Laporan Praktikum Kimia

“Pengaruh Luas Permukaan Terhadap

Laju Reaksi”

Disusun oleh :
Kelompok

Nama-nama kelompok :

Kelas :
XI IPA 4

DEPARTEMEN PENDIDIKAN NASIONAL

SMA PLUS NEGERI 7 BENGKULU
2013/2014
A. Tujuan Percobaan
Menyelidiki pengaruh luas permukaan terhadap laju reaksi.

B. Landasan Teori
Sifat alami suatu reaksi. Beberapa reaksi memang secara alami lambat atau lebih cepat
dibandingkan yang lain. Jumlah spesies yang ikut bereaksi serta keadaan fisik reaktan,
ataupun kekompleksan jalanya (mekanisme reaksi) dan factor lain sangat menentukan
kecepatan laju reaksi.
Konsentrasi reaktan. Karena persamaan laju reaksi didefinisikan dalam bentuk
konsentrsi reaktan maka dengan naiknya konsentrasi maka naik pula kecepatan reaksinya.
Artinya semakin tinggi konsentrasi maka semakin banyak molekul reaktan yang tersedia
denngan demikian kemungkinan bertumbukan akan semakin banyak juga sehingga
kecepatan reaksi meningkat.
Tekanan. Reaksi yang melibatkan gas, kecepatan reaksinya berbanding lurus dengan
kenaikan tekanan dimana factor tekanan ini ekuivalen dengan konsentrasi gas.
Orde reaksi. Orde reaksi menentukan seberapa besar konsentrasi reaktan berpengaruh
pada kecepatan reaksi.
Temperatur. Temperature berhubungan dengan energi kinetic yang dimiliki molekul-
molekul reaktan dalam kecenderungannya bertumbukan. Kenaikan suhu umumnya
menyediakan energi yang cukup bagi molekul reaktan untuk meningkatkan tumbukan
antar molekul. Akan tetapi tidak semua reaksi dipengaruhi oleh temperature, terdapat
reaksi yang independent terhadap temperature yaitu reaksi akan berjalan melambat saat
temperature di naikkan seperti reaksi yang melibatkan radikal bebas.
Pelarut. Banyak reaksi yang terjadi dalam larutan dan melibatkan pelarut. Sifat pelarut
baik terhadap reaktan, hasil intermediate, dan produknya mempengaruhi laju reaksi.
Seperti sifat solvasi pelarut terhadap ion dalam pelarut dan kekuatan interaksi ion dan
pelarut dalam pembentukan counter ion.
Radiasi elektromagnetik dan Intensitas Cahaya. Radiasi elektromagnetik dan cahaya
merupakan salah satu bentuk energi. Molekul-molekul reaktan dapat menyerap kedua
bentuk energi ini sehingga mereka terpenuhi atau meningkatkan energinya sehingga
meningkatkan terjadinya tumbukan antar molekul
Katalis. Adanya katalis dalam suatu sitem reaksi akan meningkatkan kecepatan reaksi
disebabkan katalis menurunkan energi aktifasi. Dengan penurunan energi aktifasi ini maka
energi minimum yang dibutuhkan untuk terjadinya tumbukkan semakin berkurang
sehingga mempercepat terjadinya reaksi.
Pengadukan. Proses pengadukan mempengaruhi kecepatan reaksi yang melibatkan
sistem heterogen. Seperti reaksi yang melibatkan dua fasa yaitu fasa padatan dan fasa cair
seperti melarutkan serbuk besi dalam larutan HCl, dengan pengadukan maka reaksi akan
cepat berjalan.
Luas permukaan sentuh memiliki peranan yang sangat penting dalam banyak, sehingga
menyebabkan laju reaksi semakin cepat. Begitu juga, apabila semakin kecil luas
permukaan bidang sentuh, maka semakin kecil tumbukan yang terjadi antar partikel,
sehingga laju reaksi pun semakin kecil. Karakteristik kepingan yang direaksikan juga turut
berpengaruh, yaitu semakin halus kepingan itu, maka semakin cepat waktu yang
dibutuhkan untuk bereaksi; sedangkan semakin kasar kepingan itu, maka semakin lama
waktu yang dibutuhkan untuk bereaksi.
C. Cara Kerja
a. Alat dan bahan
 Gelas kimia 100 ml  Bongkahan batu kapur
 Tabung reaksi  Serbuk batu kapur (CaCO3)
 neraca  Larutan HCl 3 M
 Stopwatch

