PROPOSAL PROJEK

PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA

DENGAN TEMA “KEWIRAUSAHAAN” PRODUK
BIDANG MAKANAN “CHURROS SPANYOL”

DISUSUN OLEH:

KELOMPOK 4 KELAS X.H

1. LUTHFI ZAKY (19)

2. MOCHAMAD REHAN NAFIS (22)
3. NADINDRA SYANDANATHA ISMANTO (25)
4. RENITA EVRILIA HUMAYROH (31)
5. SHAFA NUHA HAURA (32)
6. SITI FADHILAH (33)
7. SHOLEHAH PUTRI SUBAGYO (34)
8. VIANA ARCHINTA DEWI (35)
9. ZULFADINDA PUTRI KHAERUNNISA (36)

SMA NEGERI 1 SUMPIUH

TAHUN PELAJARAN 2022/2023
Jln. Raya Barat No.95 Telp (0282) 497517 SUMPIUH 53195
Proposal Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila dengan Tema
“Kewirausahaan” Produk Bidang Makanan “Churros Spanyol”

A. Latar Belakang
Spanyol terkenal sebagai negara yang memiliki makanan khas yang popular. Saat
ini makanan khas Spanyol sudah menyebar ke berbagai negara termasuk Indonesia.
Makanan itu banyak digemari oleh banyak orang karena rasanya yang khas. Salah satu
makanan dari Spanyol adalah churros. Churros memiliki bentuk yang memanjang seperti
tanduk domba. Churros dikenal juga sebagai donat khas Spanyol meski tidak mempunyai
bentuk seperti donat.
Ada dua versi cerita tentang asal mula churros. Pertama, churros diibuat pertama
kali oleh penggembala Spanyol yang hidup nomaden di dataran tinggi untuk
menggantikan roti segar. Ia membuat churros karena kesulitan untuk mengakses toko
roti. Hal inilah yang menyebabkan bentuk churros popular di kalangan penggembala
karena mudah dibuat. Sementara itu versi kedua, churros diciptakan pertama kali di
China. Di China disana makan ini lebih dulu dikenal dengan sebutan you iyao, yaitu kue
berwarna keemasan yang digoreng dan memiliki rasa yang asin atau yang kita kenal
dengan cakwe.
Banyaknya masyarakat Indonesia yang menyukai kuliner luar negeri maka jenis
usaha kuliner ini sangat mempunyai peluang usaha yang luas dan bagus. Salah satunya
adalah churros. Orang Indonesia dapat mengenal churros dikarenakan mudahnya akses
internet dan adanya media sosial. Pada tahun 2020, churros sempat booming di
Indonesia. Banyak orang Indonesia yang awalnya hanya penasaran dan beberapa orang
tertarik untuk mencoba.
Penyajiannya yang cepat, rasa yang enak, nikmat membuka peluang usaha yang
cukup menjanjikan. Usaha kue churros dapat dijalankan secara sederhana serta sasaran
konsumennyapun luas. Dengan berlandaskan alasan-alasan tersebut kami berniat
membuka usaha kue churros aneka toping dengan nama GosTosa, churros yang nantinya
dapat dinikmati dengan saus toping yang dinikmati dengan cara dicocol.
Berdasarkan latar belakang diatas, kami dari kelompok empat kelompok X-H
SMA Negeri 1 Sumpiuh tertarik untuk membuat makanan khas Spanyol sebagai
pemenuhan tugas membuat produk atau Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila
dengan tema “Kewirausahaan”.

B. Maksud dan Tujuan

Produk Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila dengan tema “kewirausahaan”
kelas X-H SMA Negeri 1 Sumpiuh dengan maksud dan tujuan sebagai berikut:
1. Proposal ini dibuat untuk memenuhi tugas pembelajaran projek penguatan profil
pelajar Pancasila.
2. Melatih diri untuk bernalar kritis, kreatif dan inovasi.
3. Melatih kemandirian serta gotong royong dalam berwirausaha.
4. Melatih diri agar dapat berwirausaha dengan baik.
5. Untuk menambah pengetahuan dan pengalaman dalam berwirausaha.
6. Meningkatkan keberhasilan dalam berwirausaha.

C. Sasaran
Sasaran dari pembelajaran projek penguatan profil pelajar Pancasila adalah
seluruh siswa X SMA Negeri 1 Sumpiuh.

D. Hasil Yang Diharapkan

Dengan terlaksananya kegiatan Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila dengan
tema “Kewirausahaan” Produk Bidang Makanan “Churros Spanyol”, maka hasil yang
diharapkan adalah :
 1. Meningkatkan kemampuan peserta didik dalam merancang, melaksanakan,
mengevaluasi dan tindak lanjut tentang Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P-5)
dengan tema “Kewirausahaan” Produk Bidang Makanan “Churros Spanyol”.
2. Menciptakan SDM peserta didik yang mampu dalam membuat sebuah produk di
sekolah dalam rangka pembentukkan manusia Indonesia yang berkualitas.
3. Meningkatkan prestasi belajar peserta didik dengan berkewirausahaan dalam
meningkatkan mutu pembelajaran di kelas.
4. Meningkatkan peran serta peserta didik dalam pengelolaan sebuah produk projek P-4
di sekolah.
5. Meningkatkan kinerja peserta didik dalam mengimplementasikan P-4 sebagai upaya
dalam membentuk karakter manusia Indonesia secara utuh.

