I.

JUDUL
PENGARUH LUAS PERMUKAAN TERHADAP LAJU REAKSI

II. TUJUAN

Praktikum ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor-faktor yang

mempengaruhi laju reaksi. Dan sebagai jembatan penghubung atau alat
untuk mengintegrasikan antara teori dan praktik.

III. ALAT DAN BAHAN

Alat dan bahan yang dibutuhkan untuk praktikum pengaruh luas
permukaan terhadap laju reaksi adalah sebagai berikut:
Alat : 1. Gelas kimia 50 ml 1 buah
2. Alu dan lumpang 1 buah
3. Balon 2 buah
4. Stopwacth 1 buah
Bahan : 1. Kapur/CaCO3
2. HCl 3M

IV. CARA KERJA

Berikut ini merupakan langkah-langkah percobaan untuk mengetahui
pengaruh luas permukaan terhadap laju reaksi :
1. Siapkan alat dan bahan yang dibutuhkan,
2. Kemudian timbang masing-masing 3 gram kapur, 3 gram pertama
biarkan dalam bentuk bongkahan dan 3 gram kedua haluskan hingga
menjadi bubuk,
3. Masing-masing kapur masukan kedalam balon,
4. Siapkan 2 gelas kimia 50 ml dan tuangkan masing-masing 30 ml HCl
3M,
5. Tutupkan mulut balon yang berisi bongkahan kapur ke mulut gelas
kimia, lalu tuang kapurnya,
6. Bersamaan penungan kapur ke dalam gelas kimia, aktifkan stopwatch
dan catat waktunya sampai balon berhenti mengembang,
7. Untuk mempercepat reaksi kita bisa menggoyang-goyangkan gelas
kimia tersebut dengan perlahan-lahan agar tidak tumpah, dan
8. Lakukan langkah yang sama untuk serbuk kapur.

V. DATA PENGAMATAN

Kapur 3 gram Waktu yang diperlukan (detik)

1
 Kepingan yang dihaluskan 20 detik
Kepingan yang tidak dihaluskan 35 detik

Ket : Kepingan yang dihaluskan cepat terlarut dalam air cuka dan memiliki
luas permukaan yang lebih besar dan reaksi yang terjadi lebih cepat.
Sedangkan kepingan yang tidak dihaluskan tidak mudah terlarut dalam
air cuka dan memiliki luas permukaan yang lebih kecil dan reaksi yang
terjadi lebih lambat.

VI. PEMBAHASAN
1. Teori percobaan
Untuk reaksi heterogen yakni reaksi dimana pereaksi wujud
berbeda, laju reaksi dipengaruhi oleh luas permukaan sentuh. Semakin
besar luas permukaan sentuh, maka semakin besar pula kemungkinan
partikel-partikel untuk bertemu dan bereaksi.
Cara kerja yaitu yang pertama timbang masing-masing 3 gram kapur,
3 gram pertama biarkan dalam bentuk bongkahan dan 3 gram kedua
haluskan hingga menjadi bubuk, kemudian masukkan kedalam balon
yang telah disediakan. Setelah itu isi gelas kimia dengan 30 ml HCl
3M, Tutupkan mulut balon yang berisi bongkahan kapur ke mulut
gelas kimia, lalu tuang kapurnya, amati apa yang terjadi kemudian
catat waktunya menggunakan stopwatch. Dan ulangi cara diatas untuk
kapur yang masih dalam bentuk bongkahan
Setelah melakukan percobaan diatas akan diperoleh hasil yaitu
kepingan yang dihaluskan cepat terlarut dalam air cuka dan memiliki
luas permukaan yang lebih besar dan reaksi yang terjadilebihcepat.
Sedangkan kepingan yang tidak dihaluskan tidak mudah terlarut
dalam air cuka dan memiliki luas permukaan yang lebih kecil dan
reaksi yang terjadi lebih lambat.
2. Ketepatan data dengan teori
Praktikum yang saya lakukan tepat dengan teori yang ada yaitu
bahwa semakin besar luas permukaan partikel maka akan semakin
cepat laju reaksinya. Dan sebaliknya makin kecil luas permukaan
suatu partikel maka akan semakin lambat laju reaksinya.
3. Alasan

2
 Karena balon yang berisi kapur yang sudah dihaluskan akan
cepat mengembang dibandingkan balon yang berisi bongkahan kapur.
Hal ini membuktikan bahwa luas permukaan mempengaruhi laju
reaksi.

VII. JAWABAN PERTANYAAN

Bagaimanakah pengaruh luas permukaan CaCO3 terhadap laju reaksi
dalam percobaan ini?

Jawaban : Sangat berpengaruh, karena semakin luas permukaannya maka

semakin cepat bereaksinya. Dan sebaliknya semakin semakin sempit/ kecil
permukaannya, maka semakin lama pula bereaksi. Dalam waktu reaksi
CaCO3 yang paling cepat bereaksi adalah dalam bentuk serbuk yang halus,
karena permukaannya lebih luas. Dan yang paling lama bereaksi adalah
dalam bentuk bongkahan, karena permukaannya kecil.

VIII. PENUTUP
1. Kesimpulan
Adanya tumbukanan tarpartikel-partikel yang beraksi, berarti
adanya bidang sentuh antar partikel yang bereaksi. Makin luas bidang
yang bersentuhan. Zat produk yang dihasilkan makin banyak atau jika
luas permukaan sentuh semakin besar laju reaksi atau semakin cepat
reaksinya.
2. Saran
Untuk mempermudah dan memperlancar jalannya kegiatan
percobaan atau praktikum, diperlukan alat dan bahan yang
mendukung dan memadai, serta siswa harus bisa melakukan
praktikum sesuai dengan petunjuk dari guru.