library.uns.ac.id digilib.uns.ac.

id

LAPORAN TUGAS AKHIR

MANAJEMEN LOGISTIK BAHAN BAKU DI PT. KUSUMAHADI
SANTOSA KABUPATEN KARANGANYAR

Disusun Oleh :
Novan Eris Vandaru
D1515067

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Dalam Memperoleh

Sebutan Vokasi Ahli Madya (A.Md.) Dalam Bidang Manajemen Administrasi

PROGRAM STUDI DIPLOMA III MANAJEMEN ADMINISTRASI

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN POLITIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2018
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

PERSETUJUAN

MANAJEMEN LOGISTIK BAHAN BAKU DI PT. KUSUMAHADI

SANTOSA KABUPATEN KARANGANYAR

Disusun oleh :
Novan Eris Vandaru
D1515067

Disetujui untuk dipertahankan dihadapan Panitia Ujian Tugas Akhir

Program Studi Diploma III Manajemen Administrasi
Fakultas Ilmu Sosial dan Politik
Universitas Sebelas Maret Surakarta

Surakarta, 3 Mei 2018

Pembimbing,

Drs. Priyanto Susiloadi, M.Si

NIP. 19601009186011001

ii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

PENGESAHAN

Tugas Akhir ini telah diuji dan disahkan oleh Panitia Ujian Tugas Akhir
Program Studi Diploma III Manajemen Administrasi
Fakultas Ilmu Sosial dan Politik
Universitas Sebelas Maret Surakarta

Pada Hari :

Tanggal :

Disusun oleh :
Novan Eris Vandaru
D1515067

Panitia Ujian Tugas Akhir Nama Tanda tangan

1. Penguji 1 Drs. H. Marsudi, M.S
NIP. 195508231983031001 …………

2. Penguji 2 Drs. Priyanto Susiloadi, M.Si

NIP. 19601009186011001 …………

Mengetahui,
Dekan,

Prof. Dr. Ismi Dwi Astuti Nurhaeni , M.Si

NIP. 196108251986012001

iii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

PERNYATAAN

Nama : Novan Eris Vandaru

Nim : D1515067

Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa Laporan Tugas Akhir yang

berjudul “MANAJEMEN LOGISTIK BAHAN BAKU DI PT.
KUSUMAHADI SANTOSA KABUPATEN KARANGANYAR”
adalah benar-benar hasil karya sendiri, hal-hal yang bukan karya saya
dalam tugas akhir tersebut diberi tanda citasi dan ditunjukkan dalam daftar
pustaka.

Apabila di kemudian hari terbukti pernyataan saya tidak benar maka, saya
bersedia menerima sanksi akademik berupa pencabutan Laporan Tugas
Akhir dan gelar yang saya peroleh dari Laporan Tugas Akhir tersebut.

Surakarta, 22 Mei 2018

Yang membuat pernyataan

Novan Eris Vandaru

D1515067

iv
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

MOTTO

“Jadikanlah sabar dan sholatmu sebagai penolongmu, sesungguhnya Allah beserta

orang-orang yang sabar”
(QS.Al-Baqarah : 153)
“Satu-satunya hal yang harus kita takuti adalah ketakutan itu sendiri”
(Franklin D. Roosevelt)
“Lakukan hal-hal yang kau pikir tidak bisa kau lakukan”
(Eleanor Roosevelt)
“Yakinlah kau bisa dan kau sudah separuh jalan menuju kesana”
(Theodore Roosevelt)
“Jangan membandingkan dirimu dengan siapa pun di dunia ini. Kalau kau
melakukannya, sama saja dengan menghina dirimu sendiri”
(Bill Gates)
“Impianku bukanlah untuk menjadi yang terbaik. Tapi menjadi seseorang yang
tidak akan membuat diriku sendiri malu”
(Key SHINee)
“Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan, maka apabila kamu telah
selesai (dari suatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan yang
lain)”
(QS.Al-Insyiroh ayat 6-7)

v
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

PERSEMBAHAN

Laporan Tugas Akhir ini penulis persembahkan untuk:

1. Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-Nya.

2. Ayah dan Ibuku serta keluarga tercinta yang telah mendidik, membimbing,
memberikan do’a serta dukungan.
3. Sahabat-sahabat yang selalu mendukungku.
4. Teman-temanku D3 Manajemen Administrasi angkatan 2015.
5. Almamater Universitas Sebelas Maret Surakarta.

vi
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Alhamdulillah, puja dan puji syukur penulis haturkan kepada Allah SWT
yang telah melimpahkan Rahmat dan Karunia-Nya, serta hidayah-Nya sehingga
dapat terselesaikannya tugas akhir ini dengan judul “MANAJEMEN LOGISTIK
BAHAN BAKU DI PT. KUSUMAHADI SANTOSA KABUPATEN
KARANGANYAR”.

