PROPOSAL RENCANA BISNIS

OBAMA

( OREO BANANA AMBYAR )

DISUSUN OLEH

VANIA ANGELIA PUTRI

1
 DAFTAR ISI
BAB 1................................................................................................................................4
PENDAHULUAN.............................................................................................................4
1.1. Latar Belakang.................................................................................................4
1.2. Bidang Usaha....................................................................................................5
1.3. Tujuan...............................................................................................................5
1.4. Manfaat.............................................................................................................6
BAB II...............................................................................................................................7
Gambaran Umum Rencana Usaha.................................................................................7
BAB III..............................................................................................................................8
Rencana Pemasaran............................................................................................................8
a. Strategi harga.......................................................................................................8
b. Strategi promosi...................................................................................................8
c. Strategi Distribusi...............................................................................................9
BAB IV............................................................................................................................10
Rencana Anggaran Biaya dan Prakiraan Profit..........................................................10
1. Rencana Modal Investasi...................................................................................10
2. Prakiraan Profit disertai Perhitungan BEP (Break Event Point)..................11
BAB V.............................................................................................................................12
Jadwal Kegiatan.............................................................................................................12
BAB VI............................................................................................................................13
Kesimpulan.....................................................................................................................13

2
 BAB 1

PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang

Kebutuhan akan makanan sehat terkadang belum dapat dipenuhi oleh

sebagian masyarakat yang mempunyai kesibukan tersendiri. Terbatasnya waktu
dan tenaga merupakan faktor utama yang menyebabkan masyarakat meyepelekan
tentang asupan gizi dari makanan yang mereka konsumsi. Sebagian masyarakat di
Indonesia memilih makanan yang berpedoman pada rasa enak dan murah. Dua hal
inilah yang menjadi prioritas utama mereka dalam membeli makanan. Mereka
tidak begitu memikirkan kandungan yang terdapat dalam makanan tersebut.
Untuk itulah saya bermaksud untuk membuat makanan yang memiliki rasa yang
enak dengan harga yang cukup murah dan aman untuk dikonsumsi karna tidak
menggunakan bahan kimia yang berbahaya, serta memiliki kandungan gizi yang
cukup.
Pisang merupakan buah yang mengandung sumber gizi dan energi. Pisang
adalah makanan kecil yang ideal sepanjang hari jika energi tubuh mulai menurun.
Pisang juga dapat memenuhi selera kita untuk memakan yang manis-manis
dengan cara yang sehat. Pisang merupakan sumber protein yang unik, jika
dibandingkan dengan buah lain pisang mengandung kalori yang sedikit lebih
tinggi dari buah yang lain dan kandungan seratnya pun cukup tinggi sehingga
pisang mempunyai sedikit efek pencuci perut.
Dengan perkembangan zaman dan teknologi sekarang ini, pisang sudah
diolah menjadi berbagai produk makanan dan minuman yang cukup menggoda
namun tetap memperhatikan kualitas dan gizi nya. Beberapa contoh olahan dari
pisang seperti jus pisang, pisang coklat, pisang keju dan sebagainya.
Kali ini saya berinovasi membuat produk makanan olahan dari pisang
yaitu OBAMA yang merupakan singkatan dari Oreo Banana Ambyar. Olahan dari
pisang kali ini yaitu memadukan antara pisang(banana) dengan isian oreo dan
ditaburi oleh toping seperti keju,susu kental manis coklat, sehingga rasanya
begitu legit dan pecah dimulut alias ambyar.

3
Adapun profil dari produk ini yaitu :
Nama Produk : Obama (oreo banana ambyar )
Jenis Produk : Makanan
Ukuran : Foodpack menengah
Manfaat : Sebagai alternatif makanan siap santap untuk memenuhi
kebutuhan serat tubuh

Dari segmen geografis usaha yang saya lakukan berada di wilayah

Batusangkar, lebih tepatnya di jorong Mandahiling, kecamatan Salimpaung.
Usaha saya berada pada wilayah yang padat penduduk. Selanjutnya secara
demografis, oreo banana ini adalah produk makanan yang bisa dikonsumsi oleh
semua kalangan masyarakat baik itu laki-laki maupun perempuan tanpa
membedakan agama,suku, ras dan lainnya. Dan secara psikografis, masyarakat
jorong mandahiling dengan berbagai perilaku,kelas sosial, gaya hidup serta
kepribadian dapat menikmati oreo banana ini.

