BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar belakang

Semakin ketatnya persaingan dalam usaha kuliner membuat para pelaku bisnis
sekarang ini harus pintar membuat terobosan dan inovasi baru agar tetap terdepan dalam
berbisnis kuliner. Salah satu usaha yang menjanjikan adalah usaha kripik pisang dengan
berbagai varian rasa.

Masakan berbahan dasar pisang ini mulai banyak disukai para penikmat kuliner
karena rasanya yang enak dan tekstumya yang renyah membuat sensasi tersendiri bagi
lidah kita. Hal ini dapat dilihat dari banyaknya minat dari masyarakat.

Pisang adalah salah satu hasil dari pertanian di Indonesia sehingga dimana pisang bukan
lagi hal asing di masyarakat. Begitupun dengan kripik pisang yang tentu saya keberadaanya
sudah menyebar di banyak daerah di Indonesia terlebih khusus target pasar yaitu di kawasan
Cianjur.

Peluang bisnis kripik pisang ini sangat menjanjikan, karena budaya konsumsi
dan kebiasaan makan atau mencicipi makanan ringan hampir digemari oleh setiap orang, baik
itu dari kalangan anak kecil sampai orang dewasa.

Kami mendirikan usaha jualan Kripik Pisang Kekinian (KPK), dimana dari segi rasa
dapat memenuhi konsumen yaitu enak, dari segi gizi KPK sesuai dengan apa yang
diinginkan oleh konsumen, karena pisang mengandung kalium, kalsium, karbohidrat, vitamin
C, vitamin B6, mineral, dll, sedangkan coklat mengandung kalsium, karbohidrat, protein,
energi, fosfor, zat besi, vitamin A, vitamin B1, vitamin C, dll. Dari segi harga KPK
mudah dijangkau oleh semua lapisan masyarakat .

B. Visi
Memberikan kepuasan konsumen yang tiada hentinya menginginkan suatu produk
cemilan yang bergizi dan ekonomis
C. Misi
1. Mengutamakan kualitas pada produk olahan pisang.
 2. Melakukan inovasi pada produk keripik pisang.
3. Mengutamakan kualitas pelayanan untuk membuat konsumen puas.
D. Tujuan Usaha
1. Mendapatkan laba dari hasil penjualan.
2. Menghadirkan alternatif camilan baru yang kekinian.
3. Mampu membuka lowongan kerja baru.
 BAB II

PEMBAHASAN

A. Profil Usaha
KPK (Keripik Pisang Kekinian) adalah merek