LEMBAR KERJA PRAKTIKUM

FAKTOR-FAKTOR LAJU REAKSI

A. Tujuan percobaan
Mengetahui faktor- faktor yang mempengaruhi laju reaksi

B. Alat dan bahan

I. Alat :

Gelas ukur 50 mL 1 buah

Gelas ukur 100 mL 1 buah
Labu ukur 100 mL 4 buah
Labu ukur 250 mL 1 buah
Stopwatch 1 buah
Balon 3 buah
Tabung reaksi beserta rak 1 set
Penjepit tabung reaksi 1 buah
Gelas kimia 500 mL 2 buah
Pembakar spirtus 1 buah
Pipet tetes 2 buah
Spatula 1 buah

2. bahan :
 Asam cuka dapur
 Soda kue
 tablet effervescent
 adem sari
 air atau akuades

C. Cara kerja
 Pengaruh konsentrasi terhadap laju reaksi
1. sediakan tiga buah labu ukur 100 mL, berturut-turut beri tanda A,B dan C.
2. masukkan masing-masing 25 mL larutan asam cuka0,1 M, 0,5 M dan 1 M ke
dalam masing – masing labu di atas.
3. Masukan pada masing- masing kedalam 3 balon sebanyak 3 sendok spatula
soda kue
4. Campurkan soda kue ke dalam masing-masing labu ukur dengan balon diatas
nya, catat waktunya dengan menggunakan stopwatch atau alat pengukur waktu
lainnya
5. Hentikan stopwatch atau alat pengukur waktu lainnya sampai balon berhenti
mengembang
6. Amati dan catat waktunya
 7. Bandingkan kecepatan balon megembang diketiga labu ukur tersebut
 Pengaruh luas permukaan sentuh terhadap laju reaksi
1. Siapkan tablet tablet effervescent dalam 3 bentuk yang pertama dibuat utuh
tablet, kedua dipotong kecil-kecil, ketika dihaluskan menjadi serbuk
2. Campurkan tablet effervescent ke dalam gelas kimia
3. Amati waktunya dari ketiga gelas kimia sampai dengan tablet effervescent
larut sepenuh nya
4. Bandingkan waktu ketiga nya
 Pengaruh suhu terhadap laju reaksi
1. Siapkan air biasa dan air panas
2. Masukan serbuk adem sari ke dalam kedua nya
3. Amati waktu nya dan bandingkan

D. Data hasil pengamatan

 Pengaruh konsentrasi terhadap laju reaksi

Asam cuka Waktubalon mengembang

0,1 M 5.30 menit
0,5 M 14.20 menit
1M 15.32 menit

 Pengaruh luas permukaan sentuh terhadap laju reaksi

Bentuk tablet Waktu larut tablet

Serbuk 51,67 detik
kepingan kecil 53,69 detik
Kepingan besar 1.30 menit

 Pengaruh suhu terhadap laju reaksi

Air dalam gelas Waktu

Air biasa 1 menit
Air panas 53,60 detik
 E. Petanyaan –pertanyaan
 Pengaruh konsentrasi terhadap laju reaksi
1. Tuliskan reaksi asam cuka dengan soda kue !
2. labu ukur yang mana yang mengalami reaksi lebih cepat ?
3. jelaskan mengapa adanya perbedaan waktu reaksi pada labu ukur yang diamati ?
4. dengan menggunakan teori tumbukan, jelaskan mengapa laju reaksi pada labu
ukur A, B dan C berbeda ?
5. tuliskan kesimpulan hasil percobaan pertama !

 Pengaruh luas permukaan sentuh terhadap laju reaksi

1. Jelaskan reaksi yang terjadi antara tablet effervescent dengan air ketika
dicampurkan !
2. Dari data hasil percobaan, tuliskan hipotesis yang sesuai dengan hasil
percobaan !
3. Manakah yang memiliki luas permukaan lebih besar serbuk, kepingan kecil atau
kepingan besar ?
4. Dengan menggunakan teori tumbukan, jelaskan mengapa seruk bereaksi lebih
cepat dibandingkan dengan potongan ?
5. tuliskan kesimpulan hasil percobaan kedua !

