LAPORAN HASIL PRAKTEK KERJA LAPANGAN

DI HOTEL MONTANA PREMIER SENGGIGI

KUNCI MENANDAI MENGALIHKAN

Diajukan Dalam Rangka Memenuhi Salah Satu Persaratan Untuk Mengikuti Ujian
Nasional

Oleh
Nama : ZULFAHMI
Nis : 220.148
Program Keahlian : TEKNIK OTOMASI INDUSTRI

PEMERINTAH PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT

DINAS PENDIDIKAN
SMK NEGERI 2 GERUNG
Jalan Raya Taman Ayu – Gerung Kode Pos:83363 Tlp.087865351800

email : smkn2gerung@gmail.com
 LEMBARAN PENGESAHAN INDUSTRI
MONTANA PREMIER SENGGIGI
Batu Layar Lombok Barat Nusa Tenggara Barat 83355

Telah diperiksa dan disahkan pada tanggal

………………………………………………………………………….

PEMBIMBING INDUSTRI PEMBIMBING INDUSTRI

YUSRON HANIF ANGGA PRACIPTO

PEMBIMBING INDUSTRI PEMBIMBING INDUSTRI

I NYOMAN JIRNA YASA ADHITIA HIDAYATULLAH

HUMAN RESOURCE DEVELOPMENT

SARI PUTRI ARDINI

 LEMBAR PENGESAHAN LAPORAN PRAKERIN
SMK NEGERI 2 GERUNG
Jalan raya taman ayu – Gerung tlp.087865351800 kode pos 83363

Telah diperiksa dan disahkan pada tanggal

…………………………………………………………………………………

Ketua kompetensi keahlian pembimbing sekolah

Teknik Otomasi Industri

ANDY SUDRAJAT W. SST KUS HARJANTO .ST

NIP:198010152010011025 NIP:198007072011011012

Pembimbing sekolah kepala sekolah

SATRIA DHARMANA S.PD IR.H.KAMRAN

NIP:198706012015021002 NIP:196412311993031223
 KATA PENGANTAR

Bismillahirrohmanirrohim, puji dan syukur kami panjatkan atas segala rahmatnya , kami
diberikan kesempatan untuk melaksanakan tugas praktek kerja industri di MONTANA PREMIER
SENGGIGI yang dilaksanakan pada tanggal 15 desember s/d 15 afril 2021.

Dengan kerendahan hati kami menyadari bahwa laporan ini belum sempurna, oleh karena
itu kami mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun untuk penyempurna hasil
laporan yang kami buat sebagai bahan tolak ukur untuk laporan kami yang selanjutnya.

Kami sadar tanpa campur tangan dari pihak-pihak yang lain maka dari itu kami
mengucapkan banyak terimakasih kepada:

 Bapak IR.H. KAMRAN Sebagai Kepala Sekolah SMK NEGERI 2 GERUNG

 Bapak ANDY SUDRAJAT W. SST sebagai ketua program keahlian Teknik Otomasi Industi
 Bapak KUS HARJANTO S.T dan Bapak SATRIA DHARMANA S.PD sebagai pembimbing sekolah
selama menjalankan prakerin
 Orang tua kami yang selalu mendukung dan mendoakan kami selama kami hidup
 Kawan-kawan XII Teknik Otomasi Industri
 Kawan-kawan pejuang prakerin tahun 2021/2022
 Bapak ALDINO DANIEL SH selaku HRD
 BAPAK YUSRON HANIF, BAPAK ADHITIA HIDAYATULLAH, BAPAK NYOMAN,ANGGA sebagai
pembimbing selama kami melakukan prakerin
 Seluruh Karyawan dan Staf MONTANA PREMIER SENGGIGI

Semoga laporan ini dapat bermanfaat serta mendapat ridha ALLAH SWT atas niatan dalam
berbagi ilmu , amin . saran dan kritikan kami harapkan untuk para pembaca untuk karya kami
selanjutnya.
 DAFTAR ISI
MENUTUPI / HALAMAN JUDUL
LEMBARAN PENGESAHAN
Lembaran Pengesahan Industri…………………………………………………………….
Lembaran Pengesahan Sekolah……………………………………………………………
KATA PENGANTAR
DAFTAR ISI
BAB 1
1.1 Latar Belakang ……………………………………………………………………………
1.2 Maksud Dan Tujuan………………………………………………………………………
1.3 Waktu Dan Tempat Pelaksanaan………………………………………………………….
BAB II
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1 Sejarah Perusahaan……………………………………………………………………….
2.2 Visi Dan Misi Perusahaan………………………………………………………………..
BAB III
PELAKSANAAN PRAKTEK KERJA LAPANGAN
Kegiatan Praktek
3.1 Jenis Kegiatan Pelaksanaan PKL……………………………………………………
3..2 Gambar kegiatan PKL……………………………………………………………...
PENUTUP
Kesimpulan………………………………………………………………………………
Kesan …………………………………………………………………………………….
Saran……………………………………………………………………………………..
 BAB I

