LEMBAR PRAKTIKUM

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI LAJU REAKSI

Tujuan Praktikum
Menentukan jumlah massa dalam suatu percobaan

Teori Dasar
Reaksi kimia adalah proses perubahan zat reaksi menjadi produk. Seiring dengan bertambahnya waktu reaksi,
maka jumlah pereaksinya akan semakin sedikit, sedangkan produk semakin banyak. Laju reaksi dapat dinyatakan
sebagai laju perubahan konsentrasi per satuan waktu. Dalam kehidupan sehari-hari kita sering melihat reaksi-
reaksi kimia dengan kecepatan yang berbeda-beda. Ada reaksi yang berlangsung sangat cepat seperti
petasanyang meledak, ada juga reaksi yang berlangsung sangat lambat seperti pengkaratan besi. Hal tersebut
dapat terjadi karena adanya beberapa faktor yang dapat mempengaruhi laju reaksi. Teori kimia yang dapat
menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi adalah teori tumbukan. Teori tumbukan
menggambarkan bagaimana perubahan konsentrasi suatu reaktan dapat mempengaruhi laju suatu reaksi kimia.
Selain itu, teori tumbukan juga dapat menunjukkan bahwa faktor lain yang dapat mempengaruhi laju reaksi yaitu
luas permukaan dan suhu. Dalam kegiatan praktikum berikut kalian akan dapat membuktikan bagaimana satu
atau dua faktor tadi mempengaruhi laju reaksi.

Alat dan Bahan

1. Cuka
2. 3 buah botol bekas dengan ukuran 600 mL
3. 3 buah sendok plastik
4. Soda kue (sesuai dengan ukuran yang di beli dan yang akan di gunakan dalam percobaan ini sebanyak 6
sendok)
5. 3 buah balon
6. 1 buah corong
7. Kertas label (sediakan untuk 1 kelas)

Cara Kerja
1. Siapakan alat dan bahan yang akan di gunakan.
2. Berilah tanda pada masing-masing botol, supaya volume cuka yang di berikan sama serta berilah label pada
masing-masing botol A, B, dan C.
3. Isilah botol dengan cuka.
4. Masukkan 1 sendok soda kue ke dalam balon yang akan dipasangkan pada mulut botol. Kemudian, pasang
balon yang telah berisi soda kue ke mulut botol tanpa memasukkan soda kue.
5. Siapkan stopwatch terlebih dahulu. Lalu, masukkan soda kue ke dalam botol yang berisi cuka.
6. Catat waktu yang diperlukan agar balon menggelembung sempurna.
7. Ulangi langkah 3 - 6 untuk botol B dengan menggunakan 2 sendok soda kue.
8. Ulangi langkah 3 - 6 untuk botol C dengan menggunakan 3 sendok soda kue.

Tabel Pengamatan
Pengaruh Luas Permukaan pada Laju Reaksi
No Larutan Massa Soda Kue Struktur Soda Kue Waktu Bereaksi (sekon)
(/sendok)
1 Cuka 1 Serbuk …..
2 Cuka 2 Serbuk …..
3 Cuka 3 Serbuk …..

Analisis Data Percobaan

- Hitung laju reaksi pada masing-masing percobaan dengan menemukan jumlah massa / waktu tiap kali
percobaan !

Kesimpulan
Dari hasil analisis data percobaan dapat disimpulkan bahwa …..

Catatan :
- Peserta didik wajib menggunakan jas lab / baju lab
- Setelah melakukan percobaan ini, silahkan buatkan laporan dengan melampirkan foto-foto peserta serta
hasil-hasil yang di dapatkan pada saat praktikum.