ss

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

PERCOBAAN-2
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
LAJU REAKSI

Disusun oleh:
Nama : Alia Syalwa Soraya
NIS : 11665
Kelompok :1
Nama Guru : Eko Puji Hariyono, S.Pd, M.Pd.
Tanggal Praktikum : Kamis, 8 Oktober 2020
Tanggal Pengumpulan: Selasa, 13 Oktober 2020

SMA NEGERI 1 TENGGARONG

TAHUN PELAJARAN 2020/2021

1
 LAPORAN PRAKTIKUM
KIMIA

Disusun Oleh:

KELOMPOK 1, KELAS XI MIPA 3

1 Alia Syalwa Soraya NIS 11665
2 Fasya Aura Nabilla NIS 11675
3 Muammar Irza Choiruzat NIS 11682
4 Nazwa Salsabela NIS 11685
5 Yunky Novfredly NIS 11694

SMA NEGERI 1 TENGGARONG

SMA NEGERI
TAHUN 1 TENGGARONG
PELAJARAN 2020/2021

2
 LEMBAR PENGESAHAN

LAPORAN PRAKTIKUM KIMIA

UJI FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
LAJU REAKSI
(6 Oktober 2020 s.d 13 Oktober 2020)

Disusun oleh:

Alia Syalwa Soraya

NIS 11665

Disahkan pada : 13 Oktober 2020

Disetujui oleh:
Guru Mapel KIMIA

Eko Puji Hariyono, S.Pd, M.Pd

NIP. 19670114 198812 1 003

3
 BAB I
PENDAHULUAN

A. Pengantar
Faktor-faktor yang mempengaruhi tumbukan suatu partikel sehingga mempengaruhi juga terhadap
kelajuan reaksi kimia yaitu luas permukaan, konsentrasi reaktan, suhu,dan katalis. Luas permukaan
adalah luas bidang sentuh tempat terjadinya reaksi antara dua rekatan. Luas permukaan berbanding
lurus dengan laju reaksi. Benda yang permukaannya luas/halus akan mempercepat laju reaksi karena
memiliki bidang sentuh yang lebih luas sehingga akan lebih banyak tumbukan yang dapat terjadi.

B. Tujuan
Untuk mengetahui pengaruhi laju reaksi pada luas permukaan.

C. Landasan Teori
Luas permukaan mempengaruhi cepat lambatnya suatu reaksi. Pengaruh luas permukaan terhadap
laju reaksi berkaitan erat dengan istilah bidang sentuh atau tumbukan. Bidang sentuh merupakan bidang
batas campuran antara zat satu dengan zat lainnya. Pada campuran yang heterogen, reaksi hanya
terjadi pada bidang batas campuran. Hal ini membuat luas bidang sentuh menjadi sangat berpengaruh
terhadap laju reaksi.
Luas bidang sentuh berbanding lurus dengan luas permukaan zat. Sedangkan luas permukaan zat
padat berbanding terbalik dengan ukurannya. Artinya, semakin besar ukuran zat padat, maka luas
permukaan dan bidang sentuhnya akan semakin kecil. Di sisi lain semakin kecil ukuran zat padat maka
luas permukaannya akan semakin besar dan bidang sentuhnya pun semakin besar.

Praktikum Laju Reaksi || 1

 BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

Laju reaksi didefinisikan sebagai perubahan konsentrasi pereaksi (reaktan) atau hasil reaksi
(produk) dalam satu satuan waktu. Laju reaksi juga dapat didefinisikan sebagai laju reaksi berkurangnya
atau bertambahnya konsentrasi reaktan atau produk tiap satuan waktu. Berdasarkan hasil penelitian,
diketahui bahwa besarnya laju reaksi dari suatu reaksi kimia dipengaruhi oleh banyak faktor. Faktor-faktor
yang dimaksud ialah konsentrasi, suhu, luas permukaan, dan katalis.
Menurut Widyadharma dkk (2012) luas permukaan sentuh memiliki peranan yang sangat
penting dalam banyak,sehingga menyebabkan laju reaksi semakin cepat. Begitu juga, apabila semakin
kecil luas permukaan bidang sentuh, maka semakin kecil tumbukan yang terjadi antar partikel, sehingga
laju reaksi pun semakin kecil.
Penelitian mengenai pengaruh laju reaksi yang dipengaruhi luas permukaan sudah pernah
dilakukan sebelumnya. Adapun penelitian terdahulu yang sudah pernah dilakukan dan bisa dijadikan
sebagai tinjauan pustaka adalah sebagai berikut:
1. Luas Permukaan Terhadap Laju Reaksi (Nurjanatul, 2016)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara luas permukaan terhadap laju reaksi.
Objek yang digunakan berupa garam kasar dan garam halus. Dari penelitian ini diketahui bahwa garam
halus yang dilarutkan didalam air putih lebih cepat larut, dibandingkan dengan garam kasar yang
dilarutkan didalam air putih yang lumayan lama larut.
Hal ini terjadi apabila suatu zat akan bereaksi dan bercampur serta bertumbukan. Pada percampuran
reaktan yang terdiri dari dua fasa atau lebih, tumbukan berlangsung pada bagian permukan zat padatan
berbentuk serbuk halus seperti garam halus memiliki luas permukaan bidang sentuh yang lebih besar dari
pada padatan berbentuk tempeng atau butiran seperti garam kasar. Semakin luas permukaan partikel,
maka frekuensi tumbukan kemungkinan akan semakin tinggi dan singgungan antar pereaksi juga
semakin besar dan dapat berlangsung lebih cepat.
2. Pengaruh Luas Permukaan Terhadap Laju Reaksi (Widyadharma, dkk., 2012)
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara luas permukaan terhadap laju reaksi.
Objek yang digunakan berupa bongkahan pualam dan serbuk pualam yang direaksikan dengan larutan
HCl.
Dalam percobaan ini bongkahan pualam saat direaksikan dengan HCl 2M menghabiskan waktu
selama 20 menit 13 detik sampai bongkahan tersebut larut dalam HCl. Sedangkan serbuk pualamyang
direaksikan dengan HCl 2M menghabiskan waktu selama 17 menit 17 detik sampai serbuk tersebut larut.
Dapat disimpulkan bahwa semakin luas permukaan zat, maka laju reaksi akan semakin cepat karena
semakin banyak permukaan zat yang bersentuhan dengan larutan maka laju reaksinya akan
semakincepat