1.1 Latar Belakang

Untuk dapat berkiprah dalam peraturan persaingan global, indonesia membutuhkan

keunggulan. Faktor utama yang menentukan keunggulan adalah tenaga kerja yang
memiliki keterampilan dan memiliki ilmu pengetahuan dan teknologi (IPTEK), agar dapat
menghasilkan produk maupun jasa yang layak untuk diunggulkan pada persaingan global,
baik masa kini maupun masa yang akan datang.

Artinya, diperlukan sumber daya manusia (SDM) yang memiliki keahlian professional.
Tenaga kerja yang terlibat dalam proses produksi akan menentukan Bersama , biaya
produksi, efisiensi waktu dan penampilan akhir produk industry barang maupun jasa yang
menjadi faktor penentu kemampuan bersaing

Prakerin atau Praktik Kerja Industri dilaksanakan untuk melatih dan memberikan pengajaran
kepada siswa dalam Dunia Industri atau Dunia Usaha yang relevan terkait kompetensi keahlian
masing masing. Selain itu prakerin juga bertujuan untuk memberikan bekal ilmu dalam dunia kerja
agar dimasa mendatang para siswa dapat bersaing dalam dunia industri yang semakin ketat seperti
saat ini, untuk mempersiapkan siswa agar memiliki kemampuan teknis dengan wawasan yang luas
dan fleksibel di era kemajuan teknologi dan ilmu pengetahuan, meningkatkan mutu dalam Sekolah
Menengah Kejuruan (SMK), serta mengasah dan mengimplementasikan materi yang diperoleh
siswa dari sekolah masing masing terkait jurusannya.

Kegiatan prakerin merupakan salah satu bentuk kegiatan dari sekian banyak visi dan misi SMK
Negeri 2 GERUNG dalam mempersiapkan siswa dan siswinya untuk memasuki dunia industri dan
dunia usaha (DI/DU) nantinya. Dunia industri dan dunia usaha tersebut tentunya tidak dapat
diperoleh dengan mudah, maka dari itu para siswa tidak hanya dibekali dengan teori belajar saja
tetapi juga pemahaman tentang lingkungan yang akan mereka hadapi setelah lulus sekolah.
Kegiatan prakerin dilaksanakan sesuai dengan kemampuan atau kejuruan yang terdapat pada
masing masing siswa.
1.2 Maksud dan Tujuan

PKL merupakan salah-satu kegiatan murid untuk mendapatkan pengalaman kerja

sebelum memasuki dunia kerja yang sesungguhnya, yang tercermin dalam pendidikan
nasional berbasis Pancasila yang bertujuan meningkatkan kecerdasan, kreativitas, dan
ketrampilan agar dapat menumbuhkan manusia yang dapat membangun dirinya sendiri
serta bertanggungjawab atas pembangunan bangsa dan negara dalam peningkatan
ekonomi dan kehidupan yang makmur.

Adapun tujuan diadakan pelaksanakan PKL antara lain:

1. Untuk memperkenalkan siswa pada dunia usaha

2. Menumbuhkan & meningkatkan sikap profesional yang diperlukan siswa untuk
memasuki dunia usaha
3. Meningkatkan daya kreasi dan produktivitas tehadap siswa sebagai persiapan
dalam menghadapi atau memasuki dunia usaha yang sesungguhnya
4. Meluaskan wawasan dan Pandangan Siswa terhadap jenis-jenis pekerjaan pada
tempat dimana Siswa melaksanakan PKL

1.3 Tujuan & Kegunaan Laporan

Laporan PKL adalah hasil penulisan Siswa setalah menyelesaikan PKL berdasarkan
data yang di peroleh dan dituangkan dalam bentuk tulisan ilmiah

