Cara membuat bolu kukus

Nama anggota kelompok :

1. Marseille
2. Syeren Florensia (20)
3. Wenny (22)
Bolu kukus ini sangat digemari oleh banyak orang, baik dari anak-Anak,
kaum muda sampai dengan orang tua. Bolu kukus ini menjadi salah satu
makanan yang Sangat laku di pasaran. Rasanya yang enak membuat kue ini
banyak digemari oleh masyarakat. Walaupun makanan ini merupakan
jajanan yang sudah lama ada, makanan ini mampu bersaing dengan
makanan - makanan lain karena rasanya yang enak. Akan tetapi munculnya
makanan- makanan baru ini dapat Membuat kue bolu Ini terlupakan. Oleh
karena itu, untuk melestarikan makanan- makanan atau jajanan-jajanan
Ringan yang sudah lama ada ini , dapat kita atasi dengan cara membuat kue
bolu dengan berbagai variasi. Hal ini dapat membuat orang lain menjadi
tertarik, selain rasanya yang enak jika kue ini memiliki penampilan yang
bagus kue ini juga dapat memiliki nilai jual yang tinggi.
Untuk membuat kue bolu ini alat dan bahan yang harus di siapkan adalah :
 Alat :
1. Wadah (baskom/mangkuk dan loyan)
2. Sendok besar
3. Cetakan kue
4. Tempat kukus
5. Mixer
 Bahan :
1. Gula 250
2. Telur 4 butir
3. Susu 500g
4. Terigu 500g
5. 1 sendok makan TBM
6. Pewarna makanan (dengan warna sesuai kemauan kita)
7. Perasa vanila
Langkah - langkah membuat bolu kukus adalah
Pertama, tuangkan 250g gula ke dalam mixer
Kedua, masukan 5 butir telur yang sudah dipecahkan ke dalam mixer.
 Ketiga, setelah memasukan 5 butir telur ke dalam mixer, nyalakan mixer,
dan putar dengan kecepatan 1. Biarkan, setelah 5 menit tambah kecepatan
mixer menjadi 2, diamkan lagi Selama 5 menit dan tambah kecepatan mixer
menjadi 3 dan biarkan adonan hingga Tercampur secara merata.
Keempat, setelah adonannya tercampur secara merata, masukkan 1
sendok Makan TBM ke dalam adonan yang sedang di campur di dalam mixer.
Setelah itu tunggu sampai adonan Tercampur secara merata
Kelima, setelah tercampur, lalu masukan 1 sendok makan vanili
Keenam, masukan 250g tepung terigu dan 500g susu cair ke dalam adonan
secara bersamaan dan perlahan – lahan. Setelah selesai pindahkan adonan
itu kedalam sebuah loyan.
Ketujuh, tuangkan pewarna makanan secukupnya yang dicampur dengan
5 sendok besar adonan tepung Yang sudah disisikan. Kemudian aduk adonan
tersebut hingga tercampur secara merata
Kedelapan, masukan sisa adonan yang belum diberikan pewarna makanan
ke dalam cetakan yang sudah di siapkan.
Kesembilan, masukkan adonan tepung yang sudah diberikan warna ke
atas, adinan tepung yang berada di dalam cetakan.
Kesepuluh, setelah selesai memasukan adonan, lalu masukan aadonan
tersebut ke dalam tempat kukus yang sudah dipanaskan.
Langkah terakhir biarkan adonan selama 20 Menit di dalam oven lalu angkat
dan sajikan.
Agar terlihat lebih menarik bolu kukus ini bisa anda tambahkan dengan
berbagai macam hiasan di atasnya agar dapat memperindah penampilannya
sehingga enak untuk di makan dan memiliki nilai jual yang tinggi.