PROPOSAL USAHA

KERiPIK PISANG COKLAT KEJU LUMER

DISUSUN OLEH
KELOMPOK 4

1. MILTEN VAURIZAH (20101155310472)

2. MUTIA (20101155310475)
3. ROSELLA (20101155310485)
4. WAHYU SARTIKA (20101155310494)
5. AGUS SALIM (20101155310002)

DOSEN PEMBIMBING : NILA PRATIWI

FAKUTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS PUTRA

INDONESIA YPTK PADANG
2022/2023
 KATA PENGANTAR

Puja dan puji syukur saya ucapkan kepada Allah Subhanahu Wata’ala yang telah
memberikan banyak nikmat, taufik dan hidayah. Sehingga saya dapat menyelesaikan proposal
yang berjudul “KERIPIK PISANG COKLAT KEJU LUMER” dengan baik tanpa ada
halangan yang berarti.

Proposal ini telah saya selesaikan dengan maksimal berkat kerjasama dan bantuan
dari berbagai pihak. Oleh karena itu saya sampaikan banyak terima kasih kepada segenap
pihak yang telah berkontribusi secara maksimal dalam penyelesaian makalah ini.

Diluar itu, penulis sebagai manusia biasa menyadari sepenuhnya bahwa masih banyak
kekurangan dalam penulisan Proposal ini, baik dari segi tata bahasa, susunan kalimat maupun
isi. Oleh sebab itu dengan segala kerendahan hati , saya selaku penyusun menerima segala
kritik dan saran yang membangun dari pembaca.

Demikian yang bisa saya sampaikan, semoga Proposal ini dapat menambah khazanah
ilmu pengetahuan dan memberikan manfaat nyata untuk masyarakat luas.

Padang, 9 mei 2023

Penulis
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. LATAR BELAKANG

Buah pisang adalah buah yang bisa di olah menjadi aneka makanan dan salah satu
makanan ringan atau biasa disebut dengan camilan, dengan mengelola pisang menjadi keripik
Keripik merupakan camilan yang mempunyai rasa gurih dan banyak disukai oleh masyarakat
bahan yang digunakan untuk pembuatan keripik pisang adalah : buah pisang yang
mengandung vitamin A sangat baik sekali untuk tubuh. Cemilan keripik pisang merupakan
cemilan yang sangat tidak asing di lidah masyarakat Indonesia dengan menjalankan usaha
keripik pisang maka akan mendapatkan keuntungan yang sangat menjanjikan untuk
kedepanya.

Peluang untuk menjual makanan ringan disekitar kampus masih sagat terbuka karena
kampus merupakan populasi tempat tinggal manusia yang notabene menyukai aktivitas
tongkrongan dan berkumpul bersama kawan-kawan mereka sambil menyantap makanan
ringan disertai minuman. Harga makanan dan di area kampus sangat terjangkau bagi
kalangan mahasiswa.

Banyak sekali peluang usaha yang ada sekitar lingkungan kita pola mahasiswa yang
dapat dimanfaatkan dalam proses memulai sebuah usaha. Salah satu contoh peluang usaha
yaitu usaha pembuatan makanan ringan karena makanan ringan merupakan salah satu pilihan
cemilan favorit para konsumen mulai dari anak-anak, remaja hingga orang dewasa. Melihat
peluang ini maka kami berinisiatif untuk melakukan inovasi keripik dengan menciptakan
produk olahan:”Kerpik Pisang Coklat Keju”.yang mempunyai rasa gurih dan manis produk
kami ini juga akan dikemas dengan semenarik mungkin sehingga para konsumen tertarik
untuk membeli.
1.2. Visi, Misi dan tujuan bisnis

 Visi

Keripik pisang coklat keju menjadi market leader bagi dan mewujudkan dari keripik dengan
cita rasa yang khas, akan menjadi pilihan cemilan yang sehat di konsumen-konsumen

 Misi

1. mengutamakan kualitas dan rasa

2. mempertahankan ciri khas
3. selalu berinovasi pada produk
4. mengutamakan konsumen dalam pilihan rasa

