KEBIASAAN MAKANAN

DAN CARA MEMAKAN

PENGERTIAN
Food Habits: (Kebiasaan) Makanan atau Pola Makanan/Tabiat
Makanan → Kualitas dan kuantitas makanan yang
dikonsumsi ikan

Feeding habits : waktu, tempat dan caranya makanan

didapatkan oleh ikan

Kebiasaan makanan dan cara makan secara alami:

Sangat ditentukan oleh lingkungan tempat ikan-ikan tersebut
hidup.

IKAN MAS MAJALAYA

(Cyprinus carpio var. Majalaya)
Osphronemus gourammy
KONSEP FOOD SUPPLY

Hubungan makanan terhadap populasi ikan

ditentukan oleh :
 Ketersediaan makanan di alam (bagaimana faktor
penyebarannya)
 Kualitas dan kuantitas makanan yang tersedia
 Kemudahan dalam mendapatkanya
 Lamanya masa pengambilan makanan
 Jumlah ikan yang memakan
 Faktor pilihan dari ikan itu sendiri
 Faktor-faktor fisik yang mempengaruhi lingkungan
perairan (suhu, cahaya, ruang, dll.)

Ikan Koi
Ketersediaan makanan merupakan faktor yang
menentukan terhadap jumlah populasi, pertumbuhan,
reproduksi, dinamika populasi, kondisi ikan yang ada di
suatu perairan.

Makanan yang dikonsumsi oleh ikan akan mempengaruhi :

pertumbuhan, kematangan gonad, aktivitas fisiologis, serta
kelangsungan hidupnya.
KEBIASAAN MAKAN (1)
Larva → Makanan yang pertama kali dimakan???
Makanan Berukuran kecil
Sesuai dengan bukaan mulut
→ PLANKTON
Juvenil→ Mengikuti Pola Kebiasaan Makan Induknya

• Masa larva mempunyai mortalitas yang besar,

ditentukan oleh ukuran makanan dan ukuran mulut ikan.
• Ikan yang mendapatkan makanan sesuai dengan ukuran
mulut, setelah bertambah besar ikan tersebut akan merubah
makanan baik dalam ukuran dan kualitasnya.

IKAN MAS MAJALAYA

(Cyprinus carpio var. Majalaya)
KEBIASAAN MAKAN (2)

 Refleksi perubahan makanan ikan pada waktu kecil

sebagai pemakan plankton dan bila telah dewasa
mengikuti kebiasaan induknya dapat dilihat pada sisiknya.
 Pada ikan dewasa→susunan sirkuli sisik dekat fokus lebih
rapat daripada susunan sirkuli yang jauh dari fokus.
 Batas kedua susunan sirkuli → Cincin Larva.
PENGELOMPOKAN IKAN
BERDASARKAN MAKANNYA
1. Berdasarkan jumlah variasi dari macam-macam
makanan :
• Euryphagic : pemakan bermacam-macam makanan
• Stenophagic : ikan pemakan makanan yang macamnya
sedikit atau sempit
• Monophagic : ikan yang makanannya terdiri dari satu
macam makanan saja
2. Berdasarkan natural makanan (’Nature of food)

• Plankton feeder : pemakan plankton

• Pemakan tumbuhan : herbivor
• Pemakan hewan: carnivor/predator
• Pemakan dasar/detritus : detrivor/scavenger
• Pemakan dasar/bahan tersuspensi: suspension feeder
• Pemakan tumbuhan dan hewan : omnivor
Contoh omnivor → ikan belanak
JENIS POLA MAKANAN IKAN
➢ Herbivor
• Herbivore endogenous
• Herbivor exogenous
➢ Carnivor/predator
• Predator tingkat 1: Pemakan binatang air kecil
• Predator tingkat 2: Pemakan larva binatang air
• Predator tingkat 3: Pemakan binatang air yang lebih besar
• Predator tingkat 4: Pemakan ikan besar
➢ Omnivor
HUBUNGAN PANJANG-BERAT

atau
W = aL b
Log W = Log a + bLog L

W= bobot
L = Panjang
a dan b = konstanta

PERTUMBUHAN SEBAGAI REFLEKSI MAKANAN ???

Urutan kebiasaan makanan ikan
Nikolsky (1963)
 Makanan utama : makanan yang biasa dimakan
dalam jumlah yang besar
 Makanan pelengkap : makanan yang ditemukan di
dalam saluran pencernaan dalam jumlah yang lebih
sedikit.
 Makanan pengganti : makanan yang hanya
dikonsumsi jika makanan utama tidak tersedia.
KEBIASAAN CARA MAKAN

Umumnya menggunakan mata

Pembauan dan persentuhan →ikan pemakan dasar dalam
perairan yang kekurangan cahaya atau dalam perairan
keruh.