Tugas akhir ini disusun untuk melengkapi tugas-tugas dan memenuhi

syarat-syarat untuk memperoleh gelar Ahli Madya Manajemen Administrasi
Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta. Dalam
penulisan tugas akhir ini banyak mengalami kesulitan, namun berkat bantuan
berbagai pihak akhirnya kesulitan-kesulitan yang timbul dapat teratasi dengan
baik.Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih atas segala bentuk
bantuannya kepada yang terhormat :

1. Ibu Prof. Dr. Ismi Astuti Nurhaeni, M.Si selaku Dekan Fakultas Ilmu
Sosial dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Bapak Drs. Ali, M.Si Selaku Kaprodi Diploma III Manajemen
Administrasi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas
Maret Surakarta.
3. Bapak Drs. Priyanto Susiloadi, M.Si selaku dosen pembimbing yang
memberikan nasehat, waktu, bimbingan dalam menyelesaikan Laporan
Tugas Akhir.
4. Bapak Drs. H. Marsudi, M.S selaku dosen penguji Laporan Tugas
Akhir.
5. Bapak Drs. Budiarjo, M.Si selaku dosen pembimbing akademik yang
telah membimbing, mengarahkan dan memberikan nasehat selama
menempuh studi.
6. Seluruh dosen dan staff Program Studi Diploma III Manajemen
Administrasi Fakultas Ilmu Sosial dan Politik Universitas Sebelas
Maret Surakarta.
7. Bapak Edi Siswanto selaku kasie personalia PT. Kusumahadi Santosa
Kabupaten Karanganyar yang telah memberikan ijin magang penulis.
8. Bapak Sutomo selaku kasie logistik PT. Kusumahadi Santosa yang
telah menerima dengan baik magang penulis.
9. Mas Wage, Mas Waris, Mas Larno, Mas Wahyu, Mas Wanto, Mas
Febri dan Pak Heri yang telah memberikan bantuan kepada penulis.
10. Ayah dan ibu yang selalu memberikan dukungan serta doa.
11. Teman- teman D3 Manajemen Administrasi yang selalu memberikan
dukungan.

vii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

Semoga kebaikannya akan mendapat imbalan pahala dari Allah SWT dan
semoga diberi kesejahteraan hidup di dunia dan akhirat. Tugas Akhir ini masih
banyak kekurangan, Oleh sebab itu penulis selalu menerima kritik dan saran guna
untuk menyempurnakan Tugas Akhir ini. Penulis berharap Tugas Akhir ini dapat
memberi manfaat bagi perkembangan ilmu pengetahuan.

Surakarta, 22 Mei 2018

Penulis,

Novan Eris Vandaru

D1515067

viii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL........................................................................................ i
HALAMAN PERSETUJUAN......................................................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN.......................................................................... iii
PERNYATAAN............................................................................................... iv
MOTTO............................................................................................................ v
HALAMAN PERSEMBAHAN....................................................................... vi
KATA PENGANTAR...................................................................................... vii
DAFTAR ISI.................................................................................................... ix
DAFTAR TABEL............................................................................................ xi
DAFTAR GAMBAR....................................................................................... xii
DAFTAR BAGAN........................................................................................... xiii
DAFTAR LAMPIRAN.................................................................................... xiv
ABSTRAK....................................................................................................... xv

BAB I. PENDAHULUAN............................................................................. 1
A. Latar Belakang Masalah............................................................. 1
B. Rumusan Masalah....................................................................... 5
C. Tujuan Pengamatan.................................................................... 5
D. Manfaat....................................................................................... 6
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA DAN METODE PENGAMATAN........... 7
A. Manajemen.................................................................................. 7
1. Pengertian Manajemen........................................................ 7
2. Fungsi-Fungsi Manajemen ................................................. 8
B. Pengertian Logistik ..................................................................... 10
C. Manajemen Logistik.................................................................... 14
1. Pengertian Manajemen Logistik.......................................... 14
2. Fungsi-Fungsi Manajemen Logistik.................................... 16
D. Pengertian Bahan Baku.............................................................. 22
E. Metode Pengamatan.................................................................... 23

