Nama : Dian Sri Hartatik

Kelas : MGC
NPM : 2202210111
Profil Usaha
Nama usaha : Stik Ayam pak Yam

Pemilik usaha : Pak Yam

Awal didirikan : 18 September 2011

Lokasi usaha : Jl. Setia Budi No. 5 Bandung, Jawa Barat

Nomer telepon : 08122910154

Situs Web : www.stikayampakyam.com

Akun media sosial : @inistikayam_

Stik ayam pak Yam merupakan sebuah usaha di bidang kuliner yang sudah berdiri sejak tahun
2011 usaha tersebut pertama kali dibuat ole pak Yam. Stik ayam pak Yam memproduksi stik ayam
dengan sentuhan modern yang sangat cocok dengan lidah masyarakat Indonesia khususnya dikalangan
remaja. Stik ayam ini memiliki berbagai varian rasa dan harga yang ditawarkan mulai dari RP 8.000 per
paket. Stik ayam diproduksi dengan cara yang bersih dan halal, dan bisnis ini menggunakan bahan baku
dan produk lokal yang bersih untuk memajukan bisnis lokal.

Laporan Keuangan

Aktiva Jumlah Pasiva Jumlah

Aktiva Lancar Rp. 50.000.000 Utang :
Aktiva Tetap Rp. 25.000.000 Jangka Pendek Rp. 7.000.000
Jangka Panjang Rp. 11.000.000
Modal Rp. 57.000.000
Total aktiva Rp. 75.000.000 Total Pasiva Rp. 75.000.000

Laporan Laba Rugi

Laporan Laba Rugi

31 Desember
Pendapatan Rp. 45.000.000
Biaya Produksi RP. 18.000.000
Laba Kotor Rp. 27.000.000
Biaya Usaha Rp. 15.000.000
Laba Usaha Rp. 12.000.000
ROI = 12.000.000 X 100 % = 16 %
75.000.000

Berarti total harta yang di investasikan untuk usaha selama setahun menghasilkan laba sebesar 16 %
dari nilai total hartanya.

Segmentasi Pasar

Stik ayam pak Yam ini bisa dikonsumsi oleh semua kalangan mulai dari anak-anak, remaja,
dewasa hingga orang tua karena stik ayam pak Yam ini memiliki tingkat kepedasan yang dapat di
sesuaikan dengan selera masing-masing.

Target Pasar

Untuk menentukan target pasar yang tepat, stik ayam pak yam dapat melakukan dapat
melakukan segmentasi pasar dan hasill yang diperoleh dapat dijadikan sebagai segmen pasar yang
sesuai. Usaha ini menyasar segmen kuliner bagi kalangan remaja dan dewasa dengan pendapatan
menengah hingga tinggi.

Sumber Daya Manusia yang dibutuhkan

Manajer : 1 orang yang bertugas mengawasi operasional dalam usaha ini.

Pramusaji : 2 orang yang bertugas menerima pesanan dan menghidangkan pesanan yang sudah siap.
Koki : 4 orang yang bertugas membuat makanan yang di pesan oleh konsumen.
Kasir : 1 orang yang bertugas untuk meninjau tagihan pelanggan, menerima serta memproses
pembayaran.
Cleaning Service : 2 orang yang bertugas membersihkan semua yang ada di tempat usaha.