USUL PENERIMA

ENTREPRENEURSHIP AWARD VII TAHUN 2023

“FRUIT ICED TEA ”

STIKES MERCUBAKTIJAYA PADANG

NAMA TIM PENGUSUL:

1. RANI OKTAVIA (Ketua)

2. PRATIWI YOSSI ARTI (Anggota)

3. RAHMA YUNITA PRATIWI (Anggota)

4. SARAH PUTRI ANUGRAH (Anggota)

Kategori:

(Rencana Bisnis)

ENTREPRENEURSHIP AWARD VII

LLDIKT WILAYAH X- STIKES HANG TUAH TANJUNGPINANG

2023

PAGE \* MERGEFORMAT 13
 LEMBAR PENGESEHAN

1. Nama Pengusul :RANI OKTAVIA

2. Tempat/Tgl Lahir : Bayur, 11 juni 2002
3. Pendidikan Saat Ini : Mahasiswi
4. Program Studi : D3 Keperawatan
5. HP/Nomor WhatsApp : 085264030361
6. Alamat Email : oktavia.rani2002@gmail.com
7. Alamat Rumah : BAYUR, RT/RW 000/000, Kel Campago
Barat, Kec V koto kampung dalam, Pariaman
8. Pengalaman Bisnis (jika ada disertai dengan tahun)
o Belum pernah Berbisnis
9. Pernah ikut Lomba :
o Belum pernah ikut lomba
10. Judul Proposal : Fruit Iced Tea
11. Lokasi Bisnis : Jalan jamal jamil, rt/rw 05/01, kel Surau
Gadang, Nanggalo, Siteba Padang
12. Modal atau RAB yang diperlukan : Rp.8.475.000
13. Anggota Tim Pengusul:
1). Rahma Yunita Pratiwi
2). Sarah Putri Anugrah
3). Pratiwi Yossi Arti
14. Dosen Pendamping
Nama: Ns. Vivi Syofia Sapardi,M.Kep
NIP/NIDN: 1007048402
15. Produk/ Hasil yang ada atau direncanakan : Fruit iced tea

Padang, 9 Agustus 2023

Menyetujui
Wakil Ketua lll Bidang Kemahasiswaan Pengusul

Mitayani, S.ST., M. Biomed Rani Oktavia

NIP/NIDN : 1024057301 NIM. 21112342

PAGE \* MERGEFORMAT 13
1. PENDAHULUAN

a. Latar Belakang

Teh merupakan minuman penyegar yang sangat familiar dan banyak dikonsumsi

masyarakat Indonesia. Beberapa kandungan senyawa kimiadalam teh dapat memberi kesan

warna, rasa dan aroma yang memuaskan peminumnya. Sebagai sarana kesehatan kebiasaan

minum teh sehari-hari akan lebih bermanfaat daripada dikonsumsi secara insindentil sebagai

sarana pengobatan. Oleh karena itu teh lebih cocok diarahkan sebagai minuman fungsional

daripada sebagi obat.

Karena kandungan senyawanya, terutama kandungan kafeinnya, teh tampaknya dapat

disebut minuman fungsional. Beberapa kenyataan yang dibuktikan melalui penelitian antara lain

(oguni, 1996) sebagai berikut:

1. Teh akan meningkatkan sistem pertahanan biologis tubuh terhadap kangker.

2. Teh mencegah timbulnya penyakit, seperti mengendalikan diabetes dari tekanan darah

tinggi.

3. Teh memabantu penyembuhan penyakit, contohnya peningkatan kolesterol darah.

4. Teh dapat mengatur gerak fisik tubuh dengan mengaktifkan sistem saraf karena

kandungan kafeinnya.

Minuman teh memang sudah menjadi kebiasaan dan kebutuhan bagi masyarakat

Indonesia, dimana teh merupakan minuman penyegar dengan semua kandungan kebaikan

senyawa didalamnya. Cara meminum teh sendiri di masyarakat berbeda-beda. Teh sebagai

minuman pelepas dahaga biasa, teh sebagai minuman penyegar yang menawarkan kejutan-

kejutan tertentu ketika dikombinasikan dengan komponen bahan lain, teh sebagai minuman

kesehatan dan bahkan pada kalangan tertentu cara meminum teh akan memberikan prestise

tersendiri bagi peminumnya. Produk minuman teh dan cara meminum teh menjadi dua faktor

PAGE \* MERGEFORMAT 13
yang pentingdalam menikamati minuman teh. Terbanyak produsen minuman teh saat ini masih

terfokus dalam inovasi produk. Masih sangat jarang yang memadukan inovasi produk teh, cara

penyajian, cara meminum dan kemudahan mendapatkan produk.

Konsep usaha minuman teh dengan memadukan inovasi produk teh dan kegunaanya

bagi kesehatan dengan cara penyajian, cara meminum dan kemudahan alam mendapatkan

produk diharapkan bisa menjadi solusi kepuasan dalam meminum teh.

Selain itu, inovasi dari minuman teh ini bisa dicampur dengan buah-buahan yang

membuatnya menjadi lebih segar.Buah-buahan ini nantinya akan dijadikan seperti liquid.