ix
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

1. Jenis Pengamatan................................................................ 23
2. Lokasi Pengamatan............................................................ 23
3. TeknikPengumpulan Data.................................................. 24
BAB III. DESKRIPSI PERUSAHAAN......................................................... 25
A. Sejarah PT. Kusumahadi Santosa........................................... 25
B. Visi dan Misi PT. Kusumahadi Santosa................................... 27
C. Struktur Organisasi PT. Kusumahadi Santosa......................... 28
D. Sumber Daya Manusia.............................................................. 33
E. Sarana dan Prasarana................................................................ 34
F. Sistem Kerja............................................................................. 35
G. Kesejahteraan Karyawan.......................................................... 36
H. Produksi dan Pemasaran PT. Kusumahadi Santosa.................. 38
I. Lay Out PT. Kusumahadi Santosa............................................ 40
BAB IV. PEMBAHASAN HASIL PENGAMATAN.................................... 41
A. Manajemen Logistik Bahan Baku di PT. Kusumahadi
Santosa Kabupaten Karanganyar............................................. 41
1. Perencananan dan Penentuan Kebutuhan Bahan Baku... 41
2. Penganggaran Bahan Baku............................................. 44
3. Pengadaan Bahan Baku................................................... 47
4. Penyimpanan Bahan Baku ............................................. 53
5. Penyaluran Bahan Baku................................................. 58
6. Penghapusan Bahan Baku............................................... 60
7. Pengendalian Bahan Baku .............................................. 62
B. Hambatan yang Ditemukan..................................................... 64
C. Upaya Mengatasi Hambatan................................................... 65
BAB V. PENUTUP........................................................................................ 67
A. Kesimpulan................................................................................ 67
B. Saran.......................................................................................... 69
Daftar Pustaka................................................................................................... 70
Lampiran

x
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 3.1 Tabel Jumlah Tenaga Kerja PT. Kusumahadi Santosa.... 33

Tabel 3.2 Tabel Jam Kerja Tenaga Kerja Administrasi................... 35

Tabel 3.3 Tabel Jam Kerja Normal Tenaga Kerja Produktif........... 35

Tabel 3.4 Tabel Pembagian Waktu Kerja (Shift)............................. 36

xi
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 3.1 Gambar Layout PT. Kusumahadi Santosa................... 40

xii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR BAGAN

Halaman

Bagan 3.1 Bagan Struktur Organisasi PT. Kusumahadi Santosa.................. 29

Bagan 4.1 Bagan Alur Penyimpanan PT. Kusumahadi Santosa................... 57

Bagan 4.2 Bagan Alur Pendistribusian PT. Kusumahadi Santosa................ 60

xiii
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Pedoman Wawancara

Lampiran 2. Data Wawancara

Lampiran 3. Surat Tugas Magang

Lampiran 4. Surat Keterangan Selesai Magang

Lampiran 5. Form Presensi Magang

Lampiran 6. Form Monitoring Magang Periode 17 Juli - 22 Juli 2017

Lampiran 7. Form Monitoring Magang Periode 24 Juli - 29 Juli 2017

Lampiran 8. Form Monitoring Magang Periode 31 Juli - 5 Agustus 2017

Lampiran 9. Form Monitoring Magang Periode 7 - 12 Agustus 2017

Lampiran 10. Form Monitoring Magang Periode 14-16 Agustus 2017

Lampiran 11. Form Penilaian Magang

Lampiran 12. Surat Jalan

Lampiran 13. Bon Pengambilan Barang

Lampiran 14. Tanda Terima Barang

Lampiran 15. Surat Permintaan Pembelian Barang

Lampiran 16. Surat Pesanan Pembelian

xiv
library.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

ABSTRAK

Novan Eris Vandaru D1515067, MANAJEMEN LOGISTIK BAHAN BAKU

DI PT. KUSUMAHADI SANTOSA KABUPATEN KARANGANYAR, Tugas
Akhir, Program Studi Diploma III Manajemen Administrasi Fakultas Ilmu Sosial
dan Politik Universitas Sebelas Maret Surakarta, 2018. 71 Halaman.
Manajemen logistik adalah serangkaian kegiatan meliputi perencanaan dan
penentuan kebutuhan, penganggaran, pengadaan, penyimpanan, penyaluran,
penghapusan dan pengendalian guna mendukung efektifitas dan efisiensi dalam
upaya pencapaian tujuan perusahaan.Penulisan Tugas Akhir ini bertujuan untuk
mengetahui bagaimana manajemen logistik terhadap bahan baku di PT.
Kusumahadi Santosa Kabupaten Karanganyar.
Penulisan tugas akhir ini menggunakan jenis pengamatan deskriptif yaitu
pengamatan yang bertujuan untuk mendeskripsikan. Sumber data yang digunakan
meliputi narasumber dandokumen/arsip yang ada di perusahaan. Sedangkan
teknik pengumpulan data yangdipergunakan adalah wawancara, observasi
langsung dan studi kepustakaan.
Hasil pengamatan yang telah dilakukan oleh penulis menunjukan bahwa
proses manajerial logistikterhadap bahan baku di PT. Kusumahadi Santosa
Karanganyarmempunyai prosedur yang baik. Dari prosedur perencanaan dan
penentuan kebutuhan bahan baku , prosedur penganggaran bahan baku, prosedur
pengadaan bahan baku , prosedur penyimpanan bahan baku, prosedur penyaluran
bahan baku, prosedur penghapusan bahan baku dan prosedur pengendalian bahan
baku.

Kata kunci : Manajemen, Logistik, Bahan Baku, Kusumahadi Santosa

xv