E. Manfaat Kegiatan
Adapun manfaat yang diharapkan dari kegiatan ini sebagai berikut :
1. Bagi sekolah, akan memiliki SDM peserta didik yang beriman dan bertaqwa kepada
Tuhan yang Maha Esa serta Berakhlak Mulia, Mandiri, Bergotong Royong dan Kreatif
sebagai bagian dari Internalisasi karakter peserta didik.
2. Bagi peserta didik, akan memiliki kompetensi yang dibutuhkan untuk
mengembangkan kemampuan diri maupun bagi pengembangan karir peserta didik di
masa depan.

F. Rencana Anggaran
Untuk kelancaran kegiaatan P-5, maka kami menyusun rencana anggaran yang
terdapat pada lampiran proposal ini.

G. Jadwal Kegiatan
Kegiatan ini dilaksanakan mulai 28 Juli s/d 23 September 2022 bertempat di
Kelas X-H SMA Negeri 1 Sumpiuh.

H. Pembagian Anggota Kelompok

Pembagian anggota kelompok kegiatan p-5 adalah peserta didik yang dirujuk oleh
Guru Pembimbing kelas X-H dan Koordinator Projek SMA Negeri 1 Sumpiuh.

I. Penutup
Demikian proposal ini kami susun dengan harapan kegiatan ini dapat berjalan
dengan baik dan lancar. Semoga kegiatan P-5 ini mendapat dukungan dari berbagai
pihak demi terlaksananya implementasi projek P-5 di SMA Negeri 1 Sumpiuh. Kami
mengucapkan banyak terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu
penyusunan proposal kegiatan projek P-5 ini.

Sumpiuh, 1 September 2022

Guru Pembimbing Ketua Kelompok

Saeful Achmad, S.Pd.Bio Renita Evrilia Humayroh

NIP. 19660623 198903 1 008 NIS. 9347

Mengetahui
Koordinator Projek Kelas X-H
 Saeful Achmad, S.Pd.Bio
NIP. 19660623 198903 1 008

Lampiran 1

RENCANA ANGGARAN BELANJA (RAB)

PROJEK P-4 DENGAN TEMA "KEWIRAUSAHAAN" PRODUK BIDANG
MAKANAN "CHURROS SPANYOL"
TAHUN PELAJARAN 2022/ 2023

I. SUMBER DANA MANDIRI

NO NAMA BARANG VOLUME SATUAN HARGA

1 TEPUNG TERIGU ¼ Kg Rp. 3.000
2 MARGARIN 1 Bungkus Rp. 7.000
3 GULA PASIR 1 ONS Rp. 1.500
4 GARAM 1 Bungkus Rp. 2.500
5 TELUR ¼ Kg Rp. 8.000
6 COKLAT 1 Bungkus Rp. 13.000
JUMLAH Rp. 35.000

Sumpiuh, 1 September 2022

Koordinator Kelompok Bendahara

Renita Evrilia Humayroh Viana Archinta Dewi

NIS. 9347 NIS. 9406

Mengetahui
Koordinator Projek P-4 Guru Pembimbing

Saeful Achmad, S.Pd.Bio Saeful Achmad, S.Pd.Bio

NIP. 19660623 198903 1 008 NIP. 19660623 198903 1 008
 Lampiran 2

SUSUNAN PEMBAGIAN ANGGOTA KELOMPOK 4 KELAS X.H

PROJEK PENGUATAN PROFIL PELAJAR PANCASILA DENGAN TEMA
“KEWIRAUSAHAAN” PRODUK BIDANG MAKANAN “CHURROS SPANYOL”

Koordinator Projek P-4 : Saeful Achmad, S.Pd.Bio

Guru Pembimbing : A. Nurkholish Anasukha, M.Pd.I

Koordinator Kelompok : Reniti Evrilia Humayroh (31)

Sekretaris : 1. Zulfadinda Putri Khaerunnisa (36)
2. Sholehah Putri Subagyo (34)
Bendahara : 1. Viana Archinta Dewi (35)
2. Mochamad Rehan Nafis (22)
Anggota : 1. Luthfi Zaky (19)
2. Nadindra Syandanatha Ismanto (25)
3. Shafa Nuha Haura (32)
4. Siti Fadhilah (33)

Koordinator Projek P-4

Saeful Achmad, S.Pd.Bio

NIP. 19660623 198903 1 008