Adapun tujuan pembuatan laporan ilmiah antara lain:

1. Mendorong siswa agar mampu mengembangkan atau mengemukakan pikiran

dan pendapatnya serta mampu menuangkannya dalam bentuk tulisan yang
sistematis, logis, dan dengan menggunakan bahasa Indonesia yang baik dan
benar.
2. Meningkatkan kreativitas Siswa dalam penulisan yang bersikap objektif dan
ilmiah.
 3. Sebagai pertanggungjawaban siswa yangb telah melaksanakan tugas PKL yang
berkaitan dengan program keahliannya masing-masing.
4. Sebagai salah satu bukti bahwa siswa yang bersangkutan telah melakukan PKL
dengan baik.

1.4 Waktu Dan Tempat Pelaksanaan

Adapun waktu untuk melaksanakan praktek kerja industri (PRAKERIN) adalah mulai
dari tanggal 15 desember/15 afril 2022 selama enam bulan. Praktek kerja industri di
MONTANA PRIMER SENGGIGI adanya 3 shif yaitu dari pukul 08.00-16.00, 16.00-23.00
dan 23.00-08.00 di lokasi tempat prakerin di jalan raya Senggigi kecamatan batu laya r.

BAB II
GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
2.1 SEJARAH PERUSAHAAN

HOTEL MONTANA PREMIER SENGGIGI memulai grand opening 16 februari tahun

2018,pemilik Hotel Montana Primer Senggigi adalah keluarga Rahabook , Berasal dari
Surabaya.
Setelah 7 bulan mewarnai pasar perhotelan dan pariwisata di Senggigi dengan
branding core primer Senggigi , dibawah naungan core hotel group , para pemegang
saham memastikan merubah nama hotel tersebut.
Pemilik saham memutuskan mengganti nama HOTEL CORE PREMIER GROUP
Senggigi menjadi MONTANA PREMIER SENGGIGI dan Jonatan Rahabook selaku
owner memutuskan melepaskan diri dari manajemen core group dan berdiri sendiri
dengan manajemen Montana Premier Senggigi, nama baru montana premier Senggigi
dilaksanakan pada 1 oktober 2018 yang dihadiri oleh keluarga Rahabook dan Jonatan
Rahabook selaku owner montana premier Senggigi.
2.2 VISI DAN MISI PERUSAHAAN

Visi : menjadi perusahaan Properti dan keramahan yang bukan hanya dikenal dalam
negeri tapi juga dipasar daerah dengan memberikan dan menghasilkan karya yang
berkualitas

Misi: bertumbuh secara konstan dan bersenang senang dipasar yang di janjikan dan
sedang berkembang di seluruh indonesia

Tanggal dan Bulan melakukan Jenis kegiatan pkl

kegiatan pkl
15 Desember – 31 Desember 2021  Cheklis equicmen /peralatan
 Chek air roop tof
 Chek gas
 Chek air aki
 Chek ground tank
 Chek genset
 Cek energi cost
 Cek meteran kolam
 Nyalakan lampu kolam dan pilar
 Cek suhu air panas
 Cat tembok kamar
 Nyalakan sound sytem clove resto
dan cocoa 2
 Ganti lampu roop garden
 Cat tiang lampu hias roof
gardenseving mic woris cocoa 2
 Nyalakan ac ruang meeting
 Perbaiki pintu kitchen
 Dempul tembok
 Ganti modul pintu
 Cat tembok excutive
 Progres room
 Pasang garden
 Clear up ruang meeting clove resto
dan cocoa 2
 Kuras lift
 Tambah preon standing chiller
 Cat plafon lobby
 Nat keramik
 Maintenance ac
 Menghidupkan pompa kolam
 Cek kamar gangguan koneksi wifi
 Hidupkan lampu garden
 Hidupkan lampu kolam
 Membersihkan air hujan di roof
garden
 Tambah preon standing chiller
 Perbaiki wastafel kitchen
 Bantu hk kuras aquarium
 Tabur klorin
 Pasang lampu
 Silicon wastafel
 Lim hpl
 Perbaiki blender kitchen
 Bersihkan selokan /got
 Perbaiki copy meker F&B
  Set up sound system

