PENDAHULUAN
A. Judul Usaha
Gerobak Monyet
B. Analisis Situasi
Gerobak Monyet adalah suatu usaha berbentuk gerobak yang berlokasi di pinggir
jalan dengan menyajikan berbagai menu yang semuanya berasal dari pisang baik
makanan maupun minuman. Usaha ini berlokasi di Jalan Dr. Soeparno Karangwangkal
Purwokerto 53122. Lokasi tersebut dipilih karena letaknya yang strategis dekat dengan
masyarakat semua kalangan baik anak-anak, remaja, maupun orang tua serta mudah
dijangkau dalam hal pemasaran maupun pengawasannya. Selain itu letak usaha yang
baik dan terjangkau akan membantu berkembangnya usaha Gerobak Monyet ini menjadi
lebih sukses dan maju.
Lokasi yang berada di pinggir jalan memudahkan masyarakat untuk menjangkau
menu terbaik kami yang berasal dari pisang dan memiliki kemungkinan usaha tersebut
dapat berkembang dengan baik. Usaha ini dapat dikatakan sebuah cafe mini yang ada
dipinggir jalan yang tersedia dalam bentuk gerobak dengan menu-menu makanan yang
sehat dan elegan. Namun demikian, harga yang ditawarkan pun tetap ekonomis sehingga
semua kalangan konsumen dapat menikmatinya. Usaha ini bisa digolongkan ke dalam
jenis usaha yang siklus keuangannya cepat dan mempunyai prospek yang potensial untuk
dikembangkan. Rencana usaha ini akan mulai dirintis menggunakan dana yang diperoleh
dari PMW 2013.
C. Perumusan Masalah
Dalam membangun sebuah usaha, pasti dihadapkan dengan berbagai macam kendala
yang nantinya akan menjadi suatu tantangan tersendiri bagi seorang pengusaha. Banyak
sekali aspek hambatan yang akan dihadapi dari luar maupun dalam. Aspek yang berasal
dari dalam diantaranya aspek keuangan, personal, dan managemen. Sementara aspek dari
luar yang dapat menghambat keberhasilan suatu usaha diantaranya kenaikan dan
kelangkaan barang produksi, lingkungan, daya beli masyarakat, cuaca/musim, serta tata
letak usaha.
Aspek dari dalam yang sekiranya dapat menghambat keberlangsungan suatu usaha
hendaknya dapat dihindari dan dipikirkan dengan masak sebelum usaha tersebut mulai
dirintis. Untuk mengurangi kendala yang akan terjadi, aspek keuangan dan managemen
usaha dapat dirancang dengan metode seminimal mungkin namun baik untuk dijalankan
agar dalam pengawasannya pun tidak sulit mengingat bahwa kelompok kami masih
termasuk ke dalam kelompok pemula. Dari segi personalia pun kami menyiapkan dengan
matang dan berkomitmen tinggi untuk serius menjalankan usaha ini dengan maksimal.
Demikian pula dengan aspek hambatan yang berasal dari luar seperti kondisi pasar, daya
beli masyarakat, tata letak usaha dan lain sebagainya.
Hal itu sesungguhnya memang perlu dikonsepkan dari awal agar nantinya usaha
tersebut dapat stabil berjalan. Pengusaha yang baik dan sukses pasti mampu menangani
segala hambatan yang nantinya akan terjadi pada usahanya.
D. Tujuan
1. Mendayagunakan pisang sebagai salah satu buah yang banyak mengandung mineral
2. Meningkatkan dan melatih jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa
3. Menambah pengetahuan mahasiswa di bidang wirausaha
4. Menciptakan suatu lapangan pekerjaan baru yang kreatif dan inovatif
5. Memperluas pengalaman dan melatih jiwa kompetisi mahasiswa
6. Menambah penghasilan sampingan mahasiswa
E. Luaran
Dapat mengenalkan kepada masyarakat berbagai bentuk sediaan makanan yang
terbuat dari bahan baku pisang dan ternyata memiliki banyak mineral yang sangat
dibutuhkan oleh tubuh. Mengonsumsi pisang melalui berbagai aneka menu pisang pun
dapat menambah gairah masyarakat dalam memenuhi kebutuhan mineral yang baik di
dalam tubuhnya serta menciptakan cara baru dalam hidup sehat dan enak tanpa harus
mengonsumsi vitamin ataupun obat-obatan. Hanya dengan mengubah sedikit bentuk dan
cita rasa dari suau bahan baku makanan yaitu buah pisang, kita dapat menerapkan hidup
sehat melalui makanan kita sehari-hari.