Liquidnya terdiri dari buah-buahan kiwi,strowberry,lemon,leci, dan markisah.

b. Perumusan Masalah

Masalah yang melatar belakangi program ini adalah:

1. Potensi pengembangan industri minuman teh dan buah-buahan yang besar.

2. Teh sebagai satu komoditian dalam Indonesia memiliki banyak jenis, banyak rasa,

warna, dan aroma masing-masing yang khas. Keragaman jenis teh tersebut tidak semua

dapat dinikmati masyarakat luas karena lokasi produksinya jauh dari akses masyarakat.

Oleh karena itu masyarakat perlu dikenalkan dan diberi kemudahan untuk dapat

menikmati berbagai jenis teh tersebut.

3. Belum banyak usaha yang menawarkan berbagai jenis produk minuman teh yang

dipadukan dengan buah-buahan dalam penyajian dan cara menikmati dalam satu

tempat.

PAGE \* MERGEFORMAT 13
 c. Tujuan Program

Program ini bertujuan untuk:

1. Mengembangkan usaha minuman teh yang berinovasi beraneka buah-buahan di

dalamnya.

2. Mendirikan usaha mandiri yang mampu membuka peluang kerja dan mengangkat

perekonomian masyarakat

3. Memberikan nilai tambah pada teh dan buah-buahan komoditas andalan dalam negeri

4. Meningkatkan daya tarik produk

5. Melatih kemampuan mahasiswa untuk berwirausaha sebagai sarana pembelajaran

model agribisnis skala kecil

d. Manfaat

1. Bagi Perguruan Tinggi

Munculnya satu usaha kedai minuman penyedia berbagai jenis teh ini, dapat

menumbuhkan iklim kompetitif dikalangan mahasiswa untuk bersaing melalui pengmbangan

intelektualitas dan kreativitas. Sehingga secara tidak langsung dapat meningkatkan kualitas

perguruan tinggi.

2. Bagi Mahasiswa

Pelaksanaan program ini akan merangsang mahasiswa dalam menumbuhkan jiwa

wirausaha, berfikir positif, kreatif, inovatif dan dinamis. Pelaksanaan program ini menuntut

mahasiswa untuk dapat bekerja dalam team yang akan menumbuhkan solidaritas dan kekuatan

team.

Program ini akan menambah wawasan dan pengalaman mahasiswa dalam berkarya

dan menerapkan teknologi sederhana yang tepat guna. Program ini dapat menumbuhkan sikap

kepedulian mahasiswa terhadap tuntutan konsumen dalam bidang minuman kesehatan.

PAGE \* MERGEFORMAT 13
 3. Bagi masyarakat

Adanya kedai minuman teh ini akan membantu konsumen dalam memenuhi

kebutuhannya untuk dapat menikmati berbagai sajian minuman olahan teh yang dicampur

dengan buah-buahan. Kedai ini juga akan dapat mambangkitkan prestise bagi konsumen yang

pernah berkunjung dan mencoba produk yang ditawarkan

2. METODE PELAKSANAAN

1) Lokasi

Inisaiasi outlet “kedai teh” akan dilakukan di kawasan kampus STIKes Mercubaktijaya

Padang yang berlokasi di Jalan jamal jamil, rt/rw 05/01, kel Surau Gadang, Nanggalo, Siteba

Padang

2) Persiapan

Kegiatan persiapan yang akan dilakukan meliputi membuat jadwal kegiatan, survey pasar,

membuat kontrak dengan pemasok, dan pembelian dengan peralatan.

3) Pengumpulan produk

Kerjasama dengan pemasok menggunakan sistem konsinyasi, dimana pembayaran

barang yang diambil dilakukan dikemudian hari setelah barang terjual.

4) Promosi dan pemasaran

Tahapan kegiatan promosi dan pemasaran dilakukan sebelum, selam, dan sesudah

program berlangsung.

Sebelum program berlangsung

a) Pembuatan desain alat – alat promosi

b) Pembuatan desain interior toko

c) Pembuuatan desain web “kedai teh”

Selama program berlangsung

a) Promosi melalui internet

PAGE \* MERGEFORMAT 13
 b) Penawaran ke pasar

c) Mengikuti bazar, pameran, ekspo, Dll

5) Pelaporan kegiatan

Pelaporan kegiatan dilakukan sebagai evaluasi dan pertanggungjawaban dalam

pelaksanaan kegiatan PKM Kewirausahaan ini bila usulan tersebut disetujui

6) Gambar produk

3. RENCANA PELAKSANAAN

a. Strategi Pemasaran

STP (Segmenting,Targeting,and positioning)

1) Segmenting

“Kedai teh” merupakan outlet inovasi minuman teh dengan segmentasi pasar sebagai

berikut:

a) Kelompok mahasiswa

Kelompok yang memiliki tingkat aktivitas yang tinggi, sangat dinamis dan membutuhkan

tempat-tempat untuk berkumpul sambil menikmati produk tertentu.

b) Kelompok masyrakat umum

Kelompok pasar di tempat – tempat keramaian dan ruang publik yang jumlahnya sangat

besar dan luas.