01 Januari – 31 Januari 2022  Cheklis equicmen /peralatan

 Chek air roop toop
 Chek gas
 Cek air aki
 Seving all lampu
 Cek solar
 Maintenance AC
 Tambah solar genset
 Tambah air aki
 Angkat lemak
 Chek meteran kolam
 Cek pulsa PLN
 Chek ground tank
 Chek list suhu air panas
 cek energi cost
 Membersihkan cor-coran di roof
garden
 Ngamplas dan ngecet papan tre
 Ganti gas 50kg
 Ngecet di tembok lift besmen dan
lantai 2
 Memperbaiki pembuka kaleng
 Hidukan sound sytem di clove
resto
 Pasang penutup air panas
 Ngecet pot
  Memperbaiki watafel kamar
 clear up sound sytem di resto
 masang sound sytem cocoa 1
 cat tembok
 nat keramik
 cat tembok resto
 rapikan dan bersihkan office
 tambah preon standing chiller
 cat plafon lobby
 vakum kolam
 cek gangguan wifi kamar
 tambal dan nat kolam besen
bocor di Gudang
 nyalakan lampu koridor dan
kolam
 seving lampu area lobi
 etes ran kitchen tidak bisa nyala

01 Februar I – 28 Februari 2022  cek all area

 Cheklis equicmen /peralatan
 Chek air roop toop
 Chek gas
 Maintenance ac
 Las meja F&B
 Ganti saklar open
 Meeting trainee cocoa 1
 Pasang bener GF
 Chek ground tank
 Chek genset
 Ganti batre ac
 Cek energi cost
 Chek list suhu air panas
 Clear up sound sytem di resto
 Masang sound sytem cocoa 1
 Vakum kolam
 Cek gangguan wifi kamar
 ganti batre mic
 nyalakan lampu koridor dan
kolam
 cek energi cost
 ganti gas 50kg
 ganti motor heat pump
 memperbaiki gorden kamar
 ganti batre remot tv
 merapikan office
 maintenance all panel
 cat dan bobok keramik
 silicon wastafel
 bersihkan office dan work shoop
 cornice dan cat balkon
 program pintu room 301
 seving lampu all area
 pasang kompor resto
 tabur clorin
 cek meteran kolam
 pasang box AC
 nyalakan lampu roof garden
  membersihkan keran wastafel
dan shower lantai 7 dan 6

01 Maret – 31 Maret 2022  Cheklis equicmen /peralatan

 Chek air roop toop
 Chek gas
 Chek ground tank
 Chek genset
 cek energi cost
 Chek list suhu air panas
 Merapikan bamboo dan kayu
 Clear up cocoa 2 dan 1
 Clear up clove resto
 Clear up garden
 Gangguan koneksi kamar
 Clear up panggung di kolam
renang
 Clear up office
 Bersihkan tiang besi bekas
tempelan baner
 Nyalan lampu
koridor,kolam,taman kolam dan
roof garden
 Menggali tempat baner / tiang
 Buat rangkai tempat baner
 Pasang tempat baner
 Ngecor tiang baner
 Bersihkan lemak
 Las meja bundar FBS
 Perbaiki mic
 Perbaiki telpon
 Set up sound cocoa 2
 Nyalakan lampu taman kolam
 Set up sound ke alat music
 Clear up sound area clove dan
resto
 Stand by di clove dan resto
 Bantu tamu log in wifi
 Clear up welcome baner
 Maintenance pompa
 Perbaiki tombol lift
 Ganti batre AC
 Maintenance pompa distributor
 Maintenance heat pump
 Maintenance all exhouse
 Pasang kabel HDMI di cocoa 1
 Perbaiki watapel room 315
 Bantu temen fbs atur meja di bar
 Pasang siyn lift
 Panaskan genset 1 jam
 Tambah solar genset
 Bersihkan work shoop
 Set up sound clove resto
 Perbaiki gantungan baju
 Ganti lampu room 608
 Bersihkan selokan /got
 Maintenance all hydrant
 Perbaiki telpon
 Las meja bundar FBS
 Perbaiki micset up sound cocoa 2
 Set up meeting cocoa 1
 Rapikan office
 Set up sound 3 tempat
 Meperbaiki tombol lift
 Lem hpl
 Pasang saringan wastafel di
kitchen
 Set up proyektor
 Potong besi area parkiran mobil
01 April – 15 April 2022  cek energi cos
 cek all area
 Chek list suhu air panas
 Cat gerbang
 Cat tiang baner
 Bersihkan office
 Nyalakan lampu koridor, taman
kolam, kolam,dan roof garden
 Matikan lampu koridor
 Sambung kabel kipas
 Bersihkan work shop
 Bantu tamu login wifi
 Matikan dan rapikan sound clove
resto
 Ganti batrai mic
 Seving lampu koridor
 Nyalakan pompa kolam karna
hujan
 Maintenance apar semua koridor
 Pasang gas
 Bersihkan filter akuarium
 Memperbaiki tombol lift rusak
 Parkir lift sebelah kanan
 Ganti lampu balkon kamar
 Printer hoskiping eror
 Perbaiki lift eror
 Tambah preon chiller
 Bersihkan limbah kitchen
 Atur timer lampu
 Nyalakan lampu garden
 Cleaning filter udara genset dan
filter solar genset
 Bersihkan filter AC
 Bersihkan filter shower
 Beli mata grinda
 Pasang screen
 Pasang modul frizzer
 Pasang bener area clove dan resto
 Pasang bener area cocoa 1 dan 2
 Selicon wastafel
 Bantu housekeeping angkat
barang ke roof top
 Cek modul mixer kitchen
 Perbaiki rice cooker kitchen
MAINTENANCE AC
MAINTENANCE LIFT
MAINTENANCE ALL
HYDRANT
MENGGANTI
TOMBOL LIFT
MENGISI PREON
FREEZER
BELAJAR/PERAKTEK
SAKLAR TUNGGAL
DAN SERI
MAINTENANCE ALL
PANEL
BELAJAR/PRAKTEK
SOUND SYSTEM
BELAJAR/PRAKTEK
PANEL LISTRIK 3 FASA
 PENUTUP