F. Kegunaan
Pisang merupakan buah lokal yang murah namun mengandung banyak mineral dan
vitamin yang ternyata sangat dibutuhkan oleh tubuh. Terdapat kalium, kalsium,
2
magnesium, vitamin B6, provitamin A, dan masih banyak lainnya. Pisang pun
mengandung karbohidrat dua kali lebih banyak daripada buah apel namun karbohidrat
dalam pisang ini menyediakan energi sedikit lebih lambat daripada gula pasir. Oleh
karena itu, kebanyakan atlit saat beristirahat lebih memilih mengonsumsi pisang daripada
minuman yang manis sebab untuk cadangan energi mereka saat bertanding.
Gambar 1.
Pisang Susu termasuk ke dalam kelompok triploid dan partenokarp
Vitamin B6 dalam pisang pun selain berfungsi sebagai koenzim dalam berbagai
reaksi metabolisme juga berfungsi dalam sintesis dan metabolisme protein yaitu
serotonin.
Sebagai
mana
diketahui
serotonin
memiliki
fungsi
aktif
sebagai
neurotransmitter dalam kelancaran fungsi otak sehingga ketersediaan energi bagi otak
pun cukup terpenuhi dengan kita mengonsumsi buah pisang hanya 100 gram per hari.
Semakin pesatnya perkembangan teknologi, penelitian mengenai buah pisang
memang banyak dilakukan untuk mengetahui kandungan yang ada di dalam buah pisang
tersebut. Hasilnya ditemukanlah berbagai macam kandungan mineral dan zat gizi di
dalam pisang seperti karbohidrat, vitamin B6, kalium, kalsium, magnesium, dan lain-lain.
Oleh karena itu sangatlah penting bagi kami para konsumen dengan teliti dan bijak dalam
memilih makanan yang sehat dan baik bagi tubuh kita.
Dengan mengemas bentuk sediaan aneka makanan dari buah pisang, diharapkan
banyak remaja maupun masyarakat yang bergairah untuk memenuhi kebutuhan mineral
tubuhnya melalui konsumsi pisang. Sesungguhnya buah pisang dapat diolah menjadi
berbagai macam bentuk aneka makanan yang lezat dan nikmat sehingga masyarakat tidak
ragu dan semakin enjoy saat mengonsumsi buah yang berwarna kuning tersebut.
BAB II
PROFIL USAHA
A. Identitas Usaha
Jiwa kewirausahaan sangat dibutuhkan dalam membangun suatu usaha baru. Tidak
hanya sekedar menjual produk tetapi juga dibutuhkan skill dan keterampilan dalam
mengelola usaha tersebut. Para anggota kelompok yang telah memiliki pengalaman
berwirausaha ini pun mulai melirik ke bidang usaha lain yang lebih innovatif lagi, yaitu
dengan membuat suatu usaha minimalis dalam bentuk gerobak unik yang menawarkan
resep andalan pisang yang tentunya memiliki khasiat mineral baik di dalam tubuh.
Sebagai mana kita ketahui buah-buahan pun memiliki unsur zat besi maupun mineral
yang masing-masing dibutuhkan oleh tubuh. Kita ketahui bahwa di zaman saat ini
kemauan masyarakat untuk mengonsumsi sayur-sayuran sangatlah minim sehingga kita
dituntut untuk menciptakan inovasi lain dalam memenuhi kebutuhan gizi tubuh.
Berbagai bidang usaha makanan sangat beraneka ragam dan tentunya memiliki ciri
khas masing-masing. Kami pun ingin membuat suatu terobosan usaha yang kreatif dan
inovatif dengan memanfaatkan sesuatu yang berkhasiat baik untuk tubuh namun dapat
dijadikan sebagai ladang usaha untuk mengembangkan ilmu lebih dalam. Usaha yang
akan kami jalankan adalah Gerobak Monyet. Dengan nama yang khas dan pastinya
memikat telinga masyarakat yang mendengarnya, tentu saja tidak akan kecewa dengan
menu-menu andalan dari pisang yang kami sediakan.
Nama usaha Gerobak Monyet kami pilih karena nama tersebut sangat cocok dan unik.