PAGE \* MERGEFORMAT 13
 2) Targeting

Kegiatan targeting merupakan kegiatan penentuan fokus pasar. Target utama

pemasaran produk “kedai teh” adalah mahasiswa yang sering membutuhkan tempat berkumpul

dan bersantai yang nyaman dengan menikmati sajian makanan atau minuman tertentu. “Kedai

teh” sangat pas dengan menyediakan ruang untuk menikmati sajian inovasi minuman teh.

Sedangkan segmen kedua yaitu remaja merupakan segmen perluasan dari seggmen utama,

dengan jumlah yang besar dan mobilitas tinggi.

3) Positioning

Positionaing adalah suatu cara menempatkan produk dalam berbagai produk sejenis

yang beredar. Pelanggan melihat “kedai teh” sebagai outlet produk inovasi minuman teh yang

memberi kepuasan dalam menikmati teh dengan berkumpul dan santai dalam kondisi yang

nyaman.

4. RENCANA ANGGARAN BIAYA

1) Biaya pembelian peralatan

No. Keterangan Kuantitas Harga satuan Nilai
(Rp)
1 Mesin cup 1 1.300.000 1.300.000
2 Cooler box 1 500.000 500.000
3 Centong es 2 10.000 20.000
4 Teko 2 10.000 20.000
5 Saringan teh 2 5.000 10.000
6 Sedotan 50 100.000 100.000
7 Dispenser 1 1.000.000 1.000.000
8 Cup 50 150.000 150.000
9 Balon 1 50.000 50.000

PAGE \* MERGEFORMAT 13
Sub total 3.150.000

2) Bahan habis pakai

no Bahan baku Satuan Harga satuan Nilai
1 Gula 5 kg 25.000 125.000
2 Teh 50 kg 5.000 250.000
3 Isi ulang galon 10 kali 5.000 50.000
4 Batu es 10 kantong 10.000 100.000
5 Buah-buahan 10 kg 30.000 300.000
Sub total 825.000
3) Perjalanan dan lain lain.
No Keterangan Harga (Rp)
1 Transportasi pengadaan bahan baku Rp.1.500.000
2 Cetak brosur Rp.500.000
3 Kuota internet Rp.500.000/3 Bulan

Sub total Rp.2.500.000

4) Rencana Anggaran Biaya (RAB)

NO Jenis pengeluaran Biaya (Rp.)
1 Peralatan penunjang Rp.3.150.000
2 Bahan habis pakai Rp.825.000
3 Perjalanan dan lain lain Rp.2.500.000

Sub total Rp.8.475.000

PAGE \* MERGEFORMAT 13
5. KEBERLANJUTAN RENCANA BISNIS

Keberlanjutan rencana bisnis

Pengembangan bisnis yang kami inginkan kedepannya lebih banyak inovasi inovasi

terbaru seperti bertambah menu dan berbagai macam varian teh es dan buah lainnya.

Kekuatan dari Bisnis kami adalah:

•Proses produksi yang mudah

•Harga bahan baku tergolong rendah sehingga bisa membuat produk dengan harga

terjangkau

•Bahan baku mudah di dapatkan

•Produk tidak membahayakan bagi Kesehatan

6. PENUTUP

Pada dasarnya minuman ini adalah minuman enak dengan harga yang merakyat dan

dapat dikonsumsi oleh siapa saja, dari anak-anak sampai orang tua. Apalagi pembuatannya

dibuat secara higienis dan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas. Dapat memberikan

gambaran tentang bidang usaha yang nanti nya akan memberi jaminan sukses dalam

penjualannya atau peluang usaha yang dapat ditekuni sebagai usaha sampingan selain itu juga

memberi kita pelajaran untuk berwirausahan. Demikian proposal ini saya buat untuk memenuhi

tugas kuliah. Semoga langkah ini dapat memberikan pengalaman baru dan bermanfaat untuk

semua orang.

PAGE \* MERGEFORMAT 13
 SURAT PERNYATAAN

Yang bertandatangan dibawah ini:

Nama : RANI OKTAVIA

NO. KTP : 1305065106020002

NIM : 21112342

Alamat : BAYUR, rt/rw 000/000, Kel Campago Barat, Kec V koto

kampung dalam, Pariaman

Nomor Hp : 085264030361

Dengan ini menyatakan bahwa Usulan Penerima Entrepreneurship Award VII Tahun

2023 dengan judul “FRUIT ICED TEA” bersifat asli, lomba/kompetisi dan saat ini tidak sedang

di ikutkanlomba/komptesi di tempat lain.

Jika di kemudian hari ditemukan ketidaksesuai dengan perrnyataan ini, maka saya

bersedia dituntut dan diproses dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan hadiah

yang sudah diterima (jika menang) ke panitia EA VII Tahun 2023.

Rabu, 09 Agustus 2023

Mengetahui Pengusul

Mitayani, S.ST., M. Biomed Rani Oktavia

NIP/NIDN : 1024057301 NIM. 21112342

PAGE \* MERGEFORMAT 13
( Foto KTP, KTM dan foto ketua pengusul )

PAGE \* MERGEFORMAT 13