KOMPLIKASI

Komplikasi serius paling umum yang mungkin terjadi jika seseorang mengalami
keracunan adalah dehidrasi. Bagi mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh
rendah dapat mengalami dehidrasi parah ketika kehilangan banyak cairan, sehingga
mungkin perlu di rawat di rumah sakit dan menerima cairan intravena.

Beberapa jenis keracunan makanan dapat berpotensi komplikasi serius bagi orang-
orang tertentu, ini termasuk :

1. Infeksi listeria
Komplikasi keracunan listeria paling parah jika terjadi pada janin. Di awal kehamilan,
infeksi listeria dapat menyebabkan keguguranKemudian infeksi listeria dapat
menyebabkan janin yang lahir tidak terselamatkan atau kelahiran prematur. Bayi yang
selamat dari infeksi listeria dapat mengalami kerusakan neurologis jangka panjang dan
perkembangan yang tertunda.

2. Escherichia coli (Ecoli)

Bakteri E. coli tertentu dapat menyebabkan komplikasi serius yang disebut sindrom
uremik hemolitik. Sindrom ini merusak lapisan pembuluh darah kecil di ginjal hingga
dapat menyebabkan gagal ginjalOrang tua, anak-anak di bawah lima tahun dan orang-
orang dengan sistem kekebalan yang lemah memiliki risiko lebih tinggi terkena
komplikasi ini.

Selain itu komplikasi keracunan juga menyebabkan :

a. Kejang

b. Koma

c. Henti jantung

d. Henti napas (Apneu)

e. Syok

DAFTAR PUSTAKA

Ramadhani, Ferdi. (2017). "Materi Keracunan", dari

https://www.academia.edu/35321088/Materi keracunan, diakses pada 08 Agustus
2017.