Tepat untuk menggambarkan icon yang identik dengan pisang yaitu monyet. Dengan
begitu orang lain pun akan terus ingat dan juga dapat menjadi ciri khas bagi kami sebagai
produsen yang akan menyediakan menu serba pisang. Kata gerobak pun kami pilih sebab
usaha kami berbentuk gerobak pinggir jalan, yang dapat pula disebut sebagai cafe murah
dengan makanan yang bisa di bawa pulang take away. Kami berharap dengan
menggunakan nama yang cantik dan unik masyarakat sekitar pun dapat lebih mengenal
dan menghafal sepak terjang usaha kami.
Usaha ini berbentuk gerobak yang berlokasi mangkal di pinggir jalan yang strategis
yaitu jalan Dr. Soeparno Karangwangkal Purwokerto yang sekiranya dapat dijangkau
seluruh golongan masyarakat. Dengan digawangi satu karyawan dan dimanageri oleh
orang yang berkompeten, kami menyuguhkan beberapa menu makanan yang berbahan
dasar pisang dengan beraneka macam bentuk dan rasa yang lezat.
4
Semua menu makanan yang kami andalkan berasal dari pisang. Kami mengeluarkan
5 menu terbaik dari buah pisang yang simpel dan sehat yang akan kami tawarkan kepada
masyarakat diantaranya Monkey Risole, Monkey Donut, Monkey Indo-Pancake, Monkey
Smoothie, dan Monkey Chocolate dengan harga yang terjangkau. Harga yang terjangkau
dan merakyat sangat digemari oleh masyarakat semua golongan sehingga mereka semua
dapat menikmati menu khas pisang buatan kami.
Dalam membangun sebuah usaha tentunya diperlukan komitmen dan kerja keras yang
tinggi untuk membentuk suatu managamen usaha yang baik. Seluruh aspek usaha ini
dilakukan oleh kami dengan pembagian tugas yang tepat dan adil juga oleh satu orang
karyawan yang kami pekerjakan untuk melayani pesanan pada saat Gerobak Monyet ini
mangkal. Pemasarannya dilakukan dengan berfokus pada mahasiswa dan masyarakat
sekitar tempat kami mangkal.
B. Identitas Pengusaha
1. Ketua Tim
Nama
: Alfianita
NIM
: G1F011031
Fakultas
: FKIK
Program Studi
: Farmasi (S1)
Pengalaman usaha
2. Anggota 1
Nama
NIM
: G1F011058
Fakultas
: FKIK
Program Studi
: Farmasi (S1)
Pengalaman Usaha
: - Berjualan pulsa
3. Anggota 2
Nama
NIM
: G1B012069
5
Fakultas
: FKIK
Program Studi
Pengalaman Usaha
Manager Keuangan
(Yulia Nur Ulfa)
Penanggung Jawab
Penjualan
(1 orang karyawan)
Gambar 2.
Struktur Organisasi Usaha Gerobak Monyet
Manager Keuangan
(Yulia Nur Ulfa)
BAB III
ANALISIS KELAYAKAN USAHA
harga diberikan hanya untuk satu menu yang dibelinya. Apabila konsumen membeli
menu lebih dari satu maka yang aan diberikan potongan harga 50% hanyalah salah satu
meu dari menu yang konsumen beli tersebut. Di dalam poster dan leaflet yang akan kami
bagikan, sudah terdapat menu serta promosi yang kami lakukan pada tiga hari pertama
tersebut.
Seiring kemajuan teknologi dan jejaring sosial yang sangat digandrungi oleh
kebanyakan masyarakat saat ini, kami juga melakukan iklan melalui jejaring sosial
seperti facebook dan twitter dengan membuat akun baru maupun pages. Akun sosial
tersebut berisi berbagai informasi yang ada mengenai Gerobak Monyet seperti bagaimana
proses penjualan menu, pemesanan, lokasi usaha, kontak person pihak pengelola, dan
juga bagaimana sejarah berdirinya usaha Gerobak Monyet tersebut.Selain itu kami juga
berbagi informasi tentang kesehatan yang akan diberikan oleh kandungan gizi yang
terdapat dalam buah pisang. Kami pun membuka forum tanya jawab bagi yang ingin
menanyakan sesuatau yang berkaitan dengan kesehatan, yang sedapat mungkin akan
kami jawab dengan baik dan benar sehingga memberi kepuasan bagi konsumennya.
