ANTARA
MIE CUAN DAN LEZZET F&B CONSULTANT SOLUTION
Nomor : 33/30/SPK/FC31/MIECUAN/06/JUNI2023
Pada hari ini Selasa, tanggal 06 bulan Juni tahun dua ribu dua puluh tiga (06/06/2023), telah dibuat
dan ditandatangani dibawah ini, oleh dan antara :
sebagai pihak yang ditunjuk oleh MIE CUAN dalam perjanjian ini bertindak dalam jabatannya
selaku Owner yang selanjutnya disebut “Pihak Pertama”.
Dimana Pihak Pertama dan Pihak Kedua secara sendiri-sendiri disebut sebagai Pihak dan secara
bersama-sama disebut sebagai Para Pihak.
Para Pihak dengan ini terlebih dahulu menerangkan hal-hal sebagai berikut :
Bahwa Para Pihak menyatakan telah mengikatkan diri dalam suatu Perjanjian Kerjasama
(selanjutnya disebut “PERJANJIAN”) yang isinya sebagaimana tersebut sebagimana dibawah ini :
Bahwa PIHAK PERTAMA telah di tunjuk oleh Mie Cuan untuk mengatur, menangani
segala keperluan yang berkenaan dengan kerjasama penunjukan Lezzet F&B Consultant
Solution antara pihak Mie Cuan dengan PIHAK KEDUA, maka dalam hal ini Mie Cuan
yang diwakili oleh PIHAK PERTAMA bermaksud bekerja sama menggunakan jasa
PIHAK KEDUA sebagai Resto Consultant dan PIHAK KEDUA setuju dalam
menjalankan peranannya untuk membuat traning sistem resto, SOP resto & dapur,
management inventory sistem, laporan rugi laba, administrasi sistem, restoran audit, people
audit , perhitungan biaya ops, perhitungan harga pokok produk (COGS/HPP) yang sudah
disepakati bersama sebagaimana yang pernah diajukan dalam Scope of Work pada hari senin
tanggal 30 Mei 2023.
PASAL 1
MAKSUD DAN TUJUAN
Maksud surat perjanjian kerjasama ini adalah sebagai dasar pengikat PARA PIHAK dalam rangka
pelaksanaan jasa Restorant Sistem untuk traning sistem resto, SOP resto & dapur, management
inventory sistem, laporan rugi laba, administrasi sistem, restoran audit, people audit , perhitungan
biaya ops, perhitungan harga pokok produk (COGS/HPP) yang berlokasi di Mie Cuan Palembang,
dengan tujuan untuk mempermudah mengontrol ops resto dan sistem managament resto.
PASAL 2
BENTUK DAN RUANG LINGKUP PEKERJAAN
1. PARA PIHAK sepakat dan setuju untuk menjalin kerjasama jasa Resto Consultant dan
pelaksanaannya yang berlokasi di Mie Cuan Palembang.
2. PIHAK PERTAMA memberikan tugas kepada PIHAK KEDUA yang menerima dengan baik
tugas dari PIHAK PERTAMA berupa pekerjaan sebagai Resto Consultant pada projek
Restorant Sistem.
3. Uraian Tugas dan Pekerjaan :
a. Traning Sistem Resto
b. SOP Resto & Dapur
c. Management Inventory Sistem
d. Laporan Rugi Laba
e. Administrasi Sistem
f. Restoran Audit
g. People Audit
h. Perhitungan Biaya Ops
i. Perhitungan Harga Pokok Produk (COGS/HPP)
PASAL 3
JANGKA WAKTU PEKERJAAN
1. Pekerjaan PIHAK KEDUA sebagaimana disebutkan dalam uraian pekerjaan menurut Pasal 2
ayat 2 perjanjian ini akan dimulai pada hari Selasa tanggal 06 bulan Juni tahun dua ribu dua
puluh tiga (Selasa 06/06/2023) dan akan diselesaikan dan diserahterimakan pada hari Senin
tanggal 26 bulan Juni tahun dua ribu dua puluh tiga (Senin 06/06/2023) oleh PIHAK
KEDUA kepada PIHAK PERTAMA sesuai tugas dan pekerjaan yang telah disepakati kedua
belah pihak sejak ditandatanganinya perjanjian ini dan disertakan lampiran Berita Acara Serah
Terima (BAST).
