1.

Contoh bahan nabati

2. Contoh bahan hewani
3. Sumber daya yang harus ada dalam sebuah perusahaanMan
 (Manusia), Money (Uang), Material (Fisik), Machine (Tekonologi),
Method (Metode), dan Market (Pasar)
4. Jenis-jenis makanan olahan
 buah dan sayuran kaleng,
 sereal,
 keju dalam kemasan,
 roti, kue, dan biskuit,
 makanan ringan seperti keripik kentang,
 kornet, sosis, dan bakso, serta.
 minuman ringan seperti susu kotak, soda, dan teh botolan.
5. Contoh2 makanan olahan makanan dari bahan hewani
1. Ikan Asin.. ...
2. Telur Asin. ...
3. Daging Asap. ...
4. Ikan Asap. ...
5. Ebi. ...
6. Terasi. ...
7. Dendeng. ...
8. Rendang
6. Cara pengawetan makanan
7. Contoh2 pengawetan makanan
1. Pendinginan dan Pembekuan. ...
 daging
2. Pemanasan.. ...

3. Pengeringan
 Ikan asin
4. Pengemasan. ...

5. Pengalengan. ...
 Sarden
6. Fermentasi. ...
 Yoghurt, acar, dan kimchi
7. Penggunaan bahan kimia.
 keju, Asam sorbat, natrium sorbat, sorbat

8.Tujuan dari pengawetan

menghambat Page 2 2 atau mencegah terjadinya kerusakan,
mempertahankan mutu, menghindarkan terjadinya keracunan dan
mempermudah penanganan dan penyimpanan
9.Hal2 yang harus diperhatikan dalam pengawetan makanan

10. Proses pengawetan makanan dengan fermentasi

11. Pengemasan makanan

12. Tujuan pengemasan makanan
13. Jenis-jenis kemasan

1. Melindungi isi produk

Seperti yang sudah dijelaskan di atas, fungsi utama kemasan adalah melindungi produk agar tidak mudah
rusak selama proses pengiriman, saat produk disimpan di gudang dalam waktu yang lama, maupun ketika
produk dipajang di rak penjualan.

Pemberian proteksi ini bertujuan untuk mencegah penurunan mutu produk, yang bisa diakibatkan dari
kelembapan udara, suhu panas, sinar ultraviolet, hingga kontaminasi mikroba atau bakteri dari luar.

2. Sebagai identitas produk

Packaging mempunyai fungsi krusial untuk menunjukkan identitas brand. Dengan membuat desain yang
unik dan dapat menyampaikan nilai produk, konsumen akan lebih mudah mengingat produk Anda.
Kemasan dengan custom logo yang membawa identitas sebuah brand.

3. Memberi daya tarik pada produk yang dijual

Pengemasan produk tidak boleh dilakukan secara asal. Karena bagian ini punya peranan penting dalam
menambah daya tarik bagi konsumen untuk membeli produk yang Anda jual.

14. Promosi makanan

15. Kriteria pengemasan
mampu menjaga bentuk, rasa, kehigienisan, dan gizi bahan pangan
16. Cara2 pebgolahan makanan