Hal tersebut kami lakukan sebagai langkah upaya promosi kami dalam memperluas
jaringan usaha. Selain itu, hal tersebut dapat dijadikan suatu wadah edukasi dari masingmasing anggota maupun masyarakat yang bertanya berhubung seluruh anggota kami
bergelut di bidang kesehatan.
Gambar 3.
Contoh Desain Leaflet Gerobak Monyet
9
Gerobak Monyet menawarkan tiga menu makanan dan dua menu minuman. Dalam
membuat menu-menu tersebut pastilah dibutuhkan alat-alat untuk menunjang
terlaksananya pembuataan menu. Tidak hanya peralatan, bahan-bahan pun perlu
disiapkan untuk menghindari terjadinya kekurangan bahan saat pemasakan. Alat-alat
yang dibutuhkan diantaranya adalah teflon, wajan, sendok, pisau, blender, mangkok,
piring, whisk (pengocok makanan), mixer, talenan, sodet, batang pengaduk, dan lain-lain.
Sementara bahan-bahan yang dibutuhkan terdapat dalam resep di bawah ini. Menu-menu
tersebut yang diantaranya;
1. MONKEY RISOLE
Gambar 4.
Monkey Risole
Untuk membuat lima buah Monkey Risoles diperlukan bahan-bahan dan prosedur
sebagai berikut :
Bahan :
-
Bahan Pelapis :
-
Cara membuat :
1. Kulit : Aduk rata tepung terigu dan garam
2. Campur telur, susu cair, dan margarin leleh. Aduk rata
3. Tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata
4. Buat dadar di wajan datar kecil sampai semua adonan habis. Sisihkan
5. Risoles : Ambil selembar kulit. Beri isi pisang. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung,
rekatkan dengan bahan perekat
6. Celupkan ke telur. Gulingkan ke tepung panir halus
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sampai matang. Angkat dan
sajikan
2. MONKEY DONUT
Gambar 5.
Monkey Donuts
Untuk membuat sepuluh Monkey Donut diperlukan bahan dan prosedur sbb:
Bahan :
-
12 sdt garam
3 kuning telur
100 ml air
100 gr mentega
10 gr ragi instan
Topping :
-
Cara membuat :
1. Ayak tepung terigu dan masukkan gula pasir dan ragi
2. Tambahkan garam, air dan telur. Uleni hingga kalis
3. Tambahkan mentega dan pisang yang sudah halus. Uleni lagi sampai elastis
4. Diamkan adonan 20 menit
5. Timbang adonan 30 gram lalu bulatkan
6. Lubangi tengahnya, diamkan lagi 10 menit
7. Goreng sampai matang
8. Sesudah dingin celupkan bagian atas donut ke dalam dark coklat yang telah dilelehkan
terlebih dahulu. Diamkan sebentar sampai coklat mengeras. Donuts siap untuk disajikan.
3. MONKEY INDO-PANCAKE
13
Gambar 6.
Monkey Indo-Pancake
Untuk membuat 5 pancake dibutuhkan bahan dan cara membuat sebagai berikut :
Bahan :
-
25 gr oat
Meises
Gambar 7.
Monkey Smoothie
Untuk membuat satu gelas Monkey Smoothie dibutuhkan bahan dan alat-alat
sebagai berikut:
Bahan :
-
Susu cair 20 ml
Yoghurt vanilla 10 ml
Cara membuat :
1. Semua bahan diblender dan disajikan ke dalam gelas
5. MONKEY CHOCOLATE
Gambar 8.
Monkey Chocolate
Bahan :
- Milo bubuk satu sachet
15
Upah yang diberikan kepada karyawan satu harinya adalah Rp 25.000,- dan dihitung satu
bulan ada 26 hari kerja sehingga upah yang dikeluarkan untuk satu orang karyawan
berkisar Rp 650.000,-
17
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Harga
3.500.000
500.000
200.000
150.000
100.000
80.000
150.000
30.000
150.000
150.000
60.000
20.000
40.000
140.000
140.000
60.000
60.000
50.000
40.000
60.000
150.000
150.000
15.000
40.000
10.000
10.000
20.000
30.000
50.000
25.000
50.000
200.000
300.000
50.000
200.000
60.000
180.000
30.000
10.000
150.000
18
41
42
43
Rp
Rp
Rp
Rp
50.000
60.000
50.000
7.570.000
Biaya Penyusutan
Asumsi daya tahan sarana dan prasarana adalah 3 tahun (36 bulan).
