PERSIAPAN BAZAR MASTAMA 2023

Pelaksanaan : Jum’at 08 September 2023

1. Jumlah Porsi : 20 Porsi
2. Pembagian Jobdisk
 Pemasaran : Bilka
 Kasir : Rizka
 Produksi Makanan : Yana & Devita
 Produksi Minuman : Mey
3. Dresscode : Pakaian adat (Atas dan bawah warna hitam)
(Penanggung jawab : dipinjamkan Devita, Senin sudah harus diambil)
4. Rumah Produksi : Rumah Rizka
5. Tanggal Produksi : 07 (Kamis, pukul 08.00)
6. Agenda
Hari Agenda
Senin  Yana :
- Mengukur ukuran meja dikampus untuk banner paling lambat jam
08.30
- Cetak Brosur
 Devita & Bilka : (09.00)
- Cetak Banner dan stiker
- Beli X banner
- Pinjam dan Ambil Baju Adat
 Rizka & Mey : Pesan Peyek
Rabu  Potong Stiker
 Pasang Stiker dikemasan
 Tempel Brosur dikampus
Kamis  Mengupas Bumbu
 Menggiling bumbu
 Memasak bumbu
 Menguningi Ayam
Jum’at Jam 7 sudah harus selesai
 Gongso Bumbu
 Masak bumbu
 Masukan Ayam
 07.00 berangkat kampus
 Nasi sudah harus dikampus (PJ Devita)
Pelaksanaan
 Bilka dan Yana Beli/Ambil Es Batu
 Bekerja sesuai jobdisk
7. Rencana Anggran Belanja
Jenis Satuan Harga
Lauk Boran 20 Porsi
Ayam 1 kg Rp. 44.000
Telur ½ kg Rp. 20.000
Tahu Rp. 5.000
Tempe Rp. 5.000
Bumbu Boran
Kemiri ½ kg
Cabai Kecil ½ kg
Cabai Besar 1 ½ kg
Bawang Putih 1 kg
Bawang Merah 1 ½ kg
Rempah 3. 000
Tomat 3. 000
Ketumbar 4. 000 Rp. 254.000
Garam 1 bks (3. 000)
Gula ½ kg
Micin 1 bks (2. 000)
Tepung Beras 2 bks
Kelapa 2 buah (6.000)
Minyak 3 kg
Daun Jeruk 4.000
Urap-Urap
Kangkung Rp. 5.000
Kelapa 1 Buah Rp. 6.000
Kecambah Rp. 3.000
Empuk
Tepung Terigu ½ kg Rp. 8.000
Jinten Rp. 2.000
Vernipan Rp. 2.000
Gas Rp. 19.000
Nasi Boran
Nasi 3 kg Rp. 30.000
Peyek Boran

Minuman Es
Nutrisari 2 Lusin Rp. 18.000
Selasih Rp. 6.000
Galon 1 Rp. 5.000
Es Batu 2 bks Rp. 15.000
Gula 1 kg Rp. 13.000
Kemasan Boran Dan Es
Kemasan Boran 20 Pcs Rp. 20.000
Kemasan Es Jeruk 20 Pcs Rp. 20.000
 Total Rp. 630.000

8. Belum masuk Anggran

 Banner
 Stiker
9. Perlengkapan yang diperlukan
 1 anak wajib membawa 1 gunting
 Tresmos besar (Riska)
 3 Tremos Kecil (Bilka)
 2 Pencetak nasi (Bilka)
 2 Centong Nasi (Devita)
 2 Centong minuman (Yana)
 2 Centong sambal dan lauk boran (Mey)
 X banner
 2 Banner
 Tali rafiah (Mey)
 Megaphone (Fleksibel)