EKSTRAKSI CAIR CAIR

Isolasi Asam Benzoat dari Pelarut Toluen

I. Alat dan Bahan

ALAT: BAHAN:
1. Corong Pisah + 250 ml 1 unit 1. Asam Benzoat 2 gram
penyangga 2. Toluena 50 ml
2. Beaker Glass 250 ml & 100 ml @1 buah 3. NaOH 1 N 100 ml
3. Gelas ukur 100 ml 1 buah 4. HCl 5 N
4. Batang pengaduk 1 buah
5. Corong Kaca 1 buah
6. Erlenmeyer 250 ml 1 buah
7. Cawan Penguap 1 buah
8. Corong kaca 1 buah
9. Spatula 1 buah
10. Neraca Analitik 1 buah
11. Pipet tetes 1 buah
12. Oven 1 buah
13. Kertas saring 1 buah

II. Prosedur Kerja

A. Pembuatan NaOH 1N sebanyak 100 ml
1. Hitunglah massa/berat NaOH padat yang harus ditimbang untuk membuat larutan NaOH ±
1 N.

dengan :
N = normalitas larutan (grek/L)
BE = berat ekivalen

2. Timbang secara tepat NaOH padat yang diperlukan untuk membuat larutan NaOH ± 1 N.
3. Buatlah larutan NaOH ± 1 N

B. Ekstraksi Cair Cair

1. Timbang asam benzoat sebanyak 2 gr.
2. Ukur larutan toluen sebanyak 50 ml menggunakan gelas ukur dan pastikan volumenya
adalah 50 ml
3. larutkan padatan asam benzoat dengan pelarut toluen kemudian aduk hingga tercampur
semua dan Pastikan semua padatan asam benzoat larut kedalam pelarut toluen
4. Masukkan campuran asam benzoat dan toluen tadi ke dalam corong pisah
5. Siapkan larutan NaOH 1 N sebanyak 100 ml ukur menggunakan gelas ukur
6. Masukan larutan NaOH 1 N sebanyak 100 ml ke dalam corong pisah (akan terbentuk dua
lapisan dimana lapisan atas adalah lapisan toluen dan lapisan bawah adalah larutan NaOH)
7. lakukan pengocokan pada corong pisah dengan sesekali membuka kran pada corong untuk
mengeluarkan gas yang terbentuk.selama pengocokan
Selama proses pengocokan yang terjadi adalah asam benzoat yang semula terlarut dalam
toluen terekstrak kedalam larutan NaOH semakin lama proses pengocokan maka semakin
banyak pula asam benzoat yang terekstrak ke dalam NaOH
8. Setelah proses pengocokan Letakkan corong pisah pada statif kemudian tunggu hingga
keadaan setimbang maka akan dihasilkan 2 lapisan. di mana lapisan atas masih lapisan
toluen dan lapisan bawah adalah larutan NaOH tapi dapat dibedakan dengan sebelum
dilakukan pengocokan dimana setelah dilakukan pengocokan maka larutan pada lapisan
bawah yaitu lapisan NaOH menjadi lebih keruh daripada sebelumnya hal ini menunjukkan
bahwa sebagian asam benzoat sudah larut kedalam larutan NaOH
9. Selanjutnya pisahkan fraksi NaOH dengan membuka kran kemudian tampung kedalam
gelas kimia
10. Selanjutnya siapkan larutan HCl 5 N secukupnya saja Kemudian tambahkan larutan
HCl 5 N Tetes demi tetes kedalam fraksi NaOH dimana asam benzoat yang semula larut
dalam NaOH maka akan mengendap kembali ketika ditambahkan dengan larutan HCl 5N.
 terbentuknya endapan asam benzoat dapat dilihat dari adanya endapan berwarna putih yang
dihasilkan ketika ditambahkan HCL Tetes demi tetes.
hentikan penambahan HCl jika dirasa ketika ditambahkan satu atau beberapa tetes HCl
sudah tidak terbentuk endapan berwarna putih lagi
11. Timbang Cawan penguap, catat berapa massa Cawan penguap kosongnya
12. Timbang kertas saring kosong, catat berapa massa kertas saring kosongnya
kemudian lipat kertas saring membentuk corong dan letakkan di atas corong gelas dimana
di bawah corong gelas di letakkan Erlenmeyer sebagai wadah penampung larutan
13. Basahi permukaan kertas saring dengan menggunakan aquades terlebih dahulu
kemudian lakukan proses penyaringan untuk memisahkan padatan asam benzoat dari
filtratnya dan Pastikan semua endapan tersaring
14. jika sudah tersaring semuanya pindahkan kertas saring ke dalam cawan penguap kemudian
dikeringkan
15. keringkan padatan menggunakan oven pada suhu sekitar 70° Celcius dan tunggu hingga
padatan benar benar kering
16. jika padatan sudah kering keluarkan dari oven kemudian dinginkan di dalam desikator
17. apabila padatan sudah dingin selanjutnya timbang menggunakan neraca untuk memperoleh
berapa massa endapan yang dihasilkan dan catat masanya
 LAPORAN PRAKTIKUM
OPERASI TEKNIK KIMIA

