ASUHAN DAN TERAPI GIZI TERINTEGRASI

No. Revisi : Halaman :

No. Dokumen

RSUD REGIONAL LA
MAPPAPENNING
PROVINSI SULAWESI
SELATAN
Tanggal Terbit : DITETAPKAN :
DIREKTUR
STANDAR
PROSEDUR
OPERASIONAL ERWAN TRI SULISTYO
NIP 196909242000121002

PENGERTIAN Asuhan dan terapi gizi terintegrasi adalah pelayanan gizi yang dimulai
dari proses assesment gizi, diagnosa gizi, intervensi gizi, meliputi
perecanaan, penyediaan makanan, edukasi dan konseling gizi, serta
monitoring dan evaluasi gizi secara rutin untuk pasien dengan resiko
nutrisi.
TUUAN Sebagai acuan penerapan langah-langkah dalam melakukan asuhan dan
terapi gizi terintegrasi.
Kebijakan 1. Terkait Kebijakan Umum Pelyanan Gizi RSUD Regional La
Mappapenning Provinsi Sulawesi Selatan.
2. Terkait Pedoman Pelayanan Unit Gizi di RSUD Regional La
Mappapenning Provinsi Sulawesi Selatan, Menetapkan asuhan
gizi terintegrasi mencakup rencana, pemberian dan monitoring
terapi gizi.
PROSEDUR 1. Ahli gizi melakukan assesment gizi pasien setelah dilakukan
skrining awal oleh perawat dalam waktu 2x24 jam setelah
masuk ruang rawat inap dan dilakukan di hari kerja.
2. Ahli gizi melakukan proses asuhan gizi pada pasien yang
berisiko malnutrisi ringan dan malnutrisi sedang disertai dengan
kondisi khusus (kelainan metabolik, geriatrik, hemodialis, anak,
kanker).
3. Ahli gizi melakukan assesment ulang meliputi antropometri ,
pola makan, biokimia, status gizi pasien, melalui pengukuran
(BB, dan TB/PB). Riwayat makan pasien dan hasil pemeriksaan
biokimia yang mendukung penyakit pasien.
4. Ahli gizi menentukan diagnosa masalah gizi pasien dengan
menarik kesimpulan dan hasil assesment awal.
5. Ahli gizi menentukan intervensi yang diberikan dalam bentuk
jenis diet makanan pasien.
6. Ahli gizi menentuan kebutuhan gizi pasien.
 7. Ahli gizi melakukan edukasi sesuai penyakit dan kebutuhan gizi
pasien.
8. Ahli gizi melakukan monitoring evaluasi terhadap pemberian
terapi gizi yang telah diberikan.
9. Ahli gizi mencatat perkembangan pasien pada formulir CPPT
dengan metode ADIME pada system OSS.
UNIT TERKAIT 1. Unit Gizi
2. Instalasi Rawat Inap
3. Perawtan Intensif