Berdasarkan kepada kebiasaan hidup dalam

lingkungannya akan mempunyai mulut yang berbeda-
beda untuk mengambil makanannya.
Posisi mulut ikan :

 Inferior (di bawah kepala) seperti pada golongan

Elasmobranchia, Acipencer, polyodon, dll.
 Terminal (diujung depan kepala)
 Superior (dibagian atas) terdapat pada ikan hyporhampus
Larva Ikan
Mata merupakan indera penting untuk mencari
dan menangkap makanannya. Bila larva ikan
menemukan mangsa di depan tubuhnya, ia akan
bereaksi dengan menggerakkan mata sehingga
terposisi simetris tertuju ke depan. Kemudian ia
menggerakkan tubuh berupa loncatan-loncatan
kecil dan mendorong tubuhnya ke depan dari
posisi badan berbentuk huruf s.
Ikan Pemakan Plankton (Planktivor)
 Ikan pemakan plankton mempunyai mulut
relatif kecil dan umumnya tidak dapat
ditonjolkan keluar.
 Rongga mulut bagian dalam dilengkapi
dengan jari-jari tapis insang yang panjang dan
lemas untuk menyaring makanan.
 Mulut ikan tidak dilengkapi dengan gigi. Alat
pencernaan makanan tidak mempunyai
lambung, usus relatif panjang tetapi tidak
dilengkapi dengan perlengkapan sempurna
untuk mencerna jika membentuk satu schoolingi
(kelompok) dan mencari kelompok plankton
yang padat, makan dengan intensif dan lebih
cepat daripada ikan yang makannya terisolir.
Ikan Herbivora

 Tidak mempunyai gigi dan mempunyai tapis insang yang

lembut, dapat menyaring phytoplankton dari air.
 Ususnya panjang berliku-liku, dindingnya tipis.

Ikan Karnivora
 Mempunyai gigi untuk menyergap, menahan dan merobek
mangsa
 Jari-jari tapis insangnya menyesuaikan untuk penahan
memegang, memarut dan menggilas mangsa
 Mempunyai lambung benar dan palsu
 Usus pendek, tebal dan elastis
Ikan Omnivora
 Mempunyai sistem pencernaan antara bentuk herbivor dan
carnivor
Contoh:
• Ikan mas (diurnal), omnivora, euryphagis dan
bersifat oportunistik, tidak mempunyai gigi dan
lambung sebagai gantinya terdapat pharynx
yang berfungsi untuk menggerus, mulutnya
terminal.
• Ikan Grasscarp (Ctenopharyngodon idella), satu
famili dengan ikan mas, gigi pharynx menjari
dari kiri ke kanan, mampu menyobek
tumbuhan yang berserat yang didukung oleh
gerakan otot lateral.
FEEDING PERIODICITY

 Feeding
Periodicity : masa ikan aktif
mengambil makanan selama 24 jam.
 Lama pengambilan makan, tergantung
dari jenis ikan, misal ikan buas yang
memangsa ukuran besar interval
pengambilan makanannya mungkin lebih
dari satu hari.
PEMILIHAN MAKANAN

 Pada saat larva → Sesuai dengan bukaaan

mulut
 Pemilihan berdasarkan kesukaan→Warna dan
tekstur yang disukai serta sesuai dengan selera
 Sesuai dengan fungsi anatomi tubuh
Index of stomach content, ISC)
Tingkat konsumsi relatif berdasarkan kelas ukuran untuk mengetahui
tingkat kepenuhan lambung ikan pada setiap kelas ukurannya. Nilai
tingkat konsumsi pakan relatif/indeks kepenuhan lambung (index of
stomach content, ISC)
 100%
Lain-lain
90% Rotifers

80% Cyanophyceae
Indeks Bagian Terbesar

Protozoa
70%
Crustaceans
60%
Bacillariophyceae
50% Desmidiaceae

40% Chlorophyceae

30%

20%

10%

0%
Betina

Betina

Betina

Betina

Betina

Betina

Betina

Betina

Betina
Jantan

Jantan

Jantan

Jantan

Jantan

Jantan

Jantan

Jantan

Jantan
49-54 55-60 61-66 67-72 73-78 79-84 85-90 91-96 97-102

Kelas Ukuran dan Jenis Kelamin

Nilai IP makanan ikan bilih jantan dan betina berdasarkan

kelas ukuran dan jenis kelamin
Terima Kasih