Biaya penyusutan per bulan = Rp 7.570.000
= Rp 210.277
36 bulan
-Biaya Listrik
-Biaya Transportasi
-Biaya Sewa Tempat Produksi
-Pemasaran
-Gaji Karyawan
JUMLAH
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
75.000
200.000
100.000
100.000
650.000
1.125.000
23
24
25
26
27
28
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
50.000
20.000
5.000
5.000
10.000
20.000
806.000
Total investasi
Rp 7.570.000 + Rp 1.125.000+ Rp 806.000 = Rp 9.501.000
II.
III.
Pendapatan
Perkiraan laku di pasaran sekitar 85%
Monkey Risole
Monkey Donut
Monkey Indo-Pancake
Monkey Smoothie
Monkey Chocolate
85%
50
85%
50
85%
30
85%
50
85%
40
Rp
3.000
Rp
3.000
Rp
6.000
Rp
7.000
Rp
7.000
JUMLAH
Rp
127.500
Rp
127.500
Rp
153.000
Rp
297.500
Rp
297.500
Rp
943.500
Keuntungan
Rp 24.531.000 Rp 22.291.277 = Rp 2.239.723
V.
VI.
VII.
Rp 24.531.000
Rp 22.291.277
R/C = 1,10
Nilai R/C ratio sebesar 1,10 menandakan bahwa usaha Gerobak Monyet yang dilakukan
masih layak dan menguntungkan. Setiap modal Rp1 yang dikeluarkan akan menghasilkan Rp
1,10.
VIII.
BEP harga
BEP harga =
Total Biaya Operasional
Total Produksi
BEP harga = Rp 22.291.277
220
BEP harga = Rp 101.323
Dengan data diatas dapat dilihat bahwa usaha Gerobak Monyet akan mencapai titik impas jika
harga jualnya mencapai Rp 101.323.
21
BAB IV
RENCANA PENGEMBALIAN MODAL
DAN KEBERLANJUTAN USAHA
Menurut analisis keuangan yang telah dikemukakan sebelumnya bahwa total keuntungan
yang kami dapat setiap bulan dalam usaha gerobak monyet ini adalah berkisar Rp 2.239.723.
Keuntungan tersebut sudah bersih dari gaji karyawan per bulan. Untuk satu tahun pertama,
kemungkinan setiap anggota kelompok hanya memperoleh gaji 20% dari keuntungan setiap
bulan, karena sisanya akan digunakan untuk pengembalian modal PMW. Pengembalian modal
akan dilakukan setiap dua bulan sekali, hal ini dikarenakan untuk memudahkan aspek keuangan
dan efektivitas waktu. Berikut perhitungan pengembalian modal:
Keuntungan per bulan
a. Jumlah upah / gaji anggota
20% x 3
= 60% x Rp 2.239.723
= Rp 1.343.833
b. Sisa keuntungan
Jml keuntungan jml gaji anggota
= Rp 2.239.723 Rp 1.343.833
= Rp 895.889
Jumlah keuntungan per bulan yang akan diberikan untuk mengangsur dana pengembalian
PMW adalah Rp 700.000,-. Sisa selanjutnya sebesar Rp 195.889 akan disimpan jika suatu saat
membutuhkan dana di luar dugaan. Kesimpulannya setiap dua bulan, perkiraan angsuran yang
dapat diberikan adalah Rp 1.400.000,-.
Waktu pengembalian modal (pay back period) diperkirakan selama =
Rp 9.501.000 = 7 x angsuran atau 14 bulan
Rp 1.400.000,-
22
BAB V
JADWAL KEGIATAN
Waktu (minggu)
No.
.
Bulan ke-1
Jenis Kegiatan
I
1.
II
III
Bulan ke-2
IV
II
III
Bulan ke-3
IV
II
II
I
IV
Persiapan
a. Survei bahan baku
b. Survei lokasi mangkal
dan daerah pemasaran
c. Pembelian peralatan dan
pembuatan infrastruktur
usaha
d. Periklanan
2.
Pelaksanaan usaha
3.
Laporan sementara
4.