Kesimpulan
Setelah saya melakukan PRAKERIN (Praktik Kerja Industri) di Hotel Montana
Premier Senggigi. Saya mendapatkan banyak manfaat, baik itu pengalaman, pengetahuan,
dan semua yang terkait dalam dunia kerja. Sehingga saya dapat menambah wawasan
yang saya dapatkan selama ini, karena hanya dengan praktek saya bisa mengetahui
seberapa jauh kemampuan yang sudah saya dapat di sekolah. Sehingga suatu saat nanti
jika saya memasuki dunia kerja tidak akan ragu melakukannya, karena sebelumnya sudah
mempunyai pengalaman yang baik.

Kesan
Selama saya melakukan PRAKERIN saya merasa senang serta mendapatkan
pengalaman bekerja,. Meskipun saya masih banyak kekurangan tetapi saya tetap berusaha
semaksimal mungkin untuk mengikuti sistem kerja. Saya juga sangat berterima kasih
kepada semua karyawan Hotel Montana Premier Senggigi. Khususnya senior departemen
engenering yang selalu meluangkan waktunya untuk berbagi pengetahuan, dan
pengalaman secara langsung.

Pengalaman itu bagi saya sesuatu yang paling berharga, terutama sifat
kekeluargaannya menjadikan suasana kerja lebih nyaman dan menyenangkan. Semoga
pengalaman yang singkat ini dapat dijadikan momen untuk meningkatkan semangat
belajar, sehingga pada waktunya kelak saya merasa siap bersaing dalam dunia kerja baik
di dunia industri maupun dunia usaha lainnya.

Saran
Dari hasil selama saya melakukan kegiatan PRAKERIN, saya memberikan saran
agar PRAKERIN dapat dilaksanakan dengan lancar dan baik kedepannya serta saya
berharap :
 Kepada para peserta PRAKERIN agar mempersiapkan diri dengan menguasai
pelajaran yang akan diterapkan dalam industri, agar memudahkan dalam melakukan
praktek kerja lapangan di perusahaan.

usahakan berikan tugas asalkan dengan bimbingan terlebih dahulu sebelum tugas
dilaksanakan, agar hasilnya menjadi efektif dan efisien.
 LAPORAN HASIL PKL DEPARTEMEN ENGEENERING

DI HOTEL MONTANA PREMIER SENGGIGI

Oleh

Nama : ZULFAHMI

Nis : 220.148

Program Keahlian : TEKNIK OTOMASI INDUSTRI

PEMERINTAH PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT

DINAS PENDIDIKAN

SMK NEGERI 2 GERUNG

Jalan Raya Taman Ayu – Gerung Kode Pos:83363 Tlp.087865351800

email : smkn2gerung@gmail.com