KELAS : …………………………………………………………..
TANGGAL PRAKTIKUM : …………………………………………………………..
NOMOR KELOMPOK : …………………………………………………………..
KETUA KELOMPOK : …………………………………………………………..
ANGGOTA : …………………………………………………………..
: …………………………………………………………..
: …………………………………………………………..
: …………………………………………………………..

1. Judul
…………………………………………………………………………………………
2. Tujuan
…………………………………………………………………………………………………

3. Dasar Teori
(terdiri dari : prinsip ektraksi cair cair, alasan melaksanakan ektraksi cair cair, faktor-faktor yang
berpengaruh pada saat melaksanakan ektraksi cair cair)
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
 …………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
4. Alat dan Bahan
a. ................................................................... a. ...................................................................
b. ................................................................... b. ...................................................................
c. ................................................................... c. ...................................................................
d. ................................................................... d. ...................................................................
e. ................................................................... e. ...................................................................
f. ................................................................... f. ...................................................................
g. ................................................................... g. ...................................................................
h. ................................................................... h. ...................................................................
i. ................................................................... i. ...................................................................
j. ................................................................... j. ...................................................................
k. ................................................................... k. ...................................................................
l. ................................................................... l. ...................................................................
m.................................................................... m....................................................................
n. ................................................................... n. ...................................................................

5. Prosedur Kerja
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
 …………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
6. Diagram Alir Proses

7. Gambar Rangkaian Alat Ekstraksi Cair Cair

8. Hasil Pengamatan
8.1 Tahap perencanaan
NO NAMA SENYAWA RUMUS SENYAWA KONSENTRASI JUMLAH
1

2
3

8.2 Tahap Proses Ektraksi

NO URAIAN REAKSI Penampakan visual
1 Asam Benzoat + Toluen

Campuran as Benzoat dan Lapisan atas:

2 …………………………….
Toluena + Larutan NaOH Lapisan bawah:
……………………………..
Lapisan atas:
…………………………..….
Lapisan bawah:
3 Pengocokan ……………………………..
Kran Corong pisah dibuka:
……………………………..

Lapisan atas:
4 Selesai Pengocokan …………………………..….
Lapisan bawah:
……………………………..
Dalam Corong pisah:
…………………………..….
5 Pemisahan ………………………ml
Dalam Beaker glass:
……………………………..
………………………ml
6 Penambahan HCl 5 N ke dalam
Dalam Beaker glass
Berat cawan porselen kosong ………………………gr
7
Berat kertas saring kosong ………………………gr
Filtrat …………………….
8 Penyaringan ………………………ml
Residu………………………
Sebelum di Oven:

Berat cawan porselen + kertas ………………………gr

9
saring isi endapan Setelah di Oven
………………………gr
10 Berat endapan kering
………………………gr
9. Pembahasan
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………

10. Kesimpulan
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………………