Bakteri Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus merupakan bakteri Gram-positive, tidak ber-motil, tidak

membentuk spora, katalase negatif, mampu bertahan pada pH asam, berbentuk
batang, dapat menghasilkan senyawa anti bakteri yaitu bakteriosin, dan
menghasilkan produk utamanya asam laktat dari fermentasi karbohidrat.
Lactobacillus acidophilus sering ditemukan dalam bentuk suplemen atau produk
fermentasi, seperti yoghurt.
Lactobacillus dapat membantu mengatasi diare, terutama diare terkait C. difficile.
Ini adalah sejenis diare parah yang sering menyerang lansia. Probiotik ini juga bisa
bermanfaat dalam mengobati diare dari penyebab lain juga.
~TAKSONOMI

Domain: Bakteri

Divisi: Firmicutes

Kelas: Bacilli

Pesan: Lactobacillales

Keluarga: Lactobacillaceae
Genus: Lactobacillus

Spesies: acidophilus.

~ BENTUK DARI BAKTERI Lactobacillus acidophilus

Bakteri Lactobacillus acidophilus berbentuk batang dengan famili

lactobacillaceae yang termasuk dalam golongan gram positif. Bakteri tersebut
bersifat mesofilik dan tidak membentuk spora dan homofermentatif dengan
asam laktat sebagai produk utama fermentasi karbohidrat

~ Kebutuhan oksigen pada bakteri Lactobacillus acidophilus

Lactobacillus acidophilus termasuk salah satu jenis mikroba probiotik yang
bersifat fakultatif anaerob, yaitu memerlukan oksigen dalam jumlah sedikit
untuk proses pertumbuhannya.
~ Karakteristik dinding sel bakteri Lactobacillus acidophilus
L. acidophilus adalah bakteri berbentuk batang, bakteri gram positif, tidak
membentuk spora termasuk dalam kelompok bakteri aerobik
 Sifat Gram positif Gram negatif
Komposisi dinding sel Kandungan lipid rendah Lipid tinggi
Ketahanan terhadap Lebih sensitif Lebih tahan
penisilin
Penghambatan warna Lebih dihandap Kurang dihambat
basa
Kebutuhan nutrien Kompleks Relatif sederhana
Ketahanan terhadap Lebih tahan Kurang tahan
kelakuan fisik

~ Cara mendapatkan makanan bakteri Lactobacillus acidophilus

Selain suplemen probiotik, L. acidophilus dapat ditemukan secara alami di
sejumlah makanan fermentasi, termasuk sauerkraut, miso, dan tempe. Juga
ditambahkan ke makanan lain seperti keju dan yogurt sebagai probiotik.
~Alat gerak pada bakteri Lactobacillus acidophilus
Bakteri Lactobacillus acidophilus tidak memiliki alat gerak atau atrit dan tidak
memiliki spora.
~ Tempat hidup bakteri Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus secara alami terdapat dalam tubuh manusia. Namun,
bakteri baik ini juga terdapat pada banyak makanan fermentasi seperti miso, kefir,
tempe, kombucha, dan keju cottage.
~ Manfaat bakteri Lactobacillus acidophilus
Lactobacillus acidophilus adalah probiotik atau bakteri baik yang secara normal
hidup di usus atau saluran pencernaan. Suplemen yang mengandung Lactobacillus
acidophilus bisa digunakan untuk menjaga keseimbangan jumlah bakteri baik ini di
saluran pencernaan, sehingga bisa membantu mengatasi diare.
~ Bakteri ini termasuk dalam bakteri yang tidak merugikan dan bermanfaat
dalam kehidupan.