Praktikum Laju Reaksi || 2

 BAB III
METODE PRATIKUM

A. Alat dan Bahan

1. 2 gelas (wadah)
2. Air secukupnya
3. Vitamin c tablet
4. Balon
5. Stopwatch

B. Langkah Kerja
1. Pertama, potong tablet vitamin c menjadi 2 bagian lalu hancurkan setengah keping tabletnya sampai
menjadi serbuk.
2. Siapkan 2 buah botol yang telah diisi dengan air secukupnya
3. Masukan vitamin c yang telah menjadi serbuk dan yang tidak dihancurkan pada balon yang berbeda.
4. Kemudian, rekatkan ujung balon ke mulut botol
5. Setelah itu, masukkan vitamin c yang ada pada balon ke dalam air mineral
6. Hitung kelarutan air dengan vitain c yang tidak dihancurkan dan serbuk sampai larut sempurna.

Praktikum Laju Reaksi || 3

 BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN

A. Hasil
Terbukti dengan adanya tambahan konsentrasi pada suatu reaksi, maka akan mempengaruhi laju
reaksi tersebut.

B. Pembahasan
V BOTOL A BOTOL B
Vitamin C Setengah Tablet Vit.C Setengah Tablet Vit.C (Serbuk)
Air 190 ml air 190 ml air
Waktu 27,00 detik 17,00 detik

Pada praktikum yang kami lakukan,kami mendapatkan hasil bahwa dari percobaan tersebut
membuktikan bahwa vitamin C yang berbentuk tablet bereraksi di dalam air mineral membutuhkan waktu
(27,00) untuk proses reaksi kimianya,sedangakan untuk Vitamin C yang berbentuk Serbuk dengan
volume air yang sama membutuhkan waktu (17,00) untuk proses reaksi kimianya.dimana kita dapat
menarik kesimpulan bahwa Vitamin C berbentuk tablet yang berarti memiliki luas permukaan lebih besar
di banding vitamin C berbentuk serbuk lebih cepat bereaksi.

C. Evaluasi
Dalam percobaan ini tidak terdapat kendala. Akan lebih baik lagi apabila bahan yang digunakan
untuk pratikum merupakan bahan-bahan yang terdapat di laboratorium kimia seperti larutan HCl dan lain-
lain agar reaksi yang terjadi lebih terlihat jelas.

Praktikum Laju Reaksi || 4

 BAB V
KESIMPULAN

Kesimpulan
Berdasarkan praktikum yang sudah dilakukan, ditemukan bahwa Luas permukaan memiliki peranan
yang sangat pentin dalam laju reaksi. Sebab, semakin luas permukaan bidang sentuh antar partikel,
maka tumbukan yang terjadi semakin banyak sehingga menyebabkan laju reaksi semakin cepat. Begitu
pula sebaliknya, semakin kecil luas permukaan bidang sentuh antar partikel, semakin sedikit tumbukan
yang terjadi sehingga laju reaksi pun semakin lambat.

Praktikum Laju Reaksi || 5

 DAFTAR PUSTAKA

https://www.academia.edu/11280612/Laporan_Percobaan_Laju_Reaksi

http://dreamatul.blogspot.com/2016/12/laporan-kimia.html

Praktikum Laju Reaksi || 6

 LAMPIRAN-LAMPIRAN

https://youtu.be/bl2bePSOsys

Praktikum Laju Reaksi || 7