1.2. Bidang Usaha

Usaha ini bergerak di bidang makanan yaitu olahan pisang oreo atau oreo
banana ambyar. Saya memilih usaha di bidang makanan karena usaha ini
disesuaikan dengan kebutuhan dan dengan skill yang saya miliki serta faktor
pendukung yang memadai untuk megembangkan usaha ini.

1.3. Tujuan
a) Untuk mencoba mengembangkan ide, kreatifitas dan inovasi.
b) Untuk mencari peluang bisnis melalui kegiatan berwirausaha.
c) Menambah pengalaman berwirausaha bagi pemula .
d) Menarik minat agar mahasiswa/I lainnya agar mengembangkan diri di
bidang kewirausahaan
1.4. Manfaat

4
 Adapun manfaat yang didapat dari usaha ini bagi saya sebagai penjual
yang pemula bisa mendapatkan ilmu baru di dunia bisnis sehingga dapat membuat
saya termotivasi untuk mengembangkan bisnis ini dengan inovasi baru

BAB II
Gambaran Umum Rencana Usaha

Oreo banana ambyar merupakan bisnis perdagangan makanan olahan dari

pisang dan oreo yang bertujuan untuk memudahkan masyarakat dalam
memperoleh cemilian yang dapat mengganjal perut dan tentunya bergizi. Oreo
banana ambyar atau pisang oreo yang rasanya pecah di mulut ini merupakan
cemilan yang digoreng setelah itu di taburi oleh topping keju dan susu kental
manis sehingga terasa lumer di mulut.

Dilihat dari prospek usaha pisang oreo ini sangat berpotensi untuk
menjadi usaha sampingan bagi saya dan juga bagi mahasisa lainnya di luar sana,
karena waktu kerja tidak menghalangi proses belajar. Selain itu kita juga
mendapat pengalaman baru dalam berbisnis dan bukan hanya untuk mencari
keutungan saja.

Jam operasional kegiatan usaha pisang oreo ini pada sore hari setiap hari
jum’at sampai dengan minggu dengan segmen pasar yaitu masyarakat sekitar dan
teman-teman di sosial media yang tempatnya masih terjangkau dengan tempat
usaha kita.

Tahap awal yang dilakukan dalam membangun usahanya yaitu dengan

melakukan promosi melalui media sosial seperti instagram, facebook, WhatsApp,
dan melalui mulut ke mulut kepada masyarakat terdekat.

5
 BAB III

Rencana Pemasaran

Rencana pemasaran yang akan saya lakukan adalah

a. Strategi harga
Metode penetapan harga pada produk oreo banana ambyar yang
saya gunakan adalah Metode penetapan Harga Mark up. Dalam metode
ini, harga jual per unit ditentukan dengan menghitung jumlahseluruh biaya
ditambah jumlah tertentu untuk menutupi laba yang dikehendaki pada unit
tersebut(margin). Saya menetapkan margin dengan presentase keuntungan
yang diinginkan berdasarkan jumlah total biaya yang dikeluarkan untuk
pembuatan oreo banana ambyar ini.

b. Strategi promosi
1. Dari Mulut ke Mulut
Promosi ini merupakan promosi yang paling sederhana, serta tidak
memerlukan banyak biaya untuk melakukan promosi ini, Cukup dengan
bercerita kepada teman-teman atau keluarga untuk mempromosikan usaha
saya, sehingga secara tidak langsung semua konsumen/masyarakat akan
mengetahui usaha saya. Dan apabila usaha saya sudah diketahui dan
disukai, maka konsumen tersebut akan memberitahukan kepada orang lain
untuk membeli oreo banana ambyar di tempat saya.
2. Melalui sosial media
Selain promosi dari mulut ke mulut, strategi yang akan saya
gunakan adalah melalui media sosial, seperti melalui facebook, instagram,
WhatsApp, YouTube, dan lain-lain. Karena sebagian besar masyarakat
telah menggunakan media sosial, sehingga akan lebih mudah bagi
masyarakat mengenal produk yang saya posting/update di media sosial.
Ditambah lagi dengan kondisi sekarang yang tidak memungkinkan kita
membuat untuk berjualan di pasar maka promosi melalui sosial media

6
 adalah alternatif yang terbaik untuk menghindari kerumunan, dan untu
pemesanannya saya bisa mengantarkan ke alamat pembeli.

c. Strategi Distribusi
Untuk pendistribusian dari produk ini saya lakukan secara
langsung ke konsumen tanpa melalui perantara dan tidak menitipkan
produk tersebut ke agen lain.