23
BAB VI
RANCANGAN BIAYA
A. Investasi Peralatan
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
Peralatan
gerobak dan desain
kompor gas + kabulator
tabung gas
mixer
blender
teko sedang 4 @20.000
wajan 2 @75.000
sodet 2 @15.000
panci besar 2 @75.000
teflon 2 @75.000
pisau 3 @20.000
gunting dapur 2 @10.000
talenan 2 @20.000
piring 2 lusin @ 70.000
mangkok 2 lusin @70.000
sendok 2 lusin @30.000
garpu 2 lusin @30.000
toples sedang 5 @10.000
toples kecil 5 @8.000
baskom sedang 3 @ Rp 20.000,kotak makanan besar 5 @ Rp 30.000,ember 3 @ Rp 50.000,kuas 3 @Rp 5.000
sapu ijuk 2 @20.000
sapu lidi
serokan sampah
tempat sampah 2 @10.000
cetakan 2 @ Rp 15.000,cupit makanan 5 @ Rp 10.000,serbet makanan 5 @ Rp 5.000,nomer antrean (print + laminating)
cetak poster
cetak leaflet 100 @ Rp 3.000
botol selai 5 @ Rp 10.000,terpal gerobak
pengasah pisau 2 @30.000
kursi plastik 6 @ Rp 30.000,buku note besar 2 @15.000
pulpen 5 @2000
kalkulator
pompa galon 2 @25.000
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Harga
3.500.000
500.000
200.000
150.000
100.000
80.000
150.000
30.000
150.000
150.000
60.000
20.000
40.000
140.000
140.000
60.000
60.000
50.000
40.000
60.000
150.000
150.000
15.000
40.000
10.000
10.000
20.000
30.000
50.000
25.000
50.000
200.000
300.000
50.000
200.000
60.000
180.000
30.000
10.000
150.000
50.000
24
42
43
galon
payung
Rp
Rp
Rp
JUMLAH
60.000
50.000
7.570.000
B. Biaya Operasional
-
Biaya Penyusutan
Asumsi daya tahan sarana dan prasarana adalah 3 tahun (36 bulan).
Biaya penyusutan per bulan = Rp 7.570.000
= Rp 210.277
36 bulan
-Biaya Listrik
-Biaya Transportasi
-Biaya Sewa Tempat Produksi
-Pemasaran
-Gaji Karyawan
JUMLAH
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
75.000
200.000
100.000
100.000
650.000
1.125.000
Perlengkapan
kantong kertas kemasan 100 @1.000
kertas pesanan 1 pak
kantong plastik putih 2 pak @5.000
pulpen 3 @2.000
pisang 10 kg @5.000
gula pasir 4 kg @15.000
tepung terigu 4 kg @ 6.000
meises besar 2 @10.000
milo sachet 25 @1.000
minyak goreng 3 liter 15.000
mentega 3 @10.000
sedotan besar 2 pak @5.000
gelas plastik + tutup 2 pak @15.000
telor 3 kg @ 15.000
aqua galon 2 @13.000
garam 2 plastik @3.000
oat 250 gram
tepung roti 2 @10.000
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Harga
100.000
5.000
10.000
6.000
50.000
45.000
24.000
20.000
25.000
45.000
30.000
10.000
30.000
45.000
26.000
60.000
20.000
20.000
25
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
50.000
20.000
45.000
10.000
50.000
20.000
5.000
5.000
10.000
20.000
806.000
26
LAMPIRAN
1. BIODATA ANGGOTA PELAKSANA
KETUA TIM
Nama Lengkap
: Alfianita
: G1F011031
Fakultas
: FKIK
Program studi
: Farmasi (S1)
Alamat
Alamat Domisili
Status
: Mahasiswa
Agama
: Islam
Jenis Kelamin
: Perempuan
Golongan darah
:B
Telp.
: 08561771392
PENDIDIKAN
1. SD Angkasa 1 Jakarta Timur
2. SMP N 80 Jakarta Timur
3. SMK Farmasi Ditkesad Jakarta Pusat
4. Fakultas Kedokteran dan Ilmu-Ilmu Kesehatan Universitas Jenderal Soedirman
Purwokerto Jurusan Farmasi
PENGALAMAN ORGANISASI
No
ORGANISASI
JABATAN
TAHUN
1.
Staff
2011-2012
2.
UKM KHALIFA
Staff Keputrian
2011-2012
3.
UKM GARASI
2011-2012
4.
Staff PPM
2011-2012
5.
ISMAFARSI NASIONAL
2012-2014
6.