PASAL 4
PEMBAYARAN
1. Disepakati Pembayaran selama menjalankan proyek tersebut di Mie Cuan, Pihak Kedua akan di
berikan imbalan jasa sebesar :
Rp. 15.000.000,- (lima belas juta rupiah) nett.
2. Biaya tersebut diatas akan lakukan secara bertahap dengan cara transfer ke rekening Pihak
Kedua, no. rek BCA 6610372625 / BNI 8006000788 an : Ferdi Wediawan dengan rincian
sebagai berikut :
Pembayaran Tahap Pertama dilakukan setelah tanda tangan perjanjian (MOU) pada hari
Selasa, tanggal 06/06/2023 sebesar Rp. 7.500.000,- (tujuh juta lima ratus ribu rupiah)
Pembayaran Tahap Kedua pada hari Senin, tanggal 26/06/2023 sebesar Rp. 7.500.000,-
(tujuh juta lima ratus ribu rupiah)
3. Setiap tahapan pembayaran yang dilakukan oleh Pihak Pertama kepada Pihak Kedua sesuai
dengan tanggal dan yang telah disepakati antara ke dua belah Pihak.
4. Penyimpangan akan ayat 3 tersebut diatas akan mempengaruhi pekerjaan Pihak Kedua terhadap
Pihak Pertama.
PASAL 5
PEMUTUSAN SURAT PERJANJIAN KERJASAMA
1. Dengan mengesampingkan ketentuan Pasal 1266 Kitab Undang-Undang Hukum Perdata, PARA
PIHAK dapat memutuskan Surat Perjanjian Kerjasama secara sepihak apabila salah satu PIHAK
melanggar kesepakatan yang sudah di sepakati dengan memberitahukan secara tertulis kepada
PARA PIHAK dalam waktu 30 (tiga puluh) hari sebelum tanggal pemutusan dimaksud berlaku
efektif.
2. Dalam hal ini terjadi pemutusan Surat Perjanjian Kerjasama jangka waktunya, maka kewajiban
PARA PIHAK yang belum terlaksana sampai dengan tanggal berakhirnya Surat Perjanjian
kerjasama tetap menjadi tanggungjawab pihak yang bersangkutan.
PASAL 6
KEADAAN FORCE MAJEURE
1. PARA PIHAK tidak dapat dikenakan tanggungjawab sebagaimana diatur dalam Surat
Perjanjian Kerjasama akibat terjadinya keadaan yang berada di luar kendali yang wajar PARA
PIHAK, yang lazim disebut keadaan force majeure;
2. Yang dimaksud dengan keadaan force majeure dalam Surat Perjanjian Kerjasama ini adalah
bencana alam, gempa bumi, banjir, angin topan, kebakaran, pandemi, pemogokan masal,
perang, huru-hara, dan gangguan keamanan yang tidak terencana, Peraturan Pemerintah, yang
kesemuanya langsung berhubungan dengan Surat Perjanjian Kerjasama;
PASAL 7
ADDENDUM
Apabila dalam pelaksanaan Surat Perjanjian Kerjasama terdapat hal-hal yang belum cukup diatur
dan PARA PIHAK menghendaki untuk ditambah atau diubah, maka hal tersebut dapat dilakukan
berdasarkan kesepakatan PARA PIHAK yang dituangkan ke dalam satu ADDENDUM.
PASAL 8
PENYELESAIAN PERSELISIHAN
1. Perselisihan yang mungkin timbul dalam pelaksanaan Surat Perjanjian Kerjasama akan
diselesaikan oleh PARA PIHAK secara musyawarah;
2. Apabila PARA PIHAK tidak dapat mencapai kesepakatan dalam musyawarah dimaksud ayat
(1), PARA PIHAK akan menyelesaikan perselisihan tersebut kepada pihak yang berwajib
Pengadilan Tinggi Palembang.
Demikian Surat Perjanjian Kerjasama ini dibuat dalam 2 (dua) rangkap dan mempunyai kekuatan
hukum yang sama, ditandatangani di atas materai cukup oleh PARA PIHAK pada tanggal, bulan
dan tahun tersebut di atas.