7
 BAB IV
Rencana Anggaran Biaya dan Prakiraan Profit

1. Rencana Modal Investasi

Dalam kegiatan usaha ini saya menggunakan fasilitas yang diperoleh dari modal
sendiri, yaitu sebagai berikut :
Tabel 1. Peralatan produksi yang dibutuhkaan
PERALATAN JUMLAH HARGA
Kompor gas 1 buah Rp. 0,-
Tabung Gas 1 buah Rp.0,-
Pisau 1 buah Rp.0,-
Baskom 2 buah Rp. 0,-
Wajan 1 buah Rp.0,-
Nampan 1 buah Rp.0,-
Foodpack 1 pcs Rp.40.000,-
Parutan keju 1 buah Rp. 0,-
TOTAL JUMLAH Rp. 40.000,-
Bahan

Bahan baku yang kami gunakan adalah:

Tabel 2. Bahan baku yang digunakan untuk minggu I (jum’at-minggu)

No Bahan Harga
1 Tepung terigu 1 bungkus Rp10.000,-
2 Buah pisang 3 sisir RP20.000,-
3 Gula pasir 3 sendok makan -
4 Susu kental manis 1 kaleng Rp 11.000,-
5 Keju Rp 25.000,-
6 Oreo Rp 30.000,-
7 Minyak Goreng Rp 14.000,-
8 Tepung Panir Rp 16.000,-
Total Rp 126.000,-

8
Biaya alat Rp40.000,-

Biaya bahan baku Rp126.000,- +

Total biaya/minggu Rp166.000,-

Total pengeluaran:

Untuk 1 bulan produksi 4 x Rp166.000,- = Rp664.000,-

2. Prakiraan Profit disertai Perhitungan BEP (Break Event Point)

a. Perhitungan laba bersih
Total cost (TC) : Rp664.000,-

Total Revenue
Obama : 15 kotak x RP5000 x 12 hari
TR Rp900.000,-

Laba Bersih = Rp900.000 - Rp664.000

= Rp236.000

b. Perhitungan BEP per unit

Harga jual (P) = RP5000,-
Biaya Penyusutan/bulan (TFC) = Rp20.000
Total Biaya variabel/bulan (TVC) =
N =jumlah unit yang terjual

Perhitungan
PxN = TFC + TVC
RP5000,- x N = Rp20.000 + Rp664.000,-

RP5000,- x N = Rp684.000,-

N= 136,8

N≈137

9
 BAB V
Jadwal Kegiatan

NO JENIS KEGIATAN BULAN KE

9 10 11 12
1 Persiapan:
1. Menyusun Rencana Bisnis
2. Survey Pasar
3. Survey Harga dan Suplier
4. Survey Lokasi
2 Persiapan Peralatan
3 Membeli bahan baku
4 Uji Coba Produksi
5 Usaha Siap Beroperasi
6 Mengelola Usaha
7 Konsultasi dan laporan bulanan
8 Laporan Akhir Kegiatan
9 Persiapan Pengembangan Bisnis

10
 BAB VI
Kesimpulan

Dari Pembahasan diatas dapat disimpulkan bahwa untuk memiliki pisang

oreo yang baik dan dapat bersaing, harus memiliki kekhasan khusus agar para
konsumen tertarik dengan produk yang dijual. Pisang oreo harus memiliki
kualitas yang baik sehingga konsumen juga tertarik untuk mencicipi pisang oreo
ini. Dengan penambahan toping berupa keju dan susu kental manis pada pisang
oreo ini dapat membuat cita rasanya semakin pecah di mulut atau anak muda
sekarang menyebutnya dengan kata ambyar.

Mendirikan suatu usaha membutuhkan persiapan dan konsep yang matang.

Usaha yang didirikan diharapkan tidak hanya berdiri pada saat itu saja tetapi juga
dapat berkembang menjadi lebih besar lagi.Namun yang terpenting dalam setiap
usaha yang dilakukan adalah memperhatikan kualitas dari produk terutama pada
aspek kesehatannya.

11