UKM KHALIFA
2013-2014
27
Alfianita
G1F011031
ANGGOTA 1
Nama Lengkap
: G1F011058
Fakultas
: FKIK
Program studi
: Farmasi
Alamat
Alamat Domisili
: Pondok Sukatani Permai, Jln. Markisa 6 Blok J4 No. 18, Tapos, Depok.
Status
: Mahasiswa
Agama
: Islam
Jenis Kelamin
: Perempuan
Golongan darah
:O
Telp.
: 085694316739
PENDIDIKAN
1. SD Negeri 4 Sukatani Depok
2. SMP Negeri 11 Depok
3. SMA Negeri 1 Depok
PENGALAMAN ORGANISASI
No
ORGANISASI
JABATAN
TAHUN
1.
DLM Farmasi
UNSOED
Ketua Komisi C
2012-2013
2.
KHALIFA UNSOED
Staff Syiar
2012-2013
3.
KHALIFA UNSOED
2013-2014
4.
Divisi Internal
2012-2013
Hormat saya,
: G1B012069
Fakultas
: FKIK
Program studi
: Kesehatan Masyarakat
Alamat
Timur
Alamat Domisili
Status
: Mahasiswa
Agama
: Islam
Jenis Kelamin
: Perempuan
Golongan darah
:O
Telp.
: 08561976764
PENDIDIKAN
1. SDN 011 Pagi Jakarta
2. SMPN 172 Jakarta
3. SMK Farmasi IKIFA Jakarta
4. Universitas Jenderal Soedirman Jurusan Kesehatan Masyarakat
PENGALAMAN ORGANISASI
No
ORGANISASI
1.
BEM UNSOED
2.
UKI KESMAS
JABATAN
Staff Kominfo BEM
UNSOED
TAHUN
2012-2013
2012-2013
b. NIP
c. Pangkat/Gol.
d. Jabatan
: Asisten Ahli
e. Jurusan
: Farmasi
f. Fakultas
: FKIK
g. No. Telepon
: 081321861206
30
Gambar 9.
Penyiapan Bahan Baku
Gambar 10.
Proses Pengadonan Monkey Donuts
31
Gambar 11.
Proses Pembuatan Kulit Monkey Risoles
Gambar 12.
Proses Pembuatan Monkey Smoothies
32
Gambar 13.
Proses Pembuatan Monkey Chocolate
33
: Gerobak Monyet
Alamat Usaha
Yang bertanda tangan di bawah ini, peserta Program Mahasiswa Wirausaha UNSOED :
1 Ketua
Nama lengkap /NIM
Jurusan/Prodi/Fakulta
s
Alamat kos
: Alfianita/G1F011031
: Farmasi/FKIK
: Wisma Azzahra
Jalan H. Madrani Gang Sadewa No. 6 RT 07/RW 07
Alamat asal
Purwokerto
: Jalan Dwikora Raya No. 1K RT 01/RW 12 Halim PK
No. Telepon
Nama Orang Tua
Alamat Orang Tua /
No Telp
2 Anggota 1
Nama lengkap /NIM
Jurusan/Prodi/Fakulta
: Farmasi/FKIK
s
Alamat kos
Alamat asal
Purwokerto.
: Pondok Sukatani Permai, Jln. Markisa 6 Blok J4 No. 18,
No. Telepon
Nama Orang Tua
Alamat Orang Tua
Tapos, Depok.
: 085694316739
: Tina Setyorini
: Pondok Sukatani Permai, Jln. Markisa 6 Blok J4 No. 18,
34
Tapos, Depok.
3 Anggota 2
Nama lengkap /NIM
Jurusan/Prodi/Fakulta
s
Alamat kos
Alamat asal
No. Telepon
Nama Orang Tua
Alamat Orang Tua
Dengan ini menyatakan sanggup mengembalikan modal usaha pada Program Mahasiswa
Wirausaha UNSOED, dengan cara sebagai berikut :
1.
: Rp 9.501.000
2. Besarnya angsuran pengembalian modal usaha : Rp. 1.400.000 selama 14 bulan terhitung
7 kali angsuran, dimulai dari awal bulan setelah usaha tersebut berjalan selama satu
bulan.
Demikian surat pernyataan ini kami buat dengan kesadaran penuh dan tidak ada paksaan dari
pihak manapun. Jika kami melanggar pernyataan ini kami bersedia menerima sanksi yang
ditetapkan oleh universitas.
Purwokerto,
Maret 2013
Tanda tangan
1.
2.
3.
35