METABOLISMEPADATUMBUHAN

Metabolisme dalam bahasa Yunani

metabolismos yang berarti perubahan
adalah semua reaksi kimia yang terjadi
dalam organism termasuk yang terjadi di
tingkat seluler. Metabolisme disebut juga
reaksi enzimatis, karena metabolisme
terjadi selalu menggunakan katalisator
enzim. Reaksi-reaksi tersebut adalah dasar
dari kehidupan, yang membuat sel dapat
tumbuh dan bereproduksi,
mempertahankan strukturnya, dan
merespon lingkungannya. Secara
keseluruhan, metabolisme bertanggung
jawab terhadap pengaturan materi dan
sumber energi dari sel. Peran metabolisme
inilah yang menjadikan suatu reaksi yang
sangat penting bagi kelangsungan hidup
makhluk hidup.
Tumbuhan menghasilkan metabolit
sekunder yang berfungsi untuk melindungi
tumbuhan tersebut dari serangan bakteri,
jamur, serangga dan jenis pathogen lainnya
serta tumbuhan mampu menghasilkan
vitamin untuk kepentingan tumbuhan itu
sendiri dan hormone-hormon yang
merupakan sarana bagi tumbuhan untuk
berkemunikasi antara organnya atau
jaringannya dalam mengendalikan dan
mengkoordinasikan pertumbuhan dan
perkembangannya.
Tumbuhan mengalami proses metabolisme
yang terdiri dari anabolisme, yaitu
pembentukan senyawa yang lebih besar
dari molekul-molekul yang lebih kecil, yaitu
pati, selulose, protein, lemak dan asam
lemak. Prioses ini membutuhkan energi.
Sedang katabolisme adalah menguraikan
molekul yang besar menjadi molekul yang
lebih kecil dan menghasilkan energy.
Sel dalam tubuh tumbuhan mampu
mengatur lintasan-lintasan metabolik yang
dikendalikannnya agar terjadi dan dapat
mengatur kecepatan reaksi tersebut
dengan cara memproduksi katalisator
dalam jumlah yang sesuai dan tepat pada
saat dibutuhkan. Katalisator inilah yang
disebut dengan enzim yang mampu
mempercepat laju reaksi berkisar antara
108 sampai 1020.

Metabolit primer merupakan senyawa

yang secara langsung terlibat dalam
pertumbuhan suatu tumbuhan sedangkan
metabolit sekunder adalah senyawa yang
dihasilkan dalam jalur metabolism lain
yang walaupun dibutuhkan tapi dianggap
tidak penting peranannya dalam
pertumbuhan suatu tumbuhan.