LAPORAN KIMIA PENGARUH LUAS PERMUKAAN

TERHADAP LAJU REAKSI

Disusun Oleh :

- Amayla Greisnya (2)

- Ester Angie (10)
- Howard Yudha (13)
- Renata Evanty (22)

SMA KRISTEN TERANG BANGSA

SEMARANG

2022/2023
A. Judul
Pengaruh Luas Permukaan Pada Laju Reaksi
B. Hari / Tanggal
Rabu, 2 November 2022
C. Tujuan
- Untuk mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi pada
praktikum kali ini
- Untuk mengetahui pengaruh luas permukaan terhadap laju reaksi
D. Landasan Teori ( scribd )
1. Laju reaksi adalah berkurangnya konsentrasi pereaksi tiap satuan waktu atau
pertambahan konsentrasi hasil reaksi tiap satuan waktu. Laju reaksi dilambangkan
dengan huruf V (V kapital ) dengan satuan M/s(molaritas per sekon).
Persamaan laju reaksi secara umum: V=k[A]m[B]n
2. Faktor-faktor yang mempengaruhi laju reaksi :
Luas permukaan heterogen ( wujudnya berbeda ) luas permukaan sentuhan
mempengaruhi laju reaksi. Semakin kecil ukuran partikel zat padat maka total
luas permukaan sentuhan zat padat tersebut semakin besar, sehingga peluang
terjadi reaksi juga semakin besar sehingga reaksi berlangsung semakin cepat.

Semakin besar luas permukaannya, semakin cepat laju reaksinya dan

sebaliknya

E. Alat : Bahan :
- Glass Beaker 3 buah
- Gula Batu
- Spatula - Air Biasa
- Stop - watch - Spiritus
- Lumpang Alu 2 buah
- Kawat kasa
- Termometer
- Meja kaki 3
F. Prosedur Kerja
1. Siapkan 3 beaker
2. Siapkan gula baru, dengan 3 ukuran yang berbeda dan massa yang sama (31 gr)
o Gula batu bongkahan
 o Gula batu kepingan
o Gula batu serbuk
3. Siapkan note untuk tiap beaker, tapi tanda di setiap beaker agar tidak tertukar
4. Isi beaker dengan volume air yang sama (110 ml air dengan suhu 70℃ )
5. Siapkan stopwatch untuk masing masing beaker
6. Saat memasukan gula batu ke beaker stopwatch juga harus jalan ( masukan gula batu
secara bersamaan )
7. Aduk gula batu secara bersamaan hingga larut, amati gula batu mana yang larut
terlebih dahulu.
8. Saat gula batu sudah larut hentikan stopwatch dan catat sebagai laporan

G. Data Pengamatan
Perlakuan Fenomena
Masukan gula batu bentuk bongkahan ke Larut dalam waktu 04.51.64
dalam larutan air panas suhu 70℃
Masukan gula batu bentuk kepingan ke Larut dalam waktu 03.46.48
dalam larutan air panas suhu 70℃
Masukan gula batu bentuk serbuk ke Larut dalam waktu 01.04.01
dalam larutan air panas suhu 70℃

H. Pembahasan
1. Bongkahan
Setelah di Uji Coba, gula batu bongkahan memiliki waktu yang paling lama
untuk larut di dalam larutan air panas. Dengan waktu 04.51.64. Karena,
bongkahan memiliki luas permukaan yang paling kecil dibandingkan dengan
gula batu kepingan, dan gula batu serbuk. Mudahnya, partikel di dalam gula
batu bongkahan lebih kecil / sempit, sehingga larutan air panas sangat sulit
untuk menembus zat bongkahan.

1. Kepingan
Setelah di Uji Coba, gula batu kepingan memiliki waktu yang tidak lama dan
tidak cepat. Dengan waktu 03.46.48. Karena, kepingan memiliki luas
permukaan yang lebih besar dari pada gula batu bongkahan, namun lebih kecil
dari pada gula batu serbuk. Gampangnya, partikel di dalam gula batu kepingan
 tidak terlalu berdempetan, sehingga larutan air panas lebih mudah untuk
menebusnya.

2. Serbuk (Bubuk)
Setelah di Uji Coba, gula batu seruk memiliki waktu yang paling cepat larut di
antara ketiga bentuk gula batu. Dengan waktu 01.04.01. Karena, gula batu
bubuk memiliki luas permukaan yang paling besar diantara ketiga bentuk gula
batu. Mudahnya, partikel partikel di dalam gula batu serbuk sangat besar /
longgar sehingga larutan air panas dengan sangat mudah menembus gula batu
serbuk dan cepat larut di dalam larutannya.

I. Kesimpulan
Luas permukaan mempengaruhi laju reaksi. Semakin besar luas permukaan,
semakin cepat laju reaksinya, dan semakin kecil luas permukaan, semakin
lama laju reaksinya. Begitu juga dengan suhu larutan.

J. Daftar pustaka
Scribd.29 Januari 2017.Dasar Teori Laju Reaksi.3 November
2022.https://www.scribd.com/document/337831105/Dasar-Teori-Laju-Reaksi