. Pemantik api kayu menggunakan batang kayu pinus,
albasia, gamelina, damar dan genitri. Untuk bahan kepala pemantik apinya (head composition),
memakai aneka zat kimia seperti gelatin, powdered glass (bubuk kaca), mangan dioksida,
potassium klorat, potassium bikromat, zineoxide, iron oxide, bubuk sulfur, dan parafine untuk
splint (stick kayu). Sedangkan untuk bahan tempat menggesek kepala korek atau disebut dengan
istilah side coating terdiri dari fosfor merah, mangan dioksida, polysol, dan ore concentrade.

Mari berpikir kritis!

Pernahkah kamu menggunakan korek api? Menurutmu, apakah ada perbedaan keraktifan di tiap
batang korek api? Apa penyebabnya? Fosfor yang terdapat pada korek api merupakan jenis
fosfor merah. Ditinjau dari strukturnya, mengapa fosfor merah lebih cocok digunakan sebagai
bahan pada korek api dibanding jenis fosfor lainnya?

https://id.quora.com/Apa-bahan-kimia-yang-terkandung-dalam-ujung-korek-api-sehingga-
dapat-memercikkan-api-ketika-digesekkan