 Tujuan

Mendapatkan keuntungan dari penjualan keripik pisang coklat ,menjual makanan ringan
“keripik pisang coklat keju” keseluruh mahsiswa khususnya mahasiswa UPI YPTK
PADANG, memberikan alternatif bagi orang-orang mengkonsumsi cemilan yang enak dan
murah.
Pastinya membuat produk dari inovasi dari pisang.
 BAB II
PEMBAHASAN

2.1. DESKRIPSI PRODUK/JASA

1. Apa produk/jasa yang di rencanakan dalam bisnis plan

Produk yang akan kami rencanakan dalam bisnis plan ini yaitu “kripik pisang coklat keju”
dan jika kita berbicara mengenai produk kripik pisang coklat pada saat ini banyak di minati
oleh kalangan milenial, dengan sistem kerja pencernaan yang lebih lancar, keripik pisang
dapat menjadi pilihan camilan yang cocok dikonsumsi saat menjalani diet. Dengan
kandungan serat yang lebih tinggi ketimbang keripik kentang, keripik pisang mampu
membuat perut merasa kenyang lebih lama,tentunya cemilan yg satu ini yaitu keripik pisang
emang banyak diminati oleh masyarat di kota padang terlebih di sumatra barat,dan pada saat
ini usaha keripik pisang banyak di temui di kota padang maupun di sumatra barat namun
dengan bentuk dan rasa yang sama,dengan ini kami akan membuat keripik pisang dengan
inovasi yg baru seperti keripik pisang dengan varian rasa seperti coklat dan stroberi serta di
beri toping keju dengan itu akan menjadi tugas besar juga bagi kami untuk memperkenalkan
“keripik pisang coklat keju” ini ke masyarakat sehingga usaha ini dapat diterima dan diminati
oleh masyarakat.

2. Keunggulan produk

- Memiliki kandungan serat yg lebih tinggi

- Membuat perut merasa kenyang lebih lama
- Meningkatkan sistem kerja otak
- Melancarkan Organ pencernaan
- Cemilan yg cocok dikonsumsi dikala diet.
3. Pesaing terdekat
- Pebisnis muda yang juga sedang menjalankan usaha yang sama.

4. Siapakah target pasar bagi produk/jasa anda?

Kripik pisang cokelat lumer dapat dinikmati oleh semua lapisan masyarakat, oleh
karena itu semua kalangan masyarakat dapat menikmati kripik pisang cokelat limer ini
dan masyarakat dapat memilih tingkat atau level dari kepedasan yang sesuai dengan
selera masing-masing. Selain itu kripik pisang cokelat lumer ini juga memiliki varian
rasa stroberi dan toping keju melimpah yang dapat di pilih masyarakat atau konsumen
yang sesuai dengan delera masing masing. Sehingga dapat penulis simpulkan untuk
target pasar dari kripik pisang cokelat lumer ini adalah semua kalangan atau lapisan
masyarakat, baik kalangan menengah ke bawah maupun menengah ke atas, baik tua
maupun muda terutama mahasiswa dan karyawan kantor.

5. Strategi / program-program yang akan di jalankan :

• Diferensiasi

Perbedaan produk yang penulis rancang dengan produk lainnya dalam segi cita
rasa
dan keunikan dari produk ini sendiri, produk yang penulis rancang berbahan dasar
pisang .

• Produk yang penulis tawarkan pada usaha ini yaitu dibidang kuliner berupa
keripik pisang lumer yang disajikan seunik dan semenarik mungkin sehingga dapat

menggiurkan selera konsumen untuk mencobanya.

• harga
Untuk harga yang kami berikan pada usaha ini sangat merakyat dan ramah di
kantong,
yaitu berkisaran dari Rp.10.000 Sehingga hal ini dapat menarik
minat konsumen untuk membeli produk ini.

• promosi

Ada beberapa strategi promosi yang akan penulis gunakan dalam usaha keripik
pisang lumer ini yang diantaranya adalah :
- Mempromosikan pruduk ini melalui media-media sosial seperti : Facebook,
Instagram dan WhatsApp.

- Beli dua geratis satu.