b. Cara kerja
1) Siapkan dua buah gelas kimia 100 ml yang bersih
2) Timbang 0,25 gram bongkahan batu kapur dan serbuk batu kapur.
3) Masukkan masing-masing 5 ml larutan HCl 3 M ke dalam gelas kimia
tersebut!
4) Pada saat yang bersamaan, masukkan serbuk batu kapur ke dalam kedua
gelas kimia tersebut! (stopwatch dinyalakan)
5) Amati gelembung-gelembung gas yang keluar dan catat waktunya sampai
gelembung gas tidak ada lagi (stopwatch dimatikan)

D. Hasil pengamatan

Perlakuan Waktu (detik)

Bongkahan CaCO3 + HCl 3 M 405 detik
Serbuk CaCo3 + HCl 3 M 12 detik

E. Pembahasan
Semakin luas permukaan suatu zat/ larutan maka semakin cepat pula laju reaksinya. Dan
semakin kecil luas permuakaan suatu zat/ larutan maka semakin lambat pula laju reaksinya.
Walaupun massa dan volumenya tetap sama.
Itu dapat dilihat pada waktu yang dibutuhkan bongkahan CaCO3 + HCl 3 M dan serbuk
CaCO3 + HCl 3 M, pada bongkahan CaCO3 + HCl 3 M membutuhkan waktu sampai
405 detik sampai semua nya terlarut karena pada bongkahan zat terlarut satu persatu
sedangkan pada serbuk CaCO3 + HCl 3 M hanya membutuhkan waktu 12 detik
karena zat dalam bentuk serbuk dapat seksligus terlarut. Selisih waktu yang sangat
jauh sudah dapat dilihat dengan jelas.

F. Kesimpulan
Semakin kecil ukuran partikel suatu materi (mengandung arti memperluas permukaan
sentuh materi), maka waktu terjadinya laju reaksi semakin cepat.
semakin besar ukuran partikel suatu materi (mengandung arti mempersempit
permukaan sentuh materi), maka waktu terjadinya laju reaksi semakin lama.
G. Jawaban pertanyaan
Pertanyaan :
1. Gas apa yang terbentuk pada percobaan ini ?
2. Gelas kimia manakah yang gasnya paling dulu habis?
3. Bagaimanakah pengaruh luas permukaan terhadap laju reaksi ?

Jawaban :

1. CaCO3 (s) + HCl (aq) CaCl2 (aq) + CO2 (g) + H2O (l)
jadi gas yang terbentuk adalah H2O
2. Gelas kimia serbuk CaCo3 + HCl 3 M dengan waktu 12 detik.
3. Laju reaksi dipengaruhi oleh luas permukaan.Semakin besar luas permukaan zat padat
yang direaksikan semakin lambat laju reaksinya.Namun,semakin kecil luas permukaan
zat padat yang direaksikan semakin cepat laju reaksi yang terjadi. Hal tersebut terjadi
karena dalam reaksi partikel dalam bentuk cair bertumbukan dengan partikel padat,
peningkatkan luas permukaan dari zat padat meningkatkan kemungkinan tumbukan
bertambah besar.Peningkatan jumlah tumbukan per detik meningkatkan laju reaksi.

H. Daftar Pustaka
http://infookesehatan.blogspot.com/2012/05/laporan-praktikum-laju-reaksi-
faktor.html
http://semuaco
retankuliah.blogspot.com/2012/11/laporan-kimia-dasar-i-laju-reaksi.html
http://kikidengok.wordpress.com/2009/02/13/pengaruh-luas-permukaan-terhadap-
laju-reaksi/