PORTOFOLIO

LAPORAN BIOLOGI
“ PENGAMATAN PERISTIWA OSMOSIS “

Disusun Oleh :

Nama : Dian Nur Hanifah

No. Absen : 13
Kelas : XI A 5
Kelompok : 1

SMA NEGERI 3 MADIUN

KOTA MADIUN
2017 / 2018
 PENGAMATAN PERISTIWA OSMOSIS

A. TUJUAN
 Untuk mengamati peristiwa osmosis pada sel tumbuhan

B. ALAT DAN BAHAN

1. Beaker glass 8. Larutan gula / garam 5%, 20%
2. Timbangan 9. Umbi kentang, batang kangkung, seledri
3. Pengaduk 10. Daun Rhoe discolor
4. Pelubang gabus 11. Mikroskop, kaca benda, kaca penutup
5. Pisau 12. Air
6. Penjepit pinset 13. Pipet
7. Kertas tisu / kertas isap

C. PROSEDUR KERJA
 OSMOSIS PADA KENTANG, BATANG KANGKUNG, BATANG SELEDRI
1. Siapkan 2 gelas kimia dan beri label A, B, dan C.
2. Isi masing gelas dengan 100 ml air untuk gelas A, 100 ml larutan gula / garam 5%
untuk gelas B, dan 100 ml larutan gula / garam 20% untuk gelas C.
3. Potonglah kentang sebanyak 3 buah dengan pelubang gabus berdiameter 0,5 cm
dan panjangnya 3 cm.
4. Timbanglah masing-masing potongan kentang, kemudian masukkan ke dalam
gelas A, B, dan C. Biarkan selama 20 menit.
5. Setelah 20 menit, keluarkan kentang dan keringkan dengan kertas tisu dan
timbang beratnya.
6. Bandingkan berat kentang pada awal dan akhir percobaan.
7. Lakukan hal yang sama pada percobaan menggunakan batang kangkung dan
seledri.

 PLASMOLISIS PADA DAUN RHOE DISCOLOR

1. Sayat permukaan daun Rhoe discolor setipis-tipisnya.
2. Pindahkan sayatan daun dengan pinset pada kaca benda dan beri setetes air
dengan menggunakan pipet.
3. Tutup objek pengamatan dengan kaca penutup, lalu amati di bawah mikroskop.
Gambar hasil pengamatanmu!
4. Tambahkan tetesan larutan garam / gula 20% melalui pinggir kaca penutup.
5. Serap sisa air dari ujung kaca penutup lainnya dengan kertas isap / tisu.
6. Amati di bawah mikroskop dan gambar hasil pengamatanmu!
D. TABEL HASIL PENGAMATAN
 OSMOSIS PADA KENTANG, BATANG KANGKUNG, BATANG SELEDRI

KEADAAN SPESIMEN
PERLAKUAN BERAT WARNA KEKERASAN
AWAL AKHIR AWAL AKHIR AWAL AKHIR
1. Kentang
A. Air

B. Larutan
gula 5%

C. Larutan
gula 20%

2. Batang seledri
A. Air

B. Larutan
gula 5%

C. Larutan
gula 20%

3. Batang
kangkung
A. Air

B. Larutan
gula 5%

C. Larutan
gula 20%

 PLASMOSIS PADA DAUN RHOE DISCLOR

 PERLAKUAN GAMBAR
Menggunakan air biasa

Menggunakan larutan gula 20 %

E. BAHAN DISKUSI
1. Apa yang terjadi pada berat kentang A, B, C pada awal dan akhir percobaan ?
Jelaskan mengapa demikian !
2. Apa yang terjadi pada sel epidermis daun Rhoe discolor sebelum dan sesudah diberi
larutan garam / gula 20% ? Jelaskan mengapa demikian !
3. Buatlah kesimpulan !