 Pengaruh suhu terhadap laju reaksi

1. Jelaskan reaksi yang terjadi pada percobaan tersebut !
2. Dari data hasil percobaan, tuliskan hipotesis yang sesuai dengan hasil
percobaan !
3. jelaskan mengapa adanya perbedaan waktu reaksi pada kedua gelas yang
diamati ?
4. Dengan menggunakan teori tumbukan, jelaskan mengapa pada suhu yang lebih
tinggi reaksi berlangsung lebih cepat ?
5. tuliskan kesimpulan hasil percobaan ketiga !

F. JAWABAN DARI PERTANYAAN DIATAS

 JAWABAN konsentrasi terhadap laju reaksi

1 . Reaksi antara cuka dengan soda kue tersebut dapat menyebabkan balon membesar karena
reaksi tersebut menghasilkan gas karbon dioksida (CO2) yang membuat balon terisi udara.

CH3COOH + NaHCO3 => CH3COONa + CO2 + H2O

2. Labu ukur yang mengalami reaksi lebih cepat adalah labu ukur yang ketiga yaitu labu ukur
asam cuka 1M

3. terjadi perbedaan waktu karena banyak molaritasnya berbeda

4. Pada praktikum ini, besar kecilnya volume balon bergantung pada besar kecilnya takaran
suatu larutan yang digunakan. Semakin besar konsentrasi suatu larutan semakin tinggi laju reaksi
yang dihasilkan.

5. Dari praktikum yang telah kami lakukan kita menjadi mengerti apa yang terjadi jika asam
cuka dan baking soda direaksikan maka akan menghasilkan gelembung yang menyebabkan
terbentuknya gas karbon dioksida (CO2). Gas inilah yang antinya akan meyebabkan balon akan
mengembang tanpa di tiup.

 JAWABAN Luas Permukaan sentuh terhadap laju reaksi

1 . Terjadi reaksi kimia antara asam dan natrium bikarbonat sehingga terbentuk garam natrium
dari asam dan menghasilkan CO2 serta air. Reaksinya cukup cepat dan biasanya selesai dalam
waktu satu menit atau kurang.

2. pengaruh luas permukaan bidang sentuh serbuk lebih luas daripada kepingan.

3. Yang memiliki luas lebih besat yaitu serbuk

4. Karena serbuk memiliki laju reaksi yang lebih cepat dibandingkan kepingan, hal tersebut
karena pengaruh luas permukaan bidang sentuh serbuk lebih luas daripada kepingan.

5. Dari hasil pengamatan berikut, terlihat bahwa redoxon dalam bentuk tablet utuh memiliki luas
penampang paling kecil sehingga waktu reaksi paling lama, Sedangkan, redoxon dalam bentuk
serbuk memiliki luas penampang paling besar sehingga waktu reaksi paling cepat. Semakin luas
luas penampangnya, maka semakin cepat pun terlarutnya

 JAWABAN Suhu terhadap laju reaksi

1 . Reaksi terhadap Suhu, semakin tinggi temperatur maka semakin tinggi energi kinetik dari
partikel reaktan, sehingga frekuensi tumbukan dan energi tumbukan meningkat. Oleh karena itu,
semakin tinggi temperatur, lāju reaksi juga semakin cepat.

2. Adem Sari yang dibuat dengan menggunakan air panas/hangat lebih sedikit dibandingkan
Minuman Adem Sari dengan menggunakan air dingin

3. terjadinya perbedaan waktu karena suhunya yang berbeda, karena perbedaan suhu yg
mempengaruhi cepat dan lambat nya pelarutan adem sari
 4. kenaikan suhu menyebabkan meningkatnya energi kinetik hal ini menyebabkan partikel
semakin aktif bergerak sehingga tumbukkan yg terjadi semakin sering dan laju reaksi semakin
cepat

5. semakin tinggi suhu, semakin cepat pula laju reaksinya

G. Lampiran Gambar

Nama anggota kelompok:

 Galuh Prelisa Wardanik (10)

 Giska Widiasari (11)
 Hanny Sekar Pryanie (12)
 Ica Rosita (15)
 Intan Khayu Palupi (16)
 Khonsa